制度能夠激勵員工更加積極地投入到工作中，提高工作效率和質量。建設企業(yè)管理規(guī)章制度怎樣寫才正確？接下來給大家整理建設企業(yè)管理規(guī)章制度，希望對大家有所幫助。
一、財會人員必須嚴格執(zhí)行《中華人民共和國會計法》及《會計人員工作規(guī)則》，堅決觀測國家有關財經工作方針、政策及各項財務制度，嚴格執(zhí)行資金管理的審批制度，嚴肅財經紀律。
二、財會人員必須具備相應的財務專業(yè)知識，持證上崗，并自覺接受上級財務部門的指導與監(jiān)督，嚴格按照上級規(guī)定設置的會計核算，制定會計報表，建立財務檔案。
三、財務經費管理應于年初、年末認真做好年度預算和決算工作，及時將經費使用情況向上級報告，并應定期向教職工代表大會報告經費使用情況。
四、各部門年初應制定相應的經費預算，然后根據實際情況，由分管校長會同財會人員統(tǒng)籌安排，下達各部門年度經費指標，計劃用款。
五、國撥資金及各項開源收入必須入賬統(tǒng)一管理，?？顚Ｓ谩Ｔ谫Y金管理上嚴格按規(guī)定使用各項專用基金，不得任意擴大開支范圍和提高標準。
六、學校財務活動必須嚴格按學校經費報銷審核制度辦理，經簽字后的財務活動，簽字者負有行政責任。
七、在財務活動中，執(zhí)行者必須廉潔奉公，嚴格把好質量關，不得進行有損于學校利益的活動，一經查出將嚴肅處置，直至開除公職。
八、物資采購及工程項目嚴格執(zhí)行學校物資采購及招標制度，任何人不得違反相應的規(guī)定。
九、在資金管理中，差旅費報銷、零星采購報銷等各項支出均按學校經費報銷審核制度辦理，原則上在財務活動發(fā)生后一周內結付完畢。學生代辦費的開支嚴格按上級有關規(guī)定辦理。
十、本制度對學校進行的所有財務活動有效。
(一)、婚假
凡公司正式員工，男女雙方符合法定婚齡結婚的，憑結婚證書享受帶薪婚假7天，符合晚婚條件的，增加到12天。不報銷往返路費。
(二)、產假
1、公司正式員工(女性)生產時，享受帶薪假期90天。
2、遇難產或雙胎，增加10天。(發(fā)基本工資)
3、公司正式員工的妻子生產時，其員工本人享受帶薪護理假7天。
4、符合晚育規(guī)定(女方24周歲以上)生育第一胎的，增加10天。(發(fā)基本工資)
5、女性員工流產享受帶薪假期14天。
6、以上五種情形，必須提交結婚證、戶籍管轄地--管理部門出具的準生證、正規(guī)醫(yī)院出具的嬰兒出生證方可享受帶薪假，路費均不報銷。
(三)、病假
1、員工因病不能工作，可以請病假。
2、病假須履行請假手續(xù)，本人不能到班請假的，可以用電話請假，也可由同事代請假。
3、請病假半天以上5天以內，憑醫(yī)院證明，按基本工資標準全額發(fā)給其病假工資。
4、員工因病請假在下列規(guī)定的范圍、期限內，憑住院醫(yī)院的證明，可以享受相應的病假工資。
(1)為公司服務滿1年以上3年以下的員工，連續(xù)請病假不得超過30天;
(2)為公司服務滿3年以上5年以下的員工，連續(xù)請病假不得超過60天;
(3)為公司服務滿5年以上的員工，連續(xù)請病假不得超過120天;
(4)、上述員工病假工資的具體發(fā)放辦法按本手冊第五章“薪酬福利篇”第五條“特殊期間的薪金給付”中的規(guī)定執(zhí)行。
5、因病請假超過上述規(guī)定天數，一律停發(fā)所有工資;超過上述規(guī)定的雙倍天數后，均作為自動離職處理。特殊情況需要經過總經理批準。
6、因病不能上班而未請假的，按曠工處理;無住院醫(yī)院證明的，按事假處理。
(四)、喪假
員工直系親屬(含父母、配偶、子女、配偶的父母)去世，享受5天帶薪喪假。并發(fā)給500元慰唁金，不報銷由此發(fā)生的路費。
(五)、事假
1、員工因事不能上班，須事前請假。事假期間，不發(fā)工資。如此前30天內有加班，可以用加班時間充抵為調休。調休期間，工資照發(fā)。
2、請假超假而又不續(xù)假的，按曠工處理，有一天扣發(fā)兩天工資。
(六)、帶薪探親假
1、一般員工(指總部二級部門副經理以下級別;分公司、片區(qū)部門經理以下級別)，轉正后一年以上，已婚(憑結婚證)且夫妻分居兩地的;每年享受一次帶薪探親假，假期7天并報銷往返路費。未婚員工或夫妻長期在一起共同生活的員工，每四年享受一次帶薪探望父母以及子女假，假期7天并報銷往返路費。
2、擔任總部部門副經理(含副經理)、分公司、片區(qū)部門經理(含部門經理)以上、總部一級部門副總監(jiān)(含副總監(jiān))、分公司、片區(qū)副總經理(含片區(qū)副總經理)、大項目總經理(含大項目總經理)以下職務或享受此級別待遇的員工，已婚且夫妻分居兩地的，每年享受兩次帶薪探親假，每次假期7天，報銷往返路費;未婚的本級別員工每年享受一次帶薪探親假并報銷往返路費。
3、機構總經理、副總經理、分公司(辦事處、片區(qū))總經理、總部一級部門總監(jiān)或享受此級別待遇的員工，已婚且夫妻分居兩地的，每年享受3次帶薪探親假，假期7天，報銷往返路費。
4、因工作需要到時不能探親的，鼓勵員工的愛人來公司探親，報銷往返路費。到時未探親，愛人也未來公司探親的，一次性發(fā)給誤假補助500元。
5、享受帶薪探親假的員工自愿在法定節(jié)假日(包括春節(jié))期間探親且沒有超過年內規(guī)定的探親次數的，可以在規(guī)定假期的基礎上加上法定節(jié)假日的時間，報銷往返路費。年內已休完帶薪假次并逐次報銷往返路費的員工在法定節(jié)假日(不包括春節(jié))期間回家探親的,只發(fā)放法定節(jié)假日的工資，超出的假期天數，按事假處理，不報銷往返路費。
6、員工探親乘坐的交通工具，按員工出差規(guī)定辦理。不享受途中伙食補助和駐地伙食補助。
(七)、春節(jié)年假
員工每年享受一次春節(jié)年假，假期按公司規(guī)定的放假天數執(zhí)行，假期工資照常發(fā)放，不報銷往返路費。
(八)、法定節(jié)假日：
元旦1天;
春節(jié)3天;
勞動節(jié)3天;
國慶節(jié)3天;
婦女節(jié)0.5天(女性員工享受)
員工在法定節(jié)假日期間值班或者加班，可以按排補休或調休，一律不發(fā)加班費。
(九)、幾點說明
1、請假程序。員工請假應填寫《員工請假審批單》，3天以內請假由部門(單位)負責人和分管行政負責人批準，請假超過3天以上，須經總經理批準。
2、帶薪假指休假期間工資照常發(fā)放(停發(fā)午餐補貼)。
3、加班充抵休假的標準為：加班按小時為計算單位，加班時間可以累積計算，30天內有效;加班滿7.5小時可折算為1個工作日調休，具體以加班通知單和打卡紀錄為準。
4、員工探親休假，加班可以搭車調休，但最多不能超過3天。
5、一次請假在5個工作日以上的，需提前一個月申報休假計劃，未提前申報者，你的上級可以拒絕休假請求;
6、探親假只在當年有效，不累積到下一年;
7、各分公司、(辦事處、片區(qū))副總經理、總部大部門副總監(jiān)以上人員的請假需報機構總經理批準并報總經理辦公室備案，批準休假前要向總部、自己所在單位和服務單位通報。
第1條為規(guī)范公司和員工的行為，維護公司和員工雙方的合法權益，根據勞動法及其配套法規(guī)規(guī)章的規(guī)定，結合公司的實際情況，制定本規(guī)章制度。
第2條公司簡介（用一兩句話簡單說明公司的投資者主要產品和生產規(guī)模即可）
第3條公司機構（用一兩句話簡單說明公司的部門劃分管理層次和主要管理人員即可）
第4條本規(guī)章制度所稱的公司是指__有限公司；員工是指__有限公司招用的所有人員（包括管理人員技術人員和普通員工）。
第5條本規(guī)章制度適用于公司所有員工，包括管理人員技術人員和普通員工；包括試用工和正式工；對特殊職位的員工另有規(guī)定的從其規(guī)定。
第6條員工享有取得勞動報酬休息休假獲得勞動安全衛(wèi)生保護享受社會保險和福利等勞動權利，同時應當履行完成勞動任務遵守公司規(guī)章制度和職業(yè)道德等勞動義務。
第7條公司負有支付員工勞動報酬為員工提供勞動和生活條件保護員工合法勞動權益等義務，同時享有生產經營決策權勞動用工和人事管理權工資獎金分配權依法制定規(guī)章制度權等權利。
第二章員工招用與培訓教育
第8條公司招用員工實行男女平等民族平等原則，特殊工種或崗位對性別民族有特別規(guī)定的從其規(guī)定。
第9條公司招用員工實行全面考核擇優(yōu)錄用任人唯賢先內部選用后對外招聘的原則，不招用不符合錄用條件的員工。
第10條員工應聘公司職位時，一般應當年滿18周歲（必須年滿16周歲），身體健康，現實表現良好。
第11條員工應聘公司職位時，必須是與其他用人單位合法解除或終止了勞動關系，必須如實正確填寫入職《登記表》，不得填寫任何虛假內容。
第12條員工應聘時提供的身份證畢業(yè)證計生證等證件必須是本人的真實證件，不得借用或偽造證件欺騙公司。
公司錄用員工，不收取員工的押金（物），不扣留員工的身份證畢業(yè)證等證件。
第13條公司十分重視員工的培訓和教育，根據員工素質和崗位要求，實行職前培訓職業(yè)教育或在崗深造培訓教育，培養(yǎng)員工的職業(yè)自豪感和職業(yè)道德意識。
第14條公司用于員工職業(yè)技能培訓費用的支付和員工違約時培訓費用的賠償問題由勞動合同另行約定。試用期內解除勞動合同和合同期滿終止勞動合同，員工不用支付培訓費用；員工無過錯而由公司解除勞動合同的，員工不用支付培訓費用。
第15條勞動合同對培訓費用的支付沒有約定時，如果試用期滿在合同期內，員工提出解除勞動合同，則公司有權要求員工支付培訓費用，具體支付辦法是：約定服務期的，按服務期等分出資金額，以員工已履行的服務期限遞減支付；沒有約定服務期的，按勞動合同期等分出資金額，以員工已履行的合同期限遞減支付；沒有約定合同期的，按5年服務期等分出資金額，以員工已履行的服務期限遞減支付。
第16條公司對新錄用的員工實行試用期制度，根據勞動合同期限的長短，試用期為15天至6個月：合同期限不滿6個月的，試用期15天；合同期限滿6個月不滿一年的，試用期30天；合同期限滿一年不滿兩年的，試用期60天；合同期限滿兩年以上的，試用期3至6個月。試用期包括在勞動合同期限中，并算作本公司的工作年限。
第三章勞動合同管理
第17條公司招用員工實行勞動合同制度，自員工入職之日起30日內簽訂勞動合同，勞動合同由雙方各執(zhí)一份。
第18條勞動合同統(tǒng)一使用勞動局印制的勞動合同文本，勞動合同必須經員工本人公司法定代表人（或法定代表人書面授權的人）簽字，并加蓋公司公章方能生效。
第19條勞動合同自雙方簽字蓋章時成立并生效；勞動合同對合同生效時間或條件另有約定的，從其約定。
第20條在本公司連續(xù)工作滿10年以上的員工，可以與公司簽訂無固定期限的勞動合同，但公司不同意續(xù)延的除外。
深圳戶口的員工，男性連續(xù)工齡滿25年女性連續(xù)工齡滿20年，且在本公司連續(xù)工齡滿5年的，可以與公司簽訂無固期限的勞動合同，但公司不同意續(xù)延的除外。
第21條公司與員工協(xié)商一致可以解除勞動合同，由公司提出解除勞動合同的，依法支付員工經濟補償金（按本規(guī)定第31條支付）；由員工提出解除勞動合同的，可以不支付員工經濟補償金。
雙方協(xié)商一致可以變更勞動合同的內容，包括變更合同期限工作崗位勞動報酬違約責任等。
第22條員工有下列情形之一的，公司可以解除勞動合同：
（1）在試用期內被證明不符合錄用條件的；
（2）嚴重違反勞動紀律或者公司規(guī)章制度的；
（3）嚴重失職，營私舞弊，對公司利益造成重大損害的；
（4）被依法追究刑事責任的；
（5）被勞動教養(yǎng)的；
（6）公司依法制定的懲罰制度中規(guī)定可以辭退的；
（9）法律法規(guī)規(guī)章規(guī)定的其他情形。
公司依本條規(guī)定解除勞動合同，可以不支付員工經濟補償金。
第23條有下列情形之一，公司提前30天書面通知員工，可以解除勞動合同：
（1）員工患病或非因工負傷，醫(yī)療期滿后，不能從事原工作，也不能從事公司另行安排的適當工作的（經勞動鑒定委員會確認）；
（2）員工不能勝任工作，經過培訓或調整工作崗位，仍不能勝任工作的；
（3）勞動合同訂立時所依據的客觀情況發(fā)生重大變化，致使原勞動合同無法履行，經協(xié)商不能達成協(xié)議的；
（4）公司生產經營發(fā)生嚴重困難，確需裁減人員的；
（5）法律法規(guī)規(guī)章規(guī)定的其他情形。
公司依本條規(guī)定解除勞動合同，按國家及本省市有關規(guī)定支付員工經濟補償金（按本規(guī)定第31條支付）；未提前30天通知員工的，另多支付員工一個月工資的補償金（代通知金）；
依本條第一款第（1）項解除勞動合同，除依法支付經濟補償金外，同時支付員工六個月工資的醫(yī)療補助費。患重病的增加50，患絕癥的增加100。
第24條員工有下列情形之一，公司不得依據本規(guī)定第23條的規(guī)定解除勞動合同，但可以依據本規(guī)定第22條的規(guī)定解除勞動合同：
（1）患職業(yè)病或因工負傷被確認完全喪失或部分喪失勞動能力的；
（2）患病或非因工負傷，在規(guī)定的醫(yī)療期內的；
（3）女職工在符合規(guī)定的孕期產期哺乳期內的
（4）應征入伍，在義務服兵役期間的；
（5）法律法規(guī)規(guī)章規(guī)定的其他情形。
第25條公司與員工可以在勞動合同中約定違反勞動合同的違約責任，違約金的約定，遵循公平合理的原則。
員工違反法律規(guī)定或勞動合同的約定解除勞動合同，應賠償公司下列損失：
（1）公司錄用員工所支付的費用；
（2）公司為員工支付的培訓費用，雙方另有約定的按約定辦理；
（3）對生產經營和工作造成的直接經濟損失；
（4）勞動合同約定的其他賠償費用。
第26條非公司過錯，員工提出解除勞動合同，應當提前30日以書面形式通知公司。
知悉公司商業(yè)秘密的員工，勞動合同或保密協(xié)議對提前通知期另有約定的從其約定（不超過6個月）。
員工給公司造成經濟損失尚未處理完畢的，不得依前兩款規(guī)定解除勞動合同。
員工自動離職，屬于違法解除勞動合同，應當按本規(guī)定第25條第二款的規(guī)定賠償公司的損失。
第27條有下列情形之一，勞動合同終止：
（1）勞動合同期滿，雙方不再續(xù)訂的；
（2）勞動合同約定的終止條件出現的；
（3）員工死亡或被人民法院宣告失蹤死亡的；
（4）公司依法解散破產或者被撤銷的；
（5）法律法規(guī)規(guī)章規(guī)定的其他情形。
終止勞動合同，公司可以不支付員工經濟補償金；法律法規(guī)規(guī)章有特別規(guī)定的從其規(guī)定。
第28條員工在規(guī)定的醫(yī)療期內，女職工在符合規(guī)定的孕期產期和哺乳期內，勞動合同期滿的，勞動合同的期限自動延續(xù)至醫(yī)療期孕期產期和哺乳期滿為止（本規(guī)定第22條的情形除外）。
第29條勞動合同期滿公司需要續(xù)簽勞動合同的，提前30天通知員工，并在30日內重新簽訂勞動合同；不再續(xù)簽的，在合同期滿前書面通知員工，向員工出具《終止勞動合同通知書》，并在合同期滿后3個工作日內辦理終止勞動合同手續(xù)。
第30條公司解除勞動合同，向員工出具《解除勞動合同通知書》，并在合同解除后3個工作日內辦理解除勞動合同手續(xù)。
第31條經濟補償的支付標準按員工在本公司的連續(xù)工作年限計算：每滿一年，發(fā)給員工一個月工資；滿半年不滿一年的，按一年計發(fā)；不滿半年的發(fā)給半個月工資。
