螺螄粉酸、辣、咸、鮮、辣。它是由柳州獨(dú)特的軟而可口的米粉制成，配有一些強(qiáng)烈的成分，如酸筍、腐竹、木耳、花生、蘿卜干等。然后淋上一湯匙滾燙的螺螄湯，就做出了一碗色香味俱全的螺螄粉。但是，不要小看這個(gè)螺螄湯。很精致。它是以青螺為主要原料，配以五香八角等數(shù)十種香料制成。在柳州，如果你的螺螄湯淡而無(wú)味，沒(méi)人會(huì)看。精心烹制的螺螄湯清而不淡，麻而不躁，辣而不辣，油而不膩。一般都是在大鐵鍋里煮，泡骨頭和蝸牛。
當(dāng)你看到一碗正宗的螺螄粉，你的胃口一定會(huì)很大?？矗К撎尥傅陌酌酌婧痛渚G鮮嫩的蔬菜浸在殷紅的麻辣油里，煎出的金黃酥脆的腐竹也點(diǎn)綴在其中?；ㄉⅫS花菜、酸筍披著閃亮的紅油皮，洋洋自得。令人垂涎三尺。
可以肯定的說(shuō)螺螄粉是柳州第一小吃!走在柳州街頭，總能聞到蝸牛特有的味道?？諝庵酗h著的酸酸的美味，還有“吮吸吮吸”的聲音，構(gòu)成了柳州街頭不可或缺的美麗景觀。
飲食文化的演講稿2
相傳凱爾波羅在中國(guó)做官的時(shí)候，對(duì)中國(guó)的飲食文化非常感興趣。當(dāng)他回到中國(guó)時(shí)，他帶回了中國(guó)的蛋糕和面食，這些東西在中國(guó)隨處可見(jiàn)。經(jīng)過(guò)改良后，這兩種食物成為了著名的面食和比薩餅。其中，我最喜歡的是披薩。
今天的比薩餅在全世界都很受歡迎。據(jù)統(tǒng)計(jì)，世界上有200多萬(wàn)家披薩店，意大利家庭每周吃一次披薩。難怪比薩因其餡料的多樣性和濃郁的中國(guó)風(fēng)味而吸引了無(wú)數(shù)消費(fèi)者的注意力。
比薩的表面充滿(mǎn)了奶酪和各種配料，包括香腸、雞肉、牛肉和其他肉類(lèi)，以及豐富的蔬菜和水果，如黑橄欖、西紅柿和菠蘿。這些成分像奶酪圖上的精靈一樣跳舞。無(wú)論是素披薩還是肉披薩，它獨(dú)特的味道都會(huì)讓你著迷。
面食餅和普通餅一樣，但無(wú)論怎么吃，都會(huì)發(fā)現(xiàn)奶酪的余味殘留在舌尖。各地區(qū)面食風(fēng)味各異，意大利素面糕點(diǎn)較軟，帶有奶酪味;美式鐵板蛋糕酥脆可口，更適合喜歡快餐的人;還有一種芝士卷餅，讓面包邊緣的奶味更加濃郁.
這樣一種“中國(guó)”的西餐，真的在中國(guó)創(chuàng)造了一個(gè)“世界”?，F(xiàn)在披薩已經(jīng)成為“快餐”，所以每條街上都有人喜歡吃披薩，但作為快餐，它已經(jīng)成為優(yōu)雅的代名詞。你看這個(gè)“西式派”不是很神奇嗎?
中西結(jié)合的比薩很受人們的歡迎，既保留了中國(guó)傳統(tǒng)風(fēng)味，又使西方文化完美地展現(xiàn)了出來(lái)。難怪披薩是我最喜歡的食物。
跟隨我們學(xué)習(xí)中國(guó)飲食文化的故事。
中國(guó)飲食文化涉及食物來(lái)源的開(kāi)發(fā)利用、餐具的應(yīng)用與創(chuàng)新、食物的生產(chǎn)與消費(fèi)、餐飲的服務(wù)與接待、餐飲業(yè)與食品業(yè)的經(jīng)營(yíng)與管理、飲食與國(guó)家安全、飲食與文學(xué)藝術(shù)、飲食與生活境界等的關(guān)系。
在中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育中陰陽(yáng)五行哲學(xué)、儒家倫理、中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)理論、文化藝術(shù)成就、飲食審美時(shí)尚、民族性格等諸多因素的影響下，中國(guó)烹飪技藝被載入史冊(cè)，形成了深厚的中國(guó)飲食文化。
看特點(diǎn)
中國(guó)飲食文化強(qiáng)調(diào)滋補(bǔ)、助養(yǎng)的理論(素食主義，講究藥膳、滋補(bǔ))，講究“色、香、味”。這四個(gè)屬性，即五味的和諧狀態(tài)(風(fēng)味鮮明、味道鮮美、有“舌菜”之譽(yù))、互變的烹飪方法(以廚房規(guī)則為基礎(chǔ)、靈活機(jī)動(dòng))、美食理念(格調(diào)平和、寓教于樂(lè))，都不同于海外飲食文化的自然美。中國(guó)的飲食文化不僅注重菜肴鮮艷如畫(huà)的配色，還搭配用餐氛圍產(chǎn)生的味道，這是中華民族的個(gè)性和傳統(tǒng)，也是中華民族傳統(tǒng)禮儀的突出方式。
