心中有不少心得體會(huì)時(shí),將其記錄在心得體會(huì)里,讓自己銘記于心,這樣我們就可以提高對(duì)思維的訓(xùn)練。到底應(yīng)如何寫心得體會(huì)呢?以下是小編幫大家整理的服務(wù)工作心得體會(huì),希望對(duì)大家有所幫助。
金融業(yè)的競爭,是一種信譽(yù)的競爭,服務(wù)的競爭。誰的信譽(yù)好,誰的服務(wù)好,誰能更適應(yīng)顧客的需要,誰就能占領(lǐng)更多的市場。銀行服務(wù)體現(xiàn)的是銀行管理水平的高低,孕育著銀行本身的文化內(nèi)涵和員工的精神風(fēng)貌,展現(xiàn)在公眾面前的是一種品牌。那么如何實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)呢?筆者認(rèn)為:銀行作為服務(wù)行業(yè),服務(wù)是立行之本,只有不斷增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),轉(zhuǎn)變服務(wù)觀念,強(qiáng)化服務(wù)措施,從服務(wù)質(zhì)量。服務(wù)手段。服務(wù)內(nèi)容。服務(wù)態(tài)度。服務(wù)環(huán)境等方面入手,狠抓優(yōu)質(zhì)文明服務(wù),形成〝大服務(wù)〞的格局,才能提高優(yōu)質(zhì)文明服務(wù)的整體水平。
一。充分理解和認(rèn)識(shí)服務(wù)的內(nèi)涵,是開展優(yōu)質(zhì)文明服務(wù)的動(dòng)力
服務(wù)是一種管理。優(yōu)質(zhì)文明服務(wù)水平的提高必須依賴于嚴(yán)格。規(guī)范??茖W(xué)的管理,嚴(yán)格規(guī)范的管理又能促進(jìn)優(yōu)質(zhì)文明服務(wù)水平提高。優(yōu)質(zhì)文明服務(wù)的好壞體現(xiàn)著一家銀行管理水平的高低。因此,銀行在實(shí)施優(yōu)質(zhì)文明服務(wù)戰(zhàn)略過程中應(yīng)嚴(yán)格依靠管理制度。包括崗位規(guī)范。統(tǒng)一著裝。儀表舉止。文明用語。電話用語等,這些都必須形成制度,成為員工的行為準(zhǔn)則,嚴(yán)格執(zhí)行。
服務(wù)是一種文化。銀行構(gòu)建服務(wù)文化體系包括:員工要有愛崗敬業(yè)的服務(wù)精神,要有以服務(wù)為本的道德觀。價(jià)值觀,要有無私奉獻(xiàn)。團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的互幫互助和艱苦奮斗的務(wù)實(shí)精神,以及因此而產(chǎn)生的〝一條船〞思想和身為銀行員工的自豪感等等,這種有行業(yè)特色的企業(yè)精神,可以使銀行員工樹立風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)和效益意識(shí),從而充分發(fā)揮這種服務(wù)文化的激勵(lì)作用。
服務(wù)是一種精神。銀行文明優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)的核心內(nèi)容是引導(dǎo)職工樹立一種正確的價(jià)值觀念。職業(yè)道德。敬業(yè)精神,以行興我榮,行榮我榮為服務(wù)理念,以信譽(yù)第一。優(yōu)質(zhì)服務(wù)。廉潔守法為職業(yè)道德規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。確立和完善員工的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)行為,樹立客戶第一。主動(dòng)服務(wù)。整體服務(wù)的觀念。文明優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)是一項(xiàng)長期的系統(tǒng)性工程,從領(lǐng)導(dǎo)到員工,從一線到二線,從經(jīng)營業(yè)務(wù)到內(nèi)部管理,從行里到行外,都要相互配合協(xié)調(diào),使企業(yè)的經(jīng)營目標(biāo)轉(zhuǎn)化為人的自覺行動(dòng)。 服務(wù)是銀行經(jīng)營的載體,是銀行經(jīng)營不可缺少的有機(jī)組成部分。銀行經(jīng)營必須通過銀行服務(wù)才能實(shí)現(xiàn),銀行服務(wù)本質(zhì)上就是銀行經(jīng)營。在金融業(yè)競爭日趨激烈的今天,一家銀行的服務(wù)范圍。服務(wù)內(nèi)容。服務(wù)效率和服務(wù)態(tài)度直接影響其所能吸引的客戶數(shù)量和工作效率,因此,提高銀行的服務(wù)水平,關(guān)系到銀行經(jīng)營的規(guī)模質(zhì)量和效率,關(guān)系到銀行的競爭能力,決定了銀行的經(jīng)營效益和長遠(yuǎn)發(fā)展。 銀行服務(wù)的核心是維護(hù)和加強(qiáng)與顧客的聯(lián)系。如何持久地贏得市場是每一個(gè)企業(yè)需要永遠(yuǎn)面對(duì)的問題。銀行要隨時(shí)以客戶為中心,調(diào)整自身,服務(wù)要從單純經(jīng)營金融產(chǎn)品轉(zhuǎn)移到維護(hù)和加深與顧客的聯(lián)系上,僅僅重視滿足顧客的需要是不夠的,還必須研究客戶需要背后復(fù)雜的各種因素,只有緊緊抓住維護(hù)與顧客的關(guān)系這一核心,以市場為導(dǎo)向,以高質(zhì)量。多樣化。特色服務(wù),滿足顧客多層次需要,才能獲得自身發(fā)展的持續(xù)動(dòng)力。〝顧客〞概念是一個(gè)〝大顧客〞概念,不僅銀行直接服務(wù)的對(duì)象是顧客,與銀行服務(wù)有制約關(guān)系的部門,甚至銀行自身的員工都應(yīng)視同為顧客。銀行在處理與顧客的關(guān)系上,應(yīng)樹立大市場。大客戶的意識(shí)以及〝服務(wù)是一個(gè)全過程〞的概念。構(gòu)建新型銀企關(guān)系,對(duì)制約與顧客關(guān)系的因素進(jìn)行協(xié)調(diào)管理,增強(qiáng)客戶的穩(wěn)定性,沒有良好的服務(wù)作保障,即使一時(shí)被拉過來的客戶也可能會(huì)跑掉。優(yōu)質(zhì)服務(wù)就是信譽(yù)。
二。強(qiáng)化和提高服務(wù)意識(shí),是開展優(yōu)質(zhì)文明服務(wù)的前提
要全面動(dòng)員,深入發(fā)動(dòng),大造聲勢,宣傳優(yōu)質(zhì)文明服務(wù)。優(yōu)質(zhì)文明服務(wù)關(guān)系到企業(yè)形象,因此,要必須做到全面發(fā)動(dòng),全員參與。對(duì)內(nèi)通過集中考試。突擊檢查。模擬測驗(yàn)。集中培訓(xùn)等形式,督促員工熟練掌握優(yōu)質(zhì)服務(wù)的內(nèi)容;對(duì)外通過報(bào)刊。電臺(tái)。電視臺(tái)等媒介進(jìn)行廣泛宣傳,擴(kuò)大社會(huì)影響。
