在家做飯的心得體會(huì)

| 孟杰0

某些事情讓我們心里有了一些心得后,往往會(huì)寫一篇心得體會(huì),如此可以一直更新迭代自己的想法。應(yīng)該怎么寫才合適呢?以下是小編精心整理的在家做飯的心得體會(huì),僅供參考,希望能夠幫助到大家。

在家做飯的心得體會(huì)

在家做飯的心得體會(huì)(精選篇1)

上個(gè)星期五,我回到家看見(jiàn)媽媽忙這忙那得真累。忽然媽媽大叫一聲:“哎呀!沒(méi)醬油了”!媽媽馬上去超市買醬油了。

這個(gè)時(shí)候我可以給媽媽一個(gè)驚喜,那就是為媽媽做飯,我來(lái)到廚房看見(jiàn)三個(gè)西紅柿,一把白菜。我想了想,這幾樣?xùn)|西能做出什么呢?啊!對(duì)了。就做涼拌西紅柿和炒白菜吧。我先把手洗干凈再把西紅柿洗干凈,拿起菜刀哎!好重啊。還是拿水果刀吧。我自言自語(yǔ)的說(shuō)。

我先把西紅柿切成一片一片,然后在上面灑點(diǎn)糖,在放到?jīng)鱿淅铮瑳霭栉骷t柿就要成功了。

現(xiàn)在該炒白菜了。我先把白菜洗干凈,然后把火打開(kāi)再把白菜放進(jìn)鍋里炒,炒了一會(huì),我再加點(diǎn)鹽,嘗了一下味道,味道怪怪的,那我就放點(diǎn)油好了,這下大功告成了。

此時(shí)媽媽也回來(lái)了,我馬上把菜端到媽媽身邊,媽媽嘗了嘗說(shuō):“這涼攔西紅柿怎么那么咸?。俊痹瓉?lái)我把鹽當(dāng)成糖了。媽媽又說(shuō):白菜還可以。聽(tīng)了這句話,我好像覺(jué)得心里吃了蜜一樣。

在家做飯的心得體會(huì)(精選篇2)

今天我一個(gè)人在家,晚上我餓了,便給媽媽打電話說(shuō)我想做飯,媽媽同意了。

我走進(jìn)廚房,心想:做什么呢?對(duì)了,家里不是有一條魚嗎,就做糖醋鯉魚。想好后就開(kāi)工了,先把魚放在鍋里煎。說(shuō)干就干,于是我挽起袖子,拿起洗好了的魚往鍋里扔去。放好了魚,我想:怎么沒(méi)有變化呢?呀,原來(lái)如此,還沒(méi)插電源呢。于是,我將電源插上,在按鈕那里亂按了一通,這回好了,鍋里的魚變化可大了,我急急忙忙把魚翻了又翻,還好沒(méi)有煎糊。煎好之后還得燉,唉,真麻煩!不能半途而廢,只好硬著頭皮往下干。燉了一會(huì)兒,快好了,我趕緊加調(diào)料。這時(shí),門鈴響了,爸爸媽媽回來(lái)了,我把我的"成就"給爸爸媽媽看,爸爸拿起筷子,嘗了一口,說(shuō):"嗯,太好吃了!"我也嘗了嘗,是挺好的,媽媽吃了也是贊不絕口。

從那以后,我又做了好幾次飯,我做的.飯也是越來(lái)越好吃了!真是世上無(wú)難事,只怕有心人。

在家做飯的心得體會(huì)(精選篇3)

因?yàn)榻裉鞁寢尣×?,所以我自告奮勇的要求:今天我掌勺??匆?jiàn)媽媽睡了我歇了一回,回頭一看,媽呀,這都十一點(diǎn)多了,得趕緊煮飯了。于是我這個(gè)平日都閑得不得了的閑人也忙活起來(lái)了。

現(xiàn)在得先在冰箱里翻找一下菜,可只找到了根茄子。并不是冰箱里沒(méi)菜了,而是冰箱里的菜除了茄子,我就沒(méi)哪樣會(huì)做了。因?yàn)槊看螊寢屩笄炎佣紩?huì)叫我在身旁看,茄子是她最喜歡吃的,也是她最會(huì)煮的.。所以老叫我學(xué)著點(diǎn)。我拿著茄子,手里的刀不聽(tīng)使喚。把茄子的皮切的一會(huì)兒厚,一會(huì)兒薄。最后像地雷似的茄子削好了。當(dāng)我把傷痕累累的茄子削好以后一進(jìn)累得像一灘泥了。

