以下是小編收集整理的后勤工作心得體會(huì)。
我作為一名后勤，其實(shí)對(duì)于工作也是比以前熟悉了很多，轉(zhuǎn)崗過來(lái)做這份工作，自己其實(shí)也是有些失落的，但是我也是盡責(zé)的做好了，而在逐漸熟悉工作的過程之中也是得到領(lǐng)導(dǎo)的肯定，自己也是感受到其實(shí)自己是更為合適這份工作的，也是感激，在此也是對(duì)于我履職以來(lái)后勤的一個(gè)工作，來(lái)小小的總結(jié)下。
之前的自己在一線去工作，其實(shí)業(yè)績(jī)不是那么的好，但是我也是堅(jiān)持做著，認(rèn)真的態(tài)度也是讓領(lǐng)導(dǎo)知道我是個(gè)可以做事情的人，但是能力卻是用的不對(duì)的地方，轉(zhuǎn)崗來(lái)后勤，開始我也是不太適應(yīng)，但是同事帶著我漸漸的熟悉，知道如何的和他人相處，去配合做好工作來(lái)幫助公司的同事，去讓他們更好的去做好事情，這些付出，也還是讓我知道，其實(shí)自己還是可以做好的，學(xué)到的.真的蠻多的，也是讓我更加的體會(huì)到的確工作不是那么的容易的，但是做自己合適的工作，其實(shí)也是會(huì)讓自己成就更多，之前也是自己不太認(rèn)得清自己，轉(zhuǎn)崗之后也是發(fā)現(xiàn)領(lǐng)導(dǎo)的確是了解我的，后勤的工作我也是學(xué)的很快，盡快的上手也是為了讓自己的事情能做得更好一些。
崗位上，我盡責(zé)的去為同事們做好后勤的服務(wù)工作，不會(huì)松懈，而且很多細(xì)節(jié)方面的事情也是處理的很好，同時(shí)也是提了一下意見，而這些也是讓我更加的知道自己是擅長(zhǎng)這一些方面的，的確做業(yè)績(jī)雖然收入高，但是壓力也是很大的，同時(shí)自己做不好也是沒有什么成就感，但在后勤上面自己確是得到很多的肯定，也是意識(shí)到自己擅長(zhǎng)的方面是這一塊，又是有一些工作和同事去積極的配合，讓我也是感覺到做自己擅長(zhǎng)的，其實(shí)才是對(duì)于自己最好的負(fù)責(zé)，也是可以讓自己更為安穩(wěn)，取得更好的一些成績(jī)的。積極的態(tài)度也是讓我的成績(jī)得到認(rèn)可，當(dāng)然開始的時(shí)候的確是有一些不理解，也是犯了一些錯(cuò)誤，不過經(jīng)過自己的努力，我也是看到自己其實(shí)擅長(zhǎng)的方面，自己卻是沒有比領(lǐng)導(dǎo)先發(fā)現(xiàn)，也還是感到愧疚，但能做好了我也是更為積極。
工作的認(rèn)可，當(dāng)然我也是不會(huì)去驕傲，同時(shí)也是在逐漸做好的同時(shí)看到自己出現(xiàn)的一些問題，這些問題也是以后要繼續(xù)的去改變，去讓自己能更好的做好后勤服務(wù)，去取得更多成績(jī)的。我也是不會(huì)辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期盼，去把后勤服務(wù)做好。
20__年上學(xué)期轉(zhuǎn)眼即逝，在本學(xué)期內(nèi)我嚴(yán)格執(zhí)行上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)，認(rèn)真履行崗位職責(zé)，努力完成本職工作。現(xiàn)將工作總結(jié)如下：
1、盡職完成財(cái)務(wù)工作
在擔(dān)任出納工作時(shí)，能夠堅(jiān)持“錢帳分管”的要求，做到“自覺、自律、自制”。確?，F(xiàn)金帳實(shí)相符、賬款相符。做好幼兒收費(fèi)工作、上繳非稅收入并及時(shí)開據(jù)幼兒財(cái)政收據(jù)。完成往來(lái)銀行間的業(yè)務(wù)，日常報(bào)銷與繳費(fèi)工作。協(xié)助各項(xiàng)代收款工作，核算并控制好幼兒及職工膳食開支等等。
2、安全工作放首位
擔(dān)當(dāng)好門崗人員職責(zé)并做好各項(xiàng)安全檢查工作。堅(jiān)持做到每周一小檢，每月一大檢，對(duì)園舍內(nèi)的環(huán)境，如水電煤、家具物品、監(jiān)控、消防等方面認(rèn)真細(xì)心地檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)聯(lián)絡(luò)相關(guān)負(fù)責(zé)人員處理并跟進(jìn)。每月結(jié)合本園開展的安全教育活動(dòng)做好安全總結(jié)、消防安全工作總結(jié)并上交。
3、積極完成后勤工作
積極配合園所與工會(huì)間各項(xiàng)安排，協(xié)助各項(xiàng)活動(dòng)開展工作。做好每學(xué)期的財(cái)產(chǎn)登記工作，日常及學(xué)期末的'采購(gòu)，倉(cāng)庫(kù)收發(fā)，財(cái)產(chǎn)驗(yàn)收、財(cái)產(chǎn)標(biāo)簽，物品報(bào)廢等工作。擔(dān)任禮儀工作，協(xié)助園舍開展各項(xiàng)活動(dòng)與評(píng)估工作；按時(shí)統(tǒng)計(jì)每月教職工考勤，完成教育局下發(fā)的各項(xiàng)工作任務(wù)。
在日后的工作中，我將不斷提高自身修養(yǎng)，積極進(jìn)取，努力提高業(yè)務(wù)水平，繼續(xù)為幼兒園的后勤工作貢獻(xiàn)一份力量。
這一個(gè)階段在今年也已經(jīng)完美的畫上句號(hào)了。其實(shí)在這段日子里，我在后勤這個(gè)崗位上一直都是很有壓力的。因?yàn)樽约哼M(jìn)入這個(gè)行業(yè)不是很久，現(xiàn)在其實(shí)也是處于一個(gè)學(xué)習(xí)期，所以不管怎樣，我覺得自己在處理一些事情上還是存在著一些不足的。這個(gè)階段結(jié)束之后，我相信自己也是完美的度過了這一個(gè)蛻變期吧。在此我對(duì)這個(gè)階段進(jìn)行一次總結(jié)，希望可以更好地去幫助今后的工作和生活。