明確目標(biāo),制定計(jì)劃,分步實(shí)施,責(zé)任到人。對(duì)文明服務(wù)工作進(jìn)行總體規(guī)劃,制訂階段性目標(biāo),聯(lián)系自身實(shí)際,進(jìn)行細(xì)化和充實(shí)。對(duì)目標(biāo)進(jìn)行層層分解,責(zé)任到人,做到人員定崗,用具定位,操作定型,服務(wù)定時(shí),努力實(shí)現(xiàn)井然有序的工作秩序。 完善機(jī)制,嚴(yán)格考核,公開標(biāo)準(zhǔn),獎(jiǎng)罰兌現(xiàn)。不斷完善規(guī)章制度,使服務(wù)行為規(guī)范化。制度化。要結(jié)合本行實(shí)際,建立嚴(yán)格的獎(jiǎng)勵(lì)和懲罰制度,制訂和完善嚴(yán)格的崗位規(guī)范。各項(xiàng)業(yè)務(wù)的具體服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和業(yè)務(wù)操作規(guī)程,同時(shí)將有關(guān)經(jīng)營管理。業(yè)務(wù)操作。內(nèi)部管理等規(guī)章制度,按專業(yè)分工進(jìn)行系統(tǒng)完善。整理和匯編,并要求全體員工對(duì)本職崗位每項(xiàng)操作規(guī)程熟記會(huì)背,熟練規(guī)范運(yùn)用。做到每天從接待第一位顧客到送走最后一位顧客,工作的各個(gè)環(huán)節(jié)都要有統(tǒng)一。詳細(xì)。明確的標(biāo)準(zhǔn),使每位員工接待顧客有禮。有節(jié)。有度,處理業(yè)務(wù)規(guī)范??焖佟?zhǔn)確,讓顧客感到和諧。友愛。溫馨。 實(shí)施〝一把手〞工程,搞好優(yōu)質(zhì)文明服務(wù)。優(yōu)質(zhì)文明服務(wù)不只是個(gè)單純的服務(wù)問題,商業(yè)銀行在市場競爭中靠的是以優(yōu)取勝。優(yōu)質(zhì)服務(wù)是立行興業(yè)增效之本,因此必須擺在重要位置,納入工作決策的總體思路,全面實(shí)
施〝一把手〞工程。要成立以行長為組長的優(yōu)質(zhì)文明服務(wù)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,各基層支行。營業(yè)部也要層層簽訂優(yōu)質(zhì)服務(wù)責(zé)任書,將各項(xiàng)指標(biāo)量化。細(xì)化,責(zé)任分解到人,并納入行長目標(biāo)管理體系考核。在每年年初的工作安排中,都把優(yōu)質(zhì)文明服務(wù)工作作為貫穿全年各項(xiàng)工作的主線,常抓不懈。
搞好服務(wù)是事關(guān)銀行社會(huì)形象,影響銀行各項(xiàng)經(jīng)營活動(dòng)的綜合性工作,因此銀行每個(gè)機(jī)構(gòu),每個(gè)部門,每個(gè)員工都要相互支持。配合,增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),顧全大局,發(fā)揮整體功能,努力提高全行的服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。建立〝一個(gè)中心。四個(gè)層次〞的服務(wù)大格局,即以為客戶服務(wù)為中心,一線為客戶服務(wù),在各服務(wù)窗口。部門為客戶提供品種多。效率高。質(zhì)量好的金融服務(wù);二線為一線服務(wù),各管理??萍己秃笄诓块T要根據(jù)一線的需要,想方設(shè)法搞好服務(wù),提供保障;領(lǐng)導(dǎo)為群眾服務(wù),領(lǐng)導(dǎo)干部要體察民情,關(guān)心員工的工作和生活,調(diào)動(dòng)員工的工作積極性和創(chuàng)造性;上級(jí)為下級(jí)服務(wù),上級(jí)行要統(tǒng)籌規(guī)劃和指導(dǎo)基層行的優(yōu)質(zhì)文明服務(wù)活動(dòng),做到有計(jì)劃。有方案。有檢查。有獎(jiǎng)勵(lì),不斷改進(jìn)工作作風(fēng),提高辦事效率,對(duì)下級(jí)的工作積極給予支持和協(xié)調(diào)。
我認(rèn)識(shí)到作為酒店服務(wù)員,在酒店工作中熱忱當(dāng)然重要,但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件,客人心肌梗塞忽然昏厥,假如等醫(yī)務(wù)人員到來,客人一輩子命估計(jì)會(huì)有驚險(xiǎn)。服務(wù)人員這時(shí)假如沒有一點(diǎn)急救常識(shí),縱有滿腔熱情也無濟(jì)于事,因?yàn)槠渲猩婕暗健澳芘c別能”的技術(shù)性咨詢題。所以,我認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力:
語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格??腿丝梢愿杏X到的最重要的兩個(gè)方面算是服務(wù)員的言和行。
服務(wù)員在表達(dá)時(shí),要注意語氣的自然流暢、和氣可親,在語速上保持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常常能夠緩和語氣,如“您、請(qǐng)、抱歉、如果、能夠”等等。另外,服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象,即依照別同的場合和客人別同身份等具體事情進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。
人們?cè)谡務(wù)摃r(shí),常常忽略了語言的另外一具重要組成部分———軀體語言。依照相關(guān)學(xué)者的研究,軀體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著特別重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語言表達(dá)時(shí),應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂密|體語言,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?、?dòng)作,與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于同意和中意的表達(dá)氛圍。
酒店是一具人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一具服務(wù)員每天都會(huì)與同事、上級(jí)、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,同時(shí)會(huì)基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會(huì)使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感覺的獲得將會(huì)為經(jīng)營的持續(xù)興盛和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到別可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。