當(dāng)我剛把茄子端上鍋時(shí),我一直緊記著媽媽說(shuō)的,煮熟前,一定要往碟里倒生油與醬油。然后再煮一會(huì)兒。就可以了??墒俏艺媸浅墒虏蛔銛∈掠杏啵岩粋€(gè)塑料勺子放在熱水沸騰的鍋旁,而我卻一點(diǎn)也沒(méi)觀察到。等鍋端起來(lái)才發(fā)現(xiàn)塑料勺子的把手已被我燒熔了。

啊,媽媽平日幫我做飯真是太辛苦了。

在家做飯的心得體會(huì)(精選篇4)

我已經(jīng)十二歲了,在這個(gè)年齡,山區(qū)的孩子們已經(jīng)能做許多大人能做的事情了,可我什么也不會(huì)做,只能等大人們來(lái)做。媽媽經(jīng)常對(duì)我說(shuō):“英英,你已經(jīng)長(zhǎng)大了,應(yīng)該學(xué)著幫大人們做一點(diǎn)點(diǎn)事情,要學(xué)會(huì)自己生活?!蔽倚南?,說(shuō)的也是啊,那我能做什么事呢?

恰好有一天,媽媽爸爸因?yàn)橛惺乱酵砩喜拍芑貋?lái)。這個(gè)時(shí)候,我想給爸爸媽媽做一件事,想來(lái)想去,我只能為他們做一次飯。我說(shuō)干就干,先舀了一碗米,倒進(jìn)盆里用水掏干凈了,接著,我把米倒進(jìn)鍋里,最后在鍋里放上少量的水,再蓋上鍋蓋。我用柴草引了火,然后坐在板凳上,將柴火一把一把地放進(jìn)灶膛里。望著熊熊燃燒的火苗,我的心情無(wú)比的激動(dòng),因?yàn)檫@是我第一次燒飯,想到爸爸媽媽回來(lái)看到我已經(jīng)煮好的飯,肯定會(huì)大吃一驚的。大約過(guò)了幾分鐘,我就聞到了米飯的'香味,我又向灶膛里添了一點(diǎn)柴火,然后就走出了廚房,等著米飯慢慢變熟。又過(guò)了一會(huì)兒,鍋里就散發(fā)出一陣陣誘人的香味,我想,這個(gè)時(shí)候米飯肯定已經(jīng)熟了。

通過(guò)這次做飯,我懂得了自己能做的事情自己做,不要一味依靠父母,要減輕父母的負(fù)擔(dān)。

在家做飯的心得體會(huì)(精選篇5)

今天我們吃揪片,得先和面。我很好奇,我問(wèn)媽媽:“這是要做什么?”媽媽說(shuō):“是在揉面團(tuán)?!蔽艺f(shuō):“讓我試試?!?/p>

我捋起袖子,一把把面團(tuán)弄出五個(gè)大坑,讓后把面團(tuán)從大盆里拿出來(lái),我看媽媽揉的時(shí)候很輕松,可是我干起來(lái)就不一樣,我就越來(lái)越用勁了,最后我還做起了拉面,拉來(lái)拉去面條越來(lái)越勁道了,我還把面團(tuán)一下摔在了盆里,還顛三倒四的把面團(tuán)翻個(gè),效果很好。

就在前幾天,媽媽還叫我做餛飩。我先看媽媽做,媽媽說(shuō):“先拿一個(gè)餛飩皮,再抹點(diǎn)水,再加點(diǎn)餡,一卷再一包,就包好了?!蔽蚁劝磱寢屨f(shuō)的包了一個(gè),結(jié)果是一個(gè)壞的,又包了了一個(gè)又是壞的,一來(lái)連包了十個(gè)都是壞的,第十一個(gè)才是好的,最后我總共爆了四十幾個(gè)餛飩,我很高興。

今天我很高興,因?yàn)槲覈L到了我親手做的`揪片和餛飩,還因?yàn)槲铱梢詭蛬寢屪鲲埩耍?/p>

在家做飯的心得體會(huì)(精選篇6)

