報(bào)告可以幫助發(fā)現(xiàn)工作中的問(wèn)題和不足，并提供改進(jìn)的思路和建議。什么才算好的社會(huì)實(shí)習(xí)報(bào)告怎么寫？接下來(lái)給大家分享一些社會(huì)實(shí)習(xí)報(bào)告怎么寫，供大家參考。
一實(shí)習(xí)安排
__年5月4日至__年6月25日，在南京市救助管理站兒童未成年人保護(hù)中心實(shí)習(xí)。每周四9：16：30，上午針對(duì)流浪兒童開(kāi)展各種主題的小組活動(dòng)，內(nèi)容有益智類、娛樂(lè)型等;下午進(jìn)行通過(guò)一些小游戲與孩子建立關(guān)系，開(kāi)展個(gè)案訪談和記錄，豐富個(gè)案資料。同時(shí)，單位督導(dǎo)也將自己的一些經(jīng)驗(yàn)和技巧通過(guò)示范傳授給我們。
二實(shí)習(xí)目的
社會(huì)工作是一門實(shí)務(wù)性很強(qiáng)的專業(yè)，只有通過(guò)實(shí)踐才能將理論知識(shí)內(nèi)化為熟練的技巧，并運(yùn)用到生活和工作中。只有在真正的在社會(huì)工作實(shí)踐過(guò)程中，才能獲得更多的專業(yè)工作的經(jīng)驗(yàn)，能有更高層次的理解。
通過(guò)實(shí)習(xí)來(lái)進(jìn)一步鞏固社會(huì)工作專業(yè)知識(shí)和理論，在學(xué)習(xí)理論的同時(shí)，業(yè)能夠?qū)⒗碚撀?lián)系實(shí)踐;
發(fā)現(xiàn)自己所學(xué)知識(shí)的不足之處，及時(shí)彌補(bǔ)和糾正;
親自帶領(lǐng)小組群體，在實(shí)踐中鍛煉自己與他人交流與溝通的能力，為以后的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
給在大學(xué)生活中不適應(yīng)人群提供一些專業(yè)技巧和心理上的支持與幫助;
從實(shí)習(xí)中獲得一些專業(yè)工作的技巧與經(jīng)驗(yàn);
培養(yǎng)專業(yè)的認(rèn)同感，真實(shí)的體驗(yàn)社會(huì)工作者角色。認(rèn)識(shí)社會(huì)工作崇高的價(jià)值理念。
實(shí)習(xí)意義
社會(huì)工作是一門實(shí)務(wù)性很強(qiáng)的專業(yè)，只有通過(guò)實(shí)踐才能將理論知識(shí)內(nèi)化為熟練的技巧，并運(yùn)用到生活和工作中。只有在真正的在社會(huì)工作實(shí)踐過(guò)程中，才能獲得更多的專業(yè)工作的經(jīng)驗(yàn)，能有更高層次的理解。
在帶領(lǐng)小組的過(guò)程中，通過(guò)小組計(jì)劃書、招募組員、開(kāi)展小組活動(dòng)、評(píng)估與總結(jié)，使我們能夠很好的掌握小組工作的流程，技巧與實(shí)際操作的能力;
與服務(wù)對(duì)象的交流，提高自己在實(shí)踐中與他人的交流與溝通能力;發(fā)揮自己的專業(yè)特長(zhǎng)而且為身邊受困人員提供幫助，對(duì)自己所學(xué)的專業(yè)認(rèn)同感有很大地提升;
通過(guò)實(shí)習(xí)發(fā)現(xiàn)自己的知識(shí)漏洞，及時(shí)予以新的補(bǔ)充，從而得到更好的改善自己的專業(yè)水平;
在實(shí)習(xí)中，能更多的更實(shí)際的培養(yǎng)社會(huì)工作者應(yīng)有的職業(yè)素養(yǎng)，也能較多的明白社會(huì)工作的價(jià)值所在。總之，實(shí)習(xí)觸發(fā)了我們的思想，也從不同的角度提供了鍛煉的機(jī)會(huì)。只有通過(guò)了實(shí)習(xí)，才能真正有深刻的體會(huì)，才能感受到工作中所獲得的那種愉悅感。實(shí)習(xí)和沒(méi)有經(jīng)歷實(shí)習(xí)的人結(jié)果是不一樣的，而主動(dòng)實(shí)習(xí)和被動(dòng)接受實(shí)習(xí)還是不一樣的。
實(shí)習(xí)的過(guò)程：
本次在武漢大學(xué)第一附小實(shí)習(xí)，雖然時(shí)間只有兩個(gè)星期，但是收獲卻很多，我和四年級(jí)(二)班(四)班的小朋友一起學(xué)習(xí)，聽(tīng)老師講課，認(rèn)真做筆記，幫他們打掃衛(wèi)生，出黑板報(bào)，開(kāi)班會(huì)，看他們做廣播體操，在課下以及體育課上和他們一起玩，融入他們的生活。
第一天，由帶隊(duì)老師帶領(lǐng)我們，認(rèn)識(shí)了學(xué)校主任，門衛(wèi)大叔，還有兩個(gè)班的班主任，特別是劉老師，二班的班主任，一個(gè)和藹可親為人熱情的年輕教師，熟悉了學(xué)校的環(huán)境，我們對(duì)那里的一切充滿了新鮮感，憧憬著實(shí)習(xí)的生活。
我們進(jìn)了教室，第一節(jié)是語(yǔ)文課，講的是寓言二則，濫竽充數(shù)和畫蛇添足，我們以為會(huì)安排我們每人講幾節(jié)課，不過(guò)后來(lái)，慢慢感受到，在下面聽(tīng)才能學(xué)習(xí)到老師的技巧，我們認(rèn)認(rèn)真真做了筆記，感覺(jué)時(shí)空穿越，想起自己小學(xué)時(shí)，真是感慨萬(wàn)千，時(shí)間過(guò)得真快啊。課堂上，他們就像一家人，誰(shuí)答對(duì)了，誰(shuí)答錯(cuò)了，都有他們特有的方式來(lái)表達(dá)，真是讓人感受到那種童貞，那種天真無(wú)邪，那種活波可愛(ài)，那是一種在大學(xué)生中不會(huì)有的快樂(lè)。
下課了，那久違的歡聲笑語(yǔ)，那快樂(lè)的打鬧，老鷹捉小雞，捉迷藏，還有很多很多說(shuō)不上名的游戲，我用自己的手機(jī)拍下這嬉戲的一幕幕，尹朝輝也和女生們做游戲。體育課上，他們?cè)诶蠋煹膸ьI(lǐng)下，熱身，做體操，玩的真開(kāi)心。
非常難忘的是我們這些實(shí)習(xí)的男生還和他們校里的老師打了一次籃球，老師也是那么的充滿活力，讓我們這些小伙子真自嘆弗如，結(jié)果打到天黑，我們雖然輸了，但真的很開(kāi)心，拖著疲倦的身體，在夜幕下回到寢室，準(zhǔn)備第二實(shí)習(xí)的到來(lái)。
實(shí)習(xí)就是這樣豐富多彩，和小朋友們一起玩，和他們一起生活，讓自己回到過(guò)去。
實(shí)習(xí)的感受：
從小到大都是在下面當(dāng)學(xué)生，這一次成了實(shí)習(xí)老師，身份的改變，也帶了思維方式的改變，這一次，站在老師的角度，學(xué)習(xí)他們的為人處世，學(xué)習(xí)他們?nèi)绾翁幚砉ぷ?，如何和同事相處，如何教孩子知識(shí)，做人，被他們那種敬業(yè)，那種愛(ài)心，那種為人師表的品格，那種細(xì)心，深深的感動(dòng)，對(duì)教師職業(yè)的神圣性發(fā)自內(nèi)心的尊重。
一，首先教小朋友做人，在生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，去啟發(fā)他，塑造他，劉老師讓打架的小朋友握手言和，讓他們認(rèn)識(shí)到自己的錯(cuò)，讓他們學(xué)會(huì)相親有愛(ài)。印象做深刻的是由楊怡林主持的班會(huì)，題目是集體是我的家，放了小朋友生活中嬉戲的照片，真是讓人感受到一家人的親情。我還錄下了小朋友生活中的平凡的時(shí)段，照了很多照片。
二，傳授知識(shí)，做一個(gè)好老師，不僅要有豐富的知識(shí)，更要善于傳授，在課堂上，以學(xué)生為主體，讓他們思考，讓他們自己得出結(jié)論，寬容犯錯(cuò)誤，每一個(gè)小朋友都爭(zhēng)先恐后的舉手，那種活躍的氣氛真是難得。也發(fā)自內(nèi)心的敬佩老師教學(xué)的技巧，這些都是在實(shí)踐中慢慢得來(lái)的，不是課堂書本能學(xué)的到得。
三，小朋友的心靈很重要，其實(shí)每一位老師，都以理服人，告訴他們?yōu)槭裁村e(cuò)了，錯(cuò)在什么地方，如何改正，更多的是一種表?yè)P(yáng)與鼓勵(lì)，很少會(huì)直接批評(píng)。教師的職業(yè)是神圣的，老師的一言一行都小朋友都有潛移默化的影響。
