演講稿是指把為了某一目的，在一定場合下所要講的話事先用文字有條理的寫出來的文稿。好的競聘班長的演講稿200字應(yīng)該怎么寫？快來看看，小編給大家分享競聘班長的演講稿200字的寫作技巧和示例，供大家參考！
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，同事：
大家晚上好！
首先感謝公司給了我們這次公開公正的競聘干部的機(jī)會(huì)。
我叫__，A線燒成系統(tǒng)巡檢。此次應(yīng)聘的班長職務(wù)也是巡檢班長。巡檢一職顧名思義便是巡邏檢查，職責(zé)要求就是要熟悉責(zé)任區(qū)的工藝，設(shè)備情況。每日工作要點(diǎn)檢查設(shè)備運(yùn)行工作情況，以便在有故障出現(xiàn)的時(shí)候能夠及時(shí)的處理。
盡管我只是負(fù)責(zé)的&39;燒成系統(tǒng)的巡檢工作，但是我也正在慢慢的學(xué)習(xí)其他的工作。我相對(duì)于別的老師傅，沒有豐富的工作經(jīng)驗(yàn)，沒有高深的理論知識(shí)，甚至可以說是一竅不通。但我也有我自己的相對(duì)優(yōu)勢(shì)，能吃苦，肯干，有極強(qiáng)的可塑性，可以塑造成為符合集團(tuán)價(jià)值觀的一員。當(dāng)然，我自身的缺點(diǎn)也是不少，就是在前幾天也犯了錯(cuò)，違反了公司的規(guī)章制度。不過，這些缺點(diǎn)都在全力的改正。
此次競聘班組長一職，是本著鍛煉自己，磨礪自己的目的來的。人生的發(fā)展就是需要不斷的去追求拼搏，努力的奮進(jìn)，才能實(shí)現(xiàn)人生的價(jià)值。不管最后競聘結(jié)果如何，此次經(jīng)歷對(duì)我來說都是無可比擬的財(cái)富經(jīng)驗(yàn)。如果競聘成功，成為巡檢班長，我將會(huì)認(rèn)真貫徹集團(tuán)的價(jià)值觀，做好榜樣教師教練！做好分內(nèi)分外的事情。并且學(xué)習(xí)所需的各種知識(shí)，不落人后，擴(kuò)充自己的知識(shí)儲(chǔ)備。這樣才可以更好的帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)。
在后面的專業(yè)問題提問環(huán)節(jié)里，可能10個(gè)問題我只能答上來5個(gè)，也可能一個(gè)也答不上來，但是，今天回答不上，并不代表著以后回答不上，現(xiàn)在正在學(xué)習(xí)消化中。不過燒成預(yù)熱器上的知識(shí)可能就回答的上。
我的演講到此結(jié)束！
尊敬的隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)：
我用滿腔的熱情來做這次競聘演講，用言語來表達(dá)我的思想，用思想再去支配行動(dòng)。所以說，敬請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)相信我，我說到做到。對(duì)于這次競聘我不僅做好了當(dāng)選打算，同時(shí)也做好了落選準(zhǔn)備，如果我落選了，說鳴我離隊(duì)上對(duì)這方面的要求還有距離，但我決不氣餒，一如既往的努力工作和學(xué)習(xí)，爭取在下一次競聘上取得成功!希望在座的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我所述的不足之處給予修正，對(duì)我不放心之處給予指點(diǎn)。
謝謝，非常的感謝!