今天中午,正在等待媽媽回來(lái)做飯的我聽(tīng)到一陣“轟隆隆”的雷聲,過(guò)了一會(huì),傾盆大雨從天而降。

忽然,媽媽打電話來(lái)對(duì)我說(shuō)讓我自己炒蛋炒飯吃,并告訴我一些炒飯的方法。

我坐了一下子,便去開(kāi)始炒飯。我先把煤氣灶打開(kāi),然后打開(kāi)冰箱把剩飯拿出來(lái)。再把雞蛋敲進(jìn)碗里,然后我就開(kāi)始動(dòng)手做飯了。我先把油倒進(jìn)鍋里,然后把剩飯和蛋放進(jìn)鍋里。這時(shí),一顆顆油珠從鍋里“蹦”了出來(lái)。我急忙后退了幾步,過(guò)了一會(huì)兒,我把蛋前后翻了幾下,蛋炒飯就快要完成了。接著,我又把半勺鹽放進(jìn)去。然后把一些黑醬油倒進(jìn)鍋里。我把鍋蓋蓋上,拿著菜刀把案板上的蔥花小心翼翼地切成了幾十段。再把鍋蓋拿開(kāi)把蔥花放進(jìn)去,翻炒幾下,一碗色、香、味俱全的.蛋炒飯就做好了。

然后,我就開(kāi)吃去了。真是香?。?/p>

今天真有意義?。?/p>

在家做飯的心得體會(huì)(精選篇7)

以前我沒(méi)有做過(guò)飯,因?yàn)閶寢尳?jīng)常在家,輪不著我做飯,所以我不會(huì)做飯。媽媽這幾天不在家,爸爸又很懶。我餓的時(shí)候,爸爸總是讓我去飯店吃,既花錢,又吃不好。今天我餓了,我看爸爸還在工作,所以我就想:與其花錢吃不好,還不如我自己學(xué)做飯。

說(shuō)著,我便飛向廚房,自己開(kāi)始做飯。我喝稀米湯,誰(shuí)知第一次添的水太少了,等熟的時(shí)候,水早已熬干,成干米飯了。但我不泄氣。我又把米湯鍋放在煤氣灶上,再多添一些涼水,重新熬,不一會(huì)兒,一鍋稀米飯就做成了。雖然做的很費(fèi)事,也不是很好吃,但我這是我自己做的,吃起來(lái)我仍然感到香甜。

爸爸吃著我自己做的飯,連聲夸贊好吃,我的心里美滋滋的.。我想:以后我要把飯做得有意義,最好能讓他人吃出詩(shī)情畫意,吃得有滋有味,讓他人永遠(yuǎn)記住我。

在家做飯的心得體會(huì)(精選篇8)

“啊,都已經(jīng)九點(diǎn)鐘了,起來(lái)了。”我整個(gè)人萎靡不正,迷迷糊糊地揉著眼睛。媽媽和弟弟就像兩只大懶豬一樣還在打著瞌睡?!皨寢屗X(jué)了,這飯誰(shuí)來(lái)燒?。俊蔽以诟芍??!斑€不如我來(lái)燒吧?!薄皨寢屇阋允裁??”“湯圓?!薄暗艿苣??”“荷包蛋。”

“好,就讓我這個(gè)美食專家來(lái)親手為你燒早飯吧!”我驕傲的向廚房走去。首先,我在鍋里放了一些水,再打開(kāi)火等水燒好?!皳鋼鋼洹??!卞伾系纳w子搖搖擺擺的,“哦水開(kāi)了?!苯又?,我打開(kāi)蓋子,放進(jìn)十六個(gè)湯圓,再蓋上蓋子。

趁這些時(shí)間,我要來(lái)燒荷包蛋了。我像一個(gè)很有經(jīng)驗(yàn)的人,放入少許的油,打開(kāi)油煙機(jī),等上三分鐘。三分鐘內(nèi),我雙手掰開(kāi)雞蛋,鮮黃的雞蛋從蛋殼里“撲通”地“跳”到了碗里。我利索地拿出筷子,快速地?cái)嚢柚?,純鮮的、黃澄澄的`蛋黃隨即倒到了鍋里。

“噼里啪啦,噼里啪啦?!庇屯尥藁畋膩y跳的,好似調(diào)皮。雞蛋黃馬上呈現(xiàn)出一個(gè)圓圓的雞蛋,又嫩又鮮的,我馬上從鍋里遞到了盤子里。再灑上醋和醬油,“哇,好香啊?!蔽倚蕾p著自己的杰作。

突然想起,湯圓還在鍋里呢!我在碗里放上糖,新鮮的湯圓出爐了。咬上一口,芝麻豆沙流入嘴里,讓人都要流下口水。我拿著我這些杰作去慰問(wèn)媽媽、弟弟了。媽媽早已饑腸轆轆了,不禁表?yè)P(yáng)我:“真是雪中送炭啊。”弟弟和媽媽都決口稱贊我是好姐姐、好女兒,我的手藝高超。

看來(lái)我的技術(shù)又提高了,我今天燒飯還真不冤枉,還是有收獲的。如果你想吃,盡管吩咐!