四最重要的還是自己如何去工作，以及處理工作中遇到的困難，處理和同事的關(guān)系，從老師身上，我學(xué)到了，要理論聯(lián)系實(shí)際，要敬業(yè)，人不應(yīng)該以一種當(dāng)一天和尚那個(gè)撞一天鐘混日子的態(tài)度來(lái)度過(guò)工作的生活。我是學(xué)哲學(xué)的，在大學(xué)這幾年通過(guò)在武漢大學(xué)的學(xué)習(xí)，知識(shí)有了很大的增加，思維也得到了很好的鍛煉，比剛來(lái)武漢大學(xué)時(shí)成熟了很多，可是也有些遺憾，文學(xué)方面的書都得太少，其實(shí)做人做事方面有很大的欠缺，通過(guò)這一次的實(shí)習(xí)，讓我對(duì)自己有了更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)，意識(shí)到了自己的不足，一個(gè)沒(méi)有走向社會(huì)的大學(xué)生，在人際關(guān)系處理方面實(shí)在經(jīng)驗(yàn)不足，比如，在一些場(chǎng)合過(guò)于緊張拘謹(jǐn)，做事情的時(shí)候太任性。之前學(xué)的都是課堂書本上的知識(shí)，當(dāng)時(shí)覺(jué)得理解了，考過(guò)試就都忘了，真的要用時(shí)才覺(jué)得自己當(dāng)時(shí)理解的有多膚淺，在工作中不怎么會(huì)運(yùn)用，哲學(xué)的頭腦還沒(méi)應(yīng)用到實(shí)際情況中，不會(huì)站在哲學(xué)的角度，思考問(wèn)題，學(xué)的哲學(xué)道理不能嫻熟的運(yùn)用。在這一次實(shí)習(xí)中，親身感受到儒家哲學(xué)的價(jià)值，那種以人為本，教書育人。四班還專門組織了以學(xué)習(xí)雷鋒好榜樣的主題班會(huì)，讓大家自己搜集有關(guān)雷鋒的事跡，自己講自己在生活中做了哪些好事，對(duì)小朋友有很大的教育。在三八節(jié)那一天，讓小朋友給媽媽送禮物，培養(yǎng)了小朋友感恩的心。
實(shí)習(xí)的收獲
通過(guò)這一次的實(shí)習(xí)，我不僅感受到一個(gè)人不僅要有知識(shí)，更重要還要會(huì)用，要會(huì)做人，只有做好人了，才能融入集體，求學(xué)的生活是一個(gè)人的，難免養(yǎng)成孤僻的性格，不和外界交流，不和別人打交道，不會(huì)處理生活中遇到的問(wèn)題，走向社會(huì)，參加工作，處理好和同事上下級(jí)的關(guān)系，非常重要，在實(shí)習(xí)中，遇到了很多老師，還有很多天真的小朋友，和他們生活了兩個(gè)星期，認(rèn)識(shí)到融入群體的重要性，要善于和不懂性格的人打成一片，和他們交往，學(xué)會(huì)包容他人。
實(shí)習(xí)結(jié)束了，但卻留下了太多太多值得回憶的人與事，實(shí)習(xí)是一段經(jīng)歷，是一段鍛煉，只有親身體會(huì)才能感受到個(gè)中滋味，雖然很短暫，但絕對(duì)很重要，是完整大學(xué)的一部分，是大學(xué)的片尾曲，是從校園走向社會(huì)的片頭曲，是將理論與實(shí)際結(jié)合的好機(jī)會(huì)，實(shí)習(xí)讓我更深一步地認(rèn)識(shí)了自己，讓我對(duì)社會(huì)對(duì)畢業(yè)以后工作生活有了一個(gè)大致的感受，讓我認(rèn)識(shí)到不僅要讀書，更要勇于實(shí)踐，在實(shí)踐中學(xué)習(xí)，在實(shí)踐中體悟哲學(xué)，哲學(xué)源于生活，也將落腳于生活，生活是一門哲學(xué)，學(xué)了哲學(xué)，實(shí)習(xí)之后，讓我更加熱愛(ài)哲學(xué)，對(duì)哲學(xué)更加充滿了信心，也對(duì)自己以后的人生多了份自信，真是慶幸當(dāng)初學(xué)了哲學(xué)。
這一次寶貴實(shí)習(xí)的經(jīng)歷，我受益良多，相信對(duì)我以后的工作與生活都會(huì)有很大的幫助，在此對(duì)武漢大學(xué)第一附小表示衷心的感謝，也對(duì)主任，劉老師還有和我一組的尹朝輝，楊伊琳，陳昱嬌表示感謝，謝謝他們和我一起度過(guò)了難忘的實(shí)習(xí)經(jīng)歷。
實(shí)習(xí)單位：
實(shí)習(xí)時(shí)間：
實(shí)習(xí)機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介：
該機(jī)構(gòu)分為兩部分，一個(gè)是鄭州市管城回族區(qū)__福利幼兒園，即該機(jī)構(gòu)的主體部分，另一個(gè)是管城區(qū)奇色家園托養(yǎng)中心。
管城區(qū)__福利幼兒園
該幼兒園主要是做學(xué)前融合教育，即讓普通孩子和特殊孩子以8：1的比例一起接受教育。園內(nèi)有櫻桃班2個(gè)，橘子班2個(gè)，蘋果班1個(gè)，即小班、中班、大班，還有一個(gè)資源班、早療班，其中資源班全是特殊孩子。每個(gè)班級(jí)配有三名老師，一名幼教老師，一名特教老師，還有一名生活老師。
管城區(qū)奇色家園托養(yǎng)中心
1、中心的成立：__智障青年職訓(xùn)中心于2007年3月在中國(guó)之友基金會(huì)的資助和臺(tái)灣財(cái)團(tuán)法人第一社會(huì)基金會(huì)的幫助下率先在河南為16歲以上的智障青年提供 家庭式 服務(wù)。
2008年7月，__智障青年職訓(xùn)中心得到了西安 慧靈身心障礙者服務(wù)站 的幫助，把 社區(qū)化 的觀念引入到服務(wù)中。
2009年8月，在省、市殘聯(lián)和區(qū)委、區(qū)政府的關(guān)懷支持下，成立了管城回族區(qū)奇色家園托養(yǎng)中心，為身心障礙者提供專業(yè)的、人本的 社區(qū)化家庭式 服務(wù)。
2、遠(yuǎn)景：讓社會(huì)大眾了解、接納這群純真無(wú)爭(zhēng)的身心障礙者，給他們提供機(jī)會(huì)，平等參與社區(qū)建設(shè)，促進(jìn)社會(huì)的平等融合。
3、使命：尊重身心障礙者，推廣社區(qū)化服務(wù)模式，提高他們的生活品質(zhì)和社會(huì)地位，促進(jìn)社會(huì)和諧。
4、、服務(wù)目標(biāo)：
1)培養(yǎng)身心障礙者的獨(dú)立生活能力，讓他們象普通人一樣享受社交、娛樂(lè)、培訓(xùn)和就業(yè)的快樂(lè)。
2)引導(dǎo)大眾正確地認(rèn)識(shí)智障問(wèn)題，為身心障礙者爭(zhēng)取 平等機(jī)會(huì)、平等參與 的社會(huì)環(huán)境。
3)為社會(huì)工作專業(yè)大學(xué)生提供專業(yè)化的實(shí)習(xí)基地，以推動(dòng)社工行業(yè)在中國(guó)的發(fā)展。
4)通過(guò) 社區(qū)化家庭式 服務(wù)模式的示范效應(yīng)，為其他機(jī)構(gòu)提供成功經(jīng)驗(yàn)，推動(dòng)非盈利機(jī)構(gòu)的發(fā)展。
5、服務(wù)內(nèi)容：
1)日間活動(dòng)
日間活動(dòng)站近500平方，通過(guò)評(píng)估學(xué)員的人際溝通、社會(huì)技能、居家生活、休閑生活、社區(qū)生活、實(shí)用學(xué)科、健康維護(hù)等八大領(lǐng)域的情況，為其設(shè)計(jì)個(gè)別化服務(wù)計(jì)劃。利用社區(qū)資源(如：圖書館、博物館、市場(chǎng)、公園、居民小區(qū)等)為智障青年提供小組活動(dòng)和個(gè)別輔導(dǎo)，讓他們?cè)谧匀坏沫h(huán)境中學(xué)習(xí)日常生活所需要的技能，幫助他們發(fā)掘潛能，增強(qiáng)自理自立能力，提高生活品質(zhì)。
2)職業(yè)培訓(xùn)
音樂(lè)及戲劇調(diào)理室
讓服務(wù)對(duì)象接受職業(yè)培訓(xùn)，主要是為中輕度智障青年提供職業(yè)技能訓(xùn)練。
從社會(huì)技能和清潔技能入手，通過(guò)評(píng)估學(xué)員的興趣愛(ài)好、勞動(dòng)技能和社會(huì)適應(yīng)能力等相關(guān)方面的情況。課程中融入手工制作、烹飪、藝術(shù)調(diào)理等內(nèi)容，為他們參與社會(huì)工作做準(zhǔn)備，重點(diǎn)培養(yǎng)其工作意識(shí)，工作人格和工作技能。