一、思想上進(jìn)
這幾個(gè)月里，我的思想一直都是非常的積極向上的。我自知自己的能力并不是非常好，在這份工作上也有很多的地方我需要去努力探索和挖掘。所以我在思想方面一早就給自己樹立了一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，那就是無(wú)論遇到什么挫折和坎坷，都要保持一個(gè)上進(jìn)的姿態(tài)。絕對(duì)不能向困難投降，更不能膽怯。要保持一份勇敢的姿態(tài)，去面對(duì)未來(lái)的每一個(gè)明天。
這段時(shí)間工作一直都是比較忙的，我自己也有很多的工作積壓著沒有很好的去處理。所以這段時(shí)間的后勤，真的就是壓力很大，我每天差不多都要加班到十二點(diǎn)。但是也就這段時(shí)間忙一些了，過了這段時(shí)間差不多就會(huì)好一些了。
二、行動(dòng)巧捷
在這份工作上相處久了之后，其實(shí)我的動(dòng)作也就更加的敏捷了。后勤工作本身就是一件很復(fù)雜的工作，平時(shí)要處理的大大小小的事情都非常多，有時(shí)候如果沒有做好一個(gè)安排的話，容易東拐西倒，什么事情都處理不好。所以我在前期也積累了一些經(jīng)驗(yàn)，在這段時(shí)間里也利用了上來(lái)。幫助到了一些我的工作，我的行動(dòng)也更加的利索一些了，做起事情來(lái)麻利了很多。所以這也是我一個(gè)進(jìn)步了的地方。
三、改善不足
不足的地方有是有的`，但是我也在努力的改正當(dāng)中。這段時(shí)間，我一直都有很好的去改變以前的那些缺點(diǎn)，比如說(shuō)在粗心這件事情上改善了很多，做事情也越來(lái)越細(xì)致了，很少會(huì)拖拖拉拉了。遇到了事情立馬就去了，沒有再推后。這些缺陷的改正對(duì)我的工作是有很大的提升的。在這個(gè)階段，我知道自己還有很多的東西都是要去完善的。所以我也做好了一些準(zhǔn)備，在接下來(lái)的一個(gè)階段里去表現(xiàn)自己，實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值。我期待著自己能夠通過這一份激情和努力，去尋找一個(gè)更好的自己，實(shí)現(xiàn)自己更多的價(jià)值和期望。
時(shí)間在我們忙忙碌碌中總是過得非常快，今年公司一切都比之去年興旺，相對(duì)的我們后勤的工作也變得繁重了起來(lái)，但這樣昌盛帶來(lái)的繁忙是幸福的，讓我們公司每一個(gè)員工都甘之若飴。回顧往昔，現(xiàn)在將這半年內(nèi)的工作總結(jié)如下：
一、思想態(tài)度方面
認(rèn)真貫徹落實(shí)公司的發(fā)展指示，積極參加公司組織的各類培訓(xùn)，并在空閑時(shí)間不斷地閱讀書籍來(lái)充實(shí)自己的精神，面對(duì)自己的崗位有著熱情的工作態(tài)度，始終以更高更好的標(biāo)準(zhǔn)要求自己的工作，具有強(qiáng)烈的責(zé)任和事業(yè)心。
二、工作任務(wù)方面
后勤工作大多都是一些較為瑣碎，但又相對(duì)重要的工作，今年上半年公司快速發(fā)展，新員工不斷加入，更是加劇了后勤的壓力。但我們并沒有因此而抱怨，而是抱著看到公司發(fā)展得越來(lái)越好的喜悅盡心盡力的為公司服務(wù)，先后增加了一批性能優(yōu)異的__辦公工具，并在公司內(nèi)安裝了冰箱微波爐等等生活用具，方便了員工們的生活，獲得了一致的好評(píng)。同時(shí)我們還貼心的在公共區(qū)域準(zhǔn)備了一些零食飲品，休閑鍛煉用具，讓員工們能夠享受舒適的生活將更大的精力放在工作上，為公司業(yè)績(jī)提升貢獻(xiàn)力量。
同時(shí)，我們對(duì)于今年上半年損壞的門窗、器械進(jìn)行了更換維修，辦公環(huán)境的`花草觀賞植物等也進(jìn)行了修剪和打理，為公司創(chuàng)造了一個(gè)良好而優(yōu)美的環(huán)境。此舉有效的緩解了公司員工的視覺疲勞，間接減輕工作壓力，為公司員工身體和精神上的健康盡到了認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度。
三、工作當(dāng)中的不足
1、后勤事務(wù)繁忙，偶爾會(huì)因?yàn)橐恍┬∈露鴮?dǎo)致脾氣不太好，跟員工有過幾次爭(zhēng)吵和不愉快的情況，雖然最終都友好的解決了，但始終證明了我對(duì)于個(gè)人控制能力還有一些不足的缺陷。
2、受限于閱歷和眼界，有些事情處理得并不盡人意，還有很多值得改進(jìn)和學(xué)習(xí)的地方。
3、隨機(jī)應(yīng)變能力還有所欠缺，幸好周圍同事可以集思廣益，查漏補(bǔ)缺。但這并不能作為不去鍛煉自己應(yīng)變能力的借口。
四、下半年的工作計(jì)劃
在下半年，后勤將以相比上半年更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和態(tài)度來(lái)面對(duì)公司的需求，努力為公司的向上發(fā)展提供充足的燃料動(dòng)力，在改正上半年工作中不足的同時(shí)充分發(fā)揮出后勤人的勤勞能干和吃苦耐勞的精神，跟著公司越辦越好！
秋風(fēng)陣陣，碩果累累。本學(xué)期即將結(jié)束，它給我們多少思考，多少回味。在本學(xué)期里，我園在安全、后勤、教學(xué)工作中，取得了很大的成績(jī)，它與后勤全體工作人員是分不開的。
本學(xué)期里，在園務(wù)會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下，多次組織全園教職工以及幼兒進(jìn)行安全知識(shí)學(xué)習(xí)與安全教育，使全園教職工及幼兒提高了安全意識(shí)，增強(qiáng)了安全警戒，嚴(yán)格執(zhí)行門衛(wèi)、廚房、豆奶房的工作制度，同時(shí)對(duì)園內(nèi)的.水、電經(jīng)常檢修。嚴(yán)格加強(qiáng)幼兒接送車、幼兒及教職工飲食衛(wèi)生的管理。經(jīng)常組織安檢小組對(duì)園內(nèi)食品、飲水、水電、圍墻、玩具、消防器材、房屋進(jìn)行仔細(xì)檢查。本學(xué)期排除了在檢查中出現(xiàn)的一切故障，確保了本學(xué)期無(wú)一例安全事故發(fā)生。
