制度是指社會(huì)中規(guī)范個(gè)體行為的各種規(guī)則和模式，這些規(guī)則和模式塑造了社會(huì)結(jié)構(gòu)，確保了社會(huì)的正常運(yùn)行。寫(xiě)倉(cāng)庫(kù)建設(shè)管理規(guī)章制度有什么要注意的呢？這里給大家?guī)?lái)倉(cāng)庫(kù)建設(shè)管理規(guī)章制度，希望對(duì)大家有所幫助。
一、工作職責(zé)
倉(cāng)庫(kù)設(shè)有倉(cāng)庫(kù)管理員，負(fù)責(zé)保管酒店的各類經(jīng)營(yíng)物品，主要為經(jīng)營(yíng)所需的耐用品和非消耗品。并做好各類物品的登記，物品的明細(xì)帳冊(cè)及驗(yàn)收進(jìn)倉(cāng)物品和出倉(cāng)物品的.發(fā)放工作，保管好所管的所有物品。，保管好所管的所有物品。
二、工作標(biāo)準(zhǔn)
1、倉(cāng)庫(kù)管理員對(duì)進(jìn)倉(cāng)物品必須要嚴(yán)格檢查物料的規(guī)格、質(zhì)量和數(shù)量，發(fā)現(xiàn)與發(fā)票名不符，以及規(guī)格、質(zhì)量不符合使用要求的應(yīng)拒絕接收，并立即向采購(gòu)人員或上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)遞交物品驗(yàn)收?qǐng)?bào)告和反映情況說(shuō)明。
2、所有進(jìn)倉(cāng)的物料，必須填制驗(yàn)收單，物料經(jīng)驗(yàn)收合格，辦理進(jìn)倉(cāng)接收手續(xù)后，所發(fā)生的一切物料短缺、損壞、變質(zhì)、變形、變爛等問(wèn)題，均由倉(cāng)庫(kù)負(fù)責(zé)處理。
3、領(lǐng)用物料必須填寫(xiě)《領(lǐng)料單》，經(jīng)使用崗位領(lǐng)班簽名再交由倉(cāng)庫(kù)核實(shí)后，方可發(fā)放其物品。
4、物料出庫(kù)，必須辦理出庫(kù)手續(xù)，并驗(yàn)明物料的規(guī)格、數(shù)量、物品發(fā)放的崗位、審批、倉(cāng)庫(kù)應(yīng)及時(shí)記帳及送財(cái)務(wù)部一份便于做帳統(tǒng)一計(jì)算成本。
5、倉(cāng)庫(kù)對(duì)任何崗位均應(yīng)依據(jù)領(lǐng)料單發(fā)貨，嚴(yán)禁先出貨后補(bǔ)手續(xù)，嚴(yán)禁白條發(fā)貨。
6、為確保倉(cāng)庫(kù)安全，倉(cāng)庫(kù)發(fā)貨必須在倉(cāng)庫(kù)辦公地方發(fā)貨，原則上不得讓領(lǐng)貨人員進(jìn)庫(kù)挑選貨物。（為保證營(yíng)業(yè)的正常進(jìn)行，倉(cāng)庫(kù)必須保證每日8：00-17：00必須在酒店，每天所需經(jīng)營(yíng)物品補(bǔ)充集中在此時(shí)間內(nèi)領(lǐng)取，除特殊情況以外其它時(shí)間內(nèi)不領(lǐng)貨）。
7、倉(cāng)庫(kù)所有物品應(yīng)分類擺放，分批存放，倉(cāng)庫(kù)須做到隨時(shí)提供物品庫(kù)存清單，空缺情況，并可根據(jù)營(yíng)業(yè)實(shí)際消耗狀況分析，做到物品提前清購(gòu)，若倉(cāng)庫(kù)未能及時(shí)清購(gòu)而造成供應(yīng)短缺，責(zé)任由倉(cāng)庫(kù)負(fù)責(zé)，倉(cāng)庫(kù)按最低存易提出清購(gòu)，而采購(gòu)員不能按時(shí)到貨，責(zé)任由采購(gòu)員負(fù)責(zé)。
8、除倉(cāng)庫(kù)管理員和因業(yè)務(wù)工作需要的有關(guān)人員外，任何人未經(jīng)批準(zhǔn)，不得進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。
9、進(jìn)倉(cāng)庫(kù)人員不的攜帶火種、背包、手提袋等物件進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)，倉(cāng)庫(kù)不的存放私人物品或其他單位物品，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，全部給予沒(méi)收處理。
10、任何人員，除驗(yàn)收所需外，不得隨意試用已入庫(kù)的商品物資。
11、倉(cāng)庫(kù)因定期檢查消防設(shè)施，注意放火防盜。
第一章總則
第一條為使本公司的倉(cāng)庫(kù)管理規(guī)范化，保證財(cái)產(chǎn)物資的完好無(wú)損，根據(jù)企業(yè)管理和財(cái)務(wù)管理的一般要求，結(jié)合本公司具體情況，特制訂本規(guī)定。
第二條倉(cāng)庫(kù)管理工作的任務(wù)。
（1）做好服裝出庫(kù)和入庫(kù)工作。
（2）做好服裝的保管工作。
（3）做好各種防患工作，確保服裝的安全保管，不出事故。
（4）保障各客戶所需貨物的供給。
（5）做到日事日清
第二章倉(cāng)庫(kù)服裝的入庫(kù)
第一條對(duì)于后到服裝入庫(kù)要清點(diǎn)數(shù)量，核對(duì)款號(hào)、顏色、尺碼。無(wú)誤后雙方簽字確認(rèn)。
第二條入庫(kù)后及時(shí)整理上架，并做好標(biāo)識(shí)
第三條入庫(kù)帳交予倉(cāng)庫(kù)主管及時(shí)登帳
第三章倉(cāng)庫(kù)服裝的出庫(kù)
第一條配貨員根據(jù)客服的配貨單進(jìn)行配貨出庫(kù)。
第二條配貨員要核對(duì)清楚款號(hào)、顏色、尺碼、數(shù)量，方可裝包。并放一聯(lián)出庫(kù)單于包裝內(nèi)。在包裝外寫(xiě)好客戶地址、姓名、聯(lián)系電話。
第三條做到有帳可查，確保倉(cāng)庫(kù)貨品的準(zhǔn)確率。
第四條打包人員在打包前要提醒配貨員有否遺漏方可打包，打包完后進(jìn)行登記，并做好和貨運(yùn)公司的交接。
第五條發(fā)貨前需和客服溝通好，方可發(fā)貨
第六條貨品出庫(kù)完后及時(shí)整理貨架，需更改標(biāo)識(shí)的要及時(shí)更改。