3)家庭式住宿服務(wù)
為更好的照顧智障人士，奇色家園在社區(qū)內(nèi)租賃了一套293平方的復(fù)式樓，給他們提供了一個(gè)安全舒適的家居生活環(huán)境，由一位家庭媽媽和一位家庭助理與10名學(xué)員組成一個(gè)家庭，擁有與普通自然家庭相同的設(shè)備、設(shè)施和生活，增強(qiáng)學(xué)員與人相處及獨(dú)立生活能力，享受家庭生活樂(lè)趣，使學(xué)員能夠更好更快的融入社會(huì)。
但這些家庭并不封閉，經(jīng)常安排學(xué)員走出去參加社區(qū)活動(dòng)，如與鄰居聊天、唱卡拉OK、回歸大自然、購(gòu)物等，從日常的生活訓(xùn)練、清潔服務(wù)發(fā)展到手工美勞、藝術(shù)調(diào)理形式多樣的社區(qū)活動(dòng)。
20__年12月__日，由于學(xué)習(xí)需要我進(jìn)入到_公司進(jìn)行了為期兩個(gè)星期_系統(tǒng)設(shè)計(jì)的實(shí)習(xí)活動(dòng)，進(jìn)行學(xué)習(xí)。在_，_公司屬于典型本土小公司。其公司主要有環(huán)境及節(jié)慶裝飾，設(shè)計(jì)等幾部分業(yè)務(wù)組成。
_設(shè)計(jì)有限公司本著創(chuàng)意的原則，引進(jìn)國(guó)外公司全新理念，并結(jié)合本土公司作業(yè)優(yōu)勢(shì)，探索出一套獨(dú)特而有效的公司運(yùn)作模式，是一家集管理、人才、技術(shù)于一體的專業(yè)公司。同時(shí)，以“為客戶提供一流設(shè)計(jì)、協(xié)助客戶塑造良好企業(yè)形象”為目標(biāo)，“誠(chéng)信為本、服務(wù)至上”為原則，本著踏實(shí)、勤奮、勇于探索的精神，多層次、全方位為客戶提供滿意而有效的服務(wù)。
第一天走進(jìn)公司的時(shí)候，與經(jīng)理進(jìn)行了簡(jiǎn)單的面談之后，并沒(méi)有給我留下過(guò)多的任務(wù)，先讓我熟悉一下環(huán)境，了解了一下公司的狀況，包括其規(guī)模、部門、人員分工等。然后讓我參與對(duì)_可樂(lè)海報(bào)的設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)的過(guò)程中正好測(cè)驗(yàn)一下我的能力。
很幸運(yùn)，一進(jìn)公司便能參與的設(shè)計(jì)項(xiàng)目之中，正好鍛煉一下自己。但由于經(jīng)驗(yàn)不足，我在開(kāi)始的時(shí)候，未能做出很好的設(shè)計(jì)方案。后來(lái)通過(guò)設(shè)計(jì)主任的指導(dǎo)和同事們的幫助，再加上學(xué)校所學(xué)的專業(yè)知識(shí)，做出了較好的方案。經(jīng)過(guò)兩天的磨合，自己有哪些缺點(diǎn)和不足，便知道得一清二楚，在校的時(shí)候由于實(shí)際鍛煉的機(jī)會(huì)比較少，在軟件操作上還是不夠純熟。而且對(duì)于客戶的要求并不能立即做出反應(yīng)。
通過(guò)前兩天的工作實(shí)踐，基本的了解了公司的設(shè)計(jì)流程。首先是客戶提出要求，然后設(shè)計(jì)主任根據(jù)客戶的需求程度，結(jié)合每位設(shè)計(jì)師的設(shè)計(jì)特點(diǎn)，合理的分配任務(wù)，盡量發(fā)揮出每位設(shè)計(jì)師的優(yōu)點(diǎn)，讓設(shè)計(jì)做到盡量讓客戶滿意，更加吸引消費(fèi)者的眼球。
經(jīng)過(guò)了幾天瑣碎的設(shè)計(jì)任務(wù)的鍛煉，使我學(xué)到許多在課本中無(wú)法涉及的內(nèi)容。因?yàn)楣ぷ骶褪桥c客戶直接接觸，我們工作的目的就是要讓客戶滿意，當(dāng)然在不能缺乏創(chuàng)意的同時(shí)，還要兼顧它在市場(chǎng)上的時(shí)效性。并不是說(shuō)，有創(chuàng)意的設(shè)計(jì)就一定適應(yīng)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)，這就涉及到設(shè)計(jì)的營(yíng)銷與管理的重要性。如何讓設(shè)計(jì)達(dá)到預(yù)期的市場(chǎng)效應(yīng)，首先就要對(duì)所涉及到的市場(chǎng)進(jìn)行剖析性，找到最恰當(dāng)?shù)哪繕?biāo)消費(fèi)群，進(jìn)行市場(chǎng)定位，然后確定項(xiàng)目的核心，一切設(shè)計(jì)行為都圍繞著核心概念展開(kāi)，這樣才能使策劃項(xiàng)目不偏離市場(chǎng)。
在為數(shù)不多的幾天時(shí)間里，我觀看了許多方面的書籍和影視，在創(chuàng)意方面有了一些瑣碎的思考。并不是一個(gè)容易的行業(yè)，其實(shí)人是孤獨(dú)而被遺忘的。是在反映人生，而許多不可能的現(xiàn)象，在以后回頭來(lái)看，都是非常巧妙創(chuàng)意。_可樂(lè)案例可樂(lè)在1960年該做的都做了，然后開(kāi)始進(jìn)行推廣通路：如何讓每一個(gè)地方，想喝可樂(lè)時(shí)就有可樂(lè)喝?？蓸?lè)根據(jù)不同的渠道去調(diào)整配送方法。當(dāng)渠道都有了，該如何去做和消費(fèi)者有意義的相關(guān)活動(dòng)或節(jié)目。像是在圣誕節(jié)時(shí)，_可樂(lè)把圣誕老公公的衣服從原來(lái)的黃色，轉(zhuǎn)變成大家熟悉的紅色，這才是品牌創(chuàng)意在生活上所帶來(lái)的意義。一個(gè)好的創(chuàng)意去激發(fā)人對(duì)環(huán)境的熱情與幽默，一個(gè)產(chǎn)品所帶來(lái)的，絕對(duì)超越你的想象。作一個(gè)最基本的是知道它的目的是什么，不是讓自己的公司出名，這是最后的步驟。更重要的是把商品賣掉，要做一個(gè)專業(yè)的人，要尋找的應(yīng)該是這個(gè)東西。
這次實(shí)習(xí)豐富了我在這方面的知識(shí)，使我向更深的層次邁進(jìn)，對(duì)我在今后的社會(huì)當(dāng)中立足有一定的促進(jìn)作用，但我也認(rèn)識(shí)到，要想做好這方面的工作單靠這這幾天的實(shí)習(xí)是不行的，還需要我在平時(shí)的學(xué)習(xí)和工作中一點(diǎn)一點(diǎn)的積累，不斷豐富自己的經(jīng)驗(yàn)才行。我面前的路還是很漫長(zhǎng)的，需要不斷的努力和奮斗才能真正地走好。
短暫的實(shí)習(xí)生活過(guò)去了，心情很復(fù)雜，可以說(shuō)是喜悅加留戀。喜悅的是很快就要回到學(xué)校見(jiàn)到可愛(ài)的同學(xué)們，留戀的是_公司的同事和朋友們。
回顧實(shí)習(xí)生活，感觸是很深層的，收獲是豐碩的?；仡^總結(jié)我的實(shí)習(xí)報(bào)告，感到十分的欣慰。它使我在實(shí)踐中了解了社會(huì)，學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí)，也打開(kāi)了視野、增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，為我即將走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，更達(dá)到了學(xué)校為我們安排這次實(shí)習(xí)的目的。
以上是我在實(shí)習(xí)過(guò)程中的一些感悟，這也為我的人生開(kāi)啟了一條新的旅程，回到學(xué)校我要在平時(shí)的學(xué)習(xí)和工作中一點(diǎn)一點(diǎn)的積累，不斷豐富自己的經(jīng)驗(yàn)，更加努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)。在豐富自己社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，更向我自己的人生目的地又邁進(jìn)了一大步!