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：大家好！
非常感謝領(lǐng)導(dǎo)給我這次展示自己的機(jī)會(huì)，今天我競聘的崗位是熟食車間原料工序班長一職，我的報(bào)告分為三個(gè)部分。
第一、個(gè)人簡歷
我叫____，畢業(yè)于周口商水一高，93年11月進(jìn)入雙匯，93--98年包裝車間從事裝箱工作，98年底調(diào)到原料車間，__年調(diào)到熟食車間至今。
第二、對(duì)班組長的認(rèn)識(shí)
作為一名班長，我認(rèn)為一定要做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心，職工安心自己，無愧于此崗。班長，兵頭將尾，在生產(chǎn)中是最基層的管理者，一定要做到上傳下達(dá)，上情下報(bào)，保持信息暢通，再以班長要腿勤手快，嘴多說，有眼力，有發(fā)現(xiàn)問題，解決問題的能力，和職能部門多溝通，能協(xié)調(diào)生產(chǎn)中的難題，盡量做到防范未然，少出問題，少扣分，使生產(chǎn)順暢。李總說過：說實(shí)話，辦實(shí)事，敢擔(dān)當(dāng)。我覺得很實(shí)在，班組長少給錯(cuò)誤找借口，俯下身去，腳踏實(shí)地的去干工作。
第三、工作思路
如果是成為原料組長，首先要做到以下幾點(diǎn)：
（1）做好周計(jì)劃。對(duì)美洲的周計(jì)劃認(rèn)真核算，合理安排上架原料數(shù)量，杜絕反復(fù)解凍，以保證產(chǎn)品質(zhì)量及原料利用率。
（2)利用小班組會(huì)議，向職工灌輸十大紅線的重要性和不能跨越的條條框框，天天說，天天講，讓職工從思想上改變對(duì)質(zhì)量的認(rèn)識(shí)，讓正確的操作規(guī)范成為一種習(xí)慣。
（3）制定班組工作鏈，頭發(fā)聯(lián)保制度，讓職工利用接班前5分鐘檢查自己所承包的衛(wèi)生區(qū)域衛(wèi)生，頭發(fā)互查，然后再投入生產(chǎn)中，并在工作期間落實(shí)職工30分鐘互檢的效果，是否流于形式。如剛檢查過頭發(fā)，班長再去復(fù)查時(shí)，誰身上有頭發(fā)，對(duì)聯(lián)保人每次處罰5元。
（4）安全工作不能忽視，對(duì)班組職工多講安全知識(shí)，安全要點(diǎn)，本班組的安全注意事項(xiàng)，每天給他們講一個(gè)安全事例，讓職工真正懂得安全的重要性。因?yàn)椤安恢馈钡暮蠊呛芸膳碌?39;！
（5）對(duì)班組的網(wǎng)絡(luò)化管理區(qū)域要責(zé)任到人，不要有盲區(qū)，保證區(qū)區(qū)有人管，片片有責(zé)任人，把分廠推行的6s工作做好
（6）人員管理。人家常說，家和萬事興，班組的管理業(yè)是一樣。對(duì)于不同的職工，要用不同的管理方法，從而達(dá)到班組的穩(wěn)定性。
（7）原料工序。原料利用率是要做好的首要工作。__年上半年，我們有幾種原料不達(dá)標(biāo)，下半年我們控制解凍程序，限制上架量，解凍時(shí)間，精修薄削，向刀尖要效益。截止12月上旬，除雞胸不達(dá)標(biāo)外，其余原料全部達(dá)標(biāo)，雞胸也由以前的96%上升到98.82%，與定額僅差0.18%
以上是我的認(rèn)識(shí)和工作思路，何有很多的認(rèn)識(shí)不到位和想不到的地方，希望得到領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和啟蒙。如果我競聘成功，我會(huì)取別人之長補(bǔ)其之短，認(rèn)認(rèn)真真，兢兢業(yè)業(yè)的去配合馬主任為首的熟食車間領(lǐng)導(dǎo)班子，把熟食車間原料工序修切班長一職干好，希望得到領(lǐng)導(dǎo)的支持和認(rèn)可！
謝謝！
同學(xué)們：
今天，我走上演講臺(tái)的惟一目的就是——競選班長。在這里，先謝謝老師對(duì)我的信任和培養(yǎng)，謝謝大家去年對(duì)我的信任和支持。我相信，憑著我的勇氣和才干，憑著我與大家的友情，一定能將班長這一工作在新一年中做得更好。
在過去一年里，我擔(dān)任二(_)班班長這一工作，一年工作，使我明白，更使我了解班長的責(zé)任和任務(wù)，作為班長應(yīng)該是架在老師與同學(xué)之間的一座橋梁，既能向老師提出同學(xué)們的合理建議，又能向同學(xué)們傳達(dá)老師的苦衷。應(yīng)該具有統(tǒng)御全局的大德大能，我相信自己是夠條件的。
第一，我有能力處理好班級(jí)的各種事務(wù)。因?yàn)槲乙呀?jīng)擔(dān)任過一年的班長，有能力又有實(shí)際的經(jīng)驗(yàn)，憑借這一優(yōu)勢(shì)，相信能讓我們班更為優(yōu)秀;
第二，我會(huì)以更大的努力，為班級(jí)爭光添彩，為大家做好榜樣;
第三，在學(xué)習(xí)上，我會(huì)更加努力，以優(yōu)異的綜合成績來告訴大家，我能行!
