社會實踐就是參加校內(nèi)校外的實習(xí)活動。對于在校大學(xué)生具有加深對本專業(yè)的了解、確認(rèn)適合的職業(yè)、為向職場過渡做準(zhǔn)備、增強就業(yè)競爭優(yōu)勢等多方面意義。下面是小編帶來的有關(guān)打工的心得體會600字,希望大家喜歡。
幾天的工作不僅僅考驗了我的體能,而且還使我學(xué)會了許許多多的專業(yè)知識。比如走路都有講究,因為那個地板個性的滑,而且還要上下樓梯,端著菜走路稍不注意就會來個人仰馬翻,所以每腳務(wù)必踩塌實;還有端菜時,我最多一次能用托盤端十盤,可有的人能一次性端將近二十盤,這除了力氣大之外,還要講究往托盤里放菜的技術(shù);又比如說火鍋城里還有許許多多的專業(yè)術(shù)語:“跑單”表示客人吃完飯沒給錢就走了,“買單”表示菜上齊了,“銷鉤”表示某種菜沒有了。哇,社會這門“大學(xué)問”真夠深奧的!
幾天的工作也使我感受到了很多的東西。朋友,當(dāng)你晚上在外面吃火鍋吃得正高興時,你有未想到,服務(wù)員們正沉受著最沉重的勞動,
也許你未曾感受,但我有。記得有一個晚上,我把三樓將近二十張飯桌收拾完準(zhǔn)備下班時(我是鐘點工,每晚只打到十點),令我個性感觸的是,其他服務(wù)員還在忙碌地工作著。那么晚了,還在那樣的工作,我相信他們比我更加的勞累,不僅僅如此,他們還沒有吃飯阿。也許他們吃飯時已經(jīng)將近十二點了,也許勞累的神經(jīng)已使他們吃不下任何的東西。對于普通人來說,這樣堅持四五天已經(jīng)很不平凡了,更何況他們這樣工作長達數(shù)月數(shù)年呢?他們?yōu)榈氖鞘裁?為的是每月那少少的六七百元!為的是生存!向廣大服務(wù)員們致敬!
朋友,你明白嗎?打工的服務(wù)員們年齡和我差不多,最多十歲。也許是他們的成績不好或者是家庭經(jīng)濟困難使他們出來打工而沉受著這么勞累的工作,這堅定了我的一個信念:必須要努力學(xué)習(xí)!
“風(fēng)聲雨聲讀書聲聲聲入耳,國事家事天下事事事關(guān)心”,親愛的同學(xué),如果你還沒有親身參加過社會實踐,我勸你一句:利用假期,去吧,去勞動勞動吧,或許,你的收獲比我更多!
從這次餐飲服務(wù)員,改變我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行,愛一行的思想,知道了一個人是否有所作為,不在于他從事何種職業(yè),而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì),從而增強我的從業(yè)意識,立志要么不做,要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀(jì)律的合格服務(wù)員
我學(xué)會了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應(yīng)技巧;餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。
在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個優(yōu)秀服務(wù)員要具備。
熱愛你的工作:當(dāng)你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。
要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作,主動地尋找工作。一勤天下無難事的俗語說出一個很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。餐廳服務(wù)員工作心得
要有自信心:與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是秀的。
要學(xué)會做人:做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人,真誠做人、認(rèn)真做事,事業(yè)將會更成功