實(shí)習(xí)目的：
選取身邊的企業(yè)單位為對(duì)象，聯(lián)系課上所學(xué)理論，采用實(shí)地考察跟蹤其物流全過(guò)程的方法，對(duì)墊江物流業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行初步了解。培養(yǎng)實(shí)際調(diào)研潛力，嘗試檢驗(yàn)所學(xué)知識(shí)，并從實(shí)際中進(jìn)一步學(xué)習(xí)了解物流的內(nèi)涵與外延。
實(shí)習(xí)方式：
采用實(shí)地調(diào)研的方式，具體采用了應(yīng)對(duì)面的訪談了解、過(guò)程跟蹤調(diào)查和側(cè)面行為觀察的方式。出動(dòng)全組成員合理分工，每人負(fù)責(zé)不一樣側(cè)面的資料，協(xié)同合作，調(diào)查后群眾討論分析，并總結(jié)出實(shí)習(xí)報(bào)告。
實(shí)習(xí)時(shí)間：20__年3月2日—3月12日
實(shí)習(xí)地點(diǎn)：__市__縣
實(shí)習(xí)步驟：
一、前期準(zhǔn)備工作
1、3月2日下午2：00在中色物流公司報(bào)道。
2、3月3日上午10：00在中色物流公司，聽(tīng)取物流管理的意見(jiàn)，并擬定實(shí)習(xí)方式、調(diào)查對(duì)象。
3、3月4日下午透過(guò)登錄網(wǎng)站、查閱報(bào)紙、雜志等方式尋找調(diào)查對(duì)象，并爭(zhēng)取專業(yè)物流公司或單位的支持和協(xié)助。到系辦公室開(kāi)介紹信。
4、準(zhǔn)備數(shù)碼相機(jī)、筆記本等實(shí)習(xí)所需物品。
二、開(kāi)展實(shí)習(xí)活動(dòng)
1、3月6日，走訪墊江縣物流行業(yè)。
2、3月7日，參觀、調(diào)查申通物流公司。
3、3月9日，走訪墊江縣圓通物流部門。
三、后期總結(jié)工作
3月11日—12日收集并整理資料，對(duì)物流狀況分析并定稿。
實(shí)習(xí)資料：
(一)實(shí)習(xí)準(zhǔn)備工作
3月4日下午2：00我在明確了這次實(shí)習(xí)的目的、方法及注意事項(xiàng)后。從攝影、記錄、財(cái)務(wù)、安全保障、撰稿方面進(jìn)行了詳細(xì)的部署，確定了實(shí)習(xí)方式、調(diào)查對(duì)象，并擬定實(shí)習(xí)計(jì)劃。
(二)走訪調(diào)查物流部門
11月5日下午我開(kāi)始尋找調(diào)查對(duì)象，透過(guò)登錄網(wǎng)站、查閱報(bào)紙、雜志等方式尋找專業(yè)物流公司，在墊江物流網(wǎng)上我們搜到幾家物流公司，但當(dāng)我們致電爭(zhēng)取公司支持和協(xié)助時(shí)，卻一次次遭到拒絕和打擊。其中有的公司很干脆：沒(méi)時(shí)間接待;有的單位老總出差，沒(méi)人能夠做主接待我們;有的要申請(qǐng)總經(jīng)理的同意，但是就沒(méi)了答復(fù);還有的是我千辛萬(wàn)苦找到一家老總的手機(jī)號(hào)碼，但是總也打不進(jìn)去。總之，他們有足夠的理由將我們拒之門外。功夫不負(fù)有心人，經(jīng)過(guò)不斷地詢問(wèn)，我們與重慶墊江物流行業(yè)的管理員取得了聯(lián)系，并順利爭(zhēng)取到走訪該物流的機(jī)會(huì)。
(三)實(shí)地調(diào)查狀況
3月6日上午8：45分，我來(lái)到了墊江申通物流部門，這是我本次實(shí)習(xí)的第一站。當(dāng)我講明了這次走訪的目的后，便開(kāi)始了這次人物訪談。首先該站管理員向我講述了其物流管理的歷程。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展、社會(huì)化大生產(chǎn)個(gè)性是工業(yè)化初步實(shí)現(xiàn)。使得產(chǎn)品極大的豐富，產(chǎn)品的超多交換、運(yùn)輸與倉(cāng)儲(chǔ)成為必然。各種各樣物資的流動(dòng)與日俱增，越來(lái)越受到人們的關(guān)注。墊江縣政府認(rèn)識(shí)到作為新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)的現(xiàn)代物流業(yè)必然成為墊江經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)。要充分發(fā)揮其區(qū)位優(yōu)勢(shì)。潛在無(wú)限的商機(jī)，縣內(nèi)外商賈云集，紛紛把目光注視在墊江這片紅土地上?？h政府果斷提出自我的發(fā)展思路和戰(zhàn)略構(gòu)想。并投入超多資金建設(shè)好縣內(nèi)、外1小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈。栽好梧桐樹(shù)、引來(lái)金鳳凰。短短幾年時(shí)間墊江經(jīng)濟(jì)發(fā)生了翻天覆地的變化。墊江物流業(yè)也正是在這樣的環(huán)境下應(yīng)運(yùn)而生。
政府對(duì)物流業(yè)發(fā)展的高度重視，對(duì)該協(xié)會(huì)成立給予了大力支持，同時(shí)五家從事物流行業(yè)的公司是該協(xié)會(huì)的發(fā)起單位?？h領(lǐng)導(dǎo)對(duì)墊江的物流現(xiàn)狀進(jìn)行了分析，他指出墊江縣的物流業(yè)還處在一個(gè)低層次的發(fā)展階段，與其他地區(qū)相比相對(duì)滯后，目前物流業(yè)發(fā)展停留在倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸兩大方面。但是其發(fā)展速度極快。隨著一些民營(yíng)企業(yè)的興起，政府調(diào)控下的招商引資，市內(nèi)從事物流業(yè)的公司企業(yè)大體可分為三大類：國(guó)有企業(yè)、中外合資企業(yè)?？h領(lǐng)導(dǎo)還提出：在國(guó)家“__x”規(guī)劃和國(guó)家計(jì)劃與發(fā)展委員會(huì)文件中了解到，重慶將投資發(fā)展物流業(yè)，其中墊江縣就占了一個(gè)較重的地位，可見(jiàn)政策的傾斜和對(duì)墊江縣物流業(yè)發(fā)展的高度重視。因此，墊江物流業(yè)的市場(chǎng)之廣，發(fā)展?jié)摿χ螅蜆I(yè)前景之闊。
3月8日上午，我有幸走訪了一家物流貨運(yùn)部。大約在9：00中，我來(lái)到鼎峰小區(qū)116號(hào)，這是一家規(guī)模較大的貨運(yùn)站，由于老板出差，接待我的是兩位業(yè)務(wù)主管，王先生首先向我介紹了貨運(yùn)部的基本狀況：該托運(yùn)部是在構(gòu)建社會(huì)“大物流”的市場(chǎng)背景下，配合墊江縣整合墊江物流資源，打造完整物流產(chǎn)鏈的要求下組建的，是目前為止規(guī)模較大一家企業(yè)。投資雄厚以及投資規(guī)模的超前宏偉、在墊江縣物流業(yè)擁有戰(zhàn)略優(yōu)勢(shì)資源;并在縣內(nèi)同行業(yè)軟、硬件業(yè)務(wù)操作潛力的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，凸映出墊江縣內(nèi)規(guī)模最大、實(shí)力最強(qiáng)、具有國(guó)際先進(jìn)物流理念的現(xiàn)代化物流企業(yè)，這一切構(gòu)成了交遠(yuǎn)物流強(qiáng)大的后盾。