最后，因?yàn)槲移綍r(shí)與大家相處融洽，人際關(guān)系較好，這樣可以更好的開展工作。
假如大家支持我，我將準(zhǔn)備與大家一起，為大家做這樣一些事：
1、積極做好老師的小助手，出色的完成老師布置的工作，與大家一起努力，一起進(jìn)步!
2、借助科學(xué)的編排方法，減輕個(gè)人勞動(dòng)衛(wèi)生值日的長度和強(qiáng)度，提高效率;
3、把班級(jí)圖書室建好，用好，與大家一起來營造我們書香翰墨的三(_)班;
4、在得到學(xué)校和班主任同意的前提下，組織旨在了解學(xué)校，體會(huì)周邊老師和同學(xué)的校園訪問活動(dòng);
5、設(shè)一個(gè)班長意見箱，加速信息反饋，真正做好老師和大家的橋梁。
同學(xué)們，請(qǐng)你們相信，在新的一年里，我一定可以做得更好，請(qǐng)投我一票!
謝謝大家!
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們：
大家好！記得富蘭克林有句名言：“推動(dòng)你的事業(yè)，不要讓你的事業(yè)來推動(dòng)你?！苯裉煳艺菫榱送苿?dòng)我的事業(yè)而來。感謝各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們對(duì)我的關(guān)懷和支持，讓我有機(jī)會(huì)有信心走上演講臺(tái)。我競爭的崗位是收費(fèi)班長。我叫______，今年____歲，________年進(jìn)入收費(fèi)站工作，現(xiàn)在是______收費(fèi)站收費(fèi)員。
什么是收費(fèi)班長？所謂班長就是指在當(dāng)班時(shí)期對(duì)整個(gè)收費(fèi)站的系統(tǒng)設(shè)備、衛(wèi)生狀況、站場安全、班組人員、收費(fèi)流程進(jìn)行現(xiàn)場監(jiān)督和管理，使得收費(fèi)工作順利進(jìn)行的一線管理人員，也是最底層的管理人員。那如何做好一個(gè)班長呢？我個(gè)人認(rèn)為：“麻雀雖小，五臟俱全?！笨偟膩碚f要做到七三四準(zhǔn)則，即作為一個(gè)合格的班長應(yīng)具備七項(xiàng)品質(zhì)、理清三方關(guān)系、做好四塊管理職能工作。具體如下：
一、做好一個(gè)班長應(yīng)具備的七項(xiàng)品質(zhì)
1．認(rèn)真仔細(xì)，虛心好學(xué)
上班前認(rèn)真做好列隊(duì)講評(píng)，交接班時(shí)認(rèn)真檢查收費(fèi)設(shè)施、工具和相關(guān)物品的完好程度，仔細(xì)核對(duì)備用金、通行卡及各類票據(jù)的數(shù)量，及時(shí)調(diào)換領(lǐng)用。上班時(shí)認(rèn)真做好特殊事件的記錄，下班后仔細(xì)核對(duì)收費(fèi)員上交的各類報(bào)表、憑證，防止差錯(cuò)的產(chǎn)生。虛心向別人學(xué)習(xí)，借鑒他人先進(jìn)的經(jīng)驗(yàn)和方法，不斷提高自身的業(yè)務(wù)水平和管理水平。
2．吃苦耐勞，先人后己