服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,第一種是客人說得特別明確的服務(wù)需求,只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點(diǎn)普通來說是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù),即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、別需客人提醒的服務(wù)。例如,客人到餐廳坐下預(yù)備就餐時(shí),服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時(shí),帶著不少行李的客人一進(jìn)門,服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在思考的潛在服務(wù)需求。
可以善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務(wù)員最值得確信的服務(wù)本事。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀看能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分。第一種服務(wù)是被動(dòng)性的,后兩種服務(wù)則是主動(dòng)性的,而潛在服務(wù)的提供更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動(dòng)性。觀看能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務(wù)及時(shí)、穩(wěn)妥地送到。
在服務(wù)過程中,客人常常會(huì)向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項(xiàng)目、星級(jí)檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點(diǎn)心的價(jià)格或都市交通、旅游等方面的咨詢題,服務(wù)員此時(shí)就要以自己平時(shí)從經(jīng)驗(yàn)中得來的或有目的的積存成為客人的“活字典”、“指南針”,使客人可以即時(shí)了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo),本身也是一種可以征得客人觀賞的服務(wù)。
服務(wù)員還會(huì)經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時(shí)服務(wù)。即客人會(huì)有一些委托服務(wù)員辦理的事宜,或在餐飲時(shí)需要一些酒水茶點(diǎn),在這些服務(wù)項(xiàng)目的提出到提供之間有一具或長或短的時(shí)刻差,這時(shí)就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),并在稍后的時(shí)刻中準(zhǔn)確地予以提供。假如發(fā)生客人所需的服務(wù)被迫延時(shí)或干脆因?yàn)楸贿z忘而得別到滿腳的事情,對(duì)酒店的形象會(huì)產(chǎn)生不行的妨礙。
服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見別鮮的。在處理此類事件時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永久是對(duì)的”宗旨,善于站在客人的立場上,設(shè)身處地為客人著想,能夠作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。在普通事情下,客人的情緒算是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先思考到的是錯(cuò)誤是別是在自己一方。
一名服務(wù)員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,還應(yīng)當(dāng)主動(dòng)地向客人介紹其他各種服務(wù)項(xiàng)目,向客人推銷。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要辦法,也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識(shí),主動(dòng)向客人提供服務(wù)的需要。
盡管酒店各服務(wù)部門設(shè)有特意的人員進(jìn)行營銷,但他們的要緊職責(zé)是一種外部營銷,內(nèi)部營銷則需要各個(gè)崗位的服務(wù)員共同來做。惟獨(dú)全員都關(guān)懷酒店的營銷,處處感覺一種市場意識(shí),才干抓住每一具時(shí)機(jī)做好對(duì)客人的內(nèi)部營銷工作。這就要求服務(wù)員別能坐等客人的要求提供服務(wù),而應(yīng)當(dāng)善于抓住機(jī)會(huì)向客人推銷酒店的各種服務(wù)產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)施,充分挖掘客人的消費(fèi)潛力。為此,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)對(duì)各項(xiàng)服務(wù)有一具通盤的了解,并善于觀看、分析客人的消費(fèi)需求、消費(fèi)心理,在客人感興趣的事情下,使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷售。
作為一名中餐宴會(huì)服務(wù)員,我有著多年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)。在這個(gè)行業(yè)里,我遇到了各種不同的客人和情況,也學(xué)到了很多實(shí)用的技能和心得。在這篇文章中,我想分享一下我對(duì)中餐宴會(huì)服務(wù)的理解和體會(huì),希望對(duì)大家有所啟發(fā)和幫助。
服務(wù)流程。
中餐宴會(huì)服務(wù)的流程比較固定,一般包括迎賓、點(diǎn)單、服務(wù)、結(jié)賬等環(huán)節(jié)。其中,迎賓非常重要,因?yàn)榈谝挥∠蠛苤匾?。服?wù)員需要微笑并表示熱情,同時(shí)引導(dǎo)客人進(jìn)入座位。點(diǎn)單時(shí),要仔細(xì)聽取客人的要求,向她們進(jìn)行推薦,并提供專業(yè)的建議。在服務(wù)過程中,服務(wù)員需要了解客人的需求,靈活應(yīng)對(duì),及時(shí)給予幫助。最后,在結(jié)賬時(shí),要做到細(xì)心核對(duì),確保賬目清晰無誤。
溝通技巧。
溝通技巧對(duì)于中餐宴會(huì)服務(wù)員非常重要。服務(wù)員需要善于傾聽客人的需求,并能夠清晰地表達(dá)和提供幫助。如果遇到客人的抱怨或不滿,服務(wù)員需要冷靜應(yīng)對(duì),積極解決問題,讓客人感到滿意和尊重。此外,服務(wù)員還需要與同事之間進(jìn)行良好的溝通和協(xié)作,以確保服務(wù)更加高效和順暢。