從影響力來(lái)看
中國(guó)飲食文化直接影響日本、蒙古、朝鮮、韓國(guó)、泰國(guó)、新加坡等國(guó)家，是東方飲食文化圈的軸心;同時(shí)也間接影響到歐美、非洲、大洋洲，如中國(guó)的素食文化、茶文化、醬醋、面食、藥膳、陶瓷餐具、大豆等，惠及全球數(shù)十億人。
總之，中國(guó)飲食文化是一種視野開(kāi)闊、層次深刻、多角度、高品位的源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的地域文化;它是我國(guó)各族人民在100多萬(wàn)年的生產(chǎn)生活實(shí)踐中，在食物來(lái)源開(kāi)發(fā)、餐具開(kāi)發(fā)、食品調(diào)理、營(yíng)養(yǎng)保健、飲食美學(xué)等方面創(chuàng)造、積累和影響的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富。
中國(guó)的菜系有上千種，比如北京的烤鴨，湖南的臭豆腐……我家鄉(xiāng)的菜系是有名的臭豆腐。
說(shuō)到臭豆腐，你肯定會(huì)問(wèn)：“這豆腐是臭豆腐，怎么這么喜歡?”其實(shí)臭豆腐聞起來(lái)很臭，味道也很好。
今天我和媽媽一起上街。街上不時(shí)傳來(lái)叫賣(mài)聲：“快來(lái)買(mǎi)正宗的臭豆腐，好吃又便宜!”一聽(tīng)說(shuō)有臭豆腐，就求我媽給我買(mǎi)臭豆腐吃。只見(jiàn)攤主從鹵水里撈出一寸見(jiàn)方的豆腐，放在油鍋里炸。煎的時(shí)候，我能聽(tīng)到一陣吱吱的聲音。炒了幾分鐘，煮了一串臭豆腐，攤主用刷子蘸了一點(diǎn)食材，刷在臭豆腐上。所以，一串臭豆腐是可以吃的。我等不及要和一串臭豆腐一起吃了。我忍不住哭了：“哇，好香!”我又把臭豆腐狼吞虎咽了下去，不知不覺(jué)，肚子里就有一串臭豆腐。
這時(shí)，我只覺(jué)得嘴巴發(fā)燙，我“呼哧呼哧”喘著粗氣。旁邊的媽媽笑著對(duì)我說(shuō)：“要不要再來(lái)一串?”我撓了撓頭，不好意思地回答：“我想，但是肚子飽了?！?/p>
親愛(ài)的父母、老師和可愛(ài)的孩子們：
大家下午好!今天，我們歡聚一堂，用一種特殊的方式慶祝五一節(jié)。此時(shí)此刻，我的心情和其他人一樣：喜悅，幸福，喜悅溢于言表。舉辦這樣一個(gè)盛大的慶?；顒?dòng)，主要是想通過(guò)：搭建一個(gè)交流交流的平臺(tái)，讓大家借此機(jī)會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng)溝通交流，增進(jìn)了解，增進(jìn)友誼。是因?yàn)槊總€(gè)人的感情都進(jìn)一步向前推進(jìn)，他們的關(guān)系更加緊密，和諧融洽，我們團(tuán)隊(duì)的凝聚力和向心力進(jìn)一步增強(qiáng)。同時(shí)，每個(gè)人都可以在緊張的工作后放松，過(guò)上平靜快樂(lè)的生活。在此之際，首先，請(qǐng)?jiān)试S我代表所有的幼兒園老師，向大家致以節(jié)日的問(wèn)候。同時(shí)，對(duì)五牛一園全體教職員工多年來(lái)的辛勤工作和付出表示最熱烈的問(wèn)候和崇高的敬意，對(duì)一直關(guān)心和支持一園發(fā)展的所有家長(zhǎng)表示衷心的感謝。
我們幼兒園大部分都是女同性戀，女同性戀生來(lái)就是軟弱的，但我們這里的老師都是堅(jiān)強(qiáng)的意志者，時(shí)代的楷模，愛(ài)的播種者。我們用柔弱的雙肩撐起了旬陽(yáng)學(xué)前教育的一片藍(lán)天，用青春譜寫(xiě)了一曲壯麗的時(shí)代旋律。所有的年輕人都為年輕人的發(fā)展做出了貢獻(xiàn)，揮汗如雨，爭(zhēng)氣添光，在每個(gè)人身上留下了年輕人發(fā)展的足跡，在每個(gè)人身上看到了年輕人未來(lái)發(fā)展的希望。作為學(xué)校的負(fù)責(zé)人，我今天站在這里，看著像一家人一樣的兄弟姐妹，有著無(wú)盡的驕傲和無(wú)盡的深情?