在環(huán)境方面，我們重點(diǎn)抓危房、舊房改造與維修，時(shí)刻檢查大型玩具的安全性能，更新了許多教學(xué)設(shè)施設(shè)備，配備了許多適合幼兒的體育器材，同時(shí)加大了綠化的投入，對(duì)全園的樹木、花草進(jìn)行了精心維護(hù)，使園內(nèi)煥然一新。
在生活方面，配齊了先進(jìn)的生活設(shè)施，加大了生活費(fèi)用，逐步實(shí)現(xiàn)了飲食科學(xué)化、營(yíng)養(yǎng)化，幼兒每天能喝上優(yōu)質(zhì)豆奶，確保全園幼兒及教工的身心健康，得到了社會(huì)與家長(zhǎng)的好評(píng)。
在財(cái)務(wù)財(cái)產(chǎn)方面，嚴(yán)格要求財(cái)務(wù)人員，做到帳目日清月結(jié)，控制亂開支現(xiàn)象。學(xué)期結(jié)束后，實(shí)行財(cái)務(wù)帳目公開化。在財(cái)產(chǎn)方面，我們實(shí)行了定量支出，登記發(fā)放，責(zé)任到人。學(xué)期結(jié)束進(jìn)行了財(cái)產(chǎn)清理，獎(jiǎng)罰分明，確保園內(nèi)物質(zhì)合理使用。
綜上述實(shí)績(jī)，本學(xué)期所做的工作在諸多方面還存在很多問題。在今后工作中，后勤組決心取長(zhǎng)補(bǔ)短、精心研究工作實(shí)施方案，做好工作計(jì)劃，加強(qiáng)管理，為我園的教育事業(yè)再上一個(gè)新臺(tái)階。
一個(gè)學(xué)年匆匆而過,我校后勤工作,遵循學(xué)?？傮w工作思路和后勤工作計(jì)劃，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的指揮下，經(jīng)全體后勤工作人員的努力，基本完成了學(xué)期初制定的計(jì)劃指標(biāo)?，F(xiàn)總結(jié)如下：
1、負(fù)責(zé)學(xué)校油印工作，保證了各科考試、測(cè)試工作的正常進(jìn)行。
2、搞好了學(xué)校各項(xiàng)維修維護(hù)保管工作。維修及時(shí)、服務(wù)到位。凡是影響到教學(xué)工作的事都及時(shí)處理,今年維修、更換燈管13次,更換閥門水嘴共6只。零星維修服務(wù)21次。
3、配合政教、教務(wù)開展工作,基本做到一線問題需要后勤協(xié)作的,我們都是隨叫隨到,力爭(zhēng)做到解決問題快、不留尾巴。
4、加強(qiáng)了倉(cāng)庫(kù)的分類管理,使后勤管理工作更加集中、規(guī)范。
5、今年,后勤管理繼續(xù)執(zhí)行了《物品采購(gòu)申請(qǐng)審批制度》、《物品領(lǐng)用保管的有關(guān)規(guī)定》、《維修申報(bào)制度》,有效地規(guī)范了學(xué)校的后勤管理工作。
6、為了加強(qiáng)校園管理,我們還制訂了《校園安全管理規(guī)定》、《校園安全緊急預(yù)案》、《校園安全防火制度》,從而保障校園安全,杜絕了安全隱患。
7、加強(qiáng)管理,開源節(jié)流。
8、加強(qiáng)紙張和辦公耗材的管理,實(shí)行由校領(lǐng)導(dǎo)審批復(fù)印和油印的`業(yè)務(wù),并由專人負(fù)責(zé)紙張的管理,使紙張消耗大幅降低。
9、按時(shí)領(lǐng)取了孝義市教育局分發(fā)給學(xué)校的教學(xué)用具，并清點(diǎn)入庫(kù)。
按照校長(zhǎng)要求,學(xué)校后勤工作要有主動(dòng)性、前瞻性、服務(wù)性、科學(xué)性、全局性。全體后勤工作人員校領(lǐng)導(dǎo)的指揮下，在后勤領(lǐng)導(dǎo)的帶動(dòng)下積極投身于學(xué)校后勤事務(wù)中，服務(wù)于學(xué)校教學(xué)工作，服務(wù)于學(xué)校一線教師。總體來(lái)說(shuō)，后勤工作還算令人滿意，保證了學(xué)校工作的正常進(jìn)行。
本學(xué)期我的工作出現(xiàn)了全新的挑戰(zhàn)，在這段過去的時(shí)間里，承蒙學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重用，感謝學(xué)校培養(yǎng)，從本學(xué)期開始我走上了飯?zhí)弥鞴軑徫?，?fù)責(zé)對(duì)飯?zhí)萌婀ぷ鞯拈_展與落實(shí)，本學(xué)年總務(wù)處膳食部的各項(xiàng)工作繼續(xù)堅(jiān)持雷校長(zhǎng)提出的“服務(wù)、規(guī)范、高效、一流”的原則，理清工作思路，強(qiáng)化各崗位職責(zé)制的落實(shí)，加強(qiáng)基礎(chǔ)建設(shè)，加強(qiáng)崗位培訓(xùn)，提倡創(chuàng)造性開展工作。繼續(xù)依照校長(zhǎng)先進(jìn)的辦學(xué)理念，引導(dǎo)飯?zhí)萌藛T養(yǎng)成用心工作、勤于思考的良好習(xí)慣，調(diào)整心態(tài)，準(zhǔn)確定位，牢固樹立“服務(wù)、規(guī)范、高效、一流”服務(wù)意識(shí)，盡最大努力解除師生的后顧之憂，高標(biāo)準(zhǔn)完成飲食衛(wèi)生、飲食質(zhì)量、飲食安全、為師生健康負(fù)責(zé)，為學(xué)校教學(xué)管理制度服務(wù)，為學(xué)校的發(fā)展服務(wù)。我校自建校以來(lái)，一向以超常規(guī)的跨越式發(fā)展，學(xué)校飯?zhí)脫?dān)負(fù)著為全校師生帶給膳食保障服務(wù)的重任。能夠說(shuō)，飯?zhí)煤笄诠芾硎且粋€(gè)與師生員工的日常生活最密切相關(guān)的部門。通過這半個(gè)學(xué)期的工作，在主任的指導(dǎo)下，在全校各部門領(lǐng)導(dǎo)、老師、同事的大力支持與幫忙下我密切配合主任，將飯?zhí)玫母黜?xiàng)工作落實(shí)到實(shí)處，與飯?zhí)玫娜w員工一道，不斷完善自我，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，不斷提高自身素質(zhì)，使本學(xué)期飯?zhí)玫娜婀ぷ饔辛藢?shí)質(zhì)上的提升，把飯?zhí)玫娜婀ぷ魍葡蛄艘粋€(gè)新的層次，為學(xué)校發(fā)展帶給了更好的后勤服務(wù)保障。