第七條配貨員出完庫(kù)后要把出庫(kù)單存根交予倉(cāng)庫(kù)主管及時(shí)登賬。
第四章倉(cāng)庫(kù)服裝退貨
第一條退貨回來(lái)要檢查包裝是否完好，包裝有破損要當(dāng)面清點(diǎn)完后，數(shù)量準(zhǔn)確方可簽字。
第二條退貨要及時(shí)退掉，數(shù)字有出入時(shí)及時(shí)跟客服反饋，并跟蹤客服及時(shí)解決。沒(méi)有問(wèn)題的需換包裝的，換完包裝整理上架。
第三條倉(cāng)庫(kù)收貨標(biāo)準(zhǔn)：無(wú)吊牌、臟、殘、修改吊牌、洗過(guò)、影響二次銷(xiāo)售的均不予退貨。
第四條退貨單核對(duì)無(wú)誤后交予倉(cāng)庫(kù)主管及時(shí)登帳
第四章倉(cāng)庫(kù)服裝的保管
第一條倉(cāng)庫(kù)人員對(duì)庫(kù)存貨品要每月月末盤(pán)點(diǎn)；
第二條結(jié)合倉(cāng)庫(kù)條件，做到貨品定置擺放，合理有序，保證貨品的進(jìn)出和盤(pán)點(diǎn)方便。
第三條嚴(yán)格遵守倉(cāng)庫(kù)保管紀(jì)律、規(guī)定，倉(cāng)庫(kù)保管紀(jì)律內(nèi)容規(guī)定：
（1）嚴(yán)禁在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)吸煙。
（2）嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。
（3）嚴(yán)禁在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)存放私人物品。
（4）嚴(yán)禁在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)亂接電源，臨時(shí)電線，臨時(shí)照明。
第五章倉(cāng)庫(kù)的衛(wèi)生管理
（1）在貨品上架、打包后要及時(shí)清掃
（2）倉(cāng)庫(kù)堅(jiān)持做倉(cāng)庫(kù)無(wú)灰塵、無(wú)蛛網(wǎng)、保持地面的整潔以及倉(cāng)庫(kù)的清晰；
（3）要及時(shí)清理桌面上的資料、雜物，保持桌面、抽屜的清潔；
（4）每天下班前將倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行打掃，各物品放歸原位。
第六章安全事項(xiàng)
第一條在上架、配貨當(dāng)中要確定梯子放穩(wěn)后才能上下
第二條要經(jīng)常檢查梯子是否有松動(dòng)，并及時(shí)交維修人員維修。
第二條下班前要拉閘、斷電，檢查門(mén)窗是否關(guān)好及其它不安全隱患。
第七章打單員職責(zé)
（1）及時(shí)入庫(kù)出庫(kù)，做到準(zhǔn)確無(wú)誤。
（2）做到每天和倉(cāng)管對(duì)庫(kù)存、每周和出納對(duì)賬
（3）配合倉(cāng)庫(kù)月末盤(pán)存
一、危險(xiǎn)品倉(cāng)庫(kù)禁令
1、外來(lái)人員未經(jīng)允許，不得進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。
2、嚴(yán)禁隨意動(dòng)用倉(cāng)庫(kù)消防器材。
3、嚴(yán)禁在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)亂接電源，臨時(shí)電線，臨時(shí)照明。
4、嚴(yán)禁在倉(cāng)庫(kù)堆放雜物、廢品。
5、嚴(yán)禁在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)吸煙，使用手機(jī)等各類非防爆電子設(shè)備。
二、貨物入庫(kù)
1、所有貨物，無(wú)論是新入庫(kù)、退貨，均應(yīng)檢查包裝桶，確保無(wú)滲漏后方可入庫(kù)。
2、新入庫(kù)貨物在桶身統(tǒng)一位置貼上物料名稱小標(biāo)簽，并根據(jù)作業(yè)單信息在指定倉(cāng)庫(kù)樁腳位置將貨物入庫(kù)。
3、按要求疊放整齊，最高疊放至三層。疊放時(shí)注意輕拿輕放，防止掉落。
4、根據(jù)作業(yè)單信息，清點(diǎn)并核對(duì)數(shù)量，并在標(biāo)識(shí)牌上寫(xiě)明品名、入庫(kù)時(shí)間、數(shù)量、盤(pán)點(diǎn)時(shí)間及客戶名稱。并將該物料安全周知卡懸掛于標(biāo)識(shí)牌下，每個(gè)品種懸掛一塊即可。
5、在倉(cāng)庫(kù)管理臺(tái)賬上，根據(jù)實(shí)際情況，填寫(xiě)入庫(kù)數(shù)量、入庫(kù)后現(xiàn)存數(shù)量、客戶等信息。
三、貨物出庫(kù)
1、貨物出庫(kù)在無(wú)特殊要求時(shí)，同種貨物相同規(guī)格按照先進(jìn)先出的原則。
2、根據(jù)作業(yè)單信息并核對(duì)原始提單信息，明確待出庫(kù)貨物品名、出庫(kù)數(shù)量、存放地點(diǎn)、所屬客戶及車(chē)輛信息。
3、將包裝桶身擦干凈后，在桶身統(tǒng)一位置貼上物料品名大標(biāo)簽。
4、貨物出庫(kù)時(shí)，注意包裝桶運(yùn)輸?shù)妮p拿輕拿，防止掉落。
5、裝車(chē)完畢后，核對(duì)出庫(kù)貨物品名，清點(diǎn)車(chē)上貨物數(shù)量及庫(kù)存數(shù)量，確保出庫(kù)品種、數(shù)量均無(wú)誤。
6、在標(biāo)識(shí)牌上更改庫(kù)存數(shù)量，盤(pán)點(diǎn)時(shí)間(為本次出庫(kù)時(shí)間)等信息。
7、在倉(cāng)庫(kù)管理臺(tái)賬上，根據(jù)實(shí)際情況，填寫(xiě)出庫(kù)數(shù)量、出庫(kù)后現(xiàn)存數(shù)量、客戶、運(yùn)輸公司等信息。
四、貨物保管
1、倉(cāng)庫(kù)物品堆放整齊、平穩(wěn)，分類清楚;
2、儲(chǔ)物空間分區(qū)及編號(hào)，標(biāo)示醒目、朝外，便于盤(pán)存和領(lǐng)取。
3、通道不得亂堆放物品;