在家做飯的心得體會(huì)(精選篇9)

武漢的天氣太熱了,天氣預(yù)報(bào)說(shuō)是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來(lái), 到最后一點(diǎn)雨都沒(méi)有下下來(lái),溫度還是那么高,我晚上都是吹電風(fēng)扇的,幾天都是整晚的開(kāi)著,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點(diǎn)感冒的癥狀了,早上起來(lái)后聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關(guān)心一下自己...

昨天中午去中商平價(jià)旁邊的工貿(mào)家電買了一臺(tái)嶄新的小冰箱回來(lái),50L的, 又買了一箱罐裝的啤酒提了回來(lái),真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿足下自己,后來(lái)又跑商店買來(lái)一個(gè)冰箱用的小巧溫度計(jì),溫 度 范圍是-30℃~50℃,冰箱的溫控器有8個(gè)檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來(lái)挺安靜的,超節(jié)能1級(jí)的,24小時(shí)開(kāi)機(jī),3天只用一度點(diǎn),渴了我打開(kāi)冰箱喝冰水,隨便看了下溫度計(jì),顯示4℃左右,總之方便多了,感覺(jué)比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開(kāi)機(jī)17個(gè)小時(shí)左右,這夏天這么高的溫度可真難為了它,不過(guò)還是用得很好,呵呵....

好了,今天我要開(kāi)始自己做飯吃了,以前都是吃面條的,還吃很多零食,我買了很多放著,不想做面條或是忙的時(shí)候就吃點(diǎn)零食啊,喝牛奶. 我有個(gè)1800W的電磁爐,天天用來(lái)下面條,沒(méi)有買鍋,以前是沒(méi)打算做飯的.

這次感冒了,覺(jué)得吃飯要好點(diǎn),于是我又花了大把鈔票買來(lái)了電子電飯鍋和一個(gè)微煙鐵沙鍋,電磁爐專用的`,60塊錢的鐵鍋感覺(jué)好貴啊,買的時(shí)候不覺(jué)得貴,奇怪. 還專門買了一把木質(zhì)的鍋鏟,因?yàn)槲衣?tīng)說(shuō)電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然里面涂層會(huì)脫落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋.

終于餓到中午了,為什么要餓呢?因?yàn)槿绻皇呛莛I的話,我會(huì)懶得做飯,辛苦不說(shuō),關(guān)鍵是做了一大堆的食物只有我一個(gè)人吃,沒(méi)有食欲,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個(gè)大土豆花了2.2元,茄子好像是1塊多一斤,反正我拿了2個(gè)中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都漲價(jià)了,西紅柿要2塊錢一斤,我記得上個(gè)星期好像是1.5一斤的,我沒(méi)有買,就買了土豆和茄子就回來(lái)了,夠我一個(gè)人吃一天的了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個(gè)菜價(jià),起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會(huì)做.到超市買了瓶鎮(zhèn)江老醋,我今天要做酸醋土豆絲.

我下午買菜之前就把米洗好了放在了電飯鍋里,現(xiàn)在接通電源開(kāi)始做飯了,我還特意在里面的蒸籠里放了一碗雞蛋羹,不知道怎么回事,等飯熟的時(shí)候,端出來(lái)的卻是一碗水,雞蛋的一部分卻沉在下面,我明明搗碎了的呀,在加上水,然后加了鹽的,誰(shuí)能告訴我這么做才對(duì)?

油淋茄子和酸醋土豆絲終于做好了,飯也早就悶熟了,真香啊,我買的是京山橋米,蠻香的,真是比吃面條的食欲大多了,最后把那碗雞蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保險(xiǎn)袋裝好,放在冰箱冷藏起來(lái)了,真是方便啊,下午還可以吃一頓,還可以喝冰鎮(zhèn)啤酒,呵呵.....剩下2個(gè)未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧,電飯鍋里還剩下一半的飯,剛好夠我一個(gè)人再吃一頓,其實(shí)我只用那個(gè)小量杯裝了2次米就這樣了, 下次就會(huì)做得更好。

在家做飯的心得體會(huì)(精選篇10)