責(zé)任:就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé),給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是敬無在,即使沒有人監(jiān)督你,你也會認(rèn)真地做好工作,這就是責(zé)任的表現(xiàn)。
平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,位在努力者面前,機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
團隊:發(fā)揮團隊精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
這次的兼職給我的體會非常的深刻,我覺得我們做每一件事情都是,每天進步一點點:積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每天創(chuàng)新一點點,是在走向;每天多做一點點,是在走向豐收;每天進步一點點是在走向成功。
人活著是為了什么呢?不就是為了生存嗎?我們?yōu)槭裁匆蠈W(xué),不就是為了更好的生存嗎?又為什么要十年寒窗苦讀上大學(xué),不就是為了擴大自己的生存道路嗎?而生存的道路就應(yīng)該有實踐。所以我選擇了社會實踐----兼職。
眾所周知,在大學(xué)的校園內(nèi)一直都會刮起做“兼職”的龍卷風(fēng),而這陣龍卷風(fēng)就一直席卷著全學(xué)院。而在我的身邊就有這么的一陣風(fēng)。因此,在身邊會不經(jīng)意間回聽到這樣的對話:“‘嗨,這個周末去干嘛啊,出去逛街不?’‘不行啊,我要去做兼職啊,現(xiàn)在一直都滿忙的,沒有時間去啊’”。細想一下,也是做兼職一直都是當(dāng)代大學(xué)生參加社會實踐的一項途徑。
自從來上大學(xué)后,自己支配的空余時間就很多很多了,有人利用這個時間去看書、有人利用這個時間去逛街、有人利用這個時間去游玩、而有人則利用這個時間去做兼職……,不同的人對待時間的方式不同,而我認(rèn)為在你利用課余時間去玩、去瘋狂、去逛街shopping時,還不如用這個時間來做兼職,在做兼職過程中,可以看到自己在打工經(jīng)歷中錘煉自己、不斷成長的心靈軌跡:失望、沮喪、欣喜、反思、奮勁,從脆弱到堅韌,從退縮到一往向前;點點滴滴的體會,溶匯了一番歷練之后對自己的生活、學(xué)習(xí)及社會的再認(rèn)識,至少我是這樣認(rèn)為的。大學(xué)生做兼職是提前去工作,體驗可以為以后的就業(yè)提供一定的經(jīng)驗,一方面鍛煉了能力、積累了經(jīng)驗,并為將來就業(yè)“熱身”。另一方面也可以適應(yīng)社會的日益俱變而使自己不至于落后于社會,而且在得到鍛煉之余也可以賺點外快來解決自己經(jīng)濟緊張的問題都解決,一舉數(shù)得,何樂而不為呢?你說是吧?!
做兼職,第一,是真正涉足社會才體會生活的艱辛,父母養(yǎng)家的不易;第二,現(xiàn)在覺得在學(xué)校生活不是無聊與乏味;老師的嚴(yán)厲也不是不給情面,而是必須的教導(dǎo)和關(guān)懷也是以后在職場經(jīng)常所見的現(xiàn)象;以前云里霧里的夢想賺大錢,過上好的生活,而現(xiàn)在學(xué)會了腳踏實地。從中體現(xiàn)了“我要把握現(xiàn)在的每一分鐘,充分吮吸課堂中的知識,勤儉節(jié)約,為將來就業(yè)打下堅實的基礎(chǔ)。”
有人說,做兼職會影響自己的學(xué)業(yè),而我則持不同態(tài)度和看法,對兼職我一直都是很支持也很熱忠。兼職之所以稱為兼職,就是利用自己的課余時間去工作,因為在大學(xué)自己支配的空余時間本來就很多。這種邊上學(xué)邊打工是一直積極向上的態(tài)度,而且簡直的最終目的是可以得到鍛煉,一種不同于大學(xué)生生活的全新鍛煉。在接受不同工作的同時可以鍛煉各方面的能力,也可以發(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)勢何在,自己的劣勢又在哪里?在大學(xué)里面本來就是一個小社會,在這個小社會里發(fā)現(xiàn)自己的劣勢,把自己放在劣勢,就是給自己增加壓力,為自己注入進取的功力,且敢于把自己放在劣勢的人,最終總能夠擁有絕對的優(yōu)勢。只有在這個小社會里取得成功你才能在茫茫而復(fù)雜的大社會找到屬于你自己的空間。在自己做兼職參加賺錢的行列時,也就會切身體了解賺錢的不容易,花錢也就不會在像以前那樣沒有節(jié)制,鋪張浪費一直都不是適合任何人的,而作為沒有一點經(jīng)濟收入的大學(xué)生確是如此的作風(fēng)。