4、保持適當(dāng)?shù)臏囟取穸?、通風(fēng)、照明等條件，必要時(shí)開(kāi)啟強(qiáng)制通風(fēng)設(shè)備。
浙江新匯化工倉(cāng)儲(chǔ)有限公司
一、物資的驗(yàn)收入庫(kù)
1.物資到單位后庫(kù)管員依據(jù)清單上所列的名稱、數(shù)量進(jìn)行核對(duì)、清點(diǎn)，經(jīng)使用部門(mén)或請(qǐng)購(gòu)人員及檢驗(yàn)人員對(duì)質(zhì)量檢驗(yàn)合格后，方可入庫(kù)。
2.對(duì)入庫(kù)物資核對(duì)、清點(diǎn)后，庫(kù)管員及時(shí)填寫(xiě)入庫(kù)單，庫(kù)管員、財(cái)務(wù)科各持一聯(lián)做帳，采購(gòu)人員持一聯(lián)做請(qǐng)款報(bào)銷(xiāo)憑證。
3.庫(kù)管要嚴(yán)格把關(guān)，有以下情況時(shí)可拒絕驗(yàn)收或入庫(kù)。
(1)未經(jīng)部門(mén)主管批準(zhǔn)的采購(gòu)。
(2)與合同計(jì)劃或請(qǐng)購(gòu)單不相符的采購(gòu)物資。
(3)與要求不符合的采購(gòu)物資。
4.因生產(chǎn)急需或其他原因不能形成入庫(kù)的物資，庫(kù)管員要到現(xiàn)場(chǎng)核對(duì)驗(yàn)收，并及時(shí)補(bǔ)填"入庫(kù)單"。
二、物資保管
1.物資入庫(kù)后，需按不同類別、性能、特點(diǎn)和用途分類分區(qū)碼放，做到"二齊、三清、四號(hào)定位"。
(1)二齊：物資擺放整齊、庫(kù)容干凈整齊。
(2)三清：材料清、數(shù)量清、規(guī)格標(biāo)識(shí)清。
(3)四號(hào)定位：按區(qū)、按排、按架、按位定位。
2.庫(kù)管員對(duì)常用或每日有變動(dòng)的物資要隨時(shí)盤(pán)點(diǎn)，若發(fā)現(xiàn)誤差須及時(shí)找出原因并更正
3.庫(kù)存信息及時(shí)呈報(bào)。須對(duì)數(shù)量、文字、表格仔細(xì)核對(duì)，確保報(bào)表數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和可靠性。
三、物資的領(lǐng)發(fā)
1.庫(kù)管員憑領(lǐng)料人的領(lǐng)料單如實(shí)領(lǐng)發(fā)，若領(lǐng)料單上主管或經(jīng)理未簽字、字據(jù)不清或被涂改的，庫(kù)管員有權(quán)拒絕發(fā)放物資。
2.庫(kù)管員根據(jù)進(jìn)貨時(shí)間必須遵守"先進(jìn)先出"的原則。
3.領(lǐng)料人員所需物資無(wú)庫(kù)存，庫(kù)管員應(yīng)及時(shí)通知使用者，使用者按要求填寫(xiě)請(qǐng)購(gòu)單，經(jīng)經(jīng)理批準(zhǔn)后交采購(gòu)人員及時(shí)采購(gòu)。
4.任何人不辦理領(lǐng)料手續(xù)不得以任何名義從庫(kù)內(nèi)拿走物資，不得在貨架或貨位中亂翻亂動(dòng)，庫(kù)管員有權(quán)制止和糾正其行為。
5.以舊換新的物資一律交舊領(lǐng)新;領(lǐng)用的各種工具均要上工具卡，并由領(lǐng)用人簽字。
四、物資退庫(kù)由于生產(chǎn)計(jì)劃更改引起領(lǐng)用的物資剩余時(shí)，應(yīng)及時(shí)退庫(kù)并辦理退庫(kù)手續(xù)
一、收貨驗(yàn)貨
1、收貨驗(yàn)貨人員嚴(yán)格按采購(gòu)訂單進(jìn)行收貨，如供應(yīng)商不按訂單數(shù)量及品項(xiàng)送貨時(shí)，大于多于訂單數(shù)時(shí)，收貨驗(yàn)貨人員聯(lián)系采購(gòu)人員簽字確認(rèn)可不按訂單數(shù)量及品項(xiàng)收驗(yàn)貨，如采購(gòu)人員不進(jìn)行確認(rèn)，收驗(yàn)貨人員按原始訂單進(jìn)行收貨，不屬訂單內(nèi)商品退回供貨商。(外出自采除外，但外出自采人員應(yīng)提前傳回商品資料以便錄入店鋪商品系統(tǒng)，方便日后收貨。)如收驗(yàn)貨人員不按此要求執(zhí)行則按違反公司制度處理，記入扣分體系。
2、收驗(yàn)貨人員在收驗(yàn)貨時(shí)按實(shí)收數(shù)量進(jìn)行收貨確認(rèn)，并在收貨單上簽名后交過(guò)賬人員進(jìn)行過(guò)賬，每天必須做收貨記錄。單據(jù)過(guò)賬后收驗(yàn)貨人員必須進(jìn)行檢查，如發(fā)現(xiàn)過(guò)賬數(shù)量或品名與收驗(yàn)貨數(shù)量或品名存在差異必須向部門(mén)經(jīng)理反映，由部門(mén)經(jīng)理與過(guò)賬人員查找原因后進(jìn)行處理。如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題不及時(shí)處理者第一次對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行罰款50元處理，第二次罰款100元，第三次直接辭退或調(diào)離現(xiàn)工作崗位。
二、倉(cāng)庫(kù)出貨
1、所有從倉(cāng)庫(kù)出去的貨品必須要有出庫(kù)單或同價(jià)調(diào)撥單，無(wú)單出貨者一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，當(dāng)偷盜公司財(cái)物處理。
2、門(mén)店或客戶如有壞貨需更換，門(mén)店開(kāi)具進(jìn)貨退貨單或報(bào)損單由倉(cāng)庫(kù)按相關(guān)單據(jù)出貨。如倉(cāng)庫(kù)發(fā)貨少貨或出貨門(mén)店少貨的，需要補(bǔ)回的，查找倉(cāng)庫(kù)實(shí)際庫(kù)存是否大于電腦數(shù)，如大于則填寫(xiě)倉(cāng)庫(kù)漏發(fā)貨單向物流經(jīng)理申請(qǐng)后補(bǔ)貨給門(mén)店或客戶，追究發(fā)貨人和復(fù)核人員的相關(guān)責(zé)任，如倉(cāng)庫(kù)實(shí)際庫(kù)存和電腦庫(kù)存數(shù)量相符，則補(bǔ)貨給門(mén)店或客戶后，差異商品做為倉(cāng)庫(kù)損耗，進(jìn)行庫(kù)存調(diào)整。