公司依本規(guī)定第21條和第23條第（2）項解除勞動合同的，經濟補償金最高不超過12個月工資；依本規(guī)定第23條第（1）（3）（4）項等員工無過錯情形解除勞動合同時，經濟補償金可以超過12個月工資（不封頂）。
依本規(guī)定第23條（1）（3）（4）項解除勞動合同時，員工月平均工資低于公司月平均工資的，按公司月平均工資的標準支付。
經濟補償金的月工資以解除勞動合同前三個月員工的月平均工資計算，包括計時工資計件工資加班加點工資獎金和工資性的補貼津貼。
第四章工作時間與休息休假
第32條公司實行每日工作8小時每周工作40小時的標準工時制度；對特殊崗位的員工，經勞動部門批準實行不定時工作制或綜合計時工作制的另行規(guī)定。
第33條員工每天正常上班時間為：
上午8：00～12：00，下午13：30～17：30
第34條公司根據生產需要，經與員工協(xié)商可以依法延長日工作時間和安排員工休息日（星期六日）加班，但每日延長工作時間一般不超過3小時，并保證員工每周至少休息一天。
第35條員工加班加點應由部門經理主管安排或經本人申請而由部門經理主管批準；員工經批準加班的，依國家規(guī)定支付加班工資或安排補休。
第36條員工的休息日和法定休假日如下：
（1）休息日：星期六星期日；
（2）休假日：元旦1天春節(jié)3天五一節(jié)3天國慶節(jié)3天。
第37條員工的其他假期如下：
（1）年休假：工作滿一年未滿五年者5天，滿五年未滿十年者7天，滿十年未滿二十年者10天，滿二十年以上者14天。年休假與春節(jié)假一起連休。
（2）婚假：員工本人結婚，可享受婚假3天；晚婚者（男年滿25周歲女年滿23周歲）增加10天。
（3）喪假：員工直系親屬（父母配偶子女）死亡，可享受喪假3天；員工配偶的父母死亡，經公司總經理批準，可給予3天以內的喪假。
（4）產假：女員工生育，可享受產假90天，其中產前休假15天；難產的增加30天；多胞胎生育的，每多生育一個嬰兒增加產假15天；實行晚育者（24周歲以后生育第一胎）增加產假15天；領取《獨生子女優(yōu)待證》的增加產假35天，產假期間給予男方看護假10天。
（5）探親假：在公司連續(xù)工作滿一年以上的員工，與配偶或者父母不住在一地，又不能在公休假日內回家居住一個白天和一個晚上的，在年休假期間安排探親，不再另行休探親假。
深圳戶口員工患病或非因工負傷的醫(yī)療期為3至24個月：
（1）實際工作年限10年以下的，在本公司工作年限5年以下的為3個月；5年以上的為6個月。
（2）實際工作年限10年以上的，在本公司工作年限5年以下的為6個月；5年以上10年以下的為9個月；10年以上15年以下的為12個月；15年以上20年以下的為18個月；20年以上的為24個月。
勞務工（非深圳戶口員工）的醫(yī)療期為15日至90日：不滿一年的，為累計15日；滿一年的，從第二年起每年增加15日，但最長不超過90日。
第五章工資福利與勞動保險
第39條員工的最低工資不低于深圳市最低工資標準，最低工資不包括加班加點工資住房補貼伙食補貼中夜班津貼高低溫津貼有毒有害津貼和社會保險福利待遇。
第40條公司實行結構工資制，員工的工資總額包括基礎工資崗位（職務）工資工齡工資加班加點工資獎金津貼和補貼；員工的基本工資（標準工資）包括基礎工資崗位工資和工齡工資。
工資的決定計算增減等事項另行規(guī)定。
第41條員工的加班加點工資以員工的基本工資作為計算基數；員工的正常日工資＝基本工資÷20．92天，小時工資＝基本工資÷167．4小時；加班加點工資是正常日工資或小時工資的法定倍數。
第42條按勞動法的規(guī)定，平日加點，支付基本工資的150的加點工資；休息日加班，支付基本工資的200的加班工資；法定休假日加班，支付基本工資的300的加班工資。
第43條休息日安排員工加班，公司可以安排員工補休而不支付加班工資。
第44條公司以現金形式發(fā)放工資或委托銀行代發(fā)工資，公司在支付工資時向員工提供其本人的工資清單（一式二份），員工領取工資時應在工資清單上簽名。
第45條公司以貨幣形式按月支付員工工資；每月15日前發(fā)放前一個月的工資；依法解除或終止勞動合同時，在解除或終止勞動合同后3日內一次性付清員工工資和依法享有的經濟補償金。
第46條公司停工停產在一個工資支付周期內（1個月內）的，按勞動合同約定的標準支付員工工資；停工停產超過一個工資支付周期的，發(fā)給員工基本生活費，基本生活費的標準不低于最低工資標準的80。
第47條員工醫(yī)療期在一年內累計不超過六個月的，其病傷假工資為：工齡不滿五年者，為本人工資的60；工齡滿五年不滿十年者，為本人工資的70；工齡十年以上者，為本人工資的80。
第48條員工醫(yī)療期在一年內累計超過六個月的，停發(fā)病假工資，按下列標準付給病傷救濟費：工齡不滿五年者，為本人工資的50；工齡滿五年及五年以上者，為本人工資的60。
第49條病傷假工資或救濟費不低于最低工資標準的80。
第50條因員工原因給公司造成經濟損失的，公司可以要求員工賠償，并可從員工本人工資中扣除，但每月扣除部分不超過員工當月工資的20，扣除后不低于最低工資標準。
依公司規(guī)章制度對員工進行處罰的罰款可以在工資中扣除，但每月扣除部分不超過員工當月工資的20，扣除后不低于最低工資標準。
罰款和賠償可以同時執(zhí)行，但每月扣除的工資總額不超過本人工資的20，扣除后不低于最低工資標準。
第51條員工依法享受節(jié)日休假年休假探親假婚假喪假產假期間，工資照發(fā)。
員工因私事請假，公司不予發(fā)放工資。
第52條有下列情況之一，公司可以代扣或減發(fā)員工工資而不屬于克扣工資：
（1）代扣代繳員工個人所得稅；
（2）代扣代繳員工個人負擔的社會保險費住房公積金；
（3）法院判決裁定中要求代扣的撫養(yǎng)費贍養(yǎng)費；
（4）扣除依法賠償給公司的費用；
（5）扣除員工違規(guī)違紀受到公司處罰的罰款；
（6）勞動合同約定的可以減發(fā)的工資；
（7）依法制定的公司規(guī)章制度規(guī)定可以減發(fā)的工資；
（8）經濟效益下浮而減發(fā)的浮動工資；
（9）員工請事假而減發(fā)的工資。
（10）法律法規(guī)規(guī)章規(guī)定可以扣除的工資或費用。
第53條公司逐步改善和提高員工的各項福利待遇，改善員工的食宿條件和工作條件，增加各項津貼和補貼。
第54條公司依法為員工辦理養(yǎng)老醫(yī)療失業(yè)工傷生育等社會保險，并依法支付應由公司負擔的社會保險待遇。
公司依法為員工繳存住房公積金。
第六章勞動安全衛(wèi)生與勞動保護
第55條公司努力貫徹安全第一預防為主的方針，為員工提供符合國家規(guī)定的勞動安全衛(wèi)生條件和必要的勞動防護用品，對從事有職業(yè)危害作業(yè)的員工和未成年工定期進行檢查。
第56條公司對員工進行安全生產教育和培訓，使員工具備必要的安全生產意識，熟悉安全生產制度和安全操作規(guī)程，掌握本崗位的安全操作技能。
第57條公司實行安全生產責任制，部門經理（或部門主管）對本部門的安全問題負責，法定代表人（或總經理安全主任）對全公司的安全問題負責。
第58條公司對女職工和未成年工實行特殊勞動保護，不安排女職工和未成年工從事法律法規(guī)禁止的勞動。
法律法規(guī)規(guī)章對女職工和未成年工有其他特殊待遇的從其規(guī)定。
第七章勞動紀律與員工守則
第59條員工必須遵守如下考勤和辭職制度：
（1）按時上班下班，不得遲到早退；
（2）必須自己打卡，不得委托他人打卡或代替他人打卡；
（3）因公外出漏打錯打等特殊原因未能打卡的，必須由本部門經理或主管簽卡方能有效；
（4）有事有病必須向部門經理或主管請假，不得無故曠工；
（5）請假必須事先填寫《請假單》，并附上相關證明（病假應有醫(yī)生證明），在不得已的情況下，應提早電話電報或委托他人請假，上班后及早補辦請假手續(xù)；
（6）一次遲到或早退30分鐘以上的，應辦理請假手續(xù)，否則以曠工論處；
（7）未履行請假續(xù)假補假手續(xù)而擅不到崗者，均以曠工論處；
（8）員工因故辭職，應提前一個月向部門經理或主管提交《辭職通知書》，試用期內辭職應提前一周書面通知；
（9）員工辭職由部門經理或主管批準，辭職獲準后，憑人事行政部簽發(fā)的《離職通知書》辦理移交手續(xù)。
第60條員工必須遵守如下工作守則和職業(yè)道德：
（1）進入或逗留廠區(qū)，必須按規(guī)定佩戴廠證和穿著工作服；
（2）敬業(yè)樂業(yè)，勤奮工作，服從公司合法合理的正常調動和工作安排；
（3）嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度安全生產操作規(guī)程和崗位責任制；
（4）工作期間，忠于職守，不消極怠工，不干私活，不串崗，不吃零食，不打鬧嬉戲，不大聲說笑喧嘩等，盡職盡責做好本職工作；
（5）平時養(yǎng)成良好健康的衛(wèi)生習慣，不隨地吐痰，不亂丟煙頭雜物，保持公司環(huán)境衛(wèi)生清潔；
（6）愛護公物，小心使用公司機器設備工具物料，不得盜竊貪污或故意損壞公司財物；
（7）提倡增收節(jié)支，開源節(jié)流，節(jié)約用水用電用氣，嚴禁浪費公物和公物私用；
（8）搞好公司內部人際關系，團結友愛，不得無理取鬧打架斗毆造謠生事；
（9）關心公司，維護公司形象，敢于同有損公司形象和利益的行為作斗爭。
（10）上班時間一到即刻開始工作，下班之后無特別事務不得逗留；
（11）上班時間原則上不準會客和打私人電話，因故而經部門經理或主管許可的除外；
（12）遵守公司的保密制度，不得泄露公司的商業(yè)秘密。
第61條員工必須遵守如下安全守則和操作規(guī)程：
（1）生產主管和領班要做好機器設備的保養(yǎng)維修和用前檢查工作，在確保機器設備可安全使用后，方可投入使用；
（2）操作機器設備時，必須嚴格遵守技術操作規(guī)程，保證產品質量，維護設備安全及保障人身的安全；
（3）設備使用過程中，如發(fā)現有異常情況，操作工應及時告知領班和相關技術人員處理，不得擅自盲目動作；
（4）發(fā)現直接危及人身安全的緊急情況，要立即采取應急措施，并及時將情況向領班部門主管或部門經理報告；
（5）工作場所和倉庫的消防通道，必須經常保持暢通，不得放置任何物品；
（6）對消防設備衛(wèi)生設備及其他危險防止設備，不得有隨意移動撤走及減損其效力的行為；
（7）維修機器電器電線必須關閉電源或關機，并由相關技術人員或電工負責作業(yè)；
（8）非機械設備的操作人員，不得隨意操作機械設備；
（9）危險物品必須按規(guī)定放置在安全的地方，不得隨意亂放；
（10）車間和倉庫嚴禁吸煙，吸煙要在指定場所，并充分注意煙火。
（11）嚴禁攜帶易燃易爆有毒有害的危險物品進入公司；
（12）收工時要整理機械器具物料及文件等，確認火電氣的安全，關好門窗上好門鎖。
第八章獎勵與懲罰
第62條為增強員工的責任感，鼓勵員工的積極性和創(chuàng)造性，提高勞動生產率和工作效率，公司對表現優(yōu)秀成績突出的員工實行獎勵制度。
獎勵分為表揚記功晉升加薪發(fā)獎金五種。
第63條員工品行端正，工作努力，忠于職守遵規(guī)守紀，關心公司，服從安排，足為其他員工楷模者，給予通令表揚。
第64條對有下列事跡之一的員工，除給予通令表揚外，另給予記功晉升加薪發(fā)獎金四種獎勵的一種或一種以上的獎勵：
（1）對于生產技術或管理制度，提出具體方案，經執(zhí)行確有成效，能提高公司經濟效益，對公司貢獻較大的；
（2）節(jié)約物料，或對廢料利用具有成效，能提高公司經濟效益，對公司貢獻較大的；
（3）遇有災變，勇于負責，奮不顧身，處置得當，極力搶救，使公司利益免受重大損失的；
（4）敢于同壞人壞事作斗爭，舉報損害公司利益的行為，使公司避免重大損失的；
（5）對公司利益和發(fā)展作出其他顯著貢獻的；
（6）其他應當給予獎勵的。
第65條為維護正常的生產秩序和工作秩序，嚴肅廠規(guī)廠紀，公司對違規(guī)違紀表現較差的員工實行懲罰制度。
懲罰分為：警告記過罰款辭退四種。
第66條員工有下列情形之一，經查證屬實，批評教育無效的，第一次口頭警告，第二次以后每次書面警告1次，并罰款20至50元；每警告2次記過1次；一個月內被記過3次以上或一年內被記過6次以上的，予以辭退：
（1）委托他人打卡或代替他人打卡的；
（2）無正當理由經常遲到或早退（每次3分鐘以上）的；
（3）不戴廠證或不穿廠服進入廠區(qū)的；
（4）擅離職守或串崗的
（5）消極怠工，上班干私活的；
（6）隨地吐痰或亂丟垃圾，污染環(huán)境衛(wèi)生的；
（7）浪費公司財物或公物私用的；
（8）未經批準，上班時間會客或打私人電話的；
（9）非機械設備的操作者，隨意操作機械設備的；
（10）下班后不按規(guī)定關燈關電關水關氣關窗鎖門的；
（11）未經許可擅帶外人入廠參觀的；
（12）攜帶危險物品入廠的；
（13）在禁煙區(qū)吸煙的；
（14）隨意移動消防設備或亂放物品，阻塞消防通道的；
（15）違反公司規(guī)定攜帶物品進出廠區(qū)的；
（16）工作時間，與別人閑聊打鬧嬉戲大聲喧嘩的；
（17）工作時間打瞌睡的；
（18）對客戶的態(tài)度惡劣的；
（19）有其他與上述情形情節(jié)相當的情形的。
第67條員工有下列情形之一，經查證屬實，批評教育無效的，每次記過1次，并罰款50至100元；一個月內被記過3次以上或一年內被記過6次以上的，予以辭退：
（1）無正當理由不服從公司正常調動或上司的工作安排的；
（2）無理取鬧，打架斗毆，影響公司生產秩序和員工生活秩序的；
（3）利用工作或職務便利，收受賄賂而使公司利益受損的；
（4）上班時間打牌下棋的；
（5）將公司內部的文件帳本給公司外的人閱讀的；
（6）在宿舍私接電源或使用電爐煤油爐的；
（7）私自調換床位或留宿外人的；
（8）有其他與上述情形情節(jié)相當的情形的。
第68條員工有下列情形之一，經查證屬實，批評教育無效的，予以辭退：
（1）一個月內累計曠工超過5日或者一年內累計曠工超過10日的；
（2）提供與錄用有關的虛假證書或勞動關系狀況證明，騙取公司錄用的；
（3）違反操作規(guī)程，損壞機器設備工具，浪費原材料，造成公司經濟損失1000元以上的；
（4）盜竊貪污侵占或故意損壞公司財物，造成公司經濟損失1000元以上的；
（5）違反公司保密制度，泄露公司商業(yè)秘密，造成公司經濟損失1000元以上的；
（6）在異性宿舍與異性員工同宿的；
（7）有其他與上述情形情節(jié)相當的情形的。
第69條員工違規(guī)違紀對公司造成經濟損失的，除按規(guī)定處罰外，還應賠償相應經濟損失。對員工的罰款，每次不超過員工當月工資的20。
在社會飛速發(fā)展，時代不斷變革的形式下，適應激烈的競爭機制，使企業(yè)發(fā)展立于不敗之地，公司必須全面提高員工的綜合素質，為此制定如下規(guī)章制度：
一、尊敬領導、團結同事、維護集體榮譽。
二、端正工作態(tài)度，認真學習專業(yè)知識，不斷提高自己的業(yè)務水平和專業(yè)技能。
三、愛護公司財務和手中工具，如有損壞照價賠償，不準使用公司財務為個人謀取利益。
四、全體員工必須按時上下班，上班期間必須講普通話，拜訪客戶前必須填寫外出工作表。
五、遵守作息時間，不得擅離職守，工作時間內不做與本職工作無關的事，不去與自己工作無關的部門流竄。