今天早上醒來(lái),我穿好衣服,見(jiàn)媽媽還在睡覺(jué)。我沒(méi)有叫醒她,餓著肚子等媽媽起來(lái)做飯。這時(shí),我腦子里閃現(xiàn)一個(gè)念頭:我已經(jīng)十歲了,也該學(xué)做飯了。

我來(lái)到廚房,看看有什么東西可做的。發(fā)現(xiàn)有些綠豆,想起爸爸媽媽這幾天工作很忙,已經(jīng)上火了,綠豆可以去火,于是我決定燒綠豆茶。我拿了個(gè)小碗,裝了滿滿的一碗綠豆,把里面的臟東西撿出來(lái),用水淘凈,再在電飯鍋里裝了半鍋水,把淘好的綠豆倒進(jìn)電飯鍋里,接通電源,把電飯鍋調(diào)到煮飯檔后,準(zhǔn)備炒菜。

炒什么菜呢?媽媽平時(shí)最愛(ài)吃西紅柿炒雞蛋,就做西紅柿炒雞蛋吧!我先拿了四個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿,學(xué)著媽媽的樣子把雞蛋打入碗里,這時(shí)我遇到了麻煩:不知道放多少鹽才好。突然我想起媽媽平時(shí)炒雞蛋只放一點(diǎn)點(diǎn)鹽。我照例放了一點(diǎn),攪勻后放在一邊。把油倒進(jìn)鍋里,沒(méi)多久,就聽(tīng)見(jiàn)有“嗞嗞”的聲音,原來(lái)油熱了,我趕緊把雞蛋倒進(jìn)鍋里,不停地翻著,并把雞蛋弄成一塊一塊的,倒入盤里,這時(shí)我才松了一口氣。當(dāng)我回過(guò)頭去拿西紅柿?xí)r,發(fā)現(xiàn)西紅柿還沒(méi)有切。就急忙拿起刀切起西紅柿。我先是放在案板上切,可是弄了一案板西紅柿汁。這時(shí)我突然想起媽媽平時(shí)是拿著切的,我也照樣子小心翼翼的向碗里切去,不到一會(huì)兒,我就把西紅柿切好了。我打開(kāi)火,等鍋里的水干了,就又在鍋里放了一點(diǎn)油,等到油冒煙,我趕快把西紅柿倒進(jìn)鍋里,在鍋里左右翻動(dòng)了一會(huì)兒,再又把雞蛋放回鍋里,放了南德調(diào)料和味精,攪勻后,倒進(jìn)盤子里,一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。

我打開(kāi)電飯鍋一看,綠豆已經(jīng)“開(kāi)花”了。我知道綠豆茶也燒好了,就把它們盛了出來(lái),端上桌,去叫醒媽媽起床。媽媽起來(lái)看到桌子上的飯菜,驚奇地問(wèn):“這是誰(shuí)做的?”“我做的!”我自豪的`說(shuō)。“真的嗎?我的孩子長(zhǎng)大了,會(huì)做飯了!”我聽(tīng)著媽媽的夸獎(jiǎng)心里美滋滋的。

這頓飯是我平時(shí)看媽媽做飯時(shí)一點(diǎn)一滴學(xué)會(huì)的,看來(lái)真是“處處留心皆學(xué)問(wèn)”??!以后在學(xué)習(xí)、生活中我還要認(rèn)真觀察、處處留心,學(xué)會(huì)更多的知識(shí)。

在家做飯的心得體會(huì)(精選篇11)

有一次,爸爸出差回家,阿媽媽不在家,爸爸有些難受,回到家放下行李就去睡覺(jué)了,而且臉上紅彤彤的,過(guò)了半個(gè)小時(shí),爸爸醒了,可他的頭還是暈,非常難受,我問(wèn)他吃飯了嗎?他說(shuō)沒(méi)吃,我想讓媽媽回家做飯,可打電話媽媽不節(jié)電話,沒(méi)辦法我只好親自下廚為爸爸作午餐。