要有吃苦耐勞的精神，不因工作時(shí)間、環(huán)境、天氣條件的好壞而影響情緒，堅(jiān)持工作。搞好收費(fèi)廣場衛(wèi)生，不叫苦叫累。發(fā)揚(yáng)風(fēng)格，關(guān)心收費(fèi)員，不計(jì)較個(gè)人得失，先人后己。
3．機(jī)智冷靜，反應(yīng)迅速
在處理突發(fā)事件時(shí)能沉著冷靜，在不違反規(guī)章的前提下，盡量做到機(jī)智靈活、反應(yīng)迅速，保持車道暢通，關(guān)鍵時(shí)刻拉的出打的響。
4．恪守規(guī)章，堅(jiān)持原則
嚴(yán)格遵守收費(fèi)規(guī)章制度，起帶頭作用，不受誘惑、恐嚇、威脅，堅(jiān)持原則，與各類違規(guī)、違章現(xiàn)象作斗爭，堅(jiān)決抵制，決不姑息。
5．團(tuán)結(jié)互助，發(fā)揮集體主義精神
與收費(fèi)員、整個(gè)大班及其他班組互相團(tuán)結(jié)，互相幫助，友好合作，充分發(fā)揮集體主義精神。
6．服從指揮，顧全大局
堅(jiān)決服從領(lǐng)導(dǎo)指揮和安排，凡事以大局為重，處理好個(gè)人利益和集體利益、局部利益和整體利益的關(guān)系。
7．有錯(cuò)必糾，勇于承擔(dān)責(zé)任。總結(jié)工作，發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤，虛心接受，有錯(cuò)必改，敢于承認(rèn)錯(cuò)誤，接受處罰，不推卸責(zé)任。
二、作為一個(gè)班長應(yīng)擺正自身位置，理清三方關(guān)系。
1．與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，部門的關(guān)系：
必須堅(jiān)決服從領(lǐng)導(dǎo)指揮，聽從安排。以準(zhǔn)軍事化要求，下級(jí)絕對(duì)服從上級(jí)，政令暢通。認(rèn)真及時(shí)向收費(fèi)員傳達(dá)上級(jí)指示，及時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù)，逐級(jí)負(fù)責(zé)，不跨級(jí)匯報(bào)。
2．與本班組收費(fèi)員的關(guān)系：
要樹立威信，認(rèn)清班長是為收費(fèi)員服務(wù)的。一方面，要以身作則，按照收費(fèi)規(guī)章制度、收費(fèi)員百分制考核辦法，高標(biāo)準(zhǔn)的要求他們，對(duì)一切違規(guī)操作、不合理操作及時(shí)糾正制止，嚴(yán)格控制；另一方面，要關(guān)心愛護(hù)收費(fèi)員，身體不好時(shí)要滿足他們的合理要求。團(tuán)結(jié)互助，先人后己，拿出一個(gè)做班長應(yīng)有的風(fēng)度，同舟共濟(jì)，共度難關(guān)。
3．與本站其他班組的關(guān)系；.
做好本職工作，嚴(yán)格要求自己，交接班時(shí)嚴(yán)格核查收費(fèi)設(shè)施設(shè)備、卡票、備用金，減少因交接班失誤造成的不良影響。團(tuán)結(jié)互助，通力合作，合力提高交接班速度，減少本站差錯(cuò)，創(chuàng)建文明收費(fèi)站。
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
大家上午(下午)好!