；仡櫞蠹移綍r(shí)在工作中付出的一點(diǎn)一滴，我想說(shuō)一句發(fā)自?xún)?nèi)心的感謝，感謝你們?yōu)橐粋€(gè)小孩子的成長(zhǎng)所做的一切，感謝你們多年來(lái)對(duì)我工作的支持和包容，同時(shí)也覺(jué)得自己更有責(zé)任心。為了辦好這個(gè)幼兒園，我們大家一起努力，一起追求，一起學(xué)習(xí)，一起奮斗，不斷吸收學(xué)前教育的先進(jìn)理念和方法，洞察學(xué)前教育發(fā)展的脈搏，在工作實(shí)踐中不斷積累和總結(jié)，逐步形成獨(dú)特的辦園方式和幼兒園文化氛圍。
我們生活在一個(gè)科技發(fā)達(dá)、食物豐富的時(shí)代。超市里擺滿(mǎn)了各式各樣的小吃，商店里也擺滿(mǎn)了包裝精美的食物，有紅、橙、黃、綠、藍(lán)、紫。然而，病毒和細(xì)菌緊隨其后。
尤其是在學(xué)校門(mén)口和路邊，到處都是小攤，看著里面的東西就讓人惡心。在我看來(lái)，都是劇毒。因?yàn)檫@些都是“三無(wú)”產(chǎn)品。然而，有些學(xué)生非常喜歡它。
記得報(bào)紙上提到一個(gè)孩子每天吃學(xué)校門(mén)口賣(mài)的.垃圾食品，有一天中午突然肚子疼。然后，去醫(yī)院檢查，得了急性腸胃炎。還有，學(xué)校門(mén)口的早餐很不衛(wèi)生。早上一小時(shí)抵得上晚上兩小時(shí)。早餐很重要，但是有些孩子喜歡做事不小心，隨便買(mǎi)點(diǎn)東西，吃完就去學(xué)校。但我不是他們中的一員。所以我會(huì)乖乖的吃完媽媽做的各種營(yíng)養(yǎng)早餐。
我呼吁：同學(xué)們，讓我們少吃零食，多吃蔬菜水果，為自己的健康負(fù)責(zé)!
中國(guó)文化有著深厚的歷史背景，是幾千年沉淀和積淀下來(lái)的。每一個(gè)民俗都有其獨(dú)特的傳說(shuō)和文化背景，每一個(gè)節(jié)目都有古老的歷史記載和存在流通的價(jià)值。西方簡(jiǎn)潔明快的文化似乎更容易被接受，但中國(guó)文化的深度和廣度是不能被遺忘或替代的。在經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)快速發(fā)展的背景下，每一個(gè)中國(guó)人和中國(guó)人都有責(zé)任思考如何保護(hù)和傳播中國(guó)傳統(tǒng)文化。
從某種意義上說(shuō)，它是中華民族在世界民族之林中站穩(wěn)腳跟的出路，是一個(gè)以禮治國(guó)的民族得到豐富和充實(shí)的出路。雖然寶藏仍在以令人痛苦的速度流失，但我們?nèi)阅芸吹阶⒁饬ο蛩鼈冝D(zhuǎn)移。舉世聞名的奧運(yùn)會(huì)開(kāi)幕式就是最好的例子。在那次盛大的活動(dòng)中，我們看到了千萬(wàn)人跳動(dòng)的壯麗場(chǎng)面，我們聽(tīng)到了古人說(shuō)的“有朋自遠(yuǎn)方來(lái)，不亦樂(lè)乎”。
我們被悠揚(yáng)的昆曲所感動(dòng)，被活字印刷的精妙所敬畏。張藝謀向世界展示了一個(gè)古老的東方國(guó)家和悠久的文化，并告訴每一個(gè)中國(guó)兒女傳統(tǒng)文化的價(jià)值和珍貴。當(dāng)越來(lái)越多的省份開(kāi)始將民俗應(yīng)用到國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中，當(dāng)新年鐘聲響起，我們可以聽(tīng)到節(jié)日的鞭炮聲和舞動(dòng)的秧歌彩帶，當(dāng)我們都有機(jī)會(huì)在傳統(tǒng)節(jié)日重溫過(guò)去的習(xí)俗時(shí)，我們有理由相信，中國(guó)傳統(tǒng)文化的出路不再是人們永遠(yuǎn)擔(dān)心的問(wèn)題，中國(guó)的孩子最終會(huì)將每一個(gè)傳說(shuō)和習(xí)俗攜手留給后代。我們可以看到中國(guó)傳統(tǒng)文化的出路通向光明。
★ 主持小創(chuàng)會(huì)開(kāi)場(chǎng)白5篇
★ 弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)文化的愛(ài)國(guó)演講稿5篇