從9月我全面接手飯?zhí)霉ぷ鲿r(shí)起就遇到了很大的挑戰(zhàn)，因?yàn)?月1日羅馬校區(qū)高中部飯?zhí)眯麻_，要從我光大飯?zhí)谜{(diào)派老員工十多名，由于種種原因當(dāng)時(shí)人員很難招，光大飯?zhí)靡幌蛱幵谌比说臓顟B(tài)下運(yùn)作，本學(xué)期在人員不足的狀況下，我對(duì)飯?zhí)脝T工加強(qiáng)了職業(yè)道德思想培訓(xùn)和鼓勵(lì)，對(duì)飯?zhí)霉芾聿扇×艘粠б?，老帶新、熟手帶生手的培?xùn)方式。讓飯?zhí)酶靼喟嚅L(zhǎng)在管理別人的同時(shí)也要提高自我，對(duì)他們的工作不規(guī)范的地方及時(shí)指出，并提出改善措施，指導(dǎo)他們?nèi)绾问拐w工作到達(dá)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，我利用一切機(jī)會(huì)幫忙他們，直到本學(xué)期結(jié)束才把人員招齊。在常規(guī)工作方面，全體人員方向明確“服務(wù)、規(guī)范、高效、一流”這八字方針是學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)總務(wù)處工作的指導(dǎo)方針；我飯?zhí)媒M織全體員工認(rèn)真學(xué)習(xí)學(xué)校的方針政策，將學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的先進(jìn)理念如何轉(zhuǎn)化到實(shí)際工作之中，使我們的工作真正到達(dá)服務(wù)于學(xué)校的學(xué)校教學(xué)管理制度，服務(wù)于全校師生，服務(wù)于社會(huì)，起到良好的綜合效益；通過每周的例會(huì)，使員工的思想意識(shí)中構(gòu)成了，我們的工作是在從事教育，既要體現(xiàn)服務(wù)，又要體現(xiàn)育人；既要主動(dòng)工作，又要用心工作；通過這半學(xué)期的工作明顯的展示了飯?zhí)脝T工的精神風(fēng)貌和工作作風(fēng)，使總的工作得到了有效進(jìn)展。從每周一開始，堅(jiān)持開早會(huì)，對(duì)員工不達(dá)標(biāo)的地方及時(shí)解決處理，總結(jié)昨日的'全面工作，安排這天新的工作，對(duì)員工的日常工作進(jìn)行考核和評(píng)價(jià)，使其工作在短時(shí)間內(nèi)得到了明確；使員工在工作中不斷提高，不斷進(jìn)步；每周五下午的例會(huì)，對(duì)飯?zhí)玫恼w工作進(jìn)行總結(jié)和對(duì)下周工作進(jìn)行安排，對(duì)員工的本周工作進(jìn)行總結(jié)，幫忙員工從工作思想上，專業(yè)知識(shí)上，技能上，服務(wù)態(tài)度上都能得到提升。飯?zhí)迷凇耙?guī)范”落實(shí)的工作中，采取了多方面的措施；
1、對(duì)原料的采購(gòu)、驗(yàn)收、入庫(kù)、出庫(kù)、保管嚴(yán)格把關(guān)；對(duì)不貼合要求的原料堅(jiān)決拒收。
2、對(duì)衛(wèi)生嚴(yán)格制度化管理，分工清楚，職責(zé)明確；在工作人員減少的狀況下，也能保質(zhì)保量地完成日常衛(wèi)生工作。
3、本學(xué)期我們每周為全校師生帶給涼茶，每周二、三晚餐糖水，每餐的湯都根據(jù)氣候季節(jié)為師生制作，使師生有更強(qiáng)壯的身體，能更好地投身教學(xué)
4、在對(duì)員工的日常管理中，我們制度加情感用自我的行動(dòng)去管理，用指導(dǎo)去管理，在不斷的教導(dǎo)下，員工能從指派工作到自我指派工作的轉(zhuǎn)變；
5、開學(xué)初由于人員變動(dòng)太大，發(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量有所下滑，故立刻對(duì)飯?zhí)萌w工作人員做了調(diào)整，目的是要更加有效地體現(xiàn)增效的效果，雖然，此時(shí)飯?zhí)眠B續(xù)離職了多位員工，但我們的整體工作沒有受到影響，而是全體員工團(tuán)結(jié)協(xié)作，忘我工作，飯?zhí)霉ぷ麟m然得到了學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)以及全校師生的認(rèn)可，但離我們的目標(biāo)“創(chuàng)一流的飯?zhí)谩边€有必須的距離，我們?nèi)w員工必須會(huì)在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的先進(jìn)理念指導(dǎo)下，在總務(wù)處主管領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，不斷完善自我，不斷提升自我，盡早盡快實(shí)現(xiàn)我們的目標(biāo)，為學(xué)校創(chuàng)一流學(xué)校而貢獻(xiàn)我們的力量。
一、制訂并完善了各項(xiàng)管理制度