主管王先生還提到他們公司正在投資建設(shè)墊江物流中心(b型)，該項(xiàng)目將分兩期建成，總投資達(dá)幾百萬(wàn)元人民幣，具備較強(qiáng)的辦事潛力，可為企業(yè)帶給便利的交通運(yùn)輸條件，并承擔(dān)起墊江及周邊地區(qū)運(yùn)輸?shù)臉I(yè)務(wù)。其一期工程建設(shè)用地面積為100多畝，投資額為200多萬(wàn)元人民幣，主要建設(shè)綜合辦公大樓以及3000平方米標(biāo)準(zhǔn)倉(cāng)庫(kù)、1000平方米查驗(yàn)熏蒸倉(cāng)庫(kù)、600平方米重箱堆場(chǎng)、1500平方米空箱堆場(chǎng)等基礎(chǔ)設(shè)施;二期工程建設(shè)用地面積為100畝，投資額100多萬(wàn)元人民幣，主要建設(shè)物流分撥、配送中心、零配件采購(gòu)中心、物流增值服務(wù)加工中心等。與此同時(shí)，該中心目前正在著手與重慶集裝箱碼頭航運(yùn)物流信息、鐵海聯(lián)運(yùn)物流信息、墊江進(jìn)出口物流服務(wù)區(qū)有機(jī)結(jié)合起來(lái)，建成縣內(nèi)目前最大的商品貨物集散中心，從而大大提高墊江縣的物流綜合服務(wù)潛力。
3月9日下午，我又走訪了墊江圓通物流部，其主要管理員先介紹了總公司的發(fā)展?fàn)顩r：該公司是墊江具物流規(guī)模較大的一家企業(yè)，具有必須經(jīng)濟(jì)實(shí)力。本部分別開(kāi)發(fā)建成了商儲(chǔ)大廈和建材批發(fā)市場(chǎng)，商儲(chǔ)大廈主樓十二層，擁有高、中檔標(biāo)準(zhǔn)間、套間客房等近二百間，并設(shè)有商務(wù)中心、大小多功能廳、停車場(chǎng)等，是一座集住宿、餐飲、旅游服務(wù)為一體的功能齊全的綜合型大廈，建材批發(fā)市場(chǎng)占地面積5000平方米，店面20余個(gè)，經(jīng)營(yíng)的建材有墻地磚、衛(wèi)生潔具、石板材、水暖器材、陶瓷、木質(zhì)地板、防盜門等十幾大類，最高年銷售收入達(dá)7000多萬(wàn)元。
之后，管理還個(gè)性提到了目前物流市場(chǎng)上存在的問(wèn)題，比如那些貨運(yùn)部、信息部等，沒(méi)有合法的經(jīng)營(yíng)執(zhí)照和許可證，就打著“物流”的招牌經(jīng)營(yíng)配載業(yè)務(wù)，一間屋子、一臺(tái)電腦和幾張桌椅就組成了“某某物流公司”，他們的操作不夠?qū)I(yè)也很不規(guī)范，這些店面的存在嚴(yán)重制約了物流業(yè)的發(fā)展。他們期望政府應(yīng)及時(shí)制定法律法規(guī)或政策去規(guī)范、整合、管理。我們還從主管那里了解到貴公司的機(jī)構(gòu)設(shè)置和今后的發(fā)展思路。我圍繞“物流外包、業(yè)務(wù)操作、人才招聘”等方面提了問(wèn)題，他們都實(shí)事求是的做了回答和解釋。他的知識(shí)淵博、談吐風(fēng)趣，讓我們受益匪淺、感受頗深。最后我參觀了該公司的建材市場(chǎng)和物流中心。
一、前言
根據(jù)教學(xué)計(jì)劃的安排，__年x月x日至__年x月x分配到凱瑞酒店實(shí)踐酒店管理專業(yè)課程，3個(gè)月的實(shí)踐，讓我感受很深，認(rèn)識(shí)很多，收獲很大，切身體會(huì)到工作的辛苦，社會(huì)的復(fù)雜，實(shí)踐的重要和讀書的必要，實(shí)踐期間，我認(rèn)真結(jié)合書本知識(shí)，嚴(yán)格按照學(xué)校的安排和計(jì)劃一步一步進(jìn)行，并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢的開(kāi)展工作，努力的學(xué)，積極的做，掌握了酒店的基本營(yíng)業(yè)程序，學(xué)會(huì)了酒點(diǎn)的日常操作規(guī)范，了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習(xí)俗，懂得了新疆人的日常餐桌禮儀規(guī)范，切身感受到標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)的必要，同時(shí)也對(duì)新疆餐飲的行業(yè)有個(gè)初步的認(rèn)識(shí)......使我受益匪淺，感觸頗深，深刻的認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)和實(shí)踐的緊密結(jié)合，不可分割，學(xué)習(xí)和實(shí)踐的同等重要，特別是實(shí)踐的舉足輕重;在當(dāng)今這個(gè)知識(shí)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，常識(shí)競(jìng)爭(zhēng)日趨明顯，經(jīng)驗(yàn)競(jìng)爭(zhēng)愈顯珍貴的酒店服務(wù)行業(yè)，物欲橫流，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，使得人們的人生觀，金錢觀，價(jià)值觀，利益觀發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變，使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化，因此對(duì)于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯，人們也正是看到了這一美好的前景，許多的商人紛紛將眼光投向酒店，因此使得現(xiàn)在的酒店可以說(shuō)是百花齊放，百家爭(zhēng)鳴，星羅棋布。同時(shí)對(duì)于我們自身學(xué)習(xí)這個(gè)專業(yè)且今后打算從事這個(gè)行業(yè)的人還說(shuō)也產(chǎn)生了無(wú)窮的動(dòng)力，壓力，對(duì)于我們今后從事這個(gè)行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步，明白了許多!直至實(shí)踐結(jié)束我在凱瑞酒店的實(shí)踐共做了三個(gè)月的服務(wù)員，結(jié)束實(shí)踐返校。
二、實(shí)踐目的
本次認(rèn)知實(shí)踐主要是為了讓我對(duì)所學(xué)的專業(yè)知識(shí)及其在實(shí)際中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識(shí)，從而幫助我將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)，更有利于對(duì)專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握。同時(shí)這次酒店認(rèn)知實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)將有助于日后就業(yè)。
三、實(shí)踐內(nèi)容
我們?cè)谥芯剖墙灰讜?huì)的幫工，做的是比較基本的waitress工作。開(kāi)檔，為客人倒茶，在客人就餐期間幫他們撤掉用過(guò)的空碟子，盡量滿足客人的需求，到酒吧拿酒水，收拾桌子，擺位，清理垃圾，抹銀器和水杯，疊餐巾等等。工作簡(jiǎn)單而繁瑣，每天都在重復(fù)相同的內(nèi)容。
四、實(shí)踐過(guò)程
1、起初的適應(yīng)階段。