六、嚴禁攜帶危險品進入工作區(qū)域，厲行節(jié)約，杜絕各種事故及浪費事件發(fā)生。
七、工作時間內不準把公司以外的人和與公司無業(yè)務來往的人帶入工作區(qū)域。禁止向外單位人或個人泄露公司的任何事宜。
八、遵守國家法律和公司規(guī)章制度，禁止：黃、賭、毒行為。
九、共同維持公共衛(wèi)生，不浪費公司任何資源，不得隨地吐痰，亂扔雜物。
十、充分發(fā)揮廣大員工的主觀能動性，積極為公司獻計獻策，按時完成上級交給的各項任務。
酒店食品安全管理制度范本
(一)食品安全綜合管理制度
1、嚴格遵守《食品安全法》及國家有關食品安全的法律、法規(guī)，確保提供的食品安全衛(wèi)生。
2、依法亮證經營，不超許可范圍經營，不超出供餐能力承接聚餐活動。保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔社會責任。不擅自變更加工布局及場所用途，新、改、擴建加工場所或變更許可內容，先經過監(jiān)管部門審查通過再進行。
3、成立食品安全管理小組，餐飲業(yè)法人是本單位食品安全第一責任人，配備專兼職食品安全管理員。
4、食品安全管理員負責對食品生產經營全過程的食品安全狀況實施內部檢查管理，督促檢查食品安全制度的落實情況，積極預防和控制食品安全事件，嚴格落實監(jiān)管部門的監(jiān)管意見和整改要求，并做好相關記錄。
5、各崗位負責人、主管人員每天在部門內開展崗位自查，食品安全管理員每天在操作加工時段進行一次以上食品安全檢查，食品安全管理小組每周進行1次食品安全全面檢查，發(fā)現問題及時反饋，并提出限期改進意見，做好檢查記錄。
6、依法制定并落實食品安全事故應急處置方案，關注社會食品安全預警提示，積極預防和控制食品安全事件。
(二)從業(yè)人員食品安全知識培訓制度
1、食品生產、經營、餐飲人員必須在接受食品安全法律法規(guī)和食品安全知識培訓并經考核合格后，方可從事餐飲服務工作。
2、認真制定培訓計劃，在食品藥品監(jiān)督管理部門的指導下定期組織管理人員、從業(yè)人員進行食品安全知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓以及食品加工操作技能培訓。
3、餐飲服務食品人員的培訓包括負責人、食品安全管理人員和食品從業(yè)人員，初次培訓時間分別不少于20、50、15課時。
4、新參加工作人員包括實習工、實習生、必須經過培訓、考試合格后方可上崗。
5、培訓方式以集中講授與自學相結合，定期考核，不合格者離崗學習一周，待考試合格后再上崗。
6、建立從業(yè)人員食品安全知識培訓檔案，將培訓時間、培訓內容、考核結果記錄歸檔，以備查驗。
(三)從業(yè)人員健康檢查制度
1.食品生產經營人員每年必須進行健康檢查。新參加工作和臨時參加工作的食品生產經營人員必須進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。
2.食品生產經營人員持有效健康合格證明從事食品生產經營活動。
3.凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者)，活動性肺結核，化膿性或者滲出性皮膚病及其它有礙食品衛(wèi)生的疾病，不得從事接觸直接入口食品的工作。
4.凡檢出患有以上“五病”者，要立即叫其調離原崗位，禁忌癥患者及時調離率100%。
5.凡食品從業(yè)人員手部有開放性、感染性傷口，必須調離工作崗位。
(四)從業(yè)人員個人衛(wèi)生管理制度
1.從業(yè)人員必須進行健康檢查和食品安全知識培訓，合格后方可上崗。
2.從業(yè)人員必須認真學習有關法律法規(guī)和食品安全知識，掌握本崗位的衛(wèi)生技術要求，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，嚴格衛(wèi)生操作。
3.嚴格科學的洗手：操作前、便后以及與食品無關的其他活動后應洗手，先用消毒液消毒，后用流動水沖洗。
4.從業(yè)人員不得留過長指甲、涂指甲油、戴戒指。不得在食品加工場所或銷售場所內吸煙、吃東西、隨地吐痰，不得穿工作服入廁。
5.從業(yè)人員不得面對食品打噴嚏、咳嗽及其他有礙食品衛(wèi)生的行為，不得用手抓取直接入口食品，用勺直接嘗味，使用后的操作工具不得隨處亂放。
6.從業(yè)人員要注意個人衛(wèi)生形象，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，穿戴整潔的工作衣帽，頭發(fā)梳理整齊置于帽后。
7.從業(yè)人員必須認真執(zhí)行各項食品安全管理制度。
(五)食品采購索證驗收記錄制度
1、采購食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品要到許可證照齊全有效、有相對固定場所的食品生產經營單位。向固定供貨商采購食品的，要簽訂采購供貨合同。
2、從食品生產單位、批發(fā)市場采購的，要查驗留存供貨商資質證明(許可證、營業(yè)執(zhí)照)和產品檢驗合格證明(生肉禽類應有檢驗合格證明);從固定供貨商(含個體經營戶)采購的，要查驗留存供貨商的資質證明、每筆供貨清單等;從合法超市、農貿市場采購的，要查驗留存購物清單;使用集中消毒式餐飲具的，要查驗留存供貨廠家營業(yè)執(zhí)照及消毒合格證明。證明資料為復印件者，要由供應者蓋章或簽字確認。
3、建立采購記錄臺賬，如實記錄產品名稱、規(guī)格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內容。
4、按照產品品種、進貨時間先后次序有序整理、保存采購記錄及相關資料，記錄、票據的保存期限不得少于2年。
5、采購食品時應進行感觀檢查，不得采購腐敗變質、摻雜摻假、霉變生蟲、污染不潔、有毒有害、有異味、超過保質期限的食品及原料，不得采購外觀不潔、破損、包裝標簽不符合要求或不清楚、來源不明的食品，以及病死或死因不明的畜禽、水產品及其制品。
6、所采購的預包裝食品及食品添加劑標簽要求應符合《中華人民共和國食品安全法》第42條、47、48和66條的規(guī)定。
(六)食品倉儲管理制度
1、設專人負責管理，建立驗收、發(fā)放登記。做到先進先出，易壞先用。腐敗變質、發(fā)霉生蟲等異常食品和無有效票證的食品不驗收入庫。及時檢查和清理變質、超過保質期限的食品。
2、做好食品數量、質量合格證明或檢疫證明的查驗工作。在食品購銷臺帳上詳細登記產品名稱、供銷單位、購銷數量、產品批次、保質期限和相關證件是否齊全，相關證件證明及臺帳記錄應當保存2年以上備查。腐爛變質、發(fā)霉生蟲、有毒有害、摻雜摻假、質量不新鮮的食品，無許可證的生產經營者提供的食品、未索證的食品不得驗收入庫。
3、食品與非食品不混放，食品倉庫內不存放殺鼠劑、殺蟲劑、洗滌劑、消毒劑等有毒有害物質，不存放個人物品和雜物。
4、各類食品按類別、品種分類、分架擺放整齊，做到離地10厘米、離墻10厘米存放于貨柜或貨架上。
5、散裝食品盛裝于容器內，并在貯存位置標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產者名稱及聯(lián)系方式等內容。
6、肉類、水產、蛋品等易腐食品冷藏儲存。用于保存食品的冷藏設備貼有明顯標志(原料、半成品、成品、留樣等)。肉類、水產類分柜存放，生食品、半成品、熟食品分柜存放，不生熟混放、堆積或擠壓存放。
7、定期對冷藏設備除霜(霜薄不超過1cm)、清潔和保養(yǎng)，冷藏溫度保持在0-10℃，冷凍溫度保持在-1--20℃。
8、倉庫內保持通風干燥，設置紗窗、排風扇、防鼠網、擋鼠板等有效防鼠、防蟲、防蠅、防蟑螂設施，保持倉庫清潔衛(wèi)生，倉庫內禁止抽煙。
9、貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備安全、無害，保持清潔，符合保證食品安全所需的保溫和冷藏條件，不得將食品與有毒、有害物品一同運輸。
(七)食品添加劑使用管理制度
1、禁止采購使用違法《食品安全法》第四十八條、第六十條規(guī)定的食品添加劑。
2、餐飲服務必須對食品添加劑實行專人采購、專人保管、專人領用、專人登記、專柜保存的管理制度。
3、采購食品添加劑必須索取供應商有效合法的《食品生產許可證》或《食品流通許可證》、《營業(yè)執(zhí)照》復印件，產品檢驗報告等合格證明。查驗添加劑包裝是否完整，標簽是否標注了“食品添加劑”，并標明生產廠名、廠址、品名、生產日期、保質期限、規(guī)格、生產許可證號、質量標準等。采購進口食品添加劑應有中文標簽或說明書，必須索取進口檢驗合格證明。
4、食品添加劑的使用必須符合《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》規(guī)定的品種及其使用范圍、使用量。應當使用計量器稱量添加劑，不得用手或容器隨意添加。添加劑使用完畢，及時將添加劑放入密閉容器中包裝，防止吸潮變質。
5、采購和使用食品添加劑應建立臺帳，如實查驗和記錄食品添加劑的名稱、規(guī)格、數量、生產日期(批號)、保質期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內容。
6、使用的食品添加劑必須符合食品安全標準，不得使用國家禁止使用的食品添加劑;不得憑經驗隨意擴大使用范圍和使用量。不得為掩蓋食品腐敗、變質或以摻雜、摻假、偽造為目的而使用食品添加劑。
(八)粗加工管理制度
1、食品原料粗加工必須在粗加工間(區(qū)域)內操作，排水溝出口設置網眼孔徑小于6毫米的金屬防鼠類網罩。
2、分設肉類、水產類、蔬菜原料加工洗滌區(qū)或池，并有明顯標志。食品原料的加工和存放在相應位置進行，不混放和交叉使用，加工肉類、水產類的操作臺、用具和容器與蔬菜分開使用，并有明顯標志。
3、粗加工前認真檢查待加工食品，發(fā)現有腐敗變質、超過保質期或者其他感官性狀異常的，不加工和使用。
4、蔬菜類食品原料按“一擇、二洗、三切”的順序操作，徹底浸泡清洗干凈，做到無泥沙、雜草、爛葉。
5、做到刀不銹、砧板不霉，定位存放，整齊有序，保持室內清潔衛(wèi)生。加工結束后及時清潔地面、水池、加工臺、工用具、容器，切菜機、絞肉機等機械設備用后拆開清洗干凈以備再次使用。
6、及時清除垃圾，垃圾桶每日清洗，保持內外清潔衛(wèi)生。
7、不在加工清洗食品原料的水池內清洗拖布。
(九)烹調加工管理制度
1、在制作加工過程中發(fā)現有腐敗變質或者其他感官性狀異常的食品及食品原料，不加工使用。用水水質符合GB5749《生活飲用水衛(wèi)生標準》規(guī)定。
2、熟制加工的食品要燒熟煮透，其中心溫度不低于70℃，油炸食品要防止外焦里生;使用禽蛋前先清洗、消毒外殼;豆?jié){、四季豆等生食有毒食物按要求煮熟燜透;謹慎提供貝類、海螺類以及深海魚的內臟;油炸食品時避免溫度過高、時間過長，隨時清除漂浮的食物碎屑和底部殘渣，煎炸食用油不得連續(xù)反復煎炸使用?；疱伒炔秃笫Ｓ嘤徒乖俅斡糜谑称芳庸?。
3、直接入口熟食品要盛放在經過消毒的容器或餐具內。用于餐飲加工操作的工具、設備無毒無害，標志或者區(qū)分明顯，做到分開使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。
4、烹調后至食用前需要較長時間(超過2小時)存放的食品，要及時采用高于60℃熱藏或低于10℃冷藏。
5、直接入口食品、食品原料、半成品分開存放，隔餐隔夜熟制品經充分再加熱后方可使用。
6、灶臺、抹布隨時清洗，保持清潔。不用抹布揩已消毒的碗碟，滴在碟邊的湯汁用消毒布揩擦，及時清洗抽油煙機罩。
7、工作結束后，調料品加蓋，工具、用具洗刷干凈，定位存放，灶上、灶下地面清洗沖刷干凈，不留殘渣、油污，不留衛(wèi)生死角，及時清除垃圾。
(十)餐飲具清洗消毒保潔管理制度
1、餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器、工具使用前按照要求洗凈消毒，不使用未經清洗、消毒的餐飲具。
2、不重復使用一次性使用的餐飲具，不使用國家明令淘汰使用的一次性發(fā)泡餐飲具等不符合安全標準的餐飲具。
3、直接入口使用的餐飲用具、清洗餐飲具的洗滌劑、消毒劑符合國家有關衛(wèi)生標準并按要求留存票證。
4、設置專用的餐飲具清洗、消毒、保潔區(qū)域(或專間)及設備，餐飲具清洗消毒水池專用，不與清洗食品原料、拖布等混用。
5、從業(yè)人員掌握正確的清洗消毒方法，嚴格按照“除殘渣、洗滌劑洗、清水沖、熱力消、保潔”的順序操作。餐飲具首選熱力方法進行消毒，使用化學藥物消毒的至少用“一沖刷、二消毒、三沖洗”的程序進行，并徹底清洗干凈，防止藥物殘留。
6、消毒后的餐飲具表面光潔、無油漬、無水漬、無異味、無泡沫、無不溶性附著物，符合有關消毒衛(wèi)生標準。
7、清洗消毒后的餐飲具，及時放入專用密閉式餐飲具保潔柜(間)保存。保潔柜有“已消毒”標記，柜內潔凈、干爽，不存放其他物品。已消毒和未消毒的餐飲具分開定位存放。
8、每餐收回的餐飲具立即進行清洗消毒，不隔餐隔夜。洗刷消毒結束，及時清理衛(wèi)生，做到內外清潔。
9、定期檢查消毒設備、設施，采用化學消毒的定時測量有效消毒濃度，并做好記錄。
(十一)餐廳衛(wèi)生管理制度
1、餐廳、包間隨時保持整潔，餐具擺臺后或顧客就餐時不清掃地面。餐具擺臺超過當次就餐時間尚未使用的要回收。
2、發(fā)現或被顧客告知所提供食品確有感官性狀異?；蚩梢勺冑|時，餐廳服務人員應當立即撤換該食品，并同時告知有關備餐人員，備餐人員要立即檢查被撤換的食品和同類食品，做出相應處理，確保供餐安全。
3、銷售直接入口食品使用專用工具傳遞，專用工具消毒后使用，定位存放。傳遞食品與收款分開(專人、專用工具)，防止交叉污染。
4、供顧客自取的調味品，符合食品安全所必需的貯存和使用要求，做到及時更換，防止過期、發(fā)霉。
5、未經消毒的餐飲具不擺臺上桌。
6、配備充足的用餐者專用洗手設施，有符合要求的餐具保潔設施，提供的毛巾、餐巾等符合食品安全要求。
7、端菜手指不接觸食品，分餐工具不接觸顧客，遞小毛巾用夾具，用后及時收回清洗消毒，用過的餐飲具及時撤回，并清潔臺面。
8、及時做好臺面、桌椅及地面的清掃工作，盛裝垃圾的容器密閉，垃圾及時處理，做好“三防”工作，保持整潔衛(wèi)生。
(十二)食品留樣制度
1、重要接待活動和大型餐飲聚餐超過100人(或食堂)供應的食品成品實行留樣，并由專人負責。
2、每餐、每個品種留樣量不少于100g，分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器內，在冷藏條件下存放48小時以上。
3、留樣食品取樣不得被污染，貼好食品標簽，待留樣食品冷卻后,放入0—10℃專用冰箱內，并標明留樣時間、餐次，并做好留樣記錄，包括留樣日期、時間、品名、餐次、留樣人。
4、留樣食品按期限要求保留,食品樣源(餐廳、食堂、攤點等)進餐者如有異常，立即封存，送食品安全檢測部門查驗。
5、食品留樣冰箱內嚴禁存放與留樣食品無關的物品。
6、重要接待活動留樣冰箱要上鎖。
(十三)預防食品中毒制度
1.豆?jié){、四季豆等生食有毒菜果，必須煮熟煮爛方能發(fā)售。
2.馬鈴薯(土豆)發(fā)芽時，因芽內含有龍葵素，必須將芽徹底挖掉，才可進行烹調食用。
3.未煮紅熟透的海產品，不得食用，熟透的海蝦、海蟹應一次或當天食用，如有剩余，放涼后立即妥善冷藏，再次食用前要加熱煮透。