如各類人員崗位責(zé)任制、服務(wù)人員行為規(guī)范、服務(wù)承諾等制度，分別對(duì)餐廳的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個(gè)人衛(wèi)生、原材料采購(gòu)、驗(yàn)收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求，做到職責(zé)明確，管理制度齊全，環(huán)環(huán)相扣，層層把關(guān)，流程合理，操作規(guī)范。
二、加強(qiáng)教育培訓(xùn)，提高職工素質(zhì)。
選送管理人員到其他高校參觀學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)兄弟高校先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)。另外，選送相關(guān)專業(yè)人員參加市里食品采購(gòu)索證專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，消防安全知識(shí)培訓(xùn)，預(yù)防食物中毒專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)等。并聘請(qǐng)防疫站等專業(yè)老師對(duì)餐廳職工進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)、消防安全知識(shí)、職業(yè)道德等系統(tǒng)知識(shí)培訓(xùn)，旨在提高每個(gè)職工的整體素質(zhì)，更好地為教職工服務(wù)。
三、加強(qiáng)硬件建設(shè)，杜絕事故發(fā)生。
利用寒暑假對(duì)餐廳進(jìn)行了程度不同的改造、改建，添置了部分硬件設(shè)備和用具，達(dá)到布局合理，通風(fēng)采光，蒸汽及油煙排放良好。成立安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了“三防”預(yù)案，安全通道安裝了應(yīng)急燈，消防器材專人保管，每天管理員防火巡查，進(jìn)入食堂有提示語(yǔ)“食堂重地、閑人免進(jìn)”。
操作間有警示語(yǔ)“注意安全、精心操作”，食堂供應(yīng)的免費(fèi)湯專人看管。除采購(gòu)及消毒外，衛(wèi)生的重點(diǎn)及難點(diǎn)工作為炊事人員體檢、生熟分開、無(wú)四害、三餐保潔，冷葷“五?！钡?，針對(duì)這些工作，思想上高度重視，全力以赴逐項(xiàng)采取措施，消除生產(chǎn)中的各種安全隱患，確保操作安全和食品衛(wèi)生安全。
四、堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)服務(wù)，不斷拓展服務(wù)理念。
膳食科做到以人為本，給師生創(chuàng)造舒適的就餐環(huán)境，在保證學(xué)生一日三餐伙食供應(yīng)的過程中，不斷拓展經(jīng)營(yíng)理念和服務(wù)理念。
1、建立了“小吃一條街”，引進(jìn)了數(shù)十種名優(yōu)風(fēng)味小吃，增加花色品種，吸引了不少同學(xué)前去就餐。
2、在大廳開設(shè)24小時(shí)值班窗口，確保學(xué)生隨時(shí)能吃上熱飯、熱菜、熱湯。
3、千方百計(jì)控制成本，降低飯菜價(jià)格，切實(shí)讓利于學(xué)生，大廳每天為學(xué)生供應(yīng)免費(fèi)稀飯，確保學(xué)生真正吃到干凈衛(wèi)生、物美價(jià)廉的飯菜。
4、膳食科辦公室保證24小時(shí)值班為師生服務(wù)。開設(shè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)監(jiān)督臺(tái)，設(shè)立餐飲服務(wù)熱線電話，隨時(shí)解決學(xué)生反映的問題。
5、提供助學(xué)崗位18個(gè)，解決了特困生的燃眉之急。
由于學(xué)校各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)餐廳工作高度重視和常抓不懈，給我校飲食工作硬件建設(shè)和軟件管理打下了良好的基礎(chǔ)，增強(qiáng)了全體炊事人員的`安全衛(wèi)生意識(shí)和責(zé)任感，形成良好規(guī)范的衛(wèi)生習(xí)慣，使我校食堂的飲食總體工作取得了長(zhǎng)足的發(fā)展和一定的成績(jī)，確保了學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展。
目前針對(duì)現(xiàn)在餐廳人員少，工作量大，我們將知難而進(jìn)，創(chuàng)造條件，狠抓標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)范化，制度化，秩序化管理，主動(dòng)適應(yīng)學(xué)校發(fā)展的要求，將我校飲食工作推向新的起點(diǎn)，創(chuàng)造新的輝煌。
時(shí)間過得真快，轉(zhuǎn)眼間我接管食堂已經(jīng)一年了。作為食堂自然是離不開飲食，食是每個(gè)人生活中不可缺少的一部分，假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的，所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為管理員更應(yīng)多為職工的飲食著想，為保證每位同事的身心健康而考慮，現(xiàn)在對(duì)這段時(shí)間的食堂工作作以如下總結(jié)：