由于剛?cè)ゾ频?，?duì)那里的一切都很陌生，領(lǐng)班對(duì)我們很熱情，態(tài)度和藹，這更使鼓起了我適應(yīng)環(huán)境，戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量，領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo)，同事的熱情幫助無(wú)不在激勵(lì)著我，鼓舞著我，尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進(jìn)入社會(huì)的心情是我適應(yīng)了酒店，習(xí)慣生活，努力學(xué)習(xí)的動(dòng)力源泉。根據(jù)工作的需要，初次將我分到備餐學(xué)習(xí)，當(dāng)時(shí)心無(wú)雜念，盡頭十足，酒店采取一帶一的方式從慢慢的認(rèn)識(shí)大廳的臺(tái)號(hào)，備餐間的位置，到鍛煉托盤的托法，再到基本點(diǎn)心及中廚菜式的配料，直至最后的開(kāi)檔，收檔，部分簡(jiǎn)單菜式的做法，菜名我們一點(diǎn)點(diǎn)，一滴滴，一天天的反復(fù)記憶，不恥下問(wèn)，到了最后就是整個(gè)備餐的基本管理，運(yùn)作流程我也都了如指掌，但是由于時(shí)間的推移，理論和實(shí)踐的掌握慢慢的結(jié)合，使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足，也深受酒店人對(duì)我們大學(xué)生歧視的痛苦和無(wú)奈，因此和酒店的部分領(lǐng)導(dǎo)也有過(guò)理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對(duì)我們的偏見(jiàn)，我們是非常的不能接受，兩個(gè)月過(guò)去了，出于學(xué)習(xí)的考慮，開(kāi)始積極主動(dòng)的申請(qǐng)換部門學(xué)習(xí)，但因酒店的立場(chǎng)和我們的立場(chǎng)不同，利益點(diǎn)不同，因此進(jìn)行過(guò)正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個(gè)部門交流學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。
2、之后的積極工作，努力學(xué)習(xí)。
部門交流學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)給了我們之后，我于3月12日進(jìn)入了服務(wù)部學(xué)習(xí)，進(jìn)入了一個(gè)新的部門，各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)都對(duì)我們給予厚望，對(duì)我們的工作信心很大，剛進(jìn)服務(wù)部，就是一連幾天的服務(wù)操作技能培訓(xùn)，從理論到實(shí)踐，從擺臺(tái)鋪臺(tái)布到餐中服務(wù)規(guī)范，毫不保留的告訴了我們，每天的培訓(xùn)都是利用休息的時(shí)間，盡管很辛苦，但很充實(shí)很滿足很高興，筆記一頁(yè)又一頁(yè)，看了很有成就感，由衷的感到是那么的自豪。通過(guò)兩個(gè)月的觀察，進(jìn)入服務(wù)部我感覺(jué)上手很快，進(jìn)步很快，耐心的工作沒(méi)有給酒店的聲譽(yù)摸黑，但是由于語(yǔ)言溝通的障礙，可能在生意繁忙之時(shí)不能夠溝通順利，因此也造成過(guò)工作上的小小失誤，領(lǐng)導(dǎo)也都能包容。一個(gè)月的服務(wù)部學(xué)習(xí)之后，工作越來(lái)越得心應(yīng)手，環(huán)境生活也適應(yīng)了，對(duì)于飛臺(tái)，加臺(tái)，擺臺(tái)，看臺(tái)，洗家私等這些基本的工作分配情況和班次的安排及運(yùn)作開(kāi)始慢慢的了解，慢慢的懂得。學(xué)會(huì)了怎么樣推銷，向客人推銷什么，尤其是時(shí)令菜單的制作作用非常重要。日常的基本的茶市，飯市服務(wù)操作也都熟悉了，對(duì)于一些餐桌禮儀，及上菜順序(如飯市不能先上青菜等)也都能順其自然的正常操作，其他的飯市打荷位的準(zhǔn)備，上菜，上湯的這些基本規(guī)范也都熟能生巧。服務(wù)部3個(gè)多月的學(xué)習(xí)讓我學(xué)會(huì)了和客人的交流，懂得了廣東人的生活飲食習(xí)俗，同時(shí)也看到了新疆人的精神面貌，消費(fèi)觀念等。
3、最后的態(tài)度消極，低調(diào)工作前期2個(gè)多月的學(xué)習(xí)和交流，自身對(duì)于酒店的各個(gè)角落，各個(gè)方面都有一個(gè)大致的了解和初步的認(rèn)識(shí)，對(duì)酒店的領(lǐng)導(dǎo)和同事更是知人知面知心的交流與相處，路遙知馬力，日久見(jiàn)人心。對(duì)人的認(rèn)識(shí)之所以深刻也就是通過(guò)這么長(zhǎng)時(shí)間的交往和認(rèn)識(shí)，相互的缺點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)暴露無(wú)疑，因此之間的感情就回摩擦，友誼就會(huì)淡薄，這不是什么大驚小怪的事情，現(xiàn)在想起來(lái)很后悔，但當(dāng)時(shí)也是很無(wú)奈的。作為同事不能不打交道，作為領(lǐng)導(dǎo)不能不交流，為了工作往往會(huì)產(chǎn)生一些誤會(huì)和抵觸，我們作為實(shí)踐幾個(gè)月的學(xué)生無(wú)論從理論還是實(shí)踐上可以說(shuō)都會(huì)超過(guò)他們的，他們的威信和能力慢慢的將不能被我們所折服和信任。這些整天壓抑下的工作，不僅是身心上的疲憊，更是精神上的摧殘。所以有時(shí)我們會(huì)經(jīng)意不經(jīng)意的不服從和頂撞，但這些是兩方面的原因，他們是為了讓我們?cè)诖伺ぷ鳡?zhēng)取更大的經(jīng)濟(jì)效益，但我們是學(xué)生主要追求學(xué)習(xí)，所以對(duì)他們的壓力很難接受，我們?cè)?jīng)和領(lǐng)導(dǎo)理論過(guò)，和同事?tīng)?zhēng)論過(guò)，對(duì)酒店還罷工過(guò)，這些也只能說(shuō)明我們大學(xué)生還沒(méi)有認(rèn)識(shí)到社會(huì)的真實(shí)面目，還沒(méi)有真正了解社會(huì)的`一些所謂的“潛規(guī)則”。但作為一個(gè)集體，我們還是相對(duì)自由的。難道酒店的一切為了贏利不顧員工就合理嗎?難道酒店的人員鄙視我們大學(xué)生就是正確的嗎?難道整天把實(shí)踐生當(dāng)作替罪羊我們就會(huì)甘愿嗎?但酒店參考我們的一些意見(jiàn)也改觀了自己的工作，也給了我們學(xué)生應(yīng)得的部分利益。
五、實(shí)踐意見(jiàn)
我認(rèn)為酒店的管理要注重這些方面的加強(qiáng)和改革：
1、更新管理理念，樹(shù)立員工滿意的公司用人制度。一改以前的片面強(qiáng)調(diào)顧客滿意的思維。千萬(wàn)不能出現(xiàn)多頭領(lǐng)導(dǎo)和管理的現(xiàn)象，這對(duì)于本身很靈活的行業(yè)很容易出現(xiàn)工作漏洞。要注重員工的考核，加強(qiáng)培訓(xùn)和實(shí)戰(zhàn)操練。
2、創(chuàng)新管理模式，不能生搬硬套的按部就班或循規(guī)蹈矩，千方百計(jì)的調(diào)動(dòng)員工的工作熱情和積極性。預(yù)見(jiàn)性的防止不該發(fā)生的事情的出現(xiàn)。
3、健全管理體制，酒店要實(shí)事求是的分析現(xiàn)狀并制定切實(shí)可行的措施解決現(xiàn)實(shí)的影響和制約發(fā)展的瓶頸問(wèn)題，增強(qiáng)員工和管理者的執(zhí)行力，注重公平.