從我個人認(rèn)為:做兼職的好處多多,一方面對意志品質(zhì)的考驗與鍛煉,在之前如果受到艱苦、遇到了挫折,就會是哭泣、半途而廢,在做了兼職之后學(xué)會了忍耐、堅韌不拔。另一方面對自身的各方面能力有很大的提高,與此同時也取得相應(yīng)的報酬,減輕家里的負(fù)擔(dān)。而在做兼職過程中學(xué)會了很多,比如膽量,例如我和陌生人打個招呼,是否說話更順溜了?不再那么害怕了?還有如何處理人際關(guān)系等這些都是做兼職的很大的“收獲”。
大海一定是藍色的嗎?我的回答是不一定,很多時候大海是綠色的,也有時候是紅色的。而大學(xué)生活也不應(yīng)該是一成不變的模式——學(xué)習(xí)。
作為一名大學(xué)生,學(xué)校給了我很優(yōu)越的條件學(xué)習(xí),例如:圖書館內(nèi)豐富的藏書、安靜的學(xué)習(xí)環(huán)境、許多自由支配的時間、學(xué)識淵博的導(dǎo)師等等。我很感謝學(xué)校提供的這一切,但是當(dāng)我學(xué)的許多理論知識只是在考試的時候才顯現(xiàn)效果的時候,我迷惘了,于是我找了份兼職的工作——商場促銷員。
在做促銷員之前,我接受了公司的短期培訓(xùn),了解公司的產(chǎn)品,聽從公司的分配,我認(rèn)真的學(xué)習(xí),當(dāng)我因為時間問題不能做這份工作的時候,培訓(xùn)主管給了我特權(quán),我是一個特權(quán),這是對我的肯定。
當(dāng)我第一次站在柜臺前向我的第一位客戶介紹產(chǎn)品的時候,我是害羞、緊張和惶恐不安的,恐怕自己介紹出錯。介紹的時候,我感覺到自己的臉很紅,聲音很小,可是客戶卻很認(rèn)真的聽,認(rèn)真的詢問,在介紹中,我慢慢的放開自己,把自己培訓(xùn)中的只是應(yīng)用到實踐當(dāng)中,當(dāng)客戶走了之后,我長出了一口氣,帶我的銷售員笑了笑,說:“你介紹的很好,就是太緊張了?!蔽野蛋档母吲d,我終于踏出了第一步。之后的十天,我從單純的介紹產(chǎn)品到分析客戶的購買心理,從盲目的介紹到為客戶推薦所需,我由一名稚嫩的促銷員逐漸成長為一名優(yōu)秀的促銷員,由最初的局促到最后的侃侃而談,由不安到自信。當(dāng)這份工作結(jié)束的時候,我突然有一點點戀戀不舍,并感覺到了自己的蛻變,變得自信與健談。我用打工賺的微薄的薪資給我的妹妹買了一個MP3,可能對于很多富裕家庭的人來說,一個價值只有150元的MP3不算是什么,但對于我這個一個月只有300元生活費的農(nóng)村女孩兒來說確是一筆天文數(shù)字。當(dāng)我妹妹拿到MP3的時候,她非常的高興,這是我們家擁有的自己買的最貴的一件奢侈品。我感受到了一種來自家人的喜悅和父母眼中的自豪。這是一種付出的喜悅。
學(xué)生生活從小學(xué)——大學(xué)共有16年,從8歲——24歲,我們都是在校園中成長。校園生活是單純的、美好的,可是當(dāng)我們在這種環(huán)境下成長到24歲時踏出校園的時候,面對社會,我們的單純會給我們帶來什么呢?社會是現(xiàn)實的,面對現(xiàn)在就業(yè)的形式,可是說職場是殘酷的。很多大學(xué)生除了校門都是眼高手低,以為擁有了一個大學(xué)本科的學(xué)歷就應(yīng)該找一份很不錯的工作或是很高的職位,很少有人會思考你會為公司帶來什么,而總是在做一些無謂的攀比。經(jīng)驗現(xiàn)在已經(jīng)成為了許多公司用人的首選條件,因為他代表一個人很快的適應(yīng)環(huán)境和進入獨立工作狀態(tài),而這也正是我們大學(xué)生所欠缺的。大學(xué)生很多都是處事生澀,做事散漫不夠認(rèn)真,對所做的工作懵懂不知,及時很多時候和自己的專業(yè)相關(guān)也不好上手。進入社會我們會羞于伸手問自己的父母要錢,一時還控制不了自己大手大腳花錢的習(xí)慣,一時還不會拿到很高的工資,生手可能還經(jīng)常會得到來自老板的訓(xùn)斥,于是很多壓力隨之而來,我們會怎樣呢?