作為一個(gè)集體食堂，要嚴(yán)格落實(shí)全臺(tái)食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位職工身體健康的.大事。每位食堂工作人員每年都要進(jìn)行上崗前的體檢，對(duì)體檢不合格者不於上崗。其次，不定期對(duì)工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí)，提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)。切實(shí)做好我臺(tái)食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工做臺(tái)做到隨用隨清，每周對(duì)廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時(shí)到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作，明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了職工的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
先對(duì)庫(kù)存商品進(jìn)行盤點(diǎn)交接，每天我都親自下廚房和他（她）們一起工作、溝通，對(duì)食堂工作方面的所需與不足詳細(xì)了解，并對(duì)目前現(xiàn)狀不足之處及時(shí)改進(jìn)。如衛(wèi)生情況：由于前段時(shí)期連續(xù)性接待了幾次大型會(huì)儀，使大家身心疲憊，沒能夠及時(shí)、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈，物品的擺放也不整齊，使領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食堂產(chǎn)生了臟、亂、差的不好印象。為了及時(shí)調(diào)整好工作人員的心態(tài)改變當(dāng)前狀況，我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺(tái)、蒸箱、地面、以及庫(kù)房等，統(tǒng)統(tǒng)進(jìn)行了一次大清掃。這次清理行之有效，廚房有了明顯改觀，良好的工作環(huán)境改變了領(lǐng)導(dǎo)的印象，保持下去是關(guān)鍵。
把住食品進(jìn)貨也非常重要。四十多人用餐需要經(jīng)常外出采購(gòu)各種食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我親自去采購(gòu)的嚴(yán)把沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購(gòu)，存放時(shí)間長(zhǎng)的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外，嚴(yán)防食物重毒事件的發(fā)生，切實(shí)保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無(wú)發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。另外，我也嚴(yán)格財(cái)務(wù)紀(jì)律，每次采購(gòu)時(shí)總是所要收拒、及時(shí)上帳，保證了經(jīng)費(fèi)的?？顚Ｓ?、不亂花亂支，五天一結(jié)帳、十天一報(bào)銷，抱著節(jié)約的原則做到物美價(jià)廉。
總之，食堂工作正在日漸步入正?；⒄?guī)化，食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個(gè)愛崗、敬業(yè)、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)與合作的團(tuán)隊(duì)，共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻(xiàn)。
220__年，是現(xiàn)場(chǎng)后勤食堂正式運(yùn)行以來(lái)的第四個(gè)年頭，是對(duì)現(xiàn)場(chǎng)后勤食堂來(lái)說(shuō)，尤為關(guān)鍵的一年。1月1日，南京集散中心正式接手郵件生產(chǎn)，原南京郵航轉(zhuǎn)運(yùn)站100人整建制劃入南京集散中心，而隨著集散中心自身的不斷發(fā)展，現(xiàn)場(chǎng)后勤的壓力也隨之增加。但在集散中心領(lǐng)導(dǎo)的指示下，現(xiàn)場(chǎng)后勤工作依然有條不紊的進(jìn)行，現(xiàn)將20__年上半年現(xiàn)場(chǎng)后勤的工作總結(jié)如下：
一、 上半年主要工作及成效。
（一）隨著郵航轉(zhuǎn)運(yùn)站的加入，來(lái)我現(xiàn)場(chǎng)后勤就餐人數(shù)猛然上升，20__年上半年來(lái)我現(xiàn)場(chǎng)后勤就餐總?cè)藬?shù)為26679 人/次，較20__年上半年同比增長(zhǎng)47%?，F(xiàn)場(chǎng)后勤采取按照時(shí)間段分批就餐方法，將我公司內(nèi)部員工就餐時(shí)間，各監(jiān)理單位就餐時(shí)間，生產(chǎn)運(yùn)行部職工就餐時(shí)間按時(shí)間前后分開，
并且現(xiàn)場(chǎng)后勤所有餐廳都已全部使用，保障了各部門就餐人員的合理就餐。
（二）年初，根據(jù)集散中心關(guān)于《安全隱患整改》的通知，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)后勤食堂在食品安全、夜間安全、行車安全等諸多方面存在的安全隱患進(jìn)行了整改，組織了相關(guān)人員學(xué)習(xí)消防器材的使用，嚴(yán)格遵守了日常器材的操作流程，增加了夜間巡視，加強(qiáng)了夜間值班力度，并積極配合安保部對(duì)現(xiàn)場(chǎng)后勤食堂進(jìn)行了安全檢查等等。以上措施均收到了良好的效果，使員工認(rèn)識(shí)到了安全生產(chǎn)的必要性，保障了現(xiàn)場(chǎng)后勤食堂各項(xiàng)工作的安全進(jìn)行。