4.夏秋季多發(fā)細菌性食物中毒，要注意食物加工消毒及炊具、餐具消毒。
5.嚴防發(fā)生投毒事件。外部人員不得隨意進入食品加工出售間，注意炊事人員的思想建設，及時化解矛盾，以免發(fā)生過激行為。
6.食品倉庫、加工間不得存放任何有毒、有害物質。
7.食堂內不得有員工住宿、午休房間。
8.如懷疑有事物中毒發(fā)生時，應迅速上報食品藥品監(jiān)督管理部門、衛(wèi)生行政部門和上級主管部門，采取及時有效措施進行救治。
(十四)餐廚廢棄物處置管理制度
1、餐廚廢棄物分類放置，存放在有蓋的容器中，做到日產日清。
2、廢棄食用油脂按《中華人民共和國食品安全法》、《四川省城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理條例》等法律、法規(guī)進行管理。
3、廢棄食用油脂存放在標有“廢棄油脂專用”字樣的專用密閉容器內，專人負責管理。
4、廢棄食用油脂只能銷售給經相關部門許可或備案的廢棄油脂加工單位和從事廢棄物收購的單位，不得銷售給其他單位和個人。
5、建立餐廚廢棄物臺賬，詳細記錄餐廚廢棄物的種類、處置時間、數量、收購單位、用途、聯(lián)系人、電話、地址、收貨人簽字等情況，并長期保存?zhèn)洳椤?/p>
6、不用未經無害化處理的餐廚廢棄物喂養(yǎng)畜禽，不隨意傾倒、排放廢棄食用油脂。
7、嚴禁亂倒亂堆餐廚廢棄物，不將餐廚廢棄物直接排入公共水域或倒入公共廁所和生活垃圾收集設施。
(十五)食品安全事件處置報告制度
1、成立食品安全事件應急處置小組，負責處置調查發(fā)生的食品安全事件。組長由單位法人代表擔任。
2、發(fā)生食品安全事件或可疑事件時，發(fā)現或者接到報告的人員，立即向單位的食品安全事件應急處理小組報告。
3、采取緊急處置措施：
①立即停止食用可疑食品;封存廚房及有關原料倉庫，封存被污染的食品及用具;追回已售出的可疑食品。
②將食物中毒病人及時送往當地醫(yī)療機構進行救治。
③收集、保全食物中毒病人食用過的所有剩余食物及當餐所用原料、輔料等;收集、保全食物中毒病人的嘔吐物、排泄物等。
4、食品安全事件應急處置小組在知道該事件起2小時內以最快捷的通訊方式報告當地食品藥品監(jiān)管部門和衛(wèi)生部門。
5、報告內容包括食品安全事件發(fā)生的時間、地點、單位、中毒人數和，病人主要癥狀、可能發(fā)生的原因和采取的應急措施等。
6、協(xié)助配合食品藥品監(jiān)管部門和衛(wèi)生部門查明食品安全事件原因。
7、食品安全事件處置聯(lián)系電話：(餐飲單位電話和法人電話)
120急救指揮中心：
食品藥品監(jiān)督管理局：5427359
疾病預防控制中心：
(十六)餐飲服務食品安全管理員制度
1、本單位的法定代表人(負責人)為食品安全第一責任人，食品安全管理員由專(兼)職人員負責，協(xié)助法定代表人(負責人)負責本單位的食品安全管理工作。
2、制定食品安全管理制度和崗位責任制度，指導從業(yè)人員履行崗位職責，并對執(zhí)行情況進行督促、檢查。
3、組織從業(yè)人員進行健康檢查，建立健康檢查檔案，督促患有有礙食品安全疾病的人員調離直接接觸入口食品工作崗位。
4、組織從業(yè)人員參加食品安全法規(guī)和崗位操作技能培訓，建立培訓檔案。
5、檢查食品加工過程的衛(wèi)生狀況、操作規(guī)范的執(zhí)行情況，每日有檢查記錄;對檢查中發(fā)現的不符合要求的行為及時制止并提出處理意見。
6、對原料、食品添加劑的采購驗收工作、成品的留樣工作進行管理。
7、建立食品安全管理檔案，保存各種檢查記錄。
8、接受和配合食品安全監(jiān)督管理部門對本單位的食品安全進行監(jiān)督檢查，并如實提供有關情況。9、對發(fā)生的食品安全事故按照應急預案采取措施，并及時報告食品安全監(jiān)督管理部門，協(xié)助調查處理。
10、與保證食品安全有關的其他管理工作。
(十七)面食糕點制作管理制度
1、設置制作間和燒烤間，如需分裝，應另設涼凍和分裝間，分裝間的設置和操作按專間要求進行。
2、加工前認真檢查各種食品原料，如米、面、黃油、果醬、果料、豆餡以及做餡用的肉、蛋、水產品、蔬菜等，如發(fā)現生蟲、霉變、異味、污穢不潔的不使用。
3、做餡用的肉、蛋、水產品、蔬菜等原料按照粗加工管理制度的要求加工，蔬菜要徹底浸泡清洗，易于造成農藥殘留的蔬菜浸泡20分鐘左右，再沖洗干凈。
4、分設制作區(qū)和成品區(qū)，各種工具、用具、容器生熟分開使用，用后及時清洗干凈定位存放，避免生熟混放。
5、成品糕點存放在專柜內，做到通風、干燥、防塵、防蠅、防鼠、防毒，含水分較高的帶餡糕點存放在冰箱。奶油類原料按貯存要求低溫存放。含奶、蛋的面點制品在10℃以下或60℃以上的溫度條件下儲存。
6、使用食品添加劑，要執(zhí)行《食品添加劑使用管理制度》。
7、各種食品加工設備，如絞肉機、豆?jié){機、和面機、饅頭機等用后及時清洗干凈，定期消毒。各種用品如蓋布、籠布、抹布等要洗凈晾干備用。
8、加工結束后及時清理面點加工場所，做到地面無污物、殘渣、面板清潔，各種容器、用具、刀具等清潔后定位存放。
(十八)食品制作專間管理制度
1、食品制作專間內加工的食品包括涼菜、生食水產品、裱花糕點、水果拼盤等，為獨立的隔間。
2、食品制作專間操作人員應指定專人，其他人員不得隨意進出。個人生活用品及雜物不得帶入食品制作專間。
3、食品制作專間操作人員穿戴整潔工作衣帽，頭發(fā)梳理整齊置于帽內，不留長指甲，不涂指甲油，不戴首飾;在預進間按照規(guī)范并將手洗凈、消毒;工作時戴口罩和一次性手套。
4、食品制作專間室內溫度不得超過25°C，有獨立的空調設施;每次(餐)使用前要進行空氣和操作臺消毒，使用紫外線燈消毒的，應在無人工作時開啟30分鐘以上;有完好的防蠅、防塵、防污染設施。
5、食品制作專間的刀具、案板、容器、加工設備等用具必須專用。制作涼菜、生食水產品的用具要分開，用前消毒，用后洗凈，保持清潔。砧板做到三面光潔(面、邊、底)。水產品要單獨設清洗水池。
6、供加工涼菜用的蔬菜、水果等食品原料必須洗凈消毒，未經洗凈處理的不得帶入食品制作專間。
7、加工熟食鹵菜要先檢查食品質量，原料不新鮮不加工。熟食鹵菜要在另間加工，加工后進食品制作專間改刀配置。制作肉類、水產品類涼菜拼盤的原料，應盡量當餐用完，剩余尚需使用的存放在專用的熟食冰箱內冷藏或冷凍。
8、各種涼菜現配現用，盡量當餐用完，隔餐隔夜的改刀熟食及冷盤涼拌不能再做涼菜供應。
9、各種涼菜裝盤后不可交叉重疊存放，傳菜從食品輸送窗口進行，禁止服務員直接進入食品制作專間端菜。
10、裱花用食品添加劑必須是允許使用的品種，并在允許使用量和使用范圍內使用。
11、加工結束后，將剩余食品冷藏，及時清理專間，保持清潔狀態(tài)。
(十九)食品衛(wèi)生綜合檢查制度
1.制訂定期或不定期衛(wèi)生檢查計劃，全面檢查與抽查、自查相結合，主要檢查各項制度的貫徹落實情況。
2.各餐飲部的衛(wèi)生管理組織負責本部的各項衛(wèi)生檢查制度的落實，每天在操作加工時段至少一次衛(wèi)生檢查，檢查各崗位是否有違反制度的情況，發(fā)現問題，及時告知改進，并做好衛(wèi)生檢查記錄備查。
3.廚師及各崗位負責人、主管人員要跟隨檢查、指導，嚴格從業(yè)人員衛(wèi)生操作程序，逐步養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣和衛(wèi)生操作習慣。
4.衛(wèi)生管理組織及衛(wèi)生管理員每周1-2次對各餐飲部位進行全面現場檢查，同時檢查各部的自查記錄，對發(fā)現問題及時反饋，并提出限期改進意見，做好檢查記錄。
5.檢查中發(fā)現的同一類問題經二次提出仍未改進的，提交有關部門按有關規(guī)定處理，嚴重的交食品藥品監(jiān)督管理部門按有關法律法規(guī)處理。
(二十)投訴處理制度
一、顧客投訴的接受
1、遇有賓客投訴時須有禮貌、耐心地接待。應懷著同情心聆聽賓客訴說，必要時可禮貌地詢問，但切忌打斷賓客的講話。
2、表示出對賓客投訴的關心，使賓客平靜下來。
3、仔細聆聽或向賓客了解投訴的原因，詢問投訴的內容、原因、發(fā)生時間、地點、涉及人員、賓客要求等，并盡量留下賓客的聯(lián)系資料。
4、顯示決斷力。站在賓客的立場上表示同情，真誠地向賓客致歉，并正面回答客人問題(要注意語言技巧)。
5、充分意識賓客的自尊心。
二、賓客投訴的記錄及調查
1、了解賓客的最初的需要和問題的所在。
2、找有關人員進行查詢，了解實際情況。
3、投訴賓客的姓名、有關內容記錄要準確具體。
4、調查認真細致，對待賓客投訴要保持冷靜、不推諉、不爭辯、不怠慢、專心致志為賓客解答問題。
三、告訴賓客處理問題的方法
1、積極尋求解決辦法，盡量滿足賓客要求。
2、事實調查清楚，提出處理辦法后，耐心轉告投訴人，征求投訴人對處理的意見，不得強迫賓客接受。
3、按協(xié)商后雙方認可的辦法解決賓客問題。
4、如遇無效投訴應耐心向賓客解釋，需要時作出相應的處理，在不損害企業(yè)利益的前提下“把對讓給賓客”。不要對無法辦到的事作出承諾。
5、如遇有效投訴，即企業(yè)方面原因引起的投訴，要主動承擔責任并表示歉意，不使顧客情緒進一步惡化。投訴處理人在折扣權限下，可以減免一定金額，如報損等;但如果超出權限金額，需要向更高級別的管理人員要求授權;通常在給顧客補償的時候，就會在送鮮花、水果、飲料、禮品或者房間升級等福利上考慮，盡量避免直接作折扣。
6、把將要采取的措施告訴投訴者，并監(jiān)督執(zhí)行情況。
四、對處理問題的過程做追蹤檢查。
一旦賓客選擇了解決方法便即刻開始工作，同時關注處理的進展情況并做追蹤檢查，并將追蹤檢查回訪情況如實記錄登記《顧客投訴記錄表》上以備查。
(二十一)小型餐飲服務單位食品安全管理制度
1、食品安全綜合管理制度。合法亮證經營，不超許可范圍、超供餐能力制售食品，不擅自變更加工布局及場所用途，依法承擔法律責任，接受社會監(jiān)督。餐飲單位法人或負責人是食品安全第一責任人，配備食品安全管理員，對食品生產經營全過程實施內部檢查管理并記錄，積極預防和控制食品安全事件，嚴格落實監(jiān)管部門的監(jiān)管意見和整改要求，建立本單位食品安全管理檔案。
2、從業(yè)人員管理制度。建立從業(yè)人員健康檔案，從業(yè)人員持有效健康證明上崗，患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全疾病的人員，不從事接觸直接入口食品的工作。工作時穿戴整潔的工作衣、帽，保持個人衛(wèi)生，分餐直接入口的食品前，戴好口罩、使用專用分餐工具。組織從業(yè)人員參加食品安全知識培訓，并建立培訓檔案。
3、食品采購索證驗收制度。必須到許可證照齊全的合法食品生產經營單位采購食品及其原料、食品添加劑、和一次性餐飲具、洗消劑等食品相關產品。從食品生產單位、批發(fā)市場采購的，查驗留存供貨商資質證明(許可證、營業(yè)執(zhí)照)和產品檢驗合格證明(生肉禽類應有檢疫檢驗合格證明);從固定供貨商(含個體經營戶)采購的，查驗留存供貨商的資質證明;從合法超市、農貿市場采購的，留存購物清單。建立進貨索證索票臺賬。不采購、使用非食品原料、過期、變質或標簽不符合要求、來源不明、病死或死因不明的畜禽、水產及其制品加工食品。
4、烹調加工管理制度。熟制食物須燒熟煮透，中心溫度不低于70℃;冷凍肉類在烹調前要完全解凍;直接入口熟食品要盛放在經過消毒的容器或餐具內;烹調后至食用前需要較長時間(超過2小時)存放的食品，要及時采用高于60℃熱藏或低于10℃冷藏;隔餐隔夜熟制品經充分再加熱后方可使用;蔬菜烹調程序：一洗二浸三燙四炒。灶臺、抹布隨時清洗，保持清潔。在制作加工過程中發(fā)現有腐敗變質或者其他感官性狀異常的食品及食品原料，不加工使用。用水水質符合GB5749《生活飲用水衛(wèi)生標準》規(guī)定。
5、環(huán)境設施管理制度。加工場所面積與冷藏等設施數量與供應的食品品種、數量相適應，有相應的防霉、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、洗滌設施。水池、操作臺、工用具、功能區(qū)分類使用、標識清楚，設備正常使用。垃圾桶加蓋防止溢漏，下水道加蓋保持暢通，加工場所內外衛(wèi)生保持清潔干爽，不在加工場所內飼養(yǎng)活禽畜。
6、餐飲具清洗消毒制度。餐飲具必須經有效的清洗消毒后方可使用。盛裝生食和熟食的容器必須分開，消毒后的餐具放置于專用保潔柜保存。使用集中消毒企業(yè)餐飲具的，要向供應商索取營業(yè)執(zhí)照、消毒合格證明，不使用無執(zhí)照、無標簽的集中消毒餐飲具，不使用國家明令淘汰使用的一次性發(fā)泡餐盒等不符合食品安全標準的餐飲具。
7、食品添加劑管理制度。不違法添加硼酸、硼砂等非食用物質和濫用食品添加劑，使用的明礬、泡打粉、小蘇打、臭粉等食品添加劑包裝標簽上注明中文“食品添加劑”字樣，含檸檬黃、日落黃等合成色素的吉士粉、油性色素等不添加到面粉、糕點、肉類加工。食品添加劑使用人要熟悉使用知識、由專人管理、專柜存放、有稱量工具和使用記錄。
8、食品貯存管理制度。食品存放要隔墻離地、分類分架，保持通風干爽、清潔，定期檢查清理。食品倉庫專用，不存放有毒、有害物品(如殺鼠劑、殺蟲劑、洗滌劑、消毒劑等)及個人用品，庫房有防鼠、防霉、防塵、防蟲設施。
9、餐廚廢棄物處置管理制度。餐廚廢棄物分類放置，存放在有蓋的容器中，做到日產日清。廢棄食用油脂按《中華人民共和國食品安全法》、《四川省城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理條例》等法律、法規(guī)進行管理，廢棄食用油脂存放在標有“廢棄油脂專用”字樣的專用密閉容器內，專人負責管理，只能銷售給經相關部門許可或備案的廢棄油脂加工單位和從事廢棄物收購的單位，不得銷售給其他單位和個人。
10、食品安全事件處置制度。有疑似食品安全事故發(fā)生時，應迅速組織患者到正規(guī)醫(yī)療機構救治，上報食品藥品監(jiān)管部門和衛(wèi)生部門，停止生產銷售可疑食品，保留可能導致食品安全事故的食品及其原料、工用具和現場，積極配合監(jiān)管部門進行調查處理。
一、認真執(zhí)行“以防為主，綜合防治”的保糧方針和“安全、衛(wèi)生、經濟、有效”的防治原則，全面做好倉儲各項管理工作，確保儲糧安全。
二、以清潔衛(wèi)生為基礎，廣泛深入持久地開展“四無糧倉”活動，不斷提高“四無”質量，每季由保管科組織“四無糧倉”自查，春秋兩季由公司組織全面的儲糧安全普查。在這基礎上進行鑒定、總結、評比。
三、嚴格執(zhí)行糧情檢查制度，對庫內儲存糧食的水份、糧溫、蟲害等情況應了如指掌，遇到風雨和汛期要隨時突擊檢查。
四、糧情檢查要結合衛(wèi)生清潔、安全防火、安全保衛(wèi)、倉房牢固程度，以及防潮、防漏、隔熱等，堅持做到有倉必到，有糧必查，查必徹底，發(fā)現問題及時處理。
五、要以各倉為單位建立糧情記錄簿、分倉賬，要按品種、批次，逐項做好糧情記錄，每次進出庫要按品種、數量及包裝物收支情況，反映到分倉賬上。
六、嚴格熏蒸殺蟲審批制度，加強科學保糧，減少熏蒸次數，努力提高殺蟲效果。熏蒸殺蟲前必須整倉檢查糧情和蟲情，按檢查結果，根據蟲種、蟲害密度、糧溫、糧食數量、體積等，準確計算使用用藥量。
七、各倉要設臵防鼠設施，做好防鼠工作堵塞鼠洞，倉庫周圍不準堆放雜物，要經常清掃地腳糧，使老鼠無處隱藏和覓食。