禮儀和服務(wù)技能。
中餐宴會(huì)服務(wù)需要具備一定的禮儀和服務(wù)技能。例如,要熟練掌握餐桌禮儀,知道如何給客人倒茶、推菜和夾菜等等。同時(shí),還需要具備良好的衛(wèi)生習(xí)慣和食品安全意識(shí),確保餐品的品質(zhì)和安全。此外,服務(wù)員還需要善于洞察客人的喜好和需求,能夠做到有針對(duì)性地提供服務(wù)。
總結(jié)和展望。
在中餐宴會(huì)服務(wù)中,服務(wù)員的表現(xiàn)將直接影響到客人的體驗(yàn)和滿意度。我們需要持續(xù)學(xué)習(xí)和提高自己的服務(wù)水平,不斷提高自己的溝通技巧和服務(wù)技能,以讓客人感到更加滿意和愉悅。同時(shí),我相信隨著社會(huì)的發(fā)展和客戶的需求變化,中餐宴會(huì)行業(yè)也將不斷推陳出新,我們也需要依據(jù)客戶需求做出創(chuàng)新和改進(jìn),以保證服務(wù)的質(zhì)量和競爭力。
到_酒店已經(jīng)三年了,我真切的感受到到了這里的一切,做酒店服務(wù)也做了三年,對(duì)于這三年的酒店服務(wù)工作現(xiàn)在想想剩下的就只有努力了,作為酒店服務(wù)員我自己總結(jié)出了一句話,不管在什么時(shí)候都要保持一個(gè)好的心態(tài),耐心是第一,是哪年服務(wù)工作告訴我在工作中保持一顆好的耐心,我們酒店的服務(wù)是比較周到的,宗旨就是把最好的一面呈現(xiàn)在顧客眼前,我喜歡服務(wù)工作,都說服務(wù)工作很累,酒店服務(wù)工作確實(shí)就是這樣,我個(gè)人覺得自己用正確的眼光去看待事情,看待工作在這會(huì)讓我們樂在其中,我就是一個(gè)很好的例子,我一直覺得工作中充不充實(shí),開不開心,就取決于自己的心態(tài),心態(tài)是我們必須要去重視的一個(gè)東西,擺正自己的心態(tài),我們就能夠在工作當(dāng)中找到那種開心,那種樂趣,三年的服務(wù)工作我也有一些心得。
服務(wù)工作就是讓顧客能夠滿意,這是第一,提升自己的服務(wù)能力這是從細(xì)節(jié)出發(fā)的,可能就是一個(gè)簡單的細(xì)節(jié),比如說微笑,比如說一生問候,我覺得都還是一種素質(zhì)的體現(xiàn),對(duì)于我們嗎,每一個(gè)顧客作為服務(wù)者都應(yīng)該白負(fù)責(zé)到底,給顧客留下一個(gè)好的映象才是正在的高服務(wù),第一個(gè)我我覺得禮儀禮節(jié)很重要,保證自己的禮儀到位,把自己打造一個(gè)有禮貌的服務(wù)者,讓自己的高素質(zhì)體現(xiàn)在顧客面前,往往這會(huì)有意向不到的收獲。
然后就是耐心,服務(wù)的靈魂就是要有耐心,丟失了耐心就是一個(gè)沒有靈魂的服務(wù)者,面對(duì)來自各方面的壓力,有時(shí)候也會(huì)因?yàn)轭櫩偷囊痪洳粷M而感到丟失信心,然后把耐心也丟了,這是很大的錯(cuò)誤,一名合格的服務(wù)者,對(duì)于顧客絕對(duì)很有耐心,三年的工作經(jīng)驗(yàn)告訴我往往在工作中多一點(diǎn)耐心慢慢的積累下來的話,會(huì)讓我們有很大的收獲,耐心是不可少的,保證自己有足夠的耐心,才能讓顧客滿意,對(duì)自己的工作給予肯定,我覺得這才歐式寶貴的。
當(dāng)然作為一名優(yōu)秀的服務(wù)者,要具備的不只是僅僅只有這些,很多的東西要去學(xué),要去領(lǐng)悟,一個(gè)職業(yè)是有很大的學(xué)問的,要學(xué)會(huì)察言觀色,偶爾也能夠發(fā)現(xiàn)顧客的情緒,善于發(fā)現(xiàn)顧客的需求,把這種能力帶到工作中,我相信這會(huì)有很大的加分,觀察每一個(gè)顧客的情緒,坐到一定的調(diào)解,做的服務(wù)盡量的去滿足每一位顧客,服務(wù)就會(huì)變得很輕松,自己也會(huì)變得很輕松。
做一件事情就是這樣,一個(gè)好的態(tài)度,保持耐心,善于發(fā)現(xiàn)細(xì)節(jié)做到了那么就能夠體驗(yàn)到工作的樂趣。
我從事服務(wù)行業(yè)主管工作有八年了,談不上資深,純粹源于執(zhí)著與喜歡。忠于自己的事業(yè)是我不變的初衷,公仆式領(lǐng)導(dǎo)是我崇尚的作風(fēng)。提起管理方法自然有很多種,人性化管理,親情化管理,制度化管理都是很好的管理模式,要把它們?nèi)跒橐惑w,讓企業(yè)所有人感覺到我們的管理體系是完善的、合理的、真實(shí)的。下面我就談一談我在服務(wù)行業(yè)管理方面心得。
服務(wù)意識(shí):賓客是我們的服務(wù)對(duì)象,有了賓客我們的工作才有意義,賓客是生意的源泉,是我們的衣食父母。客人永遠(yuǎn)是對(duì)的,客人的合理要求我們必須做到,但這些還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,我們要做的是一種先知先覺的服務(wù),不用客人去說,他的一個(gè)眼神,一個(gè)動(dòng)作就是我們的服務(wù)目標(biāo),只有這樣才能讓客人感覺到與眾不同的服務(wù)。優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是管理的基礎(chǔ),只有把基礎(chǔ)作好,我們才能越走越遠(yuǎn)。
管理體系:完善的管理體系是不讓員工盲目的去做某些事情,制度與職責(zé)要在員工的心理扎根,建立健全各部門、各崗位的規(guī)章制度、崗位職責(zé)是各級(jí)管理人員在員工走上工作崗位之前培訓(xùn)的重點(diǎn),細(xì)微的管理不僅是體現(xiàn)在管理人員身上,同時(shí)管理制度也是如此,細(xì)化管理制度,讓員工清楚知道,工作時(shí)那些是對(duì)的,那些是錯(cuò)的,有獎(jiǎng)有罰體現(xiàn)了制度的合理性,認(rèn)真細(xì)致的執(zhí)行體現(xiàn)了制度的真實(shí)化,有了完善的制度,管理人員才能在管理過程中作到有法可依,一視同仁。日常的管理模式要持之以恒,突出重點(diǎn)。
培訓(xùn):培訓(xùn)就是要建立一支有組織、有紀(jì)律、講文明、講禮貌、有專業(yè)知識(shí)、高質(zhì)量服務(wù)素質(zhì)的隊(duì)伍,培訓(xùn)工作尤為重要,是一項(xiàng)常抓常新的工作,培訓(xùn)主要從企業(yè)概況、員工手冊(cè)著手,然后就是同工的儀容儀表,禮節(jié)、禮貌、崗位職責(zé)、服務(wù)流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、消費(fèi)指南、案例分析、突發(fā)事件外理、服務(wù)項(xiàng)目、安全防火、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、推銷的技巧等。
制度與職責(zé):常講沒有規(guī)矩不成方圓,國有國法,店有店規(guī),設(shè)想沒有一支紀(jì)律嚴(yán)明的服務(wù)隊(duì)伍,怎么可能奢望可以提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),嚴(yán)格執(zhí)行員工手冊(cè),做到獎(jiǎng)罰分明,我們的隊(duì)伍必須要有鐵的紀(jì)律,提倡軍人的風(fēng)格,做到有令必行,紀(jì)律嚴(yán)明,沒有特例,一視同仁。制定出詳細(xì)的員工手冊(cè),并嚴(yán)格檢查執(zhí)行,養(yǎng)成良好的習(xí)慣,真正為企業(yè)樹立良好的企業(yè)形象,從而帶來良好的聲譽(yù),最終贏得可觀的效益。