我叫__，20__年參加工作，(個(gè)人工作經(jīng)歷)本學(xué)期我想?yún)⑴c到學(xué)校的食堂經(jīng)營管理工作中來，我將在司務(wù)長的指導(dǎo)下，在全校各部門領(lǐng)導(dǎo)、老師、同事的大力支持與幫助下積極學(xué)習(xí)和開展工作，努力將食堂的各項(xiàng)工作落實(shí)到實(shí)處，與食堂的全體員工一道，不斷完善自我、不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、不斷提高自身素質(zhì)，為我校食堂工作水平的提升和師生就餐環(huán)境的整體提升不斷奮斗!
我校自建校以來，一直以超常規(guī)的跨越式發(fā)展，學(xué)校食堂擔(dān)負(fù)著為全校師生提供膳食保障服務(wù)的重任?？梢哉f，食堂后勤管理是一個(gè)與師生員工的日常生活最密切相關(guān)的部門。本學(xué)年總務(wù)處膳食部的各項(xiàng)工作繼續(xù)堅(jiān)持服務(wù)、規(guī)范、高效、一流的原則，理清工作思路，強(qiáng)化各崗位責(zé)任制的落實(shí)，加強(qiáng)基礎(chǔ)建設(shè)，加強(qiáng)崗位培訓(xùn)，提倡創(chuàng)造性開展工作;引導(dǎo)食堂人員養(yǎng)成用心工作、勤于思考的良好習(xí)慣，調(diào)整心態(tài)，準(zhǔn)確定位，牢固樹立服務(wù)意識(shí)，盡最大努力解除師生的后顧之憂，高標(biāo)準(zhǔn)完成飲食衛(wèi)生、飲食質(zhì)量、飲食安全、為師生健康負(fù)責(zé)，為教育教學(xué)服務(wù)，為學(xué)校的發(fā)展服務(wù)。(本段可以省去)
針對(duì)目前存在的問題，在未來的工作中，我將著力開展以下工作：
一、關(guān)于員工工作方面
1.在員工招聘方面，盡量對(duì)身體條件符合食堂要求的&39;貧困學(xué)生家長進(jìn)行優(yōu)先考慮，這樣既滿足了食堂招聘的需求，同時(shí)也給貧困家庭提供了經(jīng)濟(jì)來源，減少了貧困家庭子女的思想負(fù)擔(dān)，充分地體現(xiàn)了我們食堂的人性化經(jīng)營模式。
2.在對(duì)員工的培訓(xùn)方面，堅(jiān)持職業(yè)道德思想培訓(xùn)工作，采取了一帶一，老帶新、熟手帶生手的培訓(xùn)方式。讓食堂各班班長在傳授技術(shù)和管理別人的同時(shí)提高自己和團(tuán)隊(duì)的服務(wù)水平，同時(shí)各班組直接定期進(jìn)行經(jīng)營交流和技術(shù)探討。
3.在員工的服務(wù)考評(píng)方面，運(yùn)用科學(xué)管理方法，對(duì)員工的思想服務(wù)意思、個(gè)人衛(wèi)生和儀態(tài)狀況、崗位績效進(jìn)行全面考評(píng)。不斷增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)和員工個(gè)人的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，做到分工合理、權(quán)職明確。
二、關(guān)于食品和設(shè)備方面
1.對(duì)原料的采購、驗(yàn)收、入庫、出庫、保管嚴(yán)格把關(guān)。對(duì)不符合要求的原料堅(jiān)決拒收，確保學(xué)校師生吃上新鮮、安全的事物。
2、對(duì)衛(wèi)生嚴(yán)格制度化管理，分工清楚，責(zé)任明確。過期食材和剩飯剩菜及時(shí)進(jìn)行處理，設(shè)備進(jìn)行定期檢查。
3、加強(qiáng)餐桌和地面的清掃力度，保持良好的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，營造良好的就餐環(huán)境。
三、關(guān)于經(jīng)營形式和管理手段
1.在學(xué)生就餐窗口問題上，可以采取男女間隔的窗口形式，一方面可以緩解男女就餐食量差距上帶來的糧食的浪費(fèi)問題，另一方面也有助于緩解插隊(duì)現(xiàn)象的產(chǎn)生。
2.根據(jù)季節(jié)性變化為師生制作合理飲食，使師生有更強(qiáng)壯的身體，能更好地投身教學(xué)和學(xué)習(xí)工作中去，夏季到來可以為師生提供免費(fèi)的涼茶。
3.開展包餃子競賽等聯(lián)誼活動(dòng)，一方面培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力、增強(qiáng)節(jié)約糧食的意識(shí)，另一方面可以拉近師生距離、促進(jìn)師生交流。
4.開設(shè)蓋澆飯、拉面等窗口，增加師生的就餐的選擇性。這樣可以減少挑食帶來的巨大的浪費(fèi)，也是樹立品牌食堂的有效手段。
以上就是我對(duì)未來工作的展望，最后表達(dá)我最真切地祝愿：希望在全體領(lǐng)導(dǎo)、員工和廣大師生的共同努力下，某某中學(xué)的明天更加美好、某中人的明天更加輝煌!