八、推行科學保管方法，提高糧食保管質量。對儲存的糧食采取機械通風、自然通風、低劑量保管相結合的科學保糧方法，做到既保證儲糧的安全，又節(jié)省人力與費用，更好地提高儲備糧質量和企業(yè)經濟效益。
第一章總則
第一條為保證國有企業(yè)下崗職工基本生活和再就業(yè)工作的需要，規(guī)范國有企業(yè)下崗職工基本生活保障和再就業(yè)資金管理，根據《中共中央、國務院關于切實做好國有企業(yè)下崗職工基本生活保障和再就業(yè)工作的通知》(中發(fā)〔1998〕10號)精神，制定本辦法。
第二條本辦法所稱國有企業(yè)下崗職工基本生活保障和再就業(yè)資金，是指由政府、企業(yè)和社會共同承擔的，用于為進入國有企業(yè)再就業(yè)服務中心(包括類似機構或代管科室，以下簡稱企業(yè)再就業(yè)服務中心)的國有企業(yè)下崗職工(以下簡稱下崗職工)發(fā)放基本生活費、代繳社會養(yǎng)老、醫(yī)療和失業(yè)保險費(以下簡稱社會保險費)和促進再就業(yè)工作的專項資金。
第三條國有企業(yè)下崗職工基本生活保障和再就業(yè)資金根據企業(yè)隸屬關系，按照分級負擔、分級管理的原則，統(tǒng)籌安排、合理使用。
第二章資金籌集
第四條國有企業(yè)下崗職工基本生活保障和再就業(yè)資金來源包括：
(一)各級財政部門根據同級政府審定的下崗職工基本生活保障和再就業(yè)工作計劃安排的預算內資金;
(二)各級財政部門根據同級政府審定的下崗職工基本生活保障和再就業(yè)工作計劃從政府統(tǒng)籌調劑的預算外資金中安排的資金;
(三)企業(yè)自籌的用于下崗職工基本生活保障和再就業(yè)工作的資金;
(四)從失業(yè)保險基金中調劑的資金;
(五)社會捐贈資金;
(六)上級財政補助收入;
(七)下崗職工基本生活保障和再就業(yè)資金利息收入;
(八)其他資金。
第五條用于保障下崗職工基本生活和繳納社會保險費的資金，原則上采取“二三制”的辦法籌集：
(一)財政(含預算內、外資金)安排三分之一，其中，中央企業(yè)由中央財政解決，地方企業(yè)由地方財政解決。
對困難較多的中西部地區(qū)和老工業(yè)基地，中央財政給予一定補助。
財政預算安排的資金在政府預算收支科目“社會保障補助支出”類中的“下崗職工基本生活補助”款級科目(科目編碼為“1905”)中列支;財政從政府統(tǒng)籌調劑的預算外資金中安排的資金在相關的預算外支出科目中列支。
(二)企業(yè)負擔三分之一。
企業(yè)負擔的資金在企業(yè)管理費中列支。
(三)社會籌集三分之一，其中包括從失業(yè)保險基金中調劑的部分和社會捐贈資金等。
失業(yè)保險繳費率提高后，增加的失業(yè)保險基金主要用于保障下崗職工基本生活和為其代繳社會保險費。
各地可根據當地實際情況確定上述資金的具體負擔比例。國有獨資盈利企業(yè)和國有參股、控股企業(yè)保障下崗職工基本生活的資金，原則上全部由企業(yè)負擔。
第六條企業(yè)再就業(yè)服務中心自行組織的用于促進再就業(yè)的經費由企業(yè)自行安排，并在原渠道列支。
第七條原有的幫困解困等資金納入國有企業(yè)下崗職工基本生活保障和再就業(yè)資金統(tǒng)一管理。
第三章資金使用
第八條國有企業(yè)下崗職工基本生活保障資金的使用范圍包括：
(一)為下崗職工發(fā)放基本生活費;
(二)為下崗職工代繳養(yǎng)老、醫(yī)療、失業(yè)等社會保險費;
第九條下崗職工進入企業(yè)再就業(yè)服務中心后，其基本生活費標準原則上可按略高于當地失業(yè)救濟金的標準安排，并按適當比例逐年遞減，但最低不得低于當地失業(yè)救濟金標準，具體標準由各地根據實際情況確定。
下崗職工進入企業(yè)再就業(yè)服務中心期滿后仍未再就業(yè)的，應按有關規(guī)定享受失業(yè)救濟，不再領取基本生活費;失業(yè)救濟期滿仍未就業(yè)的，應按有關規(guī)定享受社會救濟。
第十條為下崗職工代繳的養(yǎng)老保險、醫(yī)療保險和失業(yè)保險費(包括個人繳費部分)以當地上年度職工平均工資的60%為繳費基數，按規(guī)定的繳費比例繳納。
第十一條為下崗職工開展職業(yè)指導和再就業(yè)培訓工作所需經費由企業(yè)再就業(yè)服務中心根據實際情況予以安排，并報同級財政部門備案。上述經費不得在基本生活保障資金中列支。
第十二條企業(yè)再就業(yè)服務中心的辦公經費和工作人員經費由企業(yè)按原列支渠道列支，不得在下崗職工基本生活保障和再就業(yè)資金中列支。
第四章資金管理
第十三條各級財政部門對預算內安排的國有企業(yè)下崗職工基本生活保障和再就業(yè)資金應通過“下崗職工基本生活補助”科目實行專帳核算、?？顚Ｓ谩ｍ椆芾?。
第十四條各級財政部門應在同級“社會保障基金”專戶下開設“國有企業(yè)下崗職工基本生活保障和再就業(yè)資金”分戶，對財政承擔和社會籌集的國有企業(yè)下崗職工基本生活保障和再就業(yè)資金實行專戶管理。
財政承擔的預算內資金由預算內“下崗職工基本生活補助”科目轉入“國有企業(yè)下崗職工基本生活保障和再就業(yè)資金”分戶;財政承擔的預算外資金由相關的預算外資金專戶轉入“國有企業(yè)下崗職工基本生活保障和再就業(yè)資金”分戶;社會籌集的資金從相關帳戶轉入“國有企業(yè)下崗職工基本生活保障和再就業(yè)資金”分戶。
第十五條企業(yè)再就業(yè)服務中心應在銀行開設專門帳戶，對財政統(tǒng)一撥付和企業(yè)自行籌集的國有企業(yè)下崗職工基本生活保障和再就業(yè)資金進行專戶管理，專款專用，不得擠占和挪用。
第十六條企業(yè)再就業(yè)服務中心應根據上年度國有企業(yè)下崗職工基本生活保障和再就業(yè)資金的收支情況和本年度的收支預測，按財政部門的統(tǒng)一要求編制本年度國有企業(yè)下崗職工基本生活保障和再就業(yè)資金收支計劃，經勞動保障部門匯審、同級財政部門審核，報同級政府批準后執(zhí)行。
各級勞動保障部門要監(jiān)督企業(yè)再就業(yè)服務中心嚴格按照批準的預算執(zhí)行。
第十七條每季度終了和年度終了后，企業(yè)再就業(yè)服務中心應按財政部門的統(tǒng)一要求分別編報國有企業(yè)下崗職工基本生活保障和再就業(yè)資金季報和年度財務決算，并提供資金使用情況分析報告，由同級勞動保障部門負責匯審，經同級財政部門審核并報同級政府批準后，逐級上報。季報和決算必須做到數據真實、計算準確、內容完整、報送及時。
第十八條國有企業(yè)下崗職工基本生活保障和再就業(yè)資金的年度結余結轉下年度繼續(xù)使用，不得改變用途。
第五章資金的申請和撥付程序
第十九條按規(guī)定應用于國有企業(yè)下崗職工基本生活保障和再就業(yè)的企業(yè)自籌資金由企業(yè)再就業(yè)服務中心直接向企業(yè)申請。企業(yè)應按支出進度將資金及時撥入再就業(yè)服務中心在銀行開設的專門帳戶中，并按季向財政和勞動保障部門出具劃款憑證。
企業(yè)自籌和財政撥付的用于下崗職工基本生活費的資金應由企業(yè)再就業(yè)服務中心按照領取下崗職工證明的人數按月直接發(fā)放給下崗職工本人。企業(yè)自籌的用于為下崗職工代繳社會保險費的資金由再就業(yè)服務中心代繳到社會保險經辦機構。
第二十條企業(yè)再就業(yè)服務中心申請財政“國有企業(yè)下崗職工基本生活保障和再就業(yè)資金”分戶資金時，應根據本企業(yè)再就業(yè)工作計劃按季提出用款計劃，填寫的用款申請書應分別列明發(fā)放基本生活費和代繳社會保險費的金額，并附銀行開出的企業(yè)自籌資金劃款憑證，經勞動保障部門審核后，報同級財政部門批準。
用款申請經核準后，為下崗職工支付的基本生活費由財政部門按季從“國有企業(yè)下崗職工基本生活保障和再就業(yè)資金”分戶直接劃撥到企業(yè)再就業(yè)服務中心在銀行單獨開設的帳戶，由企業(yè)再就業(yè)服務中心按規(guī)定使用;為下崗職工代繳的社會保險費，由財政部門根據領取下崗職工證明的人數按季從“國有企業(yè)下崗職工基本生活保障和再就業(yè)資金”分戶劃撥給社會保險經辦機構。
第六章監(jiān)督和檢查
第二十一條企業(yè)再就業(yè)服務中心要加強對國有企業(yè)下崗職工基本生活保障和再就業(yè)資金的管理，健全內部約束機制。
各級財政、勞動保障和審計部門要定期對資金的籌集、使用等情況進行監(jiān)督檢查。
財政部駐各省、自治區(qū)、直轄市及計劃單列市財政監(jiān)察專員辦事機構應定期對中央財政撥付地方國有企業(yè)下崗職工基本生活保障和再就業(yè)資金使用情況進行監(jiān)督檢查。
第二十二條對違反本規(guī)定、具有以下行為之一的單位和個人，要視其情節(jié)輕重，按照《中華人民共和國行政處罰法》、《國務院關于違反財政法規(guī)處罰的暫行規(guī)定》進行處理;對構成犯罪的，要依法追究其刑事責任。
(一)截留、擠占、挪用、貪污國有企業(yè)下崗職工基本生活保障和再就業(yè)資金的;
(二)將國有企業(yè)下崗職工基本生活保障和再就業(yè)資金用于平衡財政預算的;
(三)擅自改變國有企業(yè)下崗職工基本生活保障和再就業(yè)資金用途的;
(四)擅自改變有關標準的;
(五)虛報下崗職工人數或將未進入企業(yè)再就業(yè)服務中心、未領取下崗職工證明的人員作為下崗職工冒領補貼的;
(六)其他違反國家有關法律、法規(guī)的行為。
第七章附則
第二十三條中央財政安排的中直企業(yè)下崗職工基本生活保障和再就業(yè)補助資金撥付程序及使用、管理按《關于印發(fā)〈中直企業(yè)下崗職工中央財政補助資金使用管理辦法〉的通知》(財工字〔1998〕329號)和《關于加強國有企業(yè)下崗職工管理和再就業(yè)服務中心建設有關問題的通知》(勞社部發(fā)〔1998〕8號)辦理。
第二十四條用于公共就業(yè)服務、勞動力市場建設和促進再就業(yè)的資金另行規(guī)定。
第二十五條各省、自治區(qū)、直轄市、計劃單列市財政廳(局)可根據本辦法，結合本地實際情況會同勞動保障廳(局)制定具體的管理辦法，并報財政部、勞動和社會保障部備案。
第二十六條本辦法由財政部負責解釋和修訂。
第二十七條本辦法自發(fā)布之日起執(zhí)行。
一,為達到勞資兼顧,互利互惠,給予員工合理的待遇,依照下列原則制定
本制度:1,正確處理好企業(yè)與員工之間的物質利益關系,調動員工積極性,創(chuàng)造性,推動員工自覺遵守勞動紀律,提高企業(yè)技術水平,提高勞動生產率,依據崗位責任,在對員工能力及業(yè)績進行考評的基礎上,給予必要的薪酬.
2,謀求穩(wěn)定,合作的勞資關系原則:對公司的優(yōu)秀骨干人才在薪資合理分配的基礎上予以特殊考慮,以建立穩(wěn)定,長期合作的勞資關系.
3,員工薪資參考社會物價水平,公司支付能力以及員工擔任工作的責任輕重,難易程度,績效及工齡,資歷等因素綜合核定.
二,薪酬體制
1,薪資標準:公司實行崗薪制,貫徹"因事設崗,因崗定薪"的原則.每個崗位的薪資標準,依照崗位的重要程度,責任大小,難度高低等因素,由各部門中層管理人員擬定草案,交行政人事部匯總后,報公司總經理確定.
2,年薪制:享受年薪制的員工由公司總經理確定(一般一年確定一次).
(1)薪制對象:公司聘任的高層管理人員,相關的高級技術,業(yè)務人員和特殊崗位人員.
(2)年薪標準:由公司總經理根據業(yè)績,能力,責任等因素確定,享受年薪制的員工薪資由工資總額的20%作為風險資金后,按月平均發(fā)放,年終根據工作完成情況核算風險基金的發(fā)放額發(fā)放給員工(以年終考勤,獎懲,績效考核等依據).
3,月薪制:享受月薪制的員工由所在部門領導確定并報行政人事部審核,總經理審批.
(1)月薪制對象:除實行年薪制工資以外的固定員工.
(2)月薪標準:由部門經理確定,行政人事部審核,公司總經理審批.
4,日工資制:施工工人.日工資制工人不屬于公司固定員工,日工資制工人工資標準根據工種不同由工程部擬定,經總經理批準后執(zhí)行.
5,公司固定員工分類:
(1)高層管理人員:總經理,副總經理
(2)中層管理人員:部門經理,工程總監(jiān),技術總監(jiān),水電工程師,項目經理
(3)基層管理人員:各部門和項目部的主管,包括現場主管,技術主管,財務部主管會計,資料主管,保安/后勤主管,行政主管,倉庫主管等
(4)專業(yè)技術人員:預算員,設計師,施工員,資料員,會計,出納等
(5)業(yè)務人員:采購員
(6)行政后勤人員:文員,繪圖員,倉管員,保安,雜工,炊事員,清潔工,鍋爐工等
三,薪資結構:固定員工薪資由基本工資+職務津貼+年資津貼+獎金+補助組成.
1,基本工資:
(1)貫徹"因事設崗,因崗定薪"原則,行政人事部根據崗位的性質,責任大小,難度高低,專業(yè)性,勞動強度等因素起草各崗位基本工資等級標準,由總經理審批.
(2)每個員工的基本工資等級由所在部門經理確定,中層管理人員的基本工資等級由總經理確定.一人擔任多個職務的,按照所擔任最高職務確定基本工資等級.
附表1:基本工資標準高層管理人員實行年薪制類別9級8級350020197級4000220__級500024005級600028004級7000320__級800038002級1000045001級120195500中層管理人員3000專業(yè)技術人員1800業(yè)務人員02019120194000320__201960026004201900050003500行政后勤人員900
2,職務津貼:
(1)主管以上管理人員自擔任管理職務之日起領取職務的津貼,不擔任該職務之日起停止支付;不滿一個月時按時間比例計算發(fā)放津貼;代管主管職務時,也發(fā)給該職務的津貼,但代管職務時間必須在一個月以上.同時擔任幾個管理職務的,領取所擔任最高級別的津貼,不給予雙份津貼.
(2)職務津貼等級標準由行政人事部起草,總經理審批.
附表2:職務津貼等級標準類別中層管理人員基層主管六級1000300五級1500500四級2500800三級40001200二級60001800一級80002500
3,年資津貼:
(1)員工在公司工作每滿一年,給與相應年資津貼.標準為其基本工資5%×N(N為工齡).
(2)年資津貼不得超過崗位工資的1/4,超過者按比例最高值發(fā)放工齡工資.
(3)年資津貼調整:由直接上級填寫薪資調整表報總經理審批后交財務部執(zhí)行.
4,獎金:
(1)全勤獎:為鼓勵員工敬業(yè)精神而設,當月無事假,病假,曠工,遲到,早退記錄,上級安排加班無不參加的員工,每人當月發(fā)給100元.
(2)績效獎金:(工程部以每完成一個項目為一個績效考核周期,其他部門以季度考核周期)根據績效考核辦法,評定出績效獎金等級.
附表3:績效獎金等級獎金等級基數百分比
(3)年終獎:優(yōu)秀較好120%100%基本勝任80%應改進40%不能勝任
①出勤獎:全年無事假,病假,曠工,遲到,早退記錄,領導安排的加班無不參加情況的員工,每人獎勵500元.
②優(yōu)秀員工獎(創(chuàng)造獎,功績獎),優(yōu)秀管理人員獎:由總經理根據企業(yè)當年效益及個人績效,貢獻程度評定,標準由總經理確定.
5,補貼:
(1)話費補貼:根據職位和工作需要確定標準.需要給與話費補貼的,由直接上級提出申請(填寫薪資調整表)提請總經理審批后交財務部執(zhí)行.