3、所有發(fā)貨的商品必須要進(jìn)行電腦復(fù)檢，如不進(jìn)行電腦復(fù)檢，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)第一次對(duì)復(fù)核人員進(jìn)行罰款50元處理，第二次罰款100元，第三次直接辭退或調(diào)離現(xiàn)工作崗位。
4、撿貨到門(mén)店的，倉(cāng)庫(kù)人員必須要和門(mén)店人員進(jìn)行數(shù)量確認(rèn)，并由門(mén)店人員在出庫(kù)單的復(fù)檢欄簽字確認(rèn)，如無(wú)復(fù)檢人員簽字確認(rèn)的，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)第一次對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行罰款50元處理，第二次罰款100元，第三次直接辭退或調(diào)離現(xiàn)工作崗位。
三、工作要求
1、上班時(shí)間不許玩手機(jī)，(游戲、上網(wǎng)、看小說(shuō)等)私人電話接聽(tīng)時(shí)間不允許超過(guò)5分鐘，特殊情況向部門(mén)經(jīng)理進(jìn)行申請(qǐng)。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)第一次口頭警告，第二次直接辭退或調(diào)離現(xiàn)工作崗位。
2、上班時(shí)間不允許做與工作無(wú)關(guān)的事情，更不允許利用電腦玩游戲、看視頻等。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)第一次口頭警告，第二次直接辭退或調(diào)離現(xiàn)工作崗位。
3、認(rèn)真做好自己管理區(qū)域的商品陳列及清潔衛(wèi)生，(地堆商品要求擺放整齊、不堵塞通道、倉(cāng)架商品陳列要求前后為同種商品、倉(cāng)架上每種商品的最左下角貼有商品標(biāo)簽進(jìn)行商品區(qū)分、保持撿貨時(shí)從商品的最右邊開(kāi)始拿，衛(wèi)生要求為商品表面不能積塵)由部門(mén)經(jīng)理不定期進(jìn)行檢查，如不合格則進(jìn)行整改，由部門(mén)經(jīng)理檢查合格后方可下班。
倉(cāng)庫(kù)管理制度是指對(duì)倉(cāng)庫(kù)各方面的流程操作、作業(yè)要求、注意細(xì)節(jié)、7S管理、獎(jiǎng)懲規(guī)定、其他管理要求等進(jìn)行明確的規(guī)定，給出工作的方向和目標(biāo)，工作的方法和措施;且在廣的范疇內(nèi)是由一系列其他流程文件和管理規(guī)定構(gòu)成的，例如“倉(cāng)庫(kù)安全作業(yè)指導(dǎo)書(shū)”“倉(cāng)庫(kù)日常作業(yè)管理流程”“倉(cāng)庫(kù)單據(jù)及帳務(wù)處理流程”“倉(cāng)庫(kù)盤(pán)點(diǎn)管理流程”等等。
一、物資的驗(yàn)收入庫(kù)倉(cāng)庫(kù)管理制度
1、物資到公司后庫(kù)管員依據(jù)清單上所列的名稱、數(shù)量進(jìn)行核對(duì)、清點(diǎn)，經(jīng)使用部門(mén)或請(qǐng)購(gòu)人員及檢驗(yàn)人員對(duì)質(zhì)量檢驗(yàn)合格后，方可入庫(kù)。
2、對(duì)入庫(kù)物資核對(duì)、清點(diǎn)后，庫(kù)管員及時(shí)填寫(xiě)入庫(kù)單，經(jīng)使用人、貨管科主管簽字后，庫(kù)管員、財(cái)務(wù)科各持一聯(lián)做帳，采購(gòu)人員持一聯(lián)做請(qǐng)款報(bào)銷(xiāo)憑證。
3、庫(kù)管要嚴(yán)格把關(guān)，有以下?tīng)顩r時(shí)可拒絕驗(yàn)收或入庫(kù)。
a)未經(jīng)總經(jīng)理或部門(mén)主管批準(zhǔn)的采購(gòu)。
b)與合同計(jì)劃或請(qǐng)購(gòu)單不相符的采購(gòu)物資。
c)與要求不貼合的采購(gòu)物資。
4、因生產(chǎn)急需或其他原因不能構(gòu)成入庫(kù)的物資，庫(kù)管員要到現(xiàn)場(chǎng)核對(duì)驗(yàn)收，并及時(shí)補(bǔ)填"入庫(kù)單"。
二、物資保管倉(cāng)庫(kù)管理制度
1、物資入庫(kù)后，需按不同類別、性能、特點(diǎn)和用途分類分區(qū)碼放，做到"二齊、三清、四號(hào)定位"。
a)二齊：物資擺放整齊、庫(kù)容干凈整齊。
b)三清：材料清、數(shù)量清、規(guī)格標(biāo)識(shí)清。
c)四號(hào)定位：按區(qū)、按排、按架、按位定位。
2、庫(kù)管員對(duì)常用或每日有變動(dòng)的物資要隨時(shí)盤(pán)點(diǎn)，若發(fā)現(xiàn)誤差須及時(shí)找出原因并更正
3、庫(kù)存信息及時(shí)呈報(bào)。須對(duì)數(shù)量、文字、表格仔細(xì)核對(duì)，確保報(bào)表數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和可靠性。
三、物資的領(lǐng)發(fā)倉(cāng)庫(kù)管理制度
1、庫(kù)管員憑領(lǐng)料人的領(lǐng)料單如實(shí)領(lǐng)發(fā)，若領(lǐng)料單上主管或總經(jīng)理未簽字、字據(jù)不清或被涂改的，庫(kù)管員有權(quán)拒絕發(fā)放物資。
2、庫(kù)管員根據(jù)進(jìn)貨時(shí)間務(wù)必遵守"先進(jìn)先出"的倉(cāng)庫(kù)管理制度原則。
3、領(lǐng)料人員所需物資無(wú)庫(kù)存，庫(kù)管員應(yīng)及時(shí)通知使用者，使用者按要求填寫(xiě)請(qǐng)購(gòu)單，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后交采購(gòu)人員及時(shí)采購(gòu)。