（三）現(xiàn)場(chǎng)后勤食堂各項(xiàng)規(guī)章制度已日趨完善?，F(xiàn)場(chǎng)后勤食堂根據(jù)實(shí)際情況，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)后勤制度原有制度進(jìn)行了修改，并參照集散中心各項(xiàng)制度及要求，制定了符合現(xiàn)場(chǎng)后勤食堂實(shí)際情況的新制度。如《夜間值班人員管理制度》等。在2月份，現(xiàn)場(chǎng)后勤食堂參考施工單位，結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)后勤食堂的規(guī)章制度，制定了詳盡的《現(xiàn)場(chǎng)后勤食堂應(yīng)急預(yù)案》，填補(bǔ)了現(xiàn)場(chǎng)后勤食堂在安全制度方面上的不足。
（四）做好迎接上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)視察，接待用餐等工作。在20__年上半年，現(xiàn)場(chǎng)后勤食堂以積極的精神狀態(tài)，飽滿的工作熱情接待各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的`視察，大小用餐共三十余次，迎來(lái)送往，圓滿的完成了現(xiàn)場(chǎng)后勤食堂的工作任務(wù)。
（五）認(rèn)真完成了節(jié)假日期間的各部門就餐任務(wù)。通過
合理的人員調(diào)配，做到節(jié)假日期間每日都有專人負(fù)責(zé)，無(wú)缺崗，無(wú)遲到，無(wú)早退。同時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)后勤食堂以防火，防盜為重點(diǎn)，對(duì)節(jié)假日值班人員重點(diǎn)督促，完成了節(jié)假日期間人員和物資的安全保衛(wèi)。
（六）落實(shí)各項(xiàng)會(huì)議指示。20__年以來(lái)，集散中心大小會(huì)議無(wú)數(shù)，現(xiàn)場(chǎng)后勤食堂相關(guān)人員在參會(huì)時(shí)，仔細(xì)聽取領(lǐng)導(dǎo)會(huì)議指示，深入研究會(huì)議精神，會(huì)議后認(rèn)真學(xué)習(xí)并傳達(dá)會(huì)議內(nèi)容，深入了解集散中心建設(shè)情況和相關(guān)知識(shí)，并積極響應(yīng)領(lǐng)導(dǎo)會(huì)議號(hào)召，落實(shí)各項(xiàng)工作內(nèi)容。
（七）全面豐富了膳食品種。今年年初，現(xiàn)場(chǎng)后勤食堂就膳食品種進(jìn)行了專項(xiàng)整頓，在原有菜色品種的情況下全面推陳出新。截止年中，食堂菜色品種已經(jīng)花樣繁多。如現(xiàn)場(chǎng)后勤食堂原有早餐品種，已由原來(lái)單一的饅頭、雞蛋變成如今包子、花卷等花樣豐富，營(yíng)養(yǎng)更加均衡的早餐搭配。半年多以來(lái)，現(xiàn)場(chǎng)后勤食堂這一舉措，獲得了前來(lái)就餐員工的一致好評(píng)。
（八）繼續(xù)做好駕押人員的服務(wù)工作。自20__年8月16日駕押人員入住以來(lái)，現(xiàn)場(chǎng)后勤食堂員工以“細(xì)致入微”為宗旨，在吃、住、行各方面充分保證15個(gè)地市局駕押人員的服務(wù)工作，截止目前為止，現(xiàn)場(chǎng)后勤食堂沒有收到過任何一名駕押人員的投訴，現(xiàn)場(chǎng)后勤食堂的服務(wù)得到了入住駕押?jiǎn)T的一致好評(píng)。
（九）4月18日，現(xiàn)場(chǎng)后勤食堂在集散中心領(lǐng)導(dǎo)指示下，正式投入使用智能卡系統(tǒng)等相關(guān)設(shè)備，并開始實(shí)行刷卡就餐制度。截止6月14日，現(xiàn)場(chǎng)后勤食堂已經(jīng)累計(jì)辦理飯卡278張。沒有出現(xiàn)飯卡丟失情況。刷卡制度實(shí)行2個(gè)月以來(lái)，現(xiàn)場(chǎng)后勤食堂工作人員結(jié)合食堂大量實(shí)際情況，不斷就制度做出著調(diào)整，爭(zhēng)取早日做到制度的萬(wàn)無(wú)一失。
二、 存在的主要問題
隨著工藝設(shè)備的安裝，未來(lái)到我現(xiàn)場(chǎng)后勤食堂就餐員工將在現(xiàn)有基礎(chǔ)上繼續(xù)增長(zhǎng)，僅來(lái)我食堂就餐的監(jiān)理單位就已由20__年上半年的4家增長(zhǎng)至12家，各部門就餐總?cè)藬?shù)較20__年上半年增長(zhǎng)8500多人次。面對(duì)龐大的就餐人數(shù)，現(xiàn)場(chǎng)后勤食堂倍感壓力，人手不足的情況已經(jīng)凸顯。
三、 下半年工作安排：
（一）認(rèn)真總結(jié)上半年的工作，對(duì)管理制度的執(zhí)行和責(zé)任的落實(shí)狀況進(jìn)行分析，找出存在的不足和隱患，制定下半年的管理措施和工作目標(biāo)，進(jìn)一步推進(jìn)安保管理工作。
（二）做好夏季的防暑降溫工作，保證菜品的保鮮、保質(zhì)。結(jié)合夏季和雨季的特點(diǎn)，對(duì)員工進(jìn)行安全教育，做好防雷，防漏電工作。
（三）及時(shí)了解人員情況，做好就餐人員不斷增加的準(zhǔn)備。
（四）細(xì)致入微，繼續(xù)做好各市局駕押?jiǎn)T的服務(wù)工作。