(2)其他補貼:由總經理根據工作需要確定補貼種類,享受范圍和標準.
四,薪資的發(fā)放:根據公司薪
資管理的具體情況,針對薪資管理的重要性,機密性和高度準確性,確保薪資發(fā)放的有效運作.
1,員工薪資采用月給制,薪資計算時間:每月
1日至月末.
2,新進員工于報到之日起計薪,25號后到職者,當月薪資并于次月薪資發(fā)放.
3,員工工作不滿5日離職的,不發(fā)給薪資.
4,新入職員工在試用期期間無獎金和補貼.
5,薪資審批辦法
(1)各部門員工每月的薪資,由各部門負責人統(tǒng)計核實并簽字后交行政人事部匯總,報總經理審批.
(2)薪資發(fā)放時間:每月工資于次月15日放,如遇節(jié)假日則提前發(fā)放.
(3)薪資發(fā)放方式:除零星工資以現金支付外,其他所有員工工資均以工資卡形式發(fā)放.
五,薪資調整:
1,基本工資標準調整:員工基本工資的調整應由所在部門經理提出,填寫薪資調整表須報請總經理審批.
(1)升職,降職:由員工提升為高層管理人員時,改為年薪制;提升為中層管理人員時,其基本工資與調整為與其原基本工資額相近較高的中層管理人員基本工資標準;降職留用時,原中層管理人員基本工資調整到與其原基本工資額相近較低一級相應類別基本工資標準.
(2)績效考核:項目部員工連續(xù)兩個項目的績效考核都被評為優(yōu)秀的&39;,晉升一級;其他部門員工連續(xù)兩個季度績效考核被評為優(yōu)秀的,晉升一級.連續(xù)兩次績效獎金評為差的,基本工資降低一級;連續(xù)兩次績效考核被評為差的管理人員,給予降職處分,同時降低基本工資級別;如暫時無人替代其職位,可由其代理職務,如再次績效考核仍不能達到一般的,取消其代理職務.
(3)被評為年度優(yōu)秀員工,優(yōu)秀管理人員的,于獲獎勵次月起基本工資晉升一級.
(4)違反公司制度,給公司造成經濟損失或嚴重影響公司形象尚可不予辭退處理的,視情節(jié)降低基本工資級別(由所在部門提出降低工資級別意見,報總經理批準執(zhí)行)
(5)基本工資連續(xù)降低兩次的,予以辭退;基本工資已為最低級,連續(xù)兩次績效考核被評為差的,予以辭退.
2,職務津貼的調整:根據上一年工作表現由直接上級在次年初的春節(jié)前提出調整申請(填寫薪資調整表)提請總經理審批后交財務部執(zhí)行.
3,緊急調薪:公司遇重大經營,財務等方面的問題,經公司中層以上管理人員會議討論通過,總經理批準可緊急調薪,但調薪幅度不得超過20%.
六,工資查詢:發(fā)放工資時要附上工資組成及扣款項目的明細,若員工發(fā)現當月工資有誤,可以到財務部或行政人事部查詢.
七,本制度由行政人事部制定,自總經理批準簽發(fā)之日起執(zhí)行
員工守則
1、遵紀守法遵章守制
2、愛企如家愛崗敬業(yè)
3、誠實做人踏實做事
4、服從領導服從分工
5、盡職盡責盡心盡力
6、廉潔奉公勤儉節(jié)約
7、誠實守信嚴守秘密
8、相互尊重互敬互愛
9、文明禮貌講究衛(wèi)生
10、待客如賓服務為本
十不準
1、不準蒙騙說謊6、不準油腔滑調
2、不準拉幫結派7、不準賭博酗酒
3、不準打罵偷竊8、不準損害公物
4、不準隨地吐痰9、不準游嬉好閑
5、不準欺上瞞下10、不準自以為是
職工守則
1、遵紀守法，堅決服從有關上級的管理，杜絕與上級頂撞。
2、禁止對公司的職工品頭論足。禁止對公司的制度及公司處理問題的方法和其它一切與公司有關的事宜進行議論。如對某些問題不理解或不認同可通過書面方式反映或要求公司召開專門的會議傾聽你的陳述，以便公司做出判斷。
3、不得談論其他職工的工作表現及自己對該職工的看法，更不得探聽其他職工的報酬及隱私。
4、職工之間的關系要簡單化，不得勾心斗角，互不買帳。如有此情況發(fā)生，只要影響到公司的利益，將受到嚴肅處理。
5、工作時間要衣冠整齊，不得打鬧、不得穿拖鞋（特殊工作除外）、不得影響別人工作。
6、不得有意怠慢工作或工作不努力。
7、必須做到筆記本不離身，對客戶的疑問、上級安排的任務及同事拜托的事情都應做記錄，并盡快落實或一一答復（回話）。自己解答或解決不了的問題應立即解釋清楚并向有關人員匯報，任何事情都必須有個回話。杜絕石沉大海、有始無終。
8、對公司要忠實，不謊報情況，不散布流言蜚語及報喜不報憂。
9、不得向公司提供假文件（假文件包括：假證書、假體檢報告、假證明信等一切文件及其復印件或涂改過的文件）這在現代社會里是極不道德與違法的行為。
10、講文明，懂禮貌，不說臟話、粗話；真誠待人，不恭維成性，不溜須拍馬成習。
11、一個好公司對某些人來說如魚得水，對另外一些人來說則如喝毒藥。金豪的任何一位職工都有權利做出以下兩種選擇：
⑴職工如果有辭職想法的，請盡快辦理辭職手續(xù)，公司可以考慮給予一定的補助；
⑵可以請1至3年的長假出去闖蕩，公司為其保留公職及工齡。
如未做出以上選擇的職工，若擅自議論同事或公司事務的，一經發(fā)現立即解聘。
12、不得對外吹噓、炫耀金豪公司及有關的事情。樹金豪形象，為金豪增光。
人事管理制度
1、公司用工實行勞動合同制，崗位實行聘任制?？偨浝碛啥聲溉巍８笨偨浝?、總經理助理、部門經理由總經理聘任。部門副經理、員工經部門經理提名由總經理聘任。
2、新聘員工實行先試用后錄用的原則，試用期為三個月，試用期滿經考察合格者可正式錄用，雙方根據《中華人民共和國勞動法》和國家有關法律、法規(guī)、規(guī)章及公司依法制訂的各項規(guī)章制度，在平等自愿，協(xié)商一致的基礎上簽訂《勞動合同書》，同時簽訂《崗位聘任書》。
3、在勞動合同期內，雙方在平等自愿，協(xié)商一致的基礎上，可以對合同進行變更、解除和終止，《勞動合同書》的相關條款將對以上情形予以明確。
4、在聘任期內，根據員工的品德、能力、勝任聘任約定崗位工作的程度、業(yè)績、遵守公司規(guī)章制度等情形，公司依據國家法律法規(guī)、公司制訂的規(guī)章制度，有權解聘、換崗直至解除勞動合同。對造成經濟損失嚴重者和影響惡劣者追究賠償責任，構成犯罪移送司法機關處理。
5、勞動合同期和聘任期滿，公司對能遵守規(guī)章制度、工作業(yè)績顯著者優(yōu)先錄用和聘任。
6、員工養(yǎng)老保險等福利待遇按《職工福利及報銷制度》執(zhí)行。
工資管理制度
為明確公司員工的工資待遇，規(guī)范公司對員工工資的發(fā)放標準，充分調動公司員工的工作積極性和創(chuàng)造性，特訂立本制度：
公司員工工資實行基本工資、職務工資、職稱工資、加班工資、工齡工資、考勤工資等相結合的工資制度。
一、員工工資每月16日準時發(fā)放，遇節(jié)假日順延。
二、基本工資標準為：
董事長：1600元/月總經理：1200元/月
副總經理：1000元/月部門經理：600元/月
部門副總經理：500元/月一般員工：400元/月
三、職務工資：
董事長：800元/月總經理：600元/月
副總經理：400元/月部門經理：200元/月
部門副總經理：100元/月
四、職稱工資標準：
高級職稱（包括大學本科）：200元/月
中級職稱（包括大專學歷）：100元/月
初級職稱（包括中專學歷）：50元/月
五、加班工資標準：按平時公司發(fā)放員工工資的兩倍計算
六、工齡工資標準：
按在公司實際工作年限計算工齡，第一年每月50元，以后按此幅度逐年遞增，按月發(fā)放。
七、考勤工資標準：
月全勤獎每月50元，全年滿勤獎600元。（每月出勤28天為滿勤；請假三天內工資據實發(fā)放，超過三天以上部分全額扣除）。
八、補助：過節(jié)費標準（50—200元），另外夏天降溫費及冬天烤火費由公司定額定時發(fā)放。對工作做出特殊成績或有突出貢獻者，年終公司給予重獎。
九、其他獎懲按公司有關制度執(zhí)行業(yè)績工資另定。
獎勵制度
1、工作中的改革、創(chuàng)新被采納并給公司帶來效益的，獎勵100—500元；
2、發(fā)現重大問題并及時解決，為公司減少不必要的損失，獎勵100—500元；
3、工作中任勞任怨，卻遭他人無理排擠、打擊，但為了公司的利益，而不計較個人得失，獎勵200元；
4、發(fā)現有損公司形象和利益的行為，
5、一年中，連續(xù)5次獲獎勵，年終再次給予5次獎勵的總和。
懲罰制度
1、對公司不忠實，謊報情況及散布流言蜚語的，開除。
2、對公司及公司的職工（包括管理者）的缺點及錯誤不能正面提出而私下進行議論的，解聘，情節(jié)嚴重者開除；
3、私做交易而謀求非法收入的，開除。
4、由于對公司職能部門及有關人員在行使權力時不能理解又不通過正常渠道申訴，或由于其它任何原因，而擅自對其他職工及人員揚言“不想干了”等類似語言的，解聘。
5、對客戶的疑問不解釋、不解答、不落實的，罰款20—200元/次；對上級布置的任務，同事拜托的事無回話的，罰款20—100元/次。
6、有意怠慢工作或工作不努力的，解聘；未能完全履行自己的職責的、發(fā)現公司財物受損、丟失而不管不問的，解聘。
7、應急情況離開，未交接好自己手頭工作而又沒向公司匯報的，罰款20元/次。應急請假、正常請假及正常調休，在自己安排的天數內，不能如期回公司又未補辦手續(xù)的，視同擅自離崗。上班時擅自離崗的，罰款20元—200元/次。
8、工作時談論與公司無關的話題、說風涼話及冷言冷語的，罰款20元—50元。
9、管理人員如采用正確的手段指出自己的缺點、錯誤及對自己提出批評的職工采取不理智的態(tài)度、泄私憤或打擊報復時。罰款20元—200元/次，并免職同時解聘，情節(jié)嚴重者開除。
10、在匯報工作時報喜不報憂，對同事及上級進行
11、上班時，工作有工作的樣子，走路有走路的姿勢。對丟三落四的工作方法和吊兒郎當的走路姿勢，公司將提出嚴重的警告，五次不更改，解聘。
12、員工在工作時無意中犯了錯誤而能主動向主管人員承認的，象征性地處罰1元錢；對企圖隱瞞錯誤的要從重處罰。
考勤制度
1、公司員工必須嚴格遵守作息時間，按時上下班，不得遲到、早退和曠工。
2、公司執(zhí)行國家有關工作時間的規(guī)定，原則上每周正常工作時間不超過42小時，每日正常工作不超過8小時。平時工作如有加班在2小時內不支付加班工資。
3、上下班認真填寫考勤記錄，實行上班簽到、下班簽出制度。上、下班考勤記錄由辦公室負責統(tǒng)計，并于月初將上月考勤情況及時報送財務部作為扣發(fā)工資、支付加班工資和發(fā)放滿勤獎的依據。
6、遲到、早退超過五分鐘則一次扣款2元，超過10分鐘則一次扣款4元，超過三十分鐘扣半天工資，超過一個小時的視為曠工一天，一個月累計遲到達三次視為曠工一天，曠工一天每次扣50元，每月曠工三天當自動離職。
7、公司實行月滿勤獎和年滿勤獎制度。每月上班28天為滿勤，月滿勤獎為50元/月，連續(xù)12個月滿勤為年滿勤，獎為600元/年，經考核達到滿勤標準的員工滿勤獎年終公司一次發(fā)放。
8、上班外出辦事需要向辦公室或部門經理講明所去地點、時間、所需辦事宜，如有不相符而影響工作的按曠工處理，上班時間無事不離崗、不串崗、不做與工作無關之事。
休請假制度
1、公司建立調休、請假制度。部門經理以上人員休假、請假半天、員工兩天以上（含兩天）應提前半天向總經理報告，履行手續(xù)經批準后方可離崗；部門副經理、一般員工休假、請假兩天由部門經理視工作情況予以審批；所有休假、請假均由辦公室進行登記。未請假離崗視為曠工。
2、每月工作平均天數為21.17天，加班計發(fā)工資、請假扣發(fā)工資以此標準計算。婚、喪假按國家有關規(guī)定辦理；女員工產假為30天，哺乳期內，上下班時間每天縮短2小時。
財務管理制度
1、公司財務收支嚴格執(zhí)行“收支兩條線”，不得坐支現金。當天發(fā)生的經營收入當天必須存入銀行。
2、收款收據、發(fā)票、現金支票、轉賬支票等重要憑證和票據由會計統(tǒng)一管理、登記，不得缺號、跳號使用，領用、收回作廢（聯(lián)數齊全）存根收回由會計設立專項登記簿登記。
3、公司的費用開支標準嚴格執(zhí)行財政部門、地方政府、董事會或經理辦公室所規(guī)定的標準，不得超標，盡量減小財務支出。
4、財務印鑒必須分離保管，財務收支日清月結，財務手續(xù)合規(guī)齊全。
財務報銷制度
1、費用報銷嚴格執(zhí)行先審核后報銷的制度。一切費用的報銷應先由會計按規(guī)定的標準審核、經總經理審批后方可報銷。
2、公司財務支出實總經理一支筆審批制度。資金支付憑證必須附有經會計審核、總經理審批的有效票據。
3、費用經辦人員應在費用發(fā)生后三天內及時報償。費用報銷原則上實行兩手制，一人經辦，一人證明。
4、因工作需要出差車船費據實報銷。
5、住宿費、伙食費省內每人每天按120元包于，省外每人每天按160元包于，由會議統(tǒng)一安排的食宿費據實報銷。
6、董事長、總經理手機費據實報銷；副總經理、總經理助理、總工、總監(jiān)手機費每月180元內據實報銷；部門經理、司機手機費每月100元內據實報銷。
社會保險管理制度
1、為體現公司對員工的關愛，激發(fā)員工的工作熱情，使員工老有所養(yǎng)，對符合條件的職工一律申報參加社會養(yǎng)老保險。
2、員工社會養(yǎng)老保險工資標準以400元為起點。繳納的養(yǎng)老保險費按國家規(guī)定執(zhí)行。
3、員工自愿離開公司時，在公司工作期間由公司承擔交納的養(yǎng)老保險費員工要求
第一章總則
一、適用范圍
本守則適用本公司所有員工，包括合同工、零散工、臨時工。
二、服務宗旨
本酒店將通過嚴格的管理，高效率的工作，一流的服務，為賓客提供舒適、方便的生活享受?！百e客至上，服務第一”是酒店的服務宗旨。
三、目標
把本酒店辦成具有一定風格和一定水準的酒店。
四、工作要求
1.熱愛祖國，遵守國家的政策法令、遵守外事紀律。
2.熱愛集體，關心企業(yè)，嚴守職責，熱愛本職工作，講究職業(yè)道德，熱情待客，文明服務，為本酒店建立良好聲譽，樹立良好的形象。
3.領導層要嚴守職責權限，以身作則，身先士卒，尊重下級。
4.鉆研業(yè)務技術，努力學習科學文化，不斷提高禮儀禮貌服務水平，外語水平，不斷提高為賓客服務的水準。
5.合作精神。公司的對客服務，信賴于多個部門和崗位的共同合作。公司各部門的工作都是為著共同的目標，完成對客人的接待和服務工作，公司的員工必須樹立合作意識，在做好本職工作的同時，要為下一崗位或部門創(chuàng)造條件，保證客人在公司期間的進餐滿意。
6.服從上司
(1)各級員工必須要有強烈的服從意識。每一位員工須明確自己的直接上司，切實服從上司，切實服從上司的工作安排和督導，按時完成本職任務。
(2)不得頂撞上司，不得無故拖延、拒絕或終止上司安排的工作，若遇見疑難或不滿可按正常程序向領導投訴。
(3)若在工作中出現意外情況而自己的直屬上司不在場，又必須立即解決時，可越級向上司領導請示或反映。
第二章錄用和辭退
一、錄用原則