衛(wèi)生:環(huán)境衛(wèi)生對(duì)于服務(wù)行業(yè)極其重要,也是吸引客人的首選條件,一個(gè)具有良好的衛(wèi)生環(huán)境,會(huì)給客人以踏實(shí)、安心、愉悅的享受,衛(wèi)生要達(dá)標(biāo),每一個(gè)細(xì)微的環(huán)節(jié)都不容忽視,員工要有健康證,平時(shí)要做到四勤,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。環(huán)境設(shè)施要制定出詳細(xì)周密的衛(wèi)生清掃計(jì)劃,包括日清掃計(jì)劃、周清掃計(jì)劃等。堅(jiān)持每天按計(jì)劃檢查衛(wèi)生工作,針對(duì)不合格的衛(wèi)生一定要馬上整改,做出處理。對(duì)于杯具、餐具、布草等需要流消毒的,一定按規(guī)定執(zhí)行嚴(yán)格要求。對(duì)于破損物品要查明原因按程序報(bào)損,盡量減低損耗。
團(tuán)隊(duì)意識(shí):團(tuán)隊(duì)意識(shí)對(duì)于一個(gè)企業(yè)來講是至關(guān)重要的,一根筷子容易被折斷十根筷子牢牢抱成團(tuán),這就是團(tuán)結(jié)的力量,一個(gè)企業(yè)沒有凝聚力,沒有向心力,怎么能立足于激烈的商海之巔呢?團(tuán)結(jié)是我們隊(duì)伍的核心,要致力于建設(shè)一支強(qiáng)有力、團(tuán)結(jié)一致的服務(wù)隊(duì)伍,以上層領(lǐng)導(dǎo)為核心,實(shí)現(xiàn)的企業(yè)目標(biāo)。 服務(wù)工作心得體會(huì)12
時(shí)間如梭,轉(zhuǎn)眼間我們一起伴隨著xx走過了xx年,即將走向20xx年。成功的開始源于總結(jié)與計(jì)劃,相信xx在新的一年里可以在創(chuàng)輝煌。
回首xx年,確實(shí)有許多值得我們?nèi)W(xué)習(xí)和思考的,這一年在曹經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在雷經(jīng)理的大力執(zhí)行下,我獲得了認(rèn)真細(xì)致的培訓(xùn)和改進(jìn),也起到了非常好的效果,并在努力為xx創(chuàng)造效益。
一個(gè)餐飲的好壞,首先要看它的本質(zhì),有沒有吸引力,只有具有切實(shí)的設(shè)施,我們才能更好的為客人服務(wù),而并不是做一些表面的工作,但有些必要的禮貌還是應(yīng)該注意的,作為服務(wù)行業(yè)的實(shí)質(zhì)是讓客人來的開心,吃的開心,走的開心,為他們提供更好的服務(wù)方式。
來到xx不算很久,但在這短短的一段時(shí)間里,我也學(xué)到了很多東西,為作為xx里的一名普通服務(wù)員,為我能在這里工作而深感榮辛,并非常感謝雷經(jīng)理的關(guān)心與照顧,在我這個(gè)普通崗位上,我也有了很深的感悟,一個(gè)企業(yè)發(fā)展的方向和目標(biāo)是要復(fù)合這個(gè)企業(yè)的切身實(shí)際,并要在發(fā)展的過程中逐步總結(jié)和創(chuàng)新。
時(shí)間如梭,轉(zhuǎn)眼間我們一起伴隨著_走過了_年,即將走向20_年。成功的開始源于總結(jié)與計(jì)劃,相信_(tái)在新的一年里可以在創(chuàng)輝煌。
回首_年,確實(shí)有許多值得我們?nèi)W(xué)習(xí)和思考的,這一年在曹經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在雷經(jīng)理的大力執(zhí)行下,我獲得了認(rèn)真細(xì)致的培訓(xùn)和改進(jìn),也起到了非常好的效果,并在努力為_創(chuàng)造效益。
一個(gè)餐飲的好壞,首先要看它的本質(zhì),有沒有吸引力,只有具有切實(shí)的設(shè)施,我們才能更好的為客人服務(wù),而并不是做一些表面的工作,但有些必要的禮貌還是應(yīng)該注意的,作為服務(wù)行業(yè)的實(shí)質(zhì)是讓客人來的開心,吃的開心,走的開心,為他們提供更好的服務(wù)方式。
來到_不算很久,但在這短短的一段時(shí)間里,我也學(xué)到了很多東西,為作為_里的一名普通服務(wù)員,為我能在這里工作而深感榮辛,并非常感謝雷經(jīng)理的關(guān)心與照顧,在我這個(gè)普通崗位上,我也有了很深的感悟,一個(gè)企業(yè)發(fā)展的方向和目標(biāo)是要復(fù)合這個(gè)企業(yè)的切身實(shí)際,并要在發(fā)展的過程中逐步總結(jié)和創(chuàng)新。
每天面對(duì)形形色色的客人,我學(xué)會(huì)了耐心與微笑。在忙碌的廚房里,我理解了團(tuán)隊(duì)合作的重要性,每一個(gè)小細(xì)節(jié)都可能影響到客人的用餐體驗(yàn)。
工作中,我時(shí)常遇到挑戰(zhàn),如處理突發(fā)狀況、應(yīng)對(duì)客人的特殊需求等。這些經(jīng)歷鍛煉了我的應(yīng)變能力和溝通技巧。我也學(xué)會(huì)了在壓力下保持冷靜,確保工作的高效進(jìn)行。
此外,餐飲服務(wù)業(yè)也教會(huì)了我尊重與感恩。尊重每一位客人的選擇,感恩同事們的支持與幫助。我深知,只有團(tuán)結(jié)一心,才能為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
回顧這段時(shí)間的工作,我深感收獲頗豐。未來,我將繼續(xù)努力,不斷提升自己,為客人提供更加周到的服務(wù)。
常常想,服務(wù)員這一職業(yè),因它的多面性、不規(guī)律性、危險(xiǎn)性。。。等等諸多工作特性,所以決定了想要做好它,確實(shí)不容易。它需要我們不僅要有對(duì)工作的滿腔熱忱,更要有一顆追求完美的心。
記得嗎,當(dāng)初我們?cè)诳既∵@一職業(yè)的時(shí)候,大家都很在意第一關(guān)——面試。希望自己能籍以端莊文雅、衣衫整潔的儀態(tài),給考官留下一個(gè)美好的印象。因?yàn)槲覀兌贾肋@一關(guān)很重要,這一關(guān)過了,后面的考試就相對(duì)容易多了。
現(xiàn)在,當(dāng)我們終于實(shí)現(xiàn)了當(dāng)初的夢想。可我們又做得怎么樣?工作懶懶散散,妝容馬馬虎虎,甚至言辭冷漠,態(tài)度生硬。。。當(dāng)初那個(gè)面對(duì)考官彬彬有禮,有問必答,笑容可掬的小姑娘去了哪里?其實(shí)在生活中,我們每一個(gè)人隨時(shí)隨地都面對(duì)著別人審視的目光,你能過關(guān)么?就好象我們的客人,其實(shí)他們就是你每天都要面對(duì)的“考官”。你做到彬彬有禮了嗎?你做到和藹可親了嗎?你做到高貴典雅、端莊大方、聰明伶俐、沉著冷靜、機(jī)智果斷了嗎?你做到無可挑剔了嗎?你做到了多少?