謝謝大家!
尊敬的老師、親愛的同學(xué)們：
大家好!
大家好!在這鳥語花香、秋風(fēng)送爽的日子里，很榮幸今天我能走上講臺(tái)競選班長這個(gè)職務(wù)。記得拿破侖將軍曾經(jīng)說過：“不想當(dāng)將軍的士兵不是一個(gè)好士兵”，我認(rèn)為：班長在班里不只是一個(gè)稱號(hào)，也不只是一個(gè)光環(huán)，在它的背后有很多實(shí)質(zhì)性的內(nèi)容，與同學(xué)們的學(xué)習(xí)和生活息息相關(guān)，我競選班長的目的是，讓所有老師和同學(xué)們看到一個(gè)嶄新的五年級(jí)_班!
我是一個(gè)性格開朗、自信滿滿的陽光女孩，不僅學(xué)習(xí)成績優(yōu)異，而且愛好也很廣泛，從小就喜歡運(yùn)動(dòng)、畫畫、舞蹈、彈古箏等等，一、二級(jí)我一直擔(dān)任副班長，組織能力和管理能力得到老師的肯定和同學(xué)們的認(rèn)同，值得驕傲的是我參加過學(xué)校組織的多項(xiàng)比賽，獲得了一次又一次的榮譽(yù)，在今年的大隊(duì)委競選的比賽中，我光榮地當(dāng)上“文娛委員”，這一次次的比賽磨練了我堅(jiān)強(qiáng)的意志，讓我茁壯的成長。
假如我當(dāng)選班長，我決不辜負(fù)大家的期望，我會(huì)努力做好一個(gè)班長應(yīng)盡的職責(zé)，首先自己要好好學(xué)習(xí)，努力向上，在各方面嚴(yán)格要求自己，做老師的好幫手，同學(xué)們的好榜樣!我還要嚴(yán)格管理好班級(jí)紀(jì)律，管理好班級(jí)衛(wèi)生，做到不怕苦不怕累，讓我們班級(jí)在學(xué)校各項(xiàng)評(píng)比中都取得好成績。我更要虛心聽取同學(xué)們的意見，虛心接受老師同學(xué)們的批評(píng)幫助。不斷地改進(jìn)工作方法，努力把班級(jí)工作做好，讓我們的三年級(jí)一班成為紀(jì)律優(yōu)秀、衛(wèi)生第一、學(xué)習(xí)第一、充滿活力團(tuán)結(jié)進(jìn)步的班級(jí)!
同學(xué)們，請(qǐng)信任我，投我你那寶貴的一票，給我一次鍛煉的機(jī)會(huì)吧!相信在我們的共同努力下，充分發(fā)揮每個(gè)人的聰明才智，讓我們的班級(jí)飛向更美好的明天!
謝謝大家!
各位領(lǐng)導(dǎo)、評(píng)委、職工同志們：
大家好!