（五）智能卡系統(tǒng)使用期間要及時(shí)發(fā)現(xiàn)就餐系統(tǒng)的不足，并根據(jù)實(shí)際情況，及時(shí)作出改正。
食堂工作正在日漸步入正?；⒄?guī)化，食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個(gè)愛崗、敬業(yè)、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)與合作的團(tuán)隊(duì)，共同為我中心的建設(shè)和發(fā)展而做出奉獻(xiàn)。
本學(xué)期我的工作出現(xiàn)了全新的挑戰(zhàn)，在這段過去的時(shí)間里，承蒙學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重用，感謝學(xué)校培養(yǎng)，從本學(xué)期開始我走上了食堂主管崗位，負(fù)責(zé)對(duì)食堂全面工作的開展與落實(shí)，本學(xué)年總務(wù)處膳食部的各項(xiàng)工作繼續(xù)堅(jiān)持雷校長(zhǎng)提出的“服務(wù)、規(guī)范、高效、一流”的原則，理清工作思路，強(qiáng)化各崗位職責(zé)制的落實(shí)，加強(qiáng)基礎(chǔ)建設(shè)，加強(qiáng)崗位培訓(xùn)，提倡創(chuàng)造性開展工作。以下為今年的工作總結(jié)。
依照校長(zhǎng)先進(jìn)的辦學(xué)理念，引導(dǎo)食堂人員養(yǎng)成用心工作、勤于思考的良好習(xí)慣，調(diào)整心態(tài)，準(zhǔn)確定位，牢固樹立“服務(wù)、規(guī)范、高效、一流”服務(wù)意識(shí)，盡最大努力解除師生的后顧之憂，高標(biāo)準(zhǔn)完成飲食衛(wèi)生、飲食質(zhì)量、飲食安全、為師生健康負(fù)責(zé)，為學(xué)校教學(xué)管理制度服務(wù)，為學(xué)校的發(fā)展服務(wù)。我校自建校以來(lái)，一向以超常規(guī)的跨越式發(fā)展，學(xué)校食堂擔(dān)負(fù)著為全校師生帶給膳食保障服務(wù)的重任。能夠說(shuō)，食堂后勤管理是一個(gè)與師生員工的日常生活最密切相關(guān)的部門。
透過這一個(gè)學(xué)期的工作，在主任的指導(dǎo)下，在全校各部門領(lǐng)導(dǎo)、老師、同事的大力支持與幫忙下我密切配合主任，將食堂的各項(xiàng)工作落實(shí)到實(shí)處，與食堂的全體員工一道，不斷完善自我，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，不斷提高自身素質(zhì)，使本學(xué)期食堂的全面工作有了實(shí)質(zhì)上的提升，把食堂的全面工作推向了一個(gè)新的層次，為學(xué)校發(fā)展帶給了更好的后勤服務(wù)保障。
食堂一向處在缺人的狀態(tài)下運(yùn)作，本學(xué)期在人員不足的狀況下，我對(duì)食堂員工加強(qiáng)了職業(yè)道德思想培訓(xùn)和鼓勵(lì)，對(duì)食堂管理采取了一帶一，老帶新、熟手帶生手的培訓(xùn)方式。讓食堂各班班長(zhǎng)在管理別人的同時(shí)也要提高自我，對(duì)他們的工作不規(guī)范的地方及時(shí)指出，并提出改善措施，指導(dǎo)他們?nèi)绾问拐w工作到達(dá)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，我利用一切機(jī)會(huì)幫忙他們，直到本學(xué)期結(jié)束才把人員招齊。
在常規(guī)工作方面，全體人員方向明確“服務(wù)、規(guī)范、高效、一流”這八字方針是學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)總務(wù)處工作的'指導(dǎo)方針；我食堂組織全體員工認(rèn)真學(xué)習(xí)學(xué)校的方針政策，將學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的先進(jìn)理念如何轉(zhuǎn)化到實(shí)際工作之中，使我們的工作真正到達(dá)服務(wù)于學(xué)校的學(xué)校教學(xué)管理制度，服務(wù)于全校師生，服務(wù)于社會(huì)，起到良好的綜合效益；透過每周的例會(huì)，使員工的思想意識(shí)中構(gòu)成了，我們的工作是在從事教育，既要體現(xiàn)服務(wù)，又要體現(xiàn)育人；既要主動(dòng)工作，又要用心工作；透過這一學(xué)期的工作明顯的展示了食堂員工的精神風(fēng)貌和工作作風(fēng)，使總的工作得到了有效進(jìn)展。
從每周一開始，堅(jiān)持開早會(huì)，對(duì)員工不達(dá)標(biāo)的地方及時(shí)解決處理，總結(jié)昨日的全面工作，安排這天新的工作，對(duì)員工的日常工作進(jìn)行考核和評(píng)價(jià)，使其工作在短時(shí)間內(nèi)得到了明確；使員工在工作中不斷提高，不斷進(jìn)步；每周五下午的例會(huì)，對(duì)食堂的整體工作進(jìn)行總結(jié)和對(duì)下周工作進(jìn)行安排，對(duì)員工的本周工作進(jìn)行總結(jié)，幫忙員工從工作思想上，專業(yè)知識(shí)上，技能上，服務(wù)態(tài)度上都能得到提升。
我們?nèi)w員工必須會(huì)在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的先進(jìn)理念指導(dǎo)下，在總務(wù)處主管領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，不斷完善自我，不斷提升自我，盡早盡快實(shí)現(xiàn)我們的目標(biāo)，為學(xué)校創(chuàng)一流學(xué)校而貢獻(xiàn)我們的力量。