本酒店招聘員工是根據各工種實際需要，對凡有志為本酒店服務者，視其對某一工作是否合適，以該工作的業(yè)務常識為標準進行審查考核，凡身體健康，履歷清楚，通過考核，符合錄用條件者均有錄用的可能。
1.申請人必須向酒店提供下列材料：
①申請書。
②親筆填寫的個人簡歷。
③近期免冠上半身照片四張，身份證附印件兩張。
④畢業(yè)(結業(yè))證書及成績冊。
2.用工年齡，凡年滿十八周歲的男女青年均在此限(特殊技術和少數搞衛(wèi)生的零散工不在此限)。
3.凡應聘人員必須由人事部門及用工部門與應聘本人簽訂勞動合同書后方可安排工作。
二、體格檢查
1.凡應聘職工必須提供本地公立醫(yī)院健康證明，方可錄用。
錄用條件：
(1)應聘職工必須儀表端正，五官端正，有一定學歷。
(2)男士身高1.70米以上，女士身高1.__米以上。
(3)視力1.0以上，無色盲。
(4)身體健康，沒有傳染病。
2.酒店對全體員工每年組織進行一次體格檢查(由員工自己承擔檢查費用)，對患有傳染病者，視其病情，本酒店有權勸其離職或作暫時調離工作崗位，調換工種處理。
3.試用期及工資
(1)應聘職工試用期一般為一至三個月。在試用期內，視其表現，酒店有權酌情延長其試用期，試用期滿，符合酒店錄用條件者，酒店將與其簽訂正式合同。(試用期計入合同期間)
(2)發(fā)薪方式
工資形式：基本工資、超時工資、技術或職務津貼。(根據崗位不同，由公司安排)
4.辭退
(1)本酒店若因業(yè)務變更或其他原因需要減員時，酒店有權決定裁減員工。被裁減的人員應服從安排，不得提出無理要求。對要裁人員，酒店將提前一個月通知其本人及有關部門。酒店對被裁減的人員將按國家規(guī)定給予補償。
(2)辭職：員工辭職須提前一個月通知主管部門，且須填寫辭職申請書，并經主管部門批準后方可辦理離職手續(xù)，否則酒店按曠工處理，因曠工而終止勞動關系的，本酒店不給與任何經濟補償。
第三章店規(guī)
一、下列情況下，員工應按真實情況呈報人事部
1.住址和電話。
2.婚姻狀況。
3.生育子女。
二、儀容
1.儀容要端莊大方。上班要穿工作服，佩戴工號牌，服裝要整潔，衣服要洗凈燙平。不得裸背敞胸，穿短褲、背心，卷褲腳，不準穿拖鞋、涼鞋到酒店，穿皮鞋的要擦亮。
2.頭發(fā)要梳理好，不準留長發(fā)，怪發(fā)式，男士不準留大胡子，不準留長指甲。女的不準濃妝艷抹(可化淡妝)，不準染指甲，不準戴其他飾物。
3.坐、立、行姿勢要端莊，舉止要大方。坐時不準將腳放在桌、椅上，不準蹺腳、搖腿;站立時姿勢要自然大方，兩手垂放或自然彎曲在背后或胸前，不得兩手插兜，不要呆板不動，倚墻、靠壁或倚椅靠柜;行走時不能搖頭晃腦，拉手、搭肩。
三、服務員禮節(jié)禮貌
1.對待賓客態(tài)度要自然、大方、穩(wěn)重、熱情、有禮，做到笑面迎客，用好敬語。不以膚色、種族、信仰，衣帽取人。
2.與客人相遇要主動讓路，會見客人時主動握手，特別是女賓，若客人先伸出手來和你握手時，應面帶笑容與客人握手。握手時，姿勢要端正，腰要直，上身向前傾，用力要隨對方的表示，不能用左手與客人握手。
3.與客人談話時應站立端正，講究禮貌，不左顧右盼，低頭哈腰或昂首叉腰，用心聆聽客人的談話，不與客人搶話，不中途插話，不與客人爭論，不強詞奪理，談話有分寸，語氣要溫和，語言要文雅。
四、員工勞動紀律
1.工作時間：按公司部門主管每月制定的排班計劃執(zhí)行。
2.按時上、下班，上、下班要走員工通道，不曠工，不擅離職守;嚴格執(zhí)行交接班制度;不得私自調班或調休，需調班時必須找好調班人員，征得領班，經理同意后方可調班，不準串崗。
3.員工上班前不得飲酒，吃生蔥、蒜等食品。上班時不準抽煙、吃零食、咀嚼口香糖。不得剔牙齒，摳鼻孔，挖耳朵，打飽嗝，伸懶腰，打呵欠，打噴嚏;不隨地吐痰，丟雜物，修指甲、搔癢等。
4.上班時間不準做私活、會客、洗衣服、洗澡、看書報、下棋、打私人電話;不得帶親友到酒店公共場所、酒店玩耍、聊天;不準開收錄音機、電視機，不準哼唱歌曲、小調。
5.服從領導的工作安排和調度，按時完成任務，不得無故拒絕或終止工作。
6.愛護公司的財產，愛護一切工(用)具，注意節(jié)約原材料，節(jié)約用電、用水，注意設備的維修、保養(yǎng);不私拿公家的物品。
五、員工考勤制度
1.每個公司員工上、下班時必須按公司規(guī)定程序打記時卡。打卡后應由公司保安統(tǒng)一保管，違者按本規(guī)章規(guī)定給予處罰。
2.事假制度
2.1員工遇有特殊情況必須在正常工作時間內去處理的，應請假。各部門負責
人批準事假時，一定要認真負責，嚴格掌握，如無充分理由，則不應準假。
2.2請事假由本人提前__天提交書面申請，事假__天(包括__天)由部門負責人
批準;事假超過__天(包括__天)由部門負責人簽署意見后報公司辦公室審核備案。
2.3事假不發(fā)薪。
3.婚假制度
3.1男女雙方達到結婚年齡并按規(guī)定辦理結婚登記手續(xù)，依法領取結婚證明的，在酒店工作連續(xù)滿一年以上(包括一年)可按國家規(guī)定向部門主管申請__天婚假。期滿未辦理續(xù)假手續(xù)者，按曠工處理。
3.2婚假期間按員工每月基本工資發(fā)放。
4.遲到或早退、曠工：
1)當月首次遲到__分鐘以內(含__分鐘)，給予口頭警告，第二次起予以處罰
2)遲到__分鐘以上，__分鐘以下(含__分鐘)，罰款__元/次
3)遲到__分鐘以上，__分鐘以下(含__分鐘)，罰款__元/次
4)遲到__分鐘以上，__分鐘以下(含__分鐘)扣除當天工資
5)遲到__分鐘以上，扣除x天工資
6)當月累計遲到5次，加扣x天工資
7)第6次遲到將作為無法從事該崗位工作予以辭退，并扣x天工資的罰金
凡規(guī)定的上班時間遲到或擅自提前離崗x小時，而又無特殊原因者，則認為曠工，曠工分別以x小時以下按一天，超過x小時按x天計算，曠工一天算x天，按員工每月實際工資計算，予以扣除(連續(xù)曠工三天作為自動除名)
5.工資結算：酒店每月x日將發(fā)上月工資，遇節(jié)假日提前發(fā)放
六、制服
1.公司視不同崗位的職務發(fā)給不同的制服，員工上崗工作時必須穿著制服。所穿制服必須保持整齊、清潔。(員工應承擔服裝維護費__元)
2.公司將定期給員工更換新制服，若有損壞或遺失，將按有關規(guī)定辦理，員工離開公司時，必須將制服交回有關部門。
七、工作服與工號牌
1.凡在本公司服務的員工均發(fā)給每個人工作服和工號牌。員工當值時應佩戴工號牌和穿著工作服，部門領導有權隨時檢查。
2.工作服、工號牌如有遺失、被竊、損壞，應立即向領班報告，并由本人賠償損失后補發(fā)新的工作服、工號牌。因使用時間太長而引起損壞者可免費以舊更新。
3.員工離店時，應將有關證件及清洗干凈后的服裝交回公司。
八、檢查攜帶的物品
1.員工上班時不得將包裹及其他物件帶進酒店寄存，更不得將有害的物品或禁止閱讀的書刊帶進酒店，下班時不得將酒店任何物品攜帶出公司，管理人員有權檢查，任何人不得拒絕。
2.不允許員工若需將公司物品或私人物品拿到酒店外，如購買酒店食品將對保安出示電腦結帳單。
第四章表彰
本公司員工符合下列條件之一或類似者予以表彰：
一、表彰條件
1.努力鉆研業(yè)務，苦練過硬技術，有扎實的專業(yè)知識和基本功，勝任本職工作，業(yè)務水平較高，能更好地為酒店創(chuàng)造效益。
2.愛店如家，能夠樹立酒店為大家，我以店為家的思想，積極完成本職工作，熱情服務，并踴躍為酒店的規(guī)范化建設獻計獻策。
3.對于工作任勞任怨，積極主動，不怕苦不怕累。
4.尊重領導、服從安排，對工作認真負責，能夠出色地完成領導交給的各項任務，模范地遵守酒店的一切規(guī)章制度，自覺地維護酒店的利益和信譽。
5.在為對賓客服務中，深入細致，熱情周到，使賓客深感滿意被受到贊揚、感謝者。
6.善于團結同事，樂于無私奉獻，在本職崗位上有較為突出的表現。
二、表彰方式
口頭表揚、通報表揚、授予獎金、加薪晉級。
三、表彰程序
由各部門主管組織本部門員工根據表彰條件進行員工互評及部門主管考評，由部門主管將員工互評結果以及部門考評意見報總經理室，由總經理會同各部門經理討論決定。
第五章處罰
一、處罰條件
1.員工凡犯有下列條規(guī)之一或類似者按程度給與：批評教育__元以內處罰。
A)上、下班不打工卡，嚴禁代人或委托人代打考勤
B)不修儀表，不穿整齊的制服或戴禁戴的飾物。
C)不按手續(xù)和制度處理業(yè)務。
D)工作時間內串崗，打私人電話、唱歌、抽煙、吃零食。
E)在酒店內打架、爭吵、喧嘩、粗言穢語。
F)將專用設備挪為他用。
G)與顧客爭道，引發(fā)顧客投訴。
H)將親友和無關人員帶進工作場所，擅自留宿。
2.公司員工凡犯有下列規(guī)定之一或類似者按程度給與：降職、調理崗位、罰款__元、停職停薪處罰。
A)擅離工作崗位，經常遲到、早退或曠工，無心工作。
B)對抗正確的業(yè)務督導，煽動他人企圖破壞正常工作秩序。
C)蓄意損耗，毀壞公司或客人物品。(應首先根據被損壞物品的實際價值進行賠償，并由酒店根據實際情況對員工進行處罰)
D)工作時間干私活。
E)私留、私用、私分公司或顧客的物品。
F)無故曠工不滿兩天。
3.公司員工凡犯有下列條款之一或類似者按程度給與：罰款__元、勸其辭職直至開除處罰。
A)在公司內談戀愛，或做出任何不道德的流氓行為。
B)上班時睡覺。
C)利用工作之便，謀取私利，造成客人或公司經濟損失。
D)拿取或偷食公司或人食品，將客人遺失物品據為己有，盜竊客人物品。
E)在酒店內斗毆、威脅、危害顧客，同事或上司。
F)嚴重失職或嚴重導致公司聲譽受到損失。
G)工作時講酗酒、賭博
H)私留、索取、傳閱淫穢書刊、畫報、音像制品;
I)受賄、行賄、貪污、挪用公款、侵占公司財物等尚不構成犯罪的行為
J)無故曠工兩天以上(包括兩天)
4.處罰程序
(1)員工犯有過失，由員工本人寫出檢討書，若按第一條批評教育或罰款，由經理執(zhí)行。
(2)員工犯有過失，由員工本人寫出檢討書，若按第二條停職或降職處罰，由部門經理或總經理批準執(zhí)行，報人事部備案。
(3)員工如果對處罰或處理意見不服，可以向上一級或越級上訴。
第六章安全守則
一、注意安全
1.注意防火、防盜，如發(fā)現事故苗頭或不正?，F象，必須立即報告有關領導和保安部，并及時查找原因和處理，防患于未然。
2.班前、班后要認真檢查不安全因素，消除不安全隱患，確保酒店、賓客、員工生命財產安全。
3.不準將親友和無關人員帶進工作場所，不準在值班室或值簇宿舍留客住宿。
4.如發(fā)現形跡可疑、犯罪人員或精神病患者，應及時報告直接上司、總經理室和保安部抓緊處理。
二、火警
如遇火警，必須采取如下措施：
1.保持沉著鎮(zhèn)靜，不可驚慌失措。
2.呼喚同事協(xié)助，就近按動火警警鈴。
3.通知電話總機接線生知會當值經理及保安部消防中心。
4.切斷一切電源開關，并將火警現場的門窗關閉。
5.利用就近的滅火器材將火撲滅。
6.若因漏電引起的火災切勿用水或泡沫撲滅。
7.如火勢擴大而致有生命危險，必須引導客人撤離火警現場。
三、緊急事故
1.全體員工必須鼎力合作，發(fā)揚見義勇為，身先士卒，奮勇獻身的精神，全力保護國家財產及賓客、員工的生命安全。
2.如遇意外發(fā)生，應加設標志，警告無關人員勿近危險區(qū)及時通知保安部，當值經理和總經理迅速進行處理。
以上公司管理規(guī)章制度與廚房制度為公司與員工訂立的.勞動合同附件，自__年__月__日起實施。
（一）電子實訓室管理辦法與注意事項
1、實訓前應仔細閱讀實訓教材和有關書籍，弄清實訓目的、原理和實訓所用的儀器設備，明確實訓方法、操作步驟和注意事項、并在每學期的前二周內遞交實訓申請、以備實訓室安排課表和器材的準備。
2、實訓應由任課教師同意，并在任課教師和實訓教師共同配合下完成。
3、進入實訓室前，要在實訓室登記本上認真如實填寫個人狀況。
4、在實訓室內要遵守紀律，保持衛(wèi)生，不吸煙，不喧嘩，不進行與實訓無關的活動。
5、實訓過程中要認真操作，仔細觀察，如實、詳細、完整地記錄實訓現象和原始數據。
6、要按照操作規(guī)程使用實訓儀器設備，在沒弄清使用方法之前，不許亂動，出現問題，及時報告實訓教師，不得隨意處理。
7、愛護公共財物，注意節(jié)約水、電等實訓材料。儀器設備出現故障或損壞，應及時報告實訓教師，填寫破損報告單，由實訓室審核上報，按有關規(guī)定處理。
8、實訓結束后，要整理好儀器設備，經實訓教師簽字后方可離開實訓室。
9、各實訓室儀器、物品、桌凳原則上均不能借出，特殊情況需借用的必須經分管校長同意，并履行借用手續(xù)，方可借出，使用完畢由當事人及時歸還。
（二）電子實訓室操作規(guī)程
1、進入實訓室的一切人員，必須嚴格遵守實訓室的各項規(guī)章制度。
2、一切無關人員，不得隨意進入實訓室和使用實訓室儀器設備及工具。
3、需在本實訓室進行的教學、科研等活動，須事先向實訓室提出申請，通過實訓室負責人的統(tǒng)籌安排后方可進行，并作好相應的登記工作。
4、實訓教學過程中，學生須按指定的位置進行實訓，并隨時接受值班教師的檢查。
5、嚴格遵守儀器設備的操作規(guī)程，發(fā)現設備出現故障應立即切斷電源并及時向值班教師報告，便于及時處理，對違章操作導致人身傷害者、導致儀器設備損壞者，按學院的相關管理條例進行處理。
6、嚴禁攜帶與教學、科研活動無關的物品進入實訓室。
7、愛護公物，本著節(jié)約原則使用消耗性材料。
8、實訓完畢后，需清點器材并歸還原處，若有丟失或損壞應及時報告。同時切斷電源，做好清潔衛(wèi)生、關閉門窗等安全衛(wèi)生工作。
（三）電子實訓室教師職責
1、實訓教師要根據實訓教學計劃，準備好實訓指導書，配備好實訓內容所需的實訓儀器及實訓元器件。
2、向學生宣講有關規(guī)章制度及注意事項，嚴格按規(guī)定要求學生，對違章違紀的學生及時批評教育糾正，實訓完成后要檢查學生使用儀器設備的完好情況，無問題后方可讓學生離開。
3、認真講解有關實訓原理和方法，檢查學生預習情況，啟發(fā)學生獨立思考，培養(yǎng)他們發(fā)現、分析、解決問題的能力。
4、熟練掌握實訓儀器設備的原理、性能、操作規(guī)程，做到實訓課前有準備，課后有檢查維護。
5、認真及時批改實訓報告，對不合格的要令其重寫或重做。
6、努力提高業(yè)務水平，改進實訓教學方法。
7、負責做好儀器設備的驗收、保管、使用、維修、更新工作。
8、管好實訓室儀器設備，要建立實物明細帳卡，每學期應進行實物清點，科學存放，保持整潔，定期檢查，力爭延長使用壽命。
9、建立健全實訓耗材及元器件的登記工作，要有入賬和領用記錄。
10、每學期要根據學校的財力及教學需要提出添置實訓室儀器設備及實訓耗材的申請，要確定補充和消耗的定額。
11、做好實訓室安全工作，確保實訓室工作正常運行。
12、嚴格作息時間，保持室內衛(wèi)生、整潔。
（四）電子實訓室學生實訓守則
1、實訓課前必須認真預習實訓指導書及實訓內容，明確實訓目的、原理、方法、步驟。
2、服從實訓指導老師的安排，按時在指定的實訓臺前實訓，不得隨意更換實訓位置。