大學(xué)是沒有壓力的,為什么我們不在顧好學(xué)習(xí)的同時累積自己的經(jīng)驗?zāi)?學(xué)設(shè)計可以在網(wǎng)上接一些設(shè)計的工作,學(xué)市場營銷可以到商場兼職促銷了解市場等等。我想我們的大學(xué)不應(yīng)該只是埋沒在書本里,我們應(yīng)該好好的規(guī)劃大學(xué)空余的時間,好好的過完我們的大學(xué)生活。
就在今年的寒假里,我體驗到了我人生中的第一次打工經(jīng)歷,有苦有樂,但更多的是透過這次經(jīng)歷我得到了很多收獲這絕對是一次很有好處的活動。小草用綠色證明自己,鳥兒用歌聲證明自己,我們要用行動證明自己。這次的打工,它使我在實踐中了解社會,讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,也打開了視野,增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)。
不經(jīng)風(fēng)雨,怎見彩虹,沒有人能輕簡單松成功,任何收獲都是以相等的甚至更多的付出換來的,放眼看去,在現(xiàn)今社會上,企業(yè)招聘的廣告上都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,但是還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的潛力,以便在以后畢業(yè)后能真正的走向社會,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我們就應(yīng)用心地去參加各類的活動,不管是志愿活動還是社會實踐。
就拿我的這次打工經(jīng)歷來說吧,記得老師曾說過校園是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸持續(xù)著學(xué)生身份。而走進企業(yè),接觸到社會,接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但你得去應(yīng)對你從沒應(yīng)對過的一切。記得在我校舉行的一次大事論壇中,請來的企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)們所反映出來的其中一個問題是,學(xué)生的實際操作潛力與在校的理論學(xué)習(xí)有必須的差距。在這次的打工經(jīng)歷中,這一點我感受很深。在校園,理論學(xué)習(xí)的很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到的,而實際工作中,可能會遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的狀況。或許工作中運用到的只是簡單的問題,只要套公式就能完成一項任務(wù),有時候你會埋怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學(xué)的那么吃力呢也許老師是正確的,雖然大學(xué)不像在社會,但是總算是社會的一部分。我們有了在課堂上對知識的認(rèn)真消化,有平時作業(yè)的補充,我們比別人具有了更高的起點,有了更多知識去應(yīng)付各種工作上的問題。
雖然我的這份工作只是負(fù)責(zé)單位里面一些程序的調(diào)試,設(shè)備的簡單維護,還有檢修。屬于比較簡單的部分,但能把自己在校園學(xué)到的知識真正運用出來也使我頗感興奮!在校園上課時都是老師講解,學(xué)生聽講,理論占主體,而我對知識也能到達掌握的層面,本以為到了單位中就能夠應(yīng)付得來,但是在實際里并沒有想象的那么容易,平時在校園數(shù)字錯了改一改就能夠交上去,但在工作中,絕對不容有失,從小的方面來說,會面臨領(lǐng)導(dǎo)的指責(zé),往大了說可能會給企業(yè)帶來很大的經(jīng)濟損失。因為企業(yè)是要盈利的,如果總失誤,生產(chǎn)就會跟不上,而效率也會隨之下降,企業(yè)就會在競爭的浪潮中失敗,而且也會砸了自己的飯碗。
而且,最讓我受益匪淺的就是在單純的校園生活中學(xué)習(xí)不到的圓通的人際關(guān)系。在工作中上級欺壓、責(zé)備下級是不可避免的。雖然事實如此,但這也給我上了寶貴的一課。它讓我明白到別人批評你或是你聽取他人的意見時,必須要心平氣和,只有這樣才能表示你在誠心聽他說話。雖然被批評是很難受的,而且要明確表示你是真心在理解他們的批評。因為這樣才能在失敗中吸取教訓(xùn),為以后的成功鋪路。我明白就應(yīng)要從那里跌倒就從哪里爬起來,這才是我所就應(yīng)做的。而不是一味的抱怨,不思進取。
我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中,我能看到自身的價值。人往往是很執(zhí)著的。只有做到只問耕耘不計較收獲,那么就必須會交得到很多朋友。對待朋友,切不可斤斤計較,不可強求對方付出與你對等的真情,要明白給予比獲得更令人開心。不論做是事情,都務(wù)必有主動性和用心性,對成功要有信心,要學(xué)會和周圍的人溝通思想、關(guān)心別人、支持別人。
打工的日子,有喜有憂,有歡樂,也有苦累,也許這就是打工生活的全部吧。我不明白多少打工的人有過這種感覺,但總的來說,這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步,是值得回憶的。此刻想來,這近一個月的打工生活,我學(xué)到生活的道理是我在校園里無法體會的,這也算是我的一分財富吧。