4、任何人不辦理領(lǐng)料手續(xù)不得以任何名義從庫(kù)內(nèi)拿走物資，不得在貨架或貨位中亂翻亂動(dòng)，庫(kù)管員有權(quán)制止和糾正其行為。
5、以舊換新的物資一律交舊領(lǐng)新;領(lǐng)用的各種工具均要上工具卡，并由領(lǐng)用人和總經(jīng)理簽字。
四、物資退庫(kù)倉(cāng)庫(kù)管理制度
1、由于生產(chǎn)計(jì)劃更改引起領(lǐng)用的物資剩余時(shí)，應(yīng)及時(shí)退庫(kù)并辦理退庫(kù)手續(xù)。
2、廢品物資退庫(kù)，庫(kù)管員根據(jù)"廢品損失報(bào)告單"進(jìn)行查驗(yàn)后，入庫(kù)并做好記錄和標(biāo)識(shí)。
為加強(qiáng)對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)的材料物資的管理，確保其能夠保質(zhì)保量投入使用，滿足工程施工的需求，防止材料資損壞、變質(zhì)和丟失等，特制定本制度：
一、物資的入庫(kù)驗(yàn)收
1.物資到工地后庫(kù)管員依據(jù)材料請(qǐng)購(gòu)單及公司采購(gòu)辦提供的送貨單或材料清單上所列的名稱、數(shù)量、規(guī)格進(jìn)行核對(duì)、清點(diǎn)，經(jīng)檢驗(yàn)人員對(duì)質(zhì)量檢驗(yàn)合格后，方可入庫(kù)。
2.對(duì)入庫(kù)物資核對(duì)、清點(diǎn)后，庫(kù)管員及時(shí)填寫(xiě)入庫(kù)單，經(jīng)庫(kù)管員簽字認(rèn)可后，庫(kù)管員、采購(gòu)各持一聯(lián)做帳。
3.因生產(chǎn)急需或其他原因不能形成入庫(kù)的物資，庫(kù)管員要到現(xiàn)場(chǎng)核對(duì)驗(yàn)收，并及時(shí)補(bǔ)填“入庫(kù)單”。
二、物資保管
1.物資入庫(kù)后，填寫(xiě)“材料出/如庫(kù)記錄”，需按不同類別、性能、特點(diǎn)和用途分類分區(qū)碼放，做到物資擺放整齊、庫(kù)容干凈整齊。2.庫(kù)管員對(duì)常用或每日有變動(dòng)的物資要隨時(shí)盤(pán)店，若發(fā)現(xiàn)誤差須及時(shí)找出原因并更正。
3.庫(kù)存信息及時(shí)呈報(bào)。須對(duì)數(shù)量、文字、表格仔細(xì)核對(duì)，確保報(bào)表數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和可靠性。
4、庫(kù)房保管員對(duì)在庫(kù)產(chǎn)品應(yīng)堅(jiān)持盤(pán)點(diǎn)和不定期抽檢，隨時(shí)掌握品種、數(shù)量的變化情況，及時(shí)報(bào)告項(xiàng)目經(jīng)理進(jìn)行補(bǔ)充以滿足施工的需求。
5、對(duì)露天存放的材料要根據(jù)天氣變化情況，及時(shí)采取擋雨、防曬措施，保證材料不受損失。
6、庫(kù)房保管員有義務(wù)要做好日常通風(fēng)、降溫、晾曬、防塵、防銹、涂油工作，保持庫(kù)房清潔、整齊、通風(fēng)、干燥良好環(huán)境，
7、庫(kù)房?jī)?nèi)嚴(yán)禁吸煙，電爐取暖、做飯等動(dòng)用明火的行為，無(wú)關(guān)人員嚴(yán)禁進(jìn)入庫(kù)房，注意防盜、防火、防毒以確保庫(kù)房的安全。發(fā)現(xiàn)違規(guī)者一次200元處罰，二次以上辭退。
8、庫(kù)房保管員要恪守職責(zé)，遵紀(jì)守法，當(dāng)發(fā)現(xiàn)因玩忽職守造成物資材料丟失、損壞、變質(zhì)等情況要及時(shí)報(bào)告項(xiàng)目經(jīng)理，并進(jìn)行相應(yīng)賠償，違紀(jì)不報(bào)者，經(jīng)發(fā)現(xiàn)將根據(jù)情節(jié)輕重給予處分，或追究法律責(zé)任。
三、物資的領(lǐng)發(fā)
1.庫(kù)管員憑領(lǐng)料人的領(lǐng)料單如實(shí)領(lǐng)發(fā)。領(lǐng)料人必須是各施工班組班組長(zhǎng)，領(lǐng)料單上須經(jīng)項(xiàng)目經(jīng)理簽字生效，庫(kù)管憑領(lǐng)料單發(fā)放材料。若項(xiàng)目經(jīng)理和施工員不在現(xiàn)場(chǎng)，又急需發(fā)放材料，庫(kù)管可在接到項(xiàng)目經(jīng)理或施工員以電話通知方式后發(fā)放材料，事后應(yīng)及時(shí)補(bǔ)填。
2.庫(kù)房保管員對(duì)材料物資的發(fā)放，遵循先進(jìn)先出的原則，認(rèn)真辦理出庫(kù)的記賬手續(xù)，填寫(xiě)單據(jù)數(shù)量要準(zhǔn)確，字跡清晰可辨，簽字認(rèn)真，日期要確切。
3.庫(kù)管員發(fā)放材料時(shí)應(yīng)要求領(lǐng)料人協(xié)同檢查發(fā)放材料的質(zhì)量，不合格的產(chǎn)品一律不準(zhǔn)發(fā)放。庫(kù)管員應(yīng)要求領(lǐng)料人在出庫(kù)單上簽字確認(rèn)，出庫(kù)單上的材料數(shù)量不能大于領(lǐng)料單。出庫(kù)單是庫(kù)管員做帳的依據(jù)，是證明倉(cāng)庫(kù)材料未丟失、損壞的直接證據(jù)。
4.領(lǐng)料人員所需物資無(wú)庫(kù)存前，庫(kù)管員應(yīng)及時(shí)通知項(xiàng)目經(jīng)理，項(xiàng)目經(jīng)理安排填寫(xiě)材料采購(gòu)申請(qǐng)單，經(jīng)批準(zhǔn)后及時(shí)采購(gòu)。
5任何人不辦理領(lǐng)料手續(xù)不得以任何名義從庫(kù)內(nèi)拿走物資，不得在貨架或貨位中亂翻亂動(dòng)，庫(kù)管員有權(quán)制止和糾正其行為。
6.以舊換新的工具一律交舊領(lǐng)新，領(lǐng)用的各種工具使用完畢均得歸還倉(cāng)庫(kù)。
四、人員請(qǐng)假