我叫__，20__年參加工作，現(xiàn)在硫化一車間修理班工作。來我們公司之前曾在飯店工作有三年之久，對(duì)飯店、食堂的工作程序和管理有一些了解，有一定的飯店從業(yè)經(jīng)驗(yàn)。在此感謝公司領(lǐng)導(dǎo)為我們提供這個(gè)平臺(tái)，創(chuàng)造這次機(jī)會(huì)，我計(jì)劃承包我們公司的職工食堂，為公司做好食堂管理工作。
下面我圍繞職工食堂的工作，結(jié)合我自身的一些經(jīng)驗(yàn)，從以下幾個(gè)方面談?wù)勎页邪程弥蟮墓ぷ魉悸泛痛蛩悖?/p>
一、搞好廚房衛(wèi)生：
干凈、整潔的做飯環(huán)境是做出干凈、衛(wèi)生、可口飯菜的前提，我承包后：
1、從做飯環(huán)境上入手，把所需要的米、面、油、肉、蛋、蔬菜等實(shí)行定位放置、專人管理。
2、要求炊事員、服務(wù)員同一著裝，而且要搞好自己的個(gè)人衛(wèi)生、衣帽弄整潔、弄利索，不能留長指甲。
3、工作臺(tái)、工具架、面粉機(jī)、饅頭機(jī)、蒸籠、案板等要經(jīng)常打掃，保持清潔干凈;每次使用前都要重新進(jìn)行清理、檢查，以免雜物混入其中，并做好防蠅、防鼠、防塵等工作。
4、加工結(jié)束后及時(shí)清理加工場所，做到面板清潔、地面無污物、殘?jiān)?堅(jiān)持每天一小掃，每周一大掃，有臟隨時(shí)掃。保持地面無油漬、無水跡、無衛(wèi)生死角、無雜物。
二、保證食材安全
1、為保證公司員工的食品衛(wèi)生安全，所用食材全部實(shí)行定點(diǎn)采購。
2、不采購不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品和原料。
3、不采購無衛(wèi)生許可證的.食品。
4、采購農(nóng)貿(mào)市場的食品及原料保證新鮮，價(jià)格合理，并按每天食譜所定數(shù)量合理采購。
在此我向大家保證，我承包后所用的米、面、油均從正規(guī)渠道購買，絕不采購摻雜摻假、有毒有害、不新鮮的食品及原料，以及無產(chǎn)地、無廠名、無生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、標(biāo)識(shí)不清或超過保質(zhì)期限的食品。
三、從飯菜質(zhì)量、品種上有所改善：
飯菜供應(yīng)質(zhì)量：
根據(jù)就餐人員的需要和季節(jié)變化，經(jīng)常調(diào)劑飯菜品種、花樣、烹調(diào)方法要多樣化：有小炒、單炒、中鍋菜、大眾菜，主食不少于兩種以上，副食三種以上。按食品加工操作規(guī)程來進(jìn)行操作，饅頭嚴(yán)格杜絕堿大發(fā)黃、或有酸味的現(xiàn)象發(fā)生;蔬菜類食品原料嚴(yán)格落實(shí)一擇二洗三切的順序操作，徹底浸泡清洗干凈，做到無泥沙、無雜草、無爛葉。餐具的清洗一定要做到洗、涮、沖、消毒、保潔等環(huán)節(jié)，同時(shí)不斷提高烹飪技術(shù)，適合不同口味的需要，做出的飯菜要達(dá)到色、香、味、形、俱全，營養(yǎng)搭配合理，量足質(zhì)優(yōu)，價(jià)格合理。冬季飯菜保溫，夏季飯菜爽口。同時(shí)在烹飪過程中無論面食還是菜，解決好用餐時(shí)間和一次烹飪數(shù)量這一對(duì)矛盾，控制好烹飪過程中一次面食和飯菜出鍋數(shù)量，既要保證大家不能等的太長，也要避免一鍋?zhàn)龅亩?，后面的職工吃的涼的這個(gè)問題。