你做到了多少,也就意味著“考官”能給你打多少印象分,也就意味著他將決定以怎樣的態(tài)度對(duì)待你,是尊重?是信任?抑或是冷漠,甚至輕視?人與人之間其實(shí)就是相互的,別人對(duì)你的態(tài)度,實(shí)際就是你自身言行的一面鏡子,不要總?cè)ヌ籼掮R子的不好,而是應(yīng)更多地反省鏡子里的那個(gè)人哪里不夠好,哪里又需要改進(jìn)。
具體到我們的實(shí)際工作中,也就是要求當(dāng)你負(fù)責(zé)內(nèi)務(wù)工作的時(shí)候,你是不是一個(gè)很好的“內(nèi)應(yīng)”,工作得很“漂亮”:動(dòng)作麻利,收拾得很干凈,東西永遠(yuǎn)準(zhǔn)備在別人需要之前,做一個(gè)堅(jiān)實(shí)的后盾,保障著外部工作的順利進(jìn)行;當(dāng)你身處外部工作時(shí),你有沒有化身成一位美麗的“天使”,帶著“蒙娜麗莎”那般永恒的微笑,以無限的愛心和耐心去面對(duì)“上帝”們,愛常人之所不能愛,忍常人之所不能忍;當(dāng)你是一位領(lǐng)班時(shí),你能不能協(xié)調(diào)和組織好每一個(gè)崗位,既著眼于大局,又注重細(xì)微,既關(guān)注客人感受,又關(guān)愛年輕人員的成長,幫助她們盡快地進(jìn)入工作角色。當(dāng)有不正常的事情發(fā)生時(shí),你還能沉著、機(jī)智、果斷的面對(duì),拿出“兵來將擋”的氣魄。
如果說,服務(wù)工作是一種很辛苦的職業(yè),那就讓我們投入到這種“苦”中去鍛煉自己吧,“玉不琢不成器”,終有一天,你會(huì)發(fā)現(xiàn),它已使我們變得更堅(jiān)韌,讓我們更寬容,更豐富,同時(shí)也更美麗!
去年7月夏日炎炎,當(dāng)別的同學(xué)在家愉快輕松地過著屬于自己的暑假時(shí),我們這批同學(xué)卻要踏上社會(huì)到XXXX餐廳實(shí)習(xí)。離開家了,才發(fā)覺家是如此溫馨,外面的生活并不是想象中那樣美而好。
第一天,沒等我們預(yù)備好就被全部支配在一個(gè)從頭學(xué)起的部門——傳菜間,主要的任務(wù)就是跑菜、催菜。這工作并不是想象的那么簡潔,不僅要知道每道菜的名稱,還要熟識(shí)記臺(tái)號(hào),不能出差錯(cuò)。一天站了4、5個(gè)小時(shí),已經(jīng)夠我們受的了,可下班后還要接受培訓(xùn),第一個(gè)星期講的是理論學(xué)問,其次個(gè)星期是操作。然后需要鑒定——測驗(yàn)。
沒多久,一批人從傳菜間調(diào)入大堂,我就是其中之一,由紅馬夾變成紅制服。一切重新開頭。我們由實(shí)習(xí)生的待遇轉(zhuǎn)變成和正式工一樣,除了工資比老服務(wù)員低之外,別的工作都和他們一樣。
或許是由于我工作精彩,我被包房的主管挑中,順當(dāng)?shù)剡M(jìn)入了這個(gè)很多人都憧憬的地方。包房是個(gè)獨(dú)力的部門,包房的服務(wù)員都是最精彩的,往往是一批老的服務(wù)員。這給我 1 / 34 帶來了很大的壓力,我當(dāng)時(shí)在心里宣誓,我要和她們一樣做得這么優(yōu)秀。
我很快適應(yīng)了這個(gè)新的工作?;蛟S有所得必有所失吧,每天下班后,領(lǐng)班會(huì)給幾個(gè)新進(jìn)包房的實(shí)習(xí)生進(jìn)行培訓(xùn),回寢室也許都已經(jīng)10點(diǎn)多了,還要埋頭完成領(lǐng)班布置的“回家作業(yè)”。
在包房做久了才發(fā)覺工作比以前更辛苦了,忙的時(shí)候還要加班,但這一切都沒有使我的熱忱減退。包房像一個(gè)大家庭,我們挺團(tuán)結(jié)的。實(shí)習(xí)即將結(jié)束時(shí),包房的領(lǐng)班及同事們?yōu)榱私o我們送行,在年初一那天請(qǐng)我們?cè)诨疱伋浅粤艘活D。狡猾說,我真的很舍不得這些共同工作過的伙伴們! 實(shí)習(xí)是結(jié)束了,但我真的好懷念那段時(shí)間。我借此機(jī)會(huì)對(duì)即將實(shí)習(xí)的同學(xué)說:“出去闖闖吧,外面的世界好精彩,它會(huì)加速你的成長?!?/p>
酒店是一個(gè)人流量很多的地方,我是一名__酒店的服務(wù)員,我很喜歡服務(wù)工作,我覺得__酒店這里很好,規(guī)模也很大,很適合我在這里起步,對(duì)沒有接觸過酒店服務(wù)工作的我,這將會(huì)是一段深刻的經(jīng)歷,很榮幸在這里工作,也很感激,回想起來是一段自身全面發(fā)展的經(jīng)歷,在__酒店這里工作已經(jīng)有_個(gè)月的時(shí)間,我覺得在這里我看到了更多的服務(wù)者要具備的技巧,很是豐收,在__酒店工作了也有一段時(shí)間,服務(wù)工作是很累的,但是在累的同時(shí),也領(lǐng)悟了一點(diǎn)心得。 在xx酒店這幾個(gè)月我就是這樣過來的,工作很累平時(shí)不會(huì)有很多休息的時(shí)間,__酒店是一個(gè)大酒店,平時(shí)惠顧的客人很多,我們的工作量很大,就是在這樣的狀態(tài)下我們每天都要保持一個(gè)服務(wù)者的態(tài)度,保持很好的服務(wù)態(tài)度去對(duì)待每一位客人。