1、請(qǐng)假必須寫(xiě)請(qǐng)假條，得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的批準(zhǔn)。一天請(qǐng)假不得超過(guò)1人，每人一個(gè)月請(qǐng)假不得超過(guò)2天。病假必須要有醫(yī)院出具證明(特殊情況者如喪假、婚假、、等，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)商量給予合理的假期).情況嚴(yán)重者處以辭退。無(wú)故缺席者處以500元罰款，二次以上處以辭退。
2、人員辭職必須提前一個(gè)月向相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)提交辭職報(bào)告，進(jìn)行審批，做好相關(guān)工作的交接。如擅自離開(kāi)，工資將不予與結(jié)算。未經(jīng)請(qǐng)假同意擅自離崗達(dá)3天，則說(shuō)明本人已自動(dòng)離職并已放棄原勞動(dòng)所得。
材料出/入庫(kù)記錄
夜間值班管理制度
為保障公司正常工作秩序不間斷和財(cái)物安全，特制定本制度。
1、夜間值班。公司依據(jù)自身情況，設(shè)立輪流值班制度，24小時(shí)值班。
2、夜間值班時(shí)間責(zé)任界定：以值班時(shí)間為責(zé)任時(shí)間，即當(dāng)日正常下班以后至次日上班的全程時(shí)間段。
3、值班管理要求
(一)保證通訊系統(tǒng)暢通;
(二)防止財(cái)物失竊;
(三)及時(shí)排除辦公區(qū)、生活區(qū)及施工現(xiàn)場(chǎng)火災(zāi)、漏水事故;
(四)監(jiān)查下班后公司人員進(jìn)出情況;
(五)巡查施工現(xiàn)場(chǎng)及生活區(qū)安全情況;
一、按財(cái)產(chǎn)的性質(zhì)、用途分別設(shè)立消耗品、非消耗品兩大帳冊(cè)，并按其性質(zhì)、用途進(jìn)行帳目歸類。
二、物品進(jìn)倉(cāng)必須驗(yàn)收，并有進(jìn)倉(cāng)記錄，領(lǐng)、借、還需有手續(xù)，每月盤(pán)點(diǎn)庫(kù)存物資，做到帳物相符。對(duì)固定資產(chǎn)報(bào)損報(bào)廢必須向固定資產(chǎn)專管員上報(bào)，由專管員向園領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，經(jīng)園領(lǐng)導(dǎo)核實(shí)批準(zhǔn)，并到上級(jí)主管部門(mén)辦理相關(guān)手續(xù)后方可處理并銷(xiāo)帳。
三、按物品的性質(zhì)、用途進(jìn)行分類擺放，并貼上相應(yīng)的標(biāo)簽，歸類整潔有序。
四、嚴(yán)格執(zhí)行領(lǐng)物制度，領(lǐng)用物品必須有領(lǐng)用人簽字、部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)審核方可領(lǐng)用，并有相應(yīng)的出倉(cāng)記錄和庫(kù)存結(jié)余記錄。
五、根據(jù)教育教學(xué)的需要，及時(shí)適量提供教育教學(xué)所需物品，并堅(jiān)持節(jié)約原則，做到不浪費(fèi)。
六、工作人員調(diào)動(dòng)工作時(shí)，必須到倉(cāng)庫(kù)保管員處填單，保管員要負(fù)責(zé)督促其歸還領(lǐng)用的.公物，如有損失必須照價(jià)賠償，經(jīng)園方批準(zhǔn)方可離園。
七、外單位借用公物，需經(jīng)園領(lǐng)導(dǎo)同意，借條交保管員備查，歸還時(shí)需經(jīng)保管員檢查，如有損壞必須賠償，修復(fù)后方可歸還或注銷(xiāo)借條。
八、保管員任職期間，要妥善保管好物品，工作調(diào)動(dòng)要在分管領(lǐng)導(dǎo)見(jiàn)證下辦理移交手續(xù)，物品遺失要照價(jià)賠償。
九、妥善保管好各類物品，做好必要的防曬、防潮、防霉、防蛀等措施，保持庫(kù)內(nèi)衛(wèi)生整潔、物品無(wú)損壞。
1.物資入庫(kù)
(1)物資入庫(kù)時(shí)，保管員必須認(rèn)真驗(yàn)收，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)、價(jià)格關(guān)、數(shù)量關(guān)，經(jīng)檢驗(yàn)質(zhì)量合格、數(shù)量無(wú)誤后，方能辦理入庫(kù)手續(xù)。
(2)物資入庫(kù)，應(yīng)先進(jìn)入待驗(yàn)區(qū)，未經(jīng)檢驗(yàn)合格不準(zhǔn)放入倉(cāng)庫(kù)的存貨區(qū)，更不準(zhǔn)投入使用。
(3)材料驗(yàn)收合格后，保管員憑發(fā)票所開(kāi)列的名稱、型號(hào)、數(shù)量、計(jì)量驗(yàn)收就位，入庫(kù)存單各欄應(yīng)填寫(xiě)清楚。
(4)不合格品，應(yīng)隔離堆放，嚴(yán)禁使用。如保管員工作不認(rèn)真，導(dǎo)致不合格品混入到合格品中投入使用，造成的影響應(yīng)由保管員全權(quán)負(fù)責(zé)。
(5)托收而貨未到，或貨已到而無(wú)發(fā)票，均應(yīng)向經(jīng)辦人反映查詢，直到消除懸事掛賬。
(6)各部門(mén)的余料入庫(kù)，倉(cāng)庫(kù)保管員根據(jù)余料的名稱、數(shù)量開(kāi)具入庫(kù)單，注明某部門(mén)的退料。
2.物資的儲(chǔ)存保管
(1)物資的儲(chǔ)存保管，原則上應(yīng)以物資的屬性、特點(diǎn)和用途規(guī)劃設(shè)置倉(cāng)庫(kù)，并根據(jù)倉(cāng)庫(kù)的條件考慮劃區(qū)分工，使用量大且頻繁的貨物應(yīng)就近擺放，使用量小的物資可以選擇較遠(yuǎn)的貨架進(jìn)行存放。
(2)物資堆放一般是需要在堆垛安全、合理、可靠的前提下，根據(jù)貨物特點(diǎn)，推行五五堆放，必須做到過(guò)目見(jiàn)數(shù)，檢點(diǎn)方便，成行成列，擺放整齊。
(3)倉(cāng)庫(kù)保管員對(duì)庫(kù)存、代保管、待驗(yàn)材料以及設(shè)備、容器和工具等負(fù)有經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任。因此必須要做到“人各有責(zé)，物各有主，事事有人管”。倉(cāng)庫(kù)物資如有損失、貶值、報(bào)廢、盤(pán)盈、盤(pán)虧等，保管員不得采取“發(fā)生盈時(shí)多送，虧時(shí)克扣”的違紀(jì)做法。