飯菜品種方面：早餐上增加幾個(gè)品種如饅頭、花卷、油條、餅子、米湯、老豆腐、小菜等，供職工們選擇;午餐上我再增加幾種面食、及米飯，同時(shí)我通過采納職工在意見薄上建議，與公司工會(huì)積極溝通了解大家意見及時(shí)調(diào)整飯菜品種。
四、準(zhǔn)備特殊的飯菜：
如遇職工生病或加班，有特殊要求，可以提前預(yù)約，我們?cè)跅l件允許的情況下，盡最大努力滿足職工要求，調(diào)整好時(shí)間準(zhǔn)備好飯菜聯(lián)系預(yù)約的職工。職工們只有吃好了、吃舒心了，工作才會(huì)舒心，工作也才能用心，通過生活用餐上的體貼、關(guān)心來弘揚(yáng)我們的企業(yè)文化，來增強(qiáng)我們公司職工的凝聚力和向心力，大家齊心協(xié)力為公司的發(fā)展出力流汗。
五、強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量：
廣大職工同志不但是公司發(fā)展的生產(chǎn)主力軍，也是我們食堂管理者的衣食父母，沒有生產(chǎn)主力軍，公司無法發(fā)展，同樣沒有廣大職工同志們的用餐，我們食堂也就無法經(jīng)營，更不能算是職工食堂啦，大家愿意來用餐，無非是飯菜質(zhì)量能保證、飯菜價(jià)格合理，而且我們的服務(wù)能跟的上，在提升服務(wù)質(zhì)量上，我計(jì)劃從幾個(gè)方面著手去抓：
1、要求餐廳服務(wù)人員要樹立服務(wù)意識(shí)，對(duì)職工態(tài)度要熱情、周到、友好，不急、不燥、不煩，不與職工發(fā)生任何爭吵。
2、提高服務(wù)環(huán)境質(zhì)量，給大家提供一個(gè)干凈、整潔的用餐環(huán)境。
3、接受大家對(duì)飯菜質(zhì)量、價(jià)格、和服務(wù)方面的監(jiān)督。
在食堂公示欄我會(huì)把當(dāng)日的飯菜品種、價(jià)格及時(shí)公布，同時(shí)設(shè)有意見本，接受大家對(duì)飯菜質(zhì)量、價(jià)格、和服務(wù)方面的監(jiān)督，我管理了食堂后希望大家提意見，我認(rèn)為大家有意見就提是好事，沒意見不可能，大家提意見是想讓我們把職工食堂辦好，所以我歡迎大家提意見，也幫我提改進(jìn)建議，對(duì)待大家的意見建議，我一定逐條逐條看，逐條逐條的分析，而且根據(jù)意見情況，在最短時(shí)間內(nèi)整改。同時(shí)歡迎公司領(lǐng)導(dǎo)、特別是工會(huì)領(lǐng)導(dǎo)不定期實(shí)地考查、現(xiàn)場檢查，督促指導(dǎo)我們的工作。我相信有公司工會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的監(jiān)督指導(dǎo)、有職工同志們的貼心提議，我一定能把服務(wù)質(zhì)量做好。
我鄭重承諾：如果我能承包職工食堂，我將在公司領(lǐng)導(dǎo)、公司工會(huì)的統(tǒng)一管理下，盡自己最大努力，把公司食堂的管理工作做好，保證職工食堂服務(wù)于生產(chǎn)，服務(wù)于員工生活，做到安全衛(wèi)生，營養(yǎng)豐富，方便快捷，價(jià)格合理。保證職工吃飽，吃好，吃的放心和滿意，為公司的正常生產(chǎn)做好后勤保障。當(dāng)然如果我不能承包職工食堂，我仍然會(huì)在我目前的崗位上盡心盡力的努力工作，為公司的發(fā)展盡我一份力，做出我應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
謝謝大家!