3、嚴格遵守實訓規(guī)程，熟悉儀器設備使用方法。非本次實訓使用的`設備，不許動用。
4、實訓嚴格按照實訓教師的安排及實訓規(guī)程進行，嚴禁進行一切不安全操作。
5、愛護儀器設備，節(jié)約使用材料，發(fā)現丟失及損壞要及時報告，不得自行處理。實訓完畢，經老師檢查后方可離開。
6、自己動手，獨立思考，認真正確完成實訓和實訓報告。
7、保持肅靜，不得喧嘩、打鬧和隨意走動。不準吸煙、吃食物、隨地吐痰和亂丟紙屑雜物，保持實訓室和儀器設備衛(wèi)生整潔。
8、發(fā)生事故要保持鎮(zhèn)靜，及時報告和排除。
9、服從實訓老師管理，對違反規(guī)定或造成儀器、設備和實訓器材丟失、損壞者，實訓老師有權中止其實訓并給予相應的處罰。
（五）電子實訓室安全制度
1、做好實訓室的安全工作，是教學工作的保證。實訓室必須貫徹安全第一預防為主的方針。
2、實訓室工作人員負責實訓室的安全工作，了解防盜常識，掌握事故急救方法，杜絕事故隱患，定期對實訓室的安全防范工作進行檢查,對不符合安全規(guī)程和安全制度的問題要及時糾正。
3、實訓室儀器設備要嚴格按照實訓規(guī)程操作，要有防火、防盜、防觸電的安全意識。
4、每個實訓室要配備必要的消防器材，消防器材必須定期檢查更換。任何人不得隨意搬動、拆卸消防器材。實訓室全體人員應會正確使用滅火器，發(fā)現火險隱患及時報告處置，發(fā)生火災主動撲救，及時報警。
5、實訓室內嚴禁使用電爐等電熱器取暖、燒水，嚴禁吸煙，做與實訓無關的事，實訓室及走廊不得存放生活用品，不得亂丟廢物，對違反規(guī)定的要進行批評處罰。
6、對存在安全隱患的儀器設備要及時進行維修或報修。
7、實訓室鑰匙不能出借他人。
8、儀器設備擺放整齊，不亂堆亂放雜物，各種安全設施完好齊全。
9、實訓室人員離開實訓室時，應對實訓室的門、窗、電等進行檢查，確認安全后方能離開實訓室。暫時不能解決的不安全隱患要立即采取有效的防范措施并及時上報，以便采取相應的措施，發(fā)生事故，要保護好現場并及時向有關部門報告。
第一章、罰則
一、具有下列情況之一者，給予口頭警告，并處罰金__元。
1、上崗前儀容儀表、著裝、號牌不符合要求。
2、未經批準使用不可使用的設施。
3、大聲喧嘩，遭到顧客投訴保潔公司。
4、無故遲到、早退。
5、上班時間玩手機。
6、串崗、扎堆聊天。
二、工作中出現過失給予一次解釋機會，經及時指導培訓后，如再次出現類似時，按情況輕重予以待崗培訓(不計工薪)或__元經濟處罰。
1、過失1：清潔工具亂放
標準：指定地點，定點定位存放。
2、過失2：垃圾箱內堆滿垃圾
標準：垃圾箱內垃圾超過三分之二時立即清除。保潔公司管理制度。
3、過失3：地面、臺面、鏡面無有效清潔。
標準：地面、臺面、鏡面，及時即使清潔，地面垃圾10分鐘內清除。
4、過失4：保潔區(qū)域頂點設施、設備沒有擦拭
標準：設施、設備要求每天抹塵1次，并隨時注意。
5、過失5：衛(wèi)生間、有積水、雜物，清潔不徹底。
標準：衛(wèi)生間、無積水、無雜物及時清理不得超過30分鐘。
6、過失6：玻璃、不銹鋼上有污漬
標準：低位玻璃每天刮洗一次，高位玻璃每周一次刮洗，保潔及清理污漬。
7、過失7：其它設施、設備有污漬、污垢
標準：發(fā)現有污漬、污垢及時清理。
三、具有下列情況之一者，給予書面警告處分。嚴重的罰款__元。
1、對同事粗言穢語，不講禮貌。
2、不經上級批準，中止工作或遲到，早退兩次以上者。
3、在工作時間瞌睡。
4、在工作區(qū)域內不遵守要求，不聽管理和勸阻。
5、蓄意破壞公司財物。
6、無事生非，挑撥離間，損害員工團結。
7、不服從正常安全檢查。
8、利用上班時間收集廢舊物，不服從上司，影響工作質量。
9、開具虛假病歷和處方單。
四、保潔人員如發(fā)現有以下情況，給予直接開除處理
1、未履行批準手續(xù)，擅離崗位。
2、工作不力，影響工作質量。
3、遲到、早退累計超過五次者和曠工二日以內者。
4、經常不能保質保量完成本職工作。
5、損害公司聲譽和超市方利益，弄虛作假者。
6、泄露內部經營情報。
7、盜竊公司或超市的財物。
8、觸犯法律，被拘留、勞教、判刑。
第二章、獎勵
一、有下列情況之一，單次獎勵__元。
1、每月能按照公司規(guī)定，積極完成本職工作，并能起到較好的帶頭作用，表現突出者。
2、撿拾顧客財物，積極上繳歸還。
3、本職工作被超市領導提出表揚。
4、節(jié)省公司財物開支，半年內物耗使用比率比其他員工低。
5、幫助公司或主管提出合理化建議被采納。
二、有下列情況之一，獎勵__元。
1、清潔工作檢查半年內無扣分，無處罰。
2、對公司清潔工作作出重大建議，被采納后的確可行，節(jié)省開支、人工者。
3、對超市作出重大貢獻者。
三、保潔組長每月獎勵__元。
四、有下列情況之一，獎勵__元。
1、本職工作檢查一年內無扣分，無處罰。
2、對超市作出重大貢獻者。保潔人員要努力提高自身素質和對公司負責的覺悟，服從領導工作安排，遵守公司工作紀律，不遲到，不早退，不擅自離崗，如有急事須向主管請假。當班人員不得做與本職工作無關的事。得到主管的批準，方才能到休息室休息。
3、承包崗位片區(qū)衛(wèi)生必須達到規(guī)定標準。
4、保潔人員對商家、顧客服務要熱情周到，舉止端莊，禮貌大方，把顧客當作上帝，對客戶的投訴當日值班長必須馬上處理，不得與客戶發(fā)生爭執(zhí)。
5、上班時必須穿著清潔，按規(guī)定要求著裝，并將工作卡端正戴在左胸前，不管在任何時候，任何工作場所都不得穿短褲、背心、拖鞋。
6、保潔人員在工作要堅持原則，團結協(xié)作，以禮相待，不準以個人恩怨懈怠工作，不準給同事設備工作障礙，不準以任何借口擾亂工作秩序。
7、不準私拿公物，私賣廢品，如發(fā)現，分別給予罰款并同時辭退;如損壞衛(wèi)生工具者，要照價賠償。拾到物品，應及時上交主管。
8、商場內的垃圾要隨時清除干凈，用垃圾桶、垃圾袋及時運送出場外或指定地點并倒入集裝箱。不準用扶梯運送垃圾，運送垃圾必須走樓梯通道，扶梯上、樓梯及周圍的污漬、垃圾必須及時清除。
9、保潔人員在工作中有權勸阻、制止破壞公共衛(wèi)生的行為，不能處理、解決時應立即向上級主管匯報，有權提出工作中的一些合理化建議保潔公司規(guī)章制度百科。
10、保潔員必須嚴格按照<保潔員清潔工作程序>執(zhí)行。
第三章、工資薪金
1、員工上個月的工資于本月的__日支付。
2、工作突出的，年終時給予__元年終獎。
第四章、人事異動
1、員工入職后一個月內，公司要與其簽訂勞動合同，并辦好社保手續(xù)。
2、員工辭職的，應提前30天向公司提出申請。
3、員工有勞動法規(guī)定的辭退情形的，公司可以按照勞動法的規(guī)定，解除與勞動者的合同，并不支付經濟補償。
一、如何完善修改企業(yè)規(guī)章制度的程序
企業(yè)規(guī)章制度的制定需要嚴格的程序，企業(yè)規(guī)章制度的修改與完善，也應當需要嚴格的程序，否則，修改完善的規(guī)章制度不具有約束力，就會不能被法庭或仲裁庭采納。用人單位不斷完善規(guī)章制度使企業(yè)發(fā)展的需要，用人單位指定的規(guī)章制度，要進行及時的修改、補充，不能制定好后就不管不問了，根據十佳情況，依法進行修改，在修改時，可以采取如下策略：
1、根據勞動合同法規(guī)定的要求，需要修改企業(yè)規(guī)章制度時，向所有的員工發(fā)出書面通知，附上企業(yè)的規(guī)章制度，請員工閱讀并提出意見或討論建議，同時簽字確認。
2、對于職工提出的方案，并非所有方案企業(yè)都要同意，企業(yè)仍舊可以與職工進行平等協(xié)商
3、對于有些修改意見，如果大多數職工同意修改，其中一部分職工不同意修改，職工之間存在分歧，并且該企業(yè)沒有職工代表大會的情況下，或者更甚者沒有工會的情況下，企業(yè)如何修改完善規(guī)章制度，新的勞動合同法并沒有給出明確答復，屬于空白。因此，對于企業(yè)的規(guī)章制度，一定需要所有員工簽字認可，否則，將面臨不符合全體員工平等協(xié)商確定的必備要件。
4、對于新入職的員工，可以在新員工入職培訓時，發(fā)放企業(yè)規(guī)章制度，要求員工閱讀并提出意見或者建議，同時，簽字確認。
5、對于員工所提出的建議或則意見，不論企業(yè)是否接受，都應當給與書面答復并形成書面紀錄。
6、如果企業(yè)有必要進行對企業(yè)規(guī)章制度的修改，就要按照勞動合同法規(guī)定的程序制定完善。
7、對于部分規(guī)章制度，企業(yè)可以印刷成冊，在最后一頁上面明確寫明，該頁碼是本規(guī)章制度不可缺少的一部分，企業(yè)職工在月都后，將該頁碼撕下來，企業(yè)予以保存，作為職工收到并閱讀的證據。有些企業(yè)的老總看到這里就會說，太復雜了，但是沒有辦法，否則，就會承擔敗訴責任。
二、企業(yè)規(guī)章制度怎樣才有法律效力
1.規(guī)章制度的內容合法、用語規(guī)范。許多企業(yè)制定規(guī)章制度時由于不了解或漠視現行的法律法規(guī)、政策而致使所制定的規(guī)章制度中的某些內容違反法律強行性規(guī)定而不具有法律效力，如有的單位規(guī)章制度明確規(guī)定一些職位只能有男性擔任，這種規(guī)定明顯不合法，侵犯了女性的平等就業(yè)權，又如有些企業(yè)在規(guī)章制度中規(guī)定女職工不準懷孕的制度，這明顯不合法，又如，本應該由董事會制定的由總經理擬訂的公司的基本管理制度，由總經理直接制定未經過董事會的批準等等。應有總經理制定的規(guī)章制度，總經理辦公室擬定后總經理口頭同意的，單位未蓋章，總經理未簽字批準的，企業(yè)依這些內容管理員工而發(fā)生爭議，企業(yè)自然得不到法律支持。
2.規(guī)章應當經過民主程序確定。許多企業(yè)制定規(guī)章制度都只是由企業(yè)的董事會或總經理甚至是某個部門制定后即實施。法律規(guī)定涉及到職工利益的企業(yè)規(guī)章制度應經職工(代表)大會通過，否則不發(fā)生法律效力。
3.規(guī)章制度確定后應當公示，或直接作為勞動合同的附件讓勞動者簽署。許多企業(yè)有些規(guī)章制度根本不為員工所知，也使這些制度無法得到全面貫徹，建議用書面形式或包括電子文件形式，必須要向全體員工公示，否則不對員工產生效力。
4.規(guī)章制度應當及時修改、補充。現實生活復雜多變、現行法律不斷推陳出新，制訂當時合法的內容可能現在已不合法或者規(guī)章內容已經與實際情況不符。因此企業(yè)應當自行或委托有關專家對已有的規(guī)章制度進行定期或不定期檢查，及時修改、補充相關內容。
三、企業(yè)規(guī)章制度如何制定
優(yōu)秀的規(guī)章制度不是憑空產生的，只有根據科學合理的規(guī)章制度制作程序，才能真正制作出滿足企業(yè)需要的好規(guī)章制度。好的規(guī)章制度的制定一般要經歷以下幾個階段：
1、規(guī)章制度需要的形成和議案提出
董事，經理及其他高級管理人員可根據企業(yè)的狀況和科學合理的預測，發(fā)現需要在哪些方面設立規(guī)章制度進行管理，哪些方面需要利用制度推動企業(yè)的發(fā)展，哪些制度需要變革，并根據企業(yè)章程和其他制度規(guī)定的各部門的規(guī)章制度設立提案權的規(guī)定，提出規(guī)章制度立、改、廢的議案，提案應說明理由。在這個階段，企業(yè)也可借助專家的力量預測規(guī)章制度的需要，如需要哪些勞動規(guī)章制度，可咨詢勞動法方面的實務專家，有關質量管理體系方面的規(guī)章制度的需要可咨詢iso9000質量認證體系方面的有關專家等。
2、審查、立項
企業(yè)總經理或總經理辦公室，董事會，及其他有權部門就提出的議案在各自的職權范圍內對提案進行審查，認為確有必要的，應組織有關人員或部門起草。
在這個階段，除非一些特別簡單的制度可由企業(yè)自己制作外，宜聘請規(guī)章制度設計的專業(yè)人士介入。
3、起草
負責起草規(guī)章制度的人員、專家，應仔細研究提案說明，明確要設立的規(guī)章制度的目的。然后應用規(guī)章制度制作技巧，完成草案的起草工作。
在這個階段，其他部門應予以配合，提供必要的材料。
4、討論批準
草案完成后交有關部門或職工(代表)大會討論，如有必要，根據討論意見作必要的調整。最后交有關部門批準或通過
5、公示
經批準后的規(guī)章制度，如涉及到職工的權益，應采取合理的方式向職工公示。以便員工遵守執(zhí)行。
為了對生產過程中的安全，工業(yè)衛(wèi)生狀況進行旨在及時發(fā)現和消除生產中的隱患和管理的缺陷而進行各種檢查和整改，達到實現安全目標，特制定本制度：
1、安全檢查應堅持預防為主的方針，發(fā)動職工揭矛盾查隱患，及時處理事故隱患。
2、對安全生產工作一定要正確認識，認真履行安全職責，把安全工作擺到重要議事日程。
3、對檢查發(fā)現的.安全隱患，應及時組織力量進行整改，決不允許拖延推諉，要積極采取有效防范措施，訂出計劃，按時解決。
4、派班指令，交接班薄，周一安全學習隱患整改分析會要常抓不懈，堅持到底。
5、一定要嚴格加強安全生產管理，對新工人、特殊工種工人教育培訓，安全措施計劃落實工作抓到位。對工傷事故一定要認真調查，及時報告和嚴肅處理事故責任人。
6、生產現場、工作場所、生產設備以及相應的安全措施，一定要符合勞動安全衛(wèi)生要求。
7、現場指揮人員不得違章指揮，操作者不得違章作業(yè)，特種作業(yè)人員要持證上崗，違者按照情節(jié)給予罰款。
8、在總經理領導下，由分管副總經理牽頭，率領安全處、工作人員實行安全、文明生產人檢查。各單位經常組織自查、查思想、查紀律、查隱患、查領導，各職能部門應組織有關人員進行專業(yè)檢查和季節(jié)性檢查。
一、保管人員要認真執(zhí)行各項保糧制度，在現有的條件下，爭創(chuàng)高標準“一符”（賬物相符）、“四無”（無害蟲、無變質、無鼠雀、無事故）糧庫。
二、倉組組長要依據有關儲備糧管理規(guī)定，每半月對儲糧進行一次檢查，全面分析糧情狀況，發(fā)現問題，及時解決。及時匯報。
三、保管科每月支儲備糧進行一次普查，聽取組長及保管人員介紹糧情，結合檢查，綜合分析糧情變化，找出問題的癥結，提出切實可行的解決方法。
四、公司每季度組織一次有主管副總經理、保管科長以及業(yè)務熟練的保管員、統(tǒng)計員、會計員參加的普查小組。一是檢查糧情；二是核實賬、卡、表、實物是否一致；三是檢查“四定”（定編、定崗、定責任、定獎懲）、“五包”（包數量、包質量、包四無、包損耗、包器材），使儲備糧全部達到“一符四無”標準和“三專”（專人、專倉、專賬）、“四落實“（數量、質量、品種、地點）要求。
五、為及時處理儲糧中難于解決的問題，實行領導現場辦公制度，使問題能及時有效地得到解決。