(4)保管物資要根據(jù)其自然屬性，考慮儲(chǔ)存的場(chǎng)所和保管常識(shí)處理，加強(qiáng)保管措施，使公司財(cái)產(chǎn)不發(fā)生保管責(zé)任損失。同類物資堆放，要考慮先進(jìn)先出，發(fā)貨方便，留有回旋余地。
(5)保管物資，未經(jīng)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的同意，一律不準(zhǔn)擅自借出。
(6)倉(cāng)庫(kù)要嚴(yán)格保衛(wèi)制度，禁止非本庫(kù)存人員擅自入庫(kù)。倉(cāng)庫(kù)嚴(yán)禁煙火，明火作業(yè)需經(jīng)保衛(wèi)科批準(zhǔn)。保管員要懂得使用消防器材和必要的防火知識(shí)。
3.物資出庫(kù)
(1)所有發(fā)料憑證，保管員應(yīng)妥善保管，不可丟失。
(2)物資出庫(kù)堅(jiān)持一盤(pán)底，二核對(duì)，三出庫(kù)，四減數(shù)的原則。對(duì)貪圖方便，違反出庫(kù)原則造成物資失效、霉變、大料小用、優(yōu)料劣用以及差錯(cuò)等損失，保管員應(yīng)負(fù)經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
(3)物資出庫(kù)按月平均單價(jià)計(jì)量出庫(kù)。領(lǐng)料單應(yīng)填明材料名稱、規(guī)格、型號(hào)、領(lǐng)料數(shù)量或材料用途，領(lǐng)料人簽字。屬計(jì)劃內(nèi)的材料應(yīng)有材料計(jì)劃，屬限額供料的材料應(yīng)符合限額供料制度，屬規(guī)定審批的材料應(yīng)有審批人簽字。同時(shí)，超費(fèi)用領(lǐng)料人未辦手續(xù)，不得發(fā)料。
(4)發(fā)料必須與領(lǐng)料人辦理交接，當(dāng)面點(diǎn)交清楚，防止差錯(cuò)出門(mén)。
(5)對(duì)于部門(mén)領(lǐng)料，屬部門(mén)定員領(lǐng)料，必須是固定崗位人員領(lǐng)取。其他部門(mén)領(lǐng)料，必須由部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)簽字才可發(fā)料，否則，造成物料損失，由管理員承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
(6)對(duì)于專項(xiàng)申請(qǐng)用料，除計(jì)劃采購(gòu)員留作備用的數(shù)量外，均應(yīng)由申請(qǐng)單位領(lǐng)用。常備用料，凡屬可以分割折另的，本著節(jié)約的原則，都應(yīng)折另供應(yīng)，不準(zhǔn)一次性發(fā)料。
4.其他有關(guān)事項(xiàng)
(1)創(chuàng)造“五好”倉(cāng)庫(kù)(安全、優(yōu)質(zhì)、方便、多儲(chǔ)、低耗)是每個(gè)保管員努力的方向，每月對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行一次檢查，以促進(jìn)創(chuàng)“五好”倉(cāng)庫(kù)的開(kāi)展。
(2)允許范圍內(nèi)的差錯(cuò)、合理的自然損耗所引起的盤(pán)盈、盤(pán)虧，每月都可以上報(bào)，以便做到賬、卡、物、資金四一致。
(3)記賬要字跡清楚，日清月結(jié)不積壓，托收、月報(bào)及時(shí)。
(4)保管員調(diào)動(dòng)工作，一定要辦理交接手續(xù)，移交中的未了事宜及有關(guān)憑證，要列出清單三份，注明情況，雙方簽字，需領(lǐng)導(dǎo)見(jiàn)證，雙方各執(zhí)一份，報(bào)人事部存檔一份，事后發(fā)生糾葛，仍由原移交人負(fù)責(zé)賠償。對(duì)失職造成的虧損，除原價(jià)賠償外，還要給予紀(jì)律處分。
(5)庫(kù)存盈虧反映出保管員的工作質(zhì)量，力求做到不出現(xiàn)差錯(cuò)。
1、倉(cāng)庫(kù)管理是酒店存貨管理的重要工作。
倉(cāng)庫(kù)是企業(yè)各種物資、原材料的周轉(zhuǎn)、儲(chǔ)備環(huán)節(jié)，擔(dān)負(fù)著驗(yàn)收、保管、發(fā)放、儲(chǔ)備、回收利用等多項(xiàng)業(yè)務(wù)管理職能。
為加強(qiáng)倉(cāng)庫(kù)管理，提高倉(cāng)庫(kù)使用效率，保證物資周轉(zhuǎn)流通，提高經(jīng)濟(jì)效益，特制定本制度。
2、倉(cāng)庫(kù)管理的基本任務(wù)是：
采用科學(xué)的方法，不斷提高管理水平，做到保管好，損耗少，節(jié)約費(fèi)用，保證安全，提高效益。
3、倉(cāng)庫(kù)管理的原則是：
適量、及時(shí)、準(zhǔn)確、經(jīng)濟(jì)、安全。
4、倉(cāng)庫(kù)的存量管理
（1）倉(cāng)庫(kù)實(shí)行存量管理。
倉(cāng)庫(kù)的最高存量和最低存量由財(cái)務(wù)部和成控部、采購(gòu)部研究制定并報(bào)酒店管理當(dāng)局批準(zhǔn)后，交倉(cāng)庫(kù)執(zhí)行。
（2）所有倉(cāng)庫(kù)物資均應(yīng)在存貨帳，存貨卡上標(biāo)明最高存量和最低存量。
（3）月末，倉(cāng)庫(kù)應(yīng)編制“超存量庫(kù)存表“，詳列所有超過(guò)最高存量的存貨明細(xì)情況，報(bào)財(cái)務(wù)部經(jīng)理、采購(gòu)部經(jīng)理和成本控制經(jīng)理。
5、倉(cāng)庫(kù)的請(qǐng)購(gòu)
（1）庫(kù)存?zhèn)}物資達(dá)到最低存量時(shí)，倉(cāng)庫(kù)應(yīng)及時(shí)填制“請(qǐng)購(gòu)單”，交采購(gòu)部購(gòu)買(mǎi)；沒(méi)有及時(shí)提出購(gòu)買(mǎi)以致存貨供應(yīng)中斷的.，有關(guān)倉(cāng)庫(kù)人員要承擔(dān)工作責(zé)任。