我慢慢地走進(jìn)廚房,看見(jiàn)廚房里的菜架上有蕓豆、西紅柿、辣椒這三種蔬菜,我想平時(shí)媽媽叫我做過(guò)炒蕓豆,所以我決定作炒蕓豆。我拿起蕓豆,先把兩頭拔掉,然后洗干凈,把它切好,把肉拿出來(lái)切成肉條。一切準(zhǔn)備好后,我開(kāi)始炒了。我把鍋放好,點(diǎn)起火,倒好油,等油熱了之后,放八角,再放肉跳,放甜醬。等肉慢慢由甜醬的顏色后,我就開(kāi)始放蕓豆,我學(xué)著媽媽的樣子小心翼翼的.放蕓豆,當(dāng)我剛放進(jìn)去的時(shí)候,油花四濺,從鍋里出來(lái)的煙熏得我直咳嗽,這時(shí)我才把油煙機(jī)打開(kāi),過(guò)了一回眼慢慢的散開(kāi)了,我用鏟子翻了翻菜,然后蓋上鍋蓋讓他慢慢的煮。

下一步,我開(kāi)始淘米,然后讓它開(kāi)始熬飯,這是蕓豆也差不多了,我掀開(kāi)鍋蓋,撒了兩勺鹽,我又翻了翻,關(guān)上火,把蕓豆乘了出來(lái)。過(guò)了幾分鐘我把熬稀飯的火關(guān)小了,用微波爐波了一些饅頭,過(guò)了15分鐘,稀飯熬好了,我乘好,放在桌子上??粗倚列量嗫嘧龅娘垼睦镉姓f(shuō)不出的高興。我叫爸爸起床吃飯,爸爸看到這一桌美味佳肴都驚呆的,他拿起筷子嘗了幾口,夸我做得好,我非常高興,像吃了蜜一樣甜。

這次做飯,我不僅體會(huì)到了做飯的樂(lè)趣,還體會(huì)到媽媽做飯的辛苦,所以以后要多幫媽媽的忙,而且媽媽做什么飯我都要吃,不要挑三揀四,因?yàn)閶寢尲?xì)細(xì)苦苦做的飯,你說(shuō)不好吃,媽媽會(huì)寒心的。這就是我做飯的感受。

在家做飯的心得體會(huì)(精選篇12)

以前,平時(shí)能吃上一頓餃子就很不錯(cuò)了,現(xiàn)在,餃子更是家常便飯了。也許是今年疫情的原因,在家吃餃子的次數(shù)卻比以前多了些。

前天,媽媽在包餃子,是我最愛(ài)吃的韭菜豬肉餡的,我高興地也上去湊熱鬧,拿起一個(gè)剛包好的餃子,看了又看,聞了又聞,似乎在說(shuō):“嗯,樣子挺不錯(cuò)的',不知味道怎樣?”媽媽好像看出了我的心思,便產(chǎn)生了一個(gè)念頭,就是讓我自己包餃子。一聽(tīng)要包餃子,我嚇出一身冷汗,我包的餃子肯定是我自己吃,可怕的就是,我還不會(huì)包餃子呢,包出來(lái)的餃子肯定怪模怪樣,這叫我怎么吃得下去呢!

在媽媽的硬逼之下,我只好硬著頭皮去包餃子。媽媽先教我把肉放餃子皮上,再把餃子皮合上,疊成扇子狀。這幾步,我做的特別別扭,做出來(lái)的餃子瘦瘦的,像個(gè)老弱殘兵。而媽媽包的餃子,圓鼓鼓的,都向我的“老弱殘兵”挺著將軍肚,好像在說(shuō):“瘦呱呱,來(lái)抓我呀?!蔽乙允「娼K,但我不是那么容易被打敗,我又開(kāi)始第二次的嘗試。第二次,我吸取了上一次的教訓(xùn),把肉肉塞得滿滿的,不過(guò)餃子又出現(xiàn)了“故障”,老是合不上。捏這邊,肉團(tuán)就從那邊出來(lái),捏那邊,肉團(tuán)就從這邊出來(lái),兩邊都捏,肉團(tuán)就從中間出來(lái)?!鞍?!不聽(tīng)使喚的肉團(tuán)!”

慢慢找到感覺(jué)后,我馬上拿起一塊面皮,根據(jù)媽媽的指導(dǎo),慢慢的添著餡兒,等添到我自認(rèn)為合適時(shí),我才把面皮兒包成半月形,又按照媽媽的方法往餃子上捏了一圈穗狀花邊。頓時(shí),一個(gè)神氣活現(xiàn)的餃子就出現(xiàn)在我的面前,看著自己的勞動(dòng)成果,我心里像吃了糖似的甜蜜。

你會(huì)發(fā)現(xiàn):包餃子的過(guò)程看似簡(jiǎn)單,卻可以考驗(yàn)一個(gè)人的耐心。真如一句老話所說(shuō);“世上無(wú)難事,只怕有心人!”只要有毅力,什么事都難不倒你!

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