我覺得在酒店做服務(wù)員,做到長期保持一個(gè)好的心態(tài),這是非常可貴的,雖然理論上來說作為一名服務(wù)員本就應(yīng)該這樣,但是真正做好一名服務(wù)員的,能夠做到這樣的是很少的,我覺得這樣真的很好,在工作中我時(shí)常能夠體會(huì)到這點(diǎn),我覺得往往我們?nèi)菀自谌粘?偤雎缘臇|西,有的是很重要的,比如一個(gè)小小的微笑,一聲輕微的問候,這些東西作為- 9 - 一名服務(wù)員,就常會(huì)說,經(jīng)常會(huì)在服務(wù)客人是用到,但是在細(xì)節(jié)方面很多的同行確實(shí)不能夠用對(duì)地方,有時(shí)候,我們一個(gè)小小的微笑確實(shí)能夠讓客人感受到酒店的服務(wù)做的很好,日常的工作上的一些細(xì)節(jié),就是這些我們可能不回去注重的細(xì)節(jié),要說重要吧其實(shí)也不重要,要說沒必要吧,但是它或許也會(huì)讓客人對(duì)我們的服務(wù)另眼相看。
所以在工作中我們嚴(yán)格要求自己是沒錯(cuò)的,善于注重細(xì)節(jié),一些別人注意不到的東西,或是一個(gè)表情,或是一個(gè)舉動(dòng)等等,往往會(huì)有我們意想不到的收獲。
懷著一種空杯的心態(tài),我參與了公司6月14日組織的的禮儀培訓(xùn),在服務(wù)業(yè)中,房地產(chǎn)高端的競爭就是服務(wù)的競爭,每天的工作,是在為客戶創(chuàng)造一種信任,獲得尊重和價(jià)值的感覺。我們的日常工作并不僅僅是為銷售房子,為客戶講解推介,還要提供更高尊貴的營銷。
禮儀是人際交往的藝術(shù),禮儀貫穿于服務(wù)人員行動(dòng)的每一個(gè)細(xì)節(jié)。自從我國古代人創(chuàng)造“禮”這個(gè)字,就是對(duì)“禮”字的高端詮釋。禮儀有禮儀的標(biāo)準(zhǔn),我們平日服務(wù)中,與客戶交流中,更應(yīng)該進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化的禮儀服務(wù)。中國的傳統(tǒng)儒家文化,更宣揚(yáng)“禮”的重要,這不僅僅是中國古代文化對(duì)今日服務(wù)禮儀的傳續(xù),更是我們當(dāng)今所要發(fā)揚(yáng)光大的。
在日常工作中,我們更應(yīng)該進(jìn)行深度的禮儀服務(wù),滿足人們心理上的最高層次,透過我們的行為,向客戶表示出我們以禮待人,以禮待客,以禮敬賓的服務(wù)態(tài)度,爭取在當(dāng)今日益激烈的競爭中,奪得主動(dòng)權(quán)。
從個(gè)人角度看,禮儀不關(guān)是個(gè)人形象與素質(zhì)的顯照,更是代表一個(gè)公司、團(tuán)隊(duì)的整體形象。學(xué)習(xí)了商務(wù)禮儀之后更加讓我意識(shí)到了這一點(diǎn)。比爾蓋茨曾講過,企業(yè)競爭,是員工素質(zhì)的競爭,進(jìn)而到企業(yè),就是企業(yè)形象的競爭,細(xì)節(jié)決定成敗,可見細(xì)節(jié)是否做好對(duì)企業(yè)的發(fā)展是多么重要??!其次是在日常工作中,在不同的交往活動(dòng)中我們會(huì)遇到不同的人,而面對(duì)不同的人怎樣進(jìn)行交往也是一門藝術(shù),如何讓人感到舒服,和得到對(duì)方的認(rèn)可。最后便是有助于維護(hù)企業(yè)形象。在商務(wù)交往中,個(gè)人便代表了整體,個(gè)人的所作所為,一舉一動(dòng),一言一行,就是企業(yè)的典型活體名片。
作為綜管部,是公司的后勤服務(wù)部門,我們的客戶不僅僅是外面的客戶,更多的是內(nèi)部的客戶——我們的同事伙伴們。正如老師說的,我們每人都有銀行賬戶,我們要得到幫助的時(shí)候,就要看平時(shí)我們是否積攢足夠的“錢”。我們平時(shí)是否真的全心全意的為我們的客戶服務(wù),設(shè)身處地的為他們解決困難;工作中,要以滿懷的熱情,認(rèn)真對(duì)待工作,注重每一個(gè)服務(wù)細(xì)節(jié),服務(wù)好每一位同事伙伴們。這次服務(wù)培訓(xùn),通過講師的講解和各種演練,再一次深刻認(rèn)識(shí)到了服務(wù)禮儀的重要性,客戶的滿意才是唯一的標(biāo)準(zhǔn)。以后要加強(qiáng)自我的修煉,提高了自己的溝通水平,這一次培訓(xùn)讓我受益匪淺,希望公司以后能夠組織更多的此類活動(dòng),整體提高我們的服務(wù)力。
在別人介紹下,我來到了一個(gè)餐廳做服務(wù)員。我以前從來沒有接觸過服務(wù)行業(yè)的工作,這是我第一次從事這類工作。在經(jīng)過一段時(shí)間的工作后,我也有了一些感悟。