4、增強(qiáng)大局意識(shí)，樹(shù)立良好的管理者的良好形象，對(duì)于行業(yè)的固有的不良現(xiàn)象要有分寸的處理和對(duì)待(如偷吃等)，靈活的處理員工的錯(cuò)誤和過(guò)失行為，堅(jiān)持教育為本，處罰為輔，爭(zhēng)取達(dá)到標(biāo)本兼治的目的。
六、實(shí)踐心得
對(duì)于一個(gè)酒店來(lái)說(shuō)，服務(wù)是形象之本、競(jìng)爭(zhēng)之道、財(cái)富之源。對(duì)于從事酒店業(yè)的員工來(lái)說(shuō)，培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的意識(shí)更為重要。實(shí)踐這一個(gè)多月，確實(shí)使我們的服務(wù)意識(shí)有一定的提高。多站在客人的角度，為客人的利益著想，是最基本的要求，也是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的。于細(xì)微處見(jiàn)精神，于善小處見(jiàn)人情，酒店必須做到用心服務(wù)，細(xì)心觀察客人的舉動(dòng)，耐心傾聽(tīng)客人的要求，真心提供真誠(chéng)的服務(wù)，注意服務(wù)過(guò)程中的感情交流，并創(chuàng)造輕松自然的氛圍，使客人感到服務(wù)人員的每一個(gè)微笑，每一次問(wèn)候，每一次服務(wù)都是發(fā)自肺腑的，真正體現(xiàn)一種獨(dú)特的關(guān)注。客人并非職業(yè)人，而是追求享受的自由人，且是具有優(yōu)越感的最愛(ài)面子的人。所以，其往往以自我為中心，思維和行為大都具有情緒化的特征，對(duì)酒店服務(wù)的評(píng)價(jià)往往帶有很大的主觀性，即以自己的感覺(jué)加以判斷。
在服務(wù)中，微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的詞，也是的“武器”。有時(shí)候面對(duì)比較不講理的客人，不要試圖去和他理論，而是用你的微笑和耐心去打動(dòng)他。事實(shí)上，人非圣賢，孰能無(wú)過(guò)，客人并不一定總是對(duì)的，但是只要克服了“想不通”和“心理障礙”把客人放在第一位，自覺(jué)、熱情地為客人做好服務(wù)工作，也就把客人當(dāng)成了“皇帝”，客人也能得到滿意。在同事關(guān)系上，微笑也是的交流工具，有時(shí)一個(gè)會(huì)心的微笑就可以消除彼此的陌生感，拉近同事間的距離。
為客人提供個(gè)性化的服務(wù)，關(guān)注每一位客人需要，盡量滿足他們的需求。實(shí)踐期間努力做到：看到客人中有小孩子，馬上拿來(lái)bb凳和bb碗，方便客人及小孩用餐;客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上，立即幫客人套上西裝套，這樣保證客人的財(cái)物安全也使他們更放心用餐;為衣著少的客人拿來(lái)披肩，使他們感到溫暖……許多事情都很細(xì)微，但是用心去做好后，總能時(shí)客人非常滿意，露出贊許的笑臉。
記住和使用客人的名字，特別是常客的名字，可以使客人感覺(jué)到自己受重視，從而提高滿意度。咖啡廳有很多常客，其中有一位香港的李先生，每天早上都會(huì)來(lái)這里吃早餐，剛開(kāi)始我不知道，幫他倒咖啡的時(shí)候稱呼他為“先生”，他似乎不大高興。老員工告訴我他是酒店的長(zhǎng)住客，也是咖啡廳的?？?，大家都認(rèn)識(shí)他，我才知道他不大高興的原因。后來(lái)我每次一看到他都會(huì)主動(dòng)打招呼：“李先生，早上好!”他會(huì)顯得比較高興。不僅要記住客人的名字，也要用心留意客人不同的需求。有些客人不喜歡喝我們事先備好的咖啡而要喝新鮮的，e區(qū)就有這樣的兩桌?？?，了解他們的愛(ài)好后，每次看到他們來(lái)吃早餐我就主動(dòng)做好新鮮咖啡端上去，他們會(huì)很驚訝和高興，也會(huì)多說(shuō)幾句“thankyou”。很多東西以前在書上學(xué)的時(shí)候只是知道大概，真正用到的時(shí)候才知道它的重要性。理論和實(shí)踐相結(jié)合，這也是學(xué)院安排實(shí)踐的初衷。
一些感悟：實(shí)踐也是我們了解社會(huì)，真正走進(jìn)社會(huì)的一個(gè)途徑。在實(shí)踐中，我們要處理好不同的關(guān)系，上下級(jí)之間的關(guān)系、同事之間的關(guān)系、與客人之間的關(guān)系等等，很多完全不像我們?cè)趯W(xué)校那么簡(jiǎn)單和直接。調(diào)整好自己的心態(tài)就很重要了，像我們這些被稱為“天之驕子”的大學(xué)生，在酒店里面受很多的約束，每天干那么多體力活，有時(shí)還要“忍氣吞聲”，的確挺磨練心境的。但是走過(guò)了，經(jīng)歷了，心境也就開(kāi)闊許多，看待問(wèn)題的角度會(huì)更切合實(shí)際。
總結(jié)：實(shí)踐也告一段落了，這次實(shí)踐使我們對(duì)酒店有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)，也培養(yǎng)了我們的服務(wù)意識(shí)，學(xué)到許多書本上學(xué)不到的東西，同時(shí)也對(duì)我們今后的擇業(yè)有一定的幫助。____
經(jīng)過(guò)了3年的理論學(xué)習(xí)，使我們對(duì)平面設(shè)計(jì)有了基本掌握，對(duì)于平面設(shè)計(jì)這個(gè)專業(yè)也有了一個(gè)系統(tǒng)的學(xué)習(xí)和掌握。作為平面設(shè)計(jì)專業(yè)的畢業(yè)生，心中想得更多的是如何去做好一個(gè)平面設(shè)計(jì)師、如何更好的去完成每一個(gè)設(shè)計(jì)任務(wù)。
在實(shí)習(xí)過(guò)程中，我深深地感受到作為設(shè)計(jì)師通常缺乏足夠的市場(chǎng)和管理上的經(jīng)驗(yàn)，做出的設(shè)計(jì)作品經(jīng)常會(huì)與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)脫節(jié)；而作為管理者通常缺乏設(shè)計(jì)基礎(chǔ)和審美能力，往往為了追求市場(chǎng)效益，過(guò)多地拘束設(shè)計(jì)師的思維與創(chuàng)新，忽略了設(shè)計(jì)要素的重要性，造成了設(shè)計(jì)的庸俗化。
設(shè)計(jì)管理這個(gè)專業(yè)在中國(guó)發(fā)展還不完善，這是中國(guó)設(shè)計(jì)行業(yè)走向成熟后必然要出現(xiàn)的新的研究領(lǐng)域。而我們正是應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需要而出現(xiàn)的綜合型人才，不僅對(duì)基礎(chǔ)設(shè)計(jì)理論能夠熟練的運(yùn)用，對(duì)管理學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷、財(cái)務(wù)管理等各個(gè)方面也都有了初步掌握。我們的目標(biāo)是成為一名真正的設(shè)計(jì)師，在設(shè)計(jì)與管理兩者之間找到最好的平衡點(diǎn)。
所以僅僅通過(guò)在學(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，這就需要我們?nèi)?shí)踐，走進(jìn)設(shè)計(jì)公司，將所學(xué)理論與實(shí)踐相結(jié)合，這也是我們這次實(shí)習(xí)課程的目的。
我應(yīng)聘進(jìn)入到__x有限公司進(jìn)行了為期半年的實(shí)習(xí)活動(dòng)，進(jìn)行學(xué)習(xí)，任職平面設(shè)計(jì)師助理。在成都，__x有限公司屬于典型本土小公司，規(guī)模雖小、業(yè)務(wù)卻比較好。其公司主要有形象宣傳畫冊(cè)、賣場(chǎng)設(shè)計(jì)、噴繪廣告設(shè)計(jì)和墻體廣告等幾部分業(yè)務(wù)組成。