（2）不超過(guò)最高存量的請(qǐng)購(gòu)，由采購(gòu)部直接受理。
（3）超過(guò)最高存量的請(qǐng)購(gòu)，須按酒店“流動(dòng)資金管理制度”的審批權(quán)限，批準(zhǔn)后交采購(gòu)部購(gòu)買(mǎi)。
6、倉(cāng)庫(kù)的驗(yàn)收入庫(kù)
（1）酒店的入倉(cāng)實(shí)行倉(cāng)庫(kù)驗(yàn)收制，檢查采購(gòu)計(jì)劃，物品的數(shù)量、價(jià)格、質(zhì)量，遇下列問(wèn)題時(shí)，倉(cāng)庫(kù)應(yīng)拒絕收貨，或另行堆放，并及時(shí)與主管領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系。
（2）沒(méi)有經(jīng)批準(zhǔn)的請(qǐng)購(gòu)單。
（3）所購(gòu)物品的規(guī)格數(shù)量?jī)r(jià)格及有關(guān)要求與請(qǐng)購(gòu)單不符。
（4）發(fā)現(xiàn)品質(zhì)問(wèn)題。
發(fā)現(xiàn)（2）、（3）問(wèn)題時(shí)，在與采購(gòu)部/請(qǐng)購(gòu)部門(mén)聯(lián)系并取得處理意見(jiàn)前，所收物資不得使用。
7、物資驗(yàn)收入倉(cāng)后應(yīng)編好庫(kù)位、貨位，堆垛號(hào)碼，整齊堆放，辦好登帳建卡手續(xù)。物資的保管和發(fā)放
（1）倉(cāng)庫(kù)實(shí)行分區(qū)、分類、分貨位編號(hào)保管方法。根據(jù)各類物資的自然屬性，理化性能，體積大小和倉(cāng)庫(kù)設(shè)備條件的不同，分別加以妥善保管。做到不短缺、不損壞、不變質(zhì)、不混號(hào)錯(cuò)位，物資存放要考慮便于收發(fā)，便于檢查和盤(pán)點(diǎn)。
（2）倉(cāng)管員要熟悉物資的特性，認(rèn)真做好在庫(kù)存物資的養(yǎng)護(hù)工作，根據(jù)倉(cāng)庫(kù)的溫度、濕度、通風(fēng)、光照等條件，考慮存放期限，采取通風(fēng)、降溫、防潮、密封等措施。
做好防火、防潮、防腐、防銹、防變質(zhì)；防水、防塵、防爆、防漏、防高溫等“十防”工作，注意經(jīng)常檢查，確保物資財(cái)產(chǎn)的安全完整。
（3）倉(cāng)管員對(duì)所保管的物資，應(yīng)經(jīng)常檢查，對(duì)滯存?zhèn)}庫(kù)時(shí)間較長(zhǎng)的物資，要及時(shí)填列“超期存?zhèn)}物資報(bào)告表”；發(fā)現(xiàn)霉變、破損的，應(yīng)提出處理意見(jiàn)，填列“物資殘損（變質(zhì)）處理報(bào)告”，向部門(mén)主管和財(cái)務(wù)部經(jīng)理作出報(bào)告。
（4）存?zhèn)}物資，要執(zhí)行“先進(jìn)先出，定期翻倉(cāng)“的管理規(guī)定。
發(fā)料要從最早存?zhèn)}的物資開(kāi)使；
定期翻倉(cāng)可結(jié)合倉(cāng)庫(kù)的盤(pán)點(diǎn)進(jìn)行，翻倉(cāng)的目的是檢查存貨的品質(zhì)保管狀況，同時(shí)，為存貨“先進(jìn)先出”的操作提供方便。
（5）嚴(yán)格執(zhí)行倉(cāng)庫(kù)安全操作規(guī)程。
倉(cāng)庫(kù)內(nèi)禁止吸煙，不得會(huì)客，不得存放私人和其他單位物品，做到人走燈滅，離庫(kù)鎖門(mén)，防止發(fā)生火災(zāi)和盜竊事故。
（6）倉(cāng)庫(kù)是物資保管重地，除責(zé)任倉(cāng)管員和因業(yè)務(wù)工作需要的有關(guān)人員外，任何人未經(jīng)批準(zhǔn)，不得擅自進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。
（7）物資出倉(cāng)，必須先辦妥出倉(cāng)手續(xù)，倉(cāng)庫(kù)只憑出倉(cāng)單、領(lǐng)料單、調(diào)撥單發(fā)貨，嚴(yán)禁先發(fā)貨。后補(bǔ)單，嚴(yán)禁白條發(fā)貨。
（8）倉(cāng)管員應(yīng)及時(shí)記錄物資的進(jìn)、出、存動(dòng)態(tài)，做到“三對(duì)”，即貨、卡、帳核對(duì)相符。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題須及時(shí)檢查糾正，確保存貨、存貨卡、存貨帳結(jié)存準(zhǔn)確無(wú)誤。
8、倉(cāng)庫(kù)的盤(pán)點(diǎn)
（1）倉(cāng)庫(kù)物資流動(dòng)性大，為保證貨、卡、帳核對(duì)相符，隨時(shí)掌握物資變動(dòng)情況，避免短缺丟失和超儲(chǔ)積壓，必須進(jìn)行經(jīng)常和定期的清倉(cāng)盤(pán)點(diǎn)工作。
（2）經(jīng)常的盤(pán)點(diǎn)由倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)班和倉(cāng)管員在日常進(jìn)行，針對(duì)收發(fā)頻繁和容易變質(zhì)的物品，需增加盤(pán)點(diǎn)和察看的次數(shù)。
（3）定期的盤(pán)點(diǎn)每月25日進(jìn)行一次，由成控部組織，財(cái)務(wù)部派員參與，發(fā)現(xiàn)盤(pán)盈盤(pán)虧，應(yīng)查明原因，說(shuō)明情況，提出處理意見(jiàn)，填制“存貨盤(pán)點(diǎn)報(bào)告”，上報(bào)酒店處理。
（4）對(duì)于盤(pán)虧/報(bào)損的物資，須查明原因，屬保管人員工作責(zé)任的，應(yīng)由有關(guān)人員承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
經(jīng)常發(fā)現(xiàn)失職行為的，應(yīng)調(diào)離工作崗位；發(fā)現(xiàn)偷盜等違法行為的，交酒店保安部處理。