從我進(jìn)入公司至離開(kāi)，公司員工穩(wěn)定在10人左右，同時(shí)服務(wù)的廣告客戶超過(guò)10個(gè)，其中穩(wěn)定的長(zhǎng)期客戶也有5.6家，還包括一些未知客戶群。固然如此，據(jù)我所知公司效益良好，處于穩(wěn)步上升時(shí)期.公司內(nèi)部設(shè)置大約也和其他同級(jí)公司相似：老板即公司總經(jīng)理，負(fù)責(zé)整個(gè)公司的統(tǒng)籌與管理；下設(shè)業(yè)務(wù)部、制作部、設(shè)計(jì)部、以及安裝部等。因?yàn)楣疽?guī)模不大，內(nèi)部員工可以靈活的交叉運(yùn)作，我也得以參與了數(shù)個(gè)客戶的文案、創(chuàng)意、客服等方面的開(kāi)發(fā)和交流，獲得很多難得的學(xué)習(xí)和鍛煉的機(jī)會(huì)。以下是我的實(shí)習(xí)日記以及參與的主要客戶的設(shè)計(jì)項(xiàng)目的工作狀況。
第一天走進(jìn)公司的時(shí)候，與經(jīng)理進(jìn)行了簡(jiǎn)單的面談之后，并沒(méi)有給我留下過(guò)多的任務(wù)，先讓我熟悉一下環(huán)境，了解了一下公司的狀況，包括其規(guī)模、部門、人員分工等。然后讓我對(duì)成都南玻玻璃有限公司宣傳冊(cè)的設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)的過(guò)程中正好測(cè)驗(yàn)一下我的能力。
很幸運(yùn)，一進(jìn)公司便能參與的設(shè)計(jì)項(xiàng)目之中，正好鍛煉一下自己。于是，我學(xué)以致用，很快在一天之內(nèi)做出了三個(gè)方案，設(shè)計(jì)總監(jiān)看后比較滿意，便可以放心的將其他的設(shè)計(jì)任務(wù)交給我。由于經(jīng)驗(yàn)不足，我在開(kāi)始的時(shí)候，主要還是負(fù)責(zé)一些比較瑣碎的設(shè)計(jì)任務(wù)。還沒(méi)有真正地參與到比較完整的活動(dòng)策劃之中。經(jīng)過(guò)兩天的磨合，自己有哪些缺點(diǎn)和不足，便知道得一清二楚，在校的時(shí)候由于實(shí)際鍛煉的機(jī)會(huì)比較少，在軟件操作上還是不夠純熟。而且對(duì)于客戶的要求并不能立即做出反應(yīng)。
通過(guò)前兩天的工作實(shí)踐，基本的了解了公司的設(shè)計(jì)流程。首先是客戶提出要求，然后設(shè)計(jì)總監(jiān)根據(jù)客戶的需求程度，結(jié)合每位設(shè)計(jì)師的設(shè)計(jì)特點(diǎn)，合理的分配任務(wù)，盡量發(fā)揮出每位設(shè)計(jì)師的優(yōu)點(diǎn)，讓設(shè)計(jì)做到盡量讓客戶滿意。而有的客戶會(huì)盯著設(shè)計(jì)師把設(shè)計(jì)任務(wù)做完，往往這種方式基本上是按照客戶的意愿做出來(lái)，設(shè)計(jì)師們最不喜歡的就是這類的客戶，很容易造成設(shè)計(jì)缺乏創(chuàng)意與創(chuàng)新，因?yàn)榇蟛糠值目蛻暨€是不了解設(shè)計(jì)的，他們更多地追求設(shè)計(jì)時(shí)效性，明艷、鮮亮的色調(diào)是客戶的首選，因?yàn)樗麄冋J(rèn)為這樣會(huì)更加吸引消費(fèi)者的眼球。而這種基調(diào)如果把握不好，就會(huì)造成設(shè)計(jì)的庸俗化。
經(jīng)過(guò)了幾天瑣碎的設(shè)計(jì)任務(wù)的鍛煉，使我學(xué)到許多在課本中無(wú)法涉及的內(nèi)容。因?yàn)楣ぷ骶褪桥c客戶直接接觸，我們工作的目的就是要讓客戶滿意，當(dāng)然在不能缺乏創(chuàng)意的同時(shí)，還要兼顧它在市場(chǎng)上的時(shí)效性。并不是說(shuō)，有創(chuàng)意的設(shè)計(jì)就一定適應(yīng)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)，這就涉及到設(shè)計(jì)的營(yíng)銷與管理的重要性。如何讓設(shè)計(jì)達(dá)到預(yù)期的市場(chǎng)效應(yīng)，首先就要對(duì)所涉及到的市場(chǎng)進(jìn)行剖析性分析，找到最恰當(dāng)?shù)哪繕?biāo)消費(fèi)群，進(jìn)行市場(chǎng)定位，然后確定項(xiàng)目的核心，一切設(shè)計(jì)行為都圍繞著核心概念展開(kāi)，這樣才能使策劃項(xiàng)目不偏離市場(chǎng)。
實(shí)習(xí)總結(jié)：
由于實(shí)習(xí)的時(shí)間有限，我在__x有限公司實(shí)習(xí)的期間就遇到了華西集團(tuán)青工會(huì)活動(dòng)全程設(shè)計(jì)這樣一個(gè)比較完整的策劃案例。通過(guò)這次的實(shí)習(xí)，我認(rèn)識(shí)到了很多在書本上或老師講課中自己忽略了的或有些疑惑的地方，從實(shí)際觀察和同事之間指導(dǎo)中得到了更多的寶貴的經(jīng)驗(yàn)。一個(gè)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)是否優(yōu)秀，首先要看它對(duì)設(shè)計(jì)的管理與分配，將最合適的人安排在最合適的位置，這樣才能發(fā)揮出每個(gè)人的優(yōu)點(diǎn)；團(tuán)隊(duì)精神非常重要，一個(gè)優(yōu)秀的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)并不是要每個(gè)人都非常的優(yōu)秀，這樣很容易造成成員之間的意見(jiàn)分歧。所以在共同進(jìn)行一個(gè)大的策劃項(xiàng)目的時(shí)候，設(shè)計(jì)師之間一定要經(jīng)常溝通、交流，在共同的探討中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題。在共同商討的過(guò)程中很容易就能碰出新的閃光點(diǎn)，使策劃項(xiàng)目更加的完備。
通過(guò)這次實(shí)習(xí)，在設(shè)計(jì)方面我感覺(jué)自己有了一定的收獲。這次實(shí)習(xí)主要是為了我們今后在工作及業(yè)務(wù)上能力的提高起到了促進(jìn)的作用，增強(qiáng)了我們今后的競(jìng)爭(zhēng)力，為我們能在以后立足增添了一塊基石。實(shí)習(xí)單位的同事們也給了我很多機(jī)會(huì)參與他們的設(shè)計(jì)任務(wù)。使我懂得了很多以前難以解決的問(wèn)題，將來(lái)從事設(shè)計(jì)工作所要面對(duì)的問(wèn)題，如：前期的策劃和后期的制作、如何與客戶進(jìn)行溝通等等。這次實(shí)習(xí)豐富了我在這方面的知識(shí)，使我向更深的層次邁進(jìn)，對(duì)我在今后的社會(huì)當(dāng)中立足有一定的促進(jìn)作用，但我也認(rèn)識(shí)到，要想做好這方面的工作單靠這這幾天的實(shí)習(xí)是不行的，還需要我在平時(shí)的學(xué)習(xí)和工作中一點(diǎn)一點(diǎn)的積累，不斷豐富自己的經(jīng)驗(yàn)才行。我面前的路還是很漫長(zhǎng)的，需要不斷的努力和奮斗才能真正地走好。從學(xué)習(xí)中也讓我更深刻的了解設(shè)計(jì)行業(yè)的個(gè)性和潛力。而作為將來(lái)的設(shè)計(jì)者其中一員，不僅要將設(shè)計(jì)的理論掌握好，更要充分的去認(rèn)識(shí)市場(chǎng)、了解市場(chǎng)。作為一個(gè)設(shè)計(jì)師，要不斷地開(kāi)拓思路去填補(bǔ)設(shè)計(jì)者與管理者之間的鴻溝，讓設(shè)計(jì)與市場(chǎng)更加融合，使設(shè)計(jì)更加市場(chǎng)化、市場(chǎng)更加設(shè)計(jì)化。