任何一個(gè)行業(yè)的工作,想要做好,就需要花費(fèi)許多的時(shí)間和精力去學(xué)習(xí),需要我們做到專心。只有專心,從能夠把一件事情做好。我以前認(rèn)為服務(wù)員的工作很簡潔,就是端茶倒水、點(diǎn)菜、整理桌子,很簡單就學(xué)會(huì)了,不需要一點(diǎn)技巧。但是真正開頭做了之后,我發(fā)覺,會(huì)做的確很簡單,但做好卻很難。
其實(shí)做服務(wù)員也需要技巧,假如想把這份工作做好,就需要方方面面的考慮到,要給顧客最貼心的服務(wù),比如在顧客進(jìn)店的時(shí)候第一時(shí)間打招呼,對(duì)顧客說歡迎光臨,不要讓顧客覺得自己被忽視了。在顧客落座之后,先遞給顧客菜單, 再給顧客倒水,這樣就不會(huì)讓顧客坐在那里干等。遞東西的時(shí)候要雙手遞,不要單手遞,會(huì)顯得不禮貌。在點(diǎn)單的時(shí)候,可以先詢問顧客的人數(shù)、口味,按需求給顧客推舉菜品,盡量不要消失菜不符合口味的狀況。在用餐途中,假如發(fā)覺顧客的水杯空了,可以詢問顧客要不要添水。假如顧客有什么需求,盡量滿意。
整理桌子也需要仔細(xì)。要把桌子整理的很潔凈,特殊是一些衛(wèi)生死角,比如桌子底下。桌子上不能夠有油漬,換位思索一下,假如你自己去飯店吃飯,桌子上油膩膩的,確定會(huì)覺得這家飯店的衛(wèi)生不潔凈。衛(wèi)生死角也是能夠彰顯工作細(xì)致程度和餐廳衛(wèi)生的地方,所以這些地方很重要。在擦桌子的時(shí)候,順便把凳子也擦一下,有的時(shí)候凳子上會(huì)撒一些湯汁。
服務(wù)員最忙的時(shí)候就是飯點(diǎn)的時(shí)候,這是大家都知道的事情。忙的時(shí)候,確定會(huì)簡單消失錯(cuò)誤,這是許多人都避開不了的。但是假如想成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員,這樣的錯(cuò)誤是不能消失的。越是忙亂的時(shí)候,越是要做到亂中有序,在忙亂中有自己的章程。這就需要調(diào)整好自己的心態(tài),不要過于慌亂,有的時(shí)候,越怕出錯(cuò)就越簡單出錯(cuò)。也需要肯定的閱歷的累積,要在發(fā)生事情的時(shí)候馬上想出解決方案,快速解決。
有些看似簡潔的工作實(shí)際上不簡潔,就算再簡潔的工作,要想把它做好,都需要付出時(shí)間和精力,最重要的還是要專心。假如不專心,就算付出再多的時(shí)間和精力,都是在做無用功。
魏書生曾說過這么一句話:“走入學(xué)生的心靈中去,你就會(huì)發(fā)現(xiàn)那是一個(gè)廣闊而又迷人的新天地,許多百思不得其解的教育難題,我都會(huì)在那得到答案?!币虼?,為了孩子的健康成長,我認(rèn)為與家長溝通,全方面的了解學(xué)生是班主任工作的關(guān)鍵。
前幾天,丁剛的媽媽找到了我,“老師,怎么辦呀?我實(shí)在沒辦法了!”一見面這幾句沒頭沒腦的話把我給問暈了。要知道丁剛可是我們班里為數(shù)不多的機(jī)靈鬼。不過聰敏的丁剛常常是讓我喜憂參半,常有恨鐵不成鋼的想法。課堂上只要他集中精力那一準(zhǔn)有精彩的發(fā)言,可一旦興奮點(diǎn)一過,那他準(zhǔn)又是做小動(dòng)作、開小差,手里經(jīng)常把弄一些諸如鉛筆或橡皮等等。后來他媽媽告訴我事情的原委,聽了他媽媽的話,我這才知道他會(huì)鉆大人空子,還敢與熟悉的親人不講道理、頂撞他們。我和丁剛的媽媽說:“丁剛在??墒且粋€(gè)懂事的孩子,很多道理不用多說,他就明白,只是自控能力稍微差了些。今天聽了你的話,我這才發(fā)現(xiàn)他在家還有另一面。為什么你不早和我聯(lián)系呢?”丁剛媽媽說:“我們怕麻煩老師。再說孩子要面子,一聽說我們要找老師談?wù)劸驼J(rèn)錯(cuò),還哀求我們,所以我們也就算了。今天實(shí)在感到?jīng)]辦法了才向您反映?!甭犃怂脑捨覟槲夜ぷ鞯牟患?xì)致感到慚愧,同時(shí)也感到家校聯(lián)系的重要。
現(xiàn)在的孩子很喜歡表現(xiàn),他們都愿意聽到贊揚(yáng)聲,特別是在學(xué)校里,在班集體中,他們更愿意聽到老師的贊賞,看到同學(xué)們的羨慕。但在家中,他們是父母的中心,是長輩的太陽,于是他們就毫無顧及地為所欲為了。這確實(shí)需要家長和老師及時(shí)溝通、聯(lián)系,建立強(qiáng)大的家校聯(lián)合教育體系,使孩子保持家校的一致性。另外善用他們的表現(xiàn)欲和榮譽(yù)感,巧加獎(jiǎng)罰,使其明理。面對(duì)這樣的問題,我們不能著急,不能指望一朝一夕能有所獲,和孩子打交道要做好充分準(zhǔn)備,打持久戰(zhàn)、打戰(zhàn)術(shù)戰(zhàn)略配合。要善于利用孩子心理,動(dòng)之情,曉之理,必要時(shí)還要責(zé)之巧。
經(jīng)過對(duì)丁剛反差行為的細(xì)致分析,我給了他媽媽一些建議:首先我會(huì)找時(shí)間找丁剛談心,會(huì)在放學(xué)后家訪實(shí)地勘察。其次希望家長給孩子定一個(gè)放學(xué)回家后的規(guī)定,要求孩子在規(guī)定時(shí)間內(nèi)做完作業(yè),在規(guī)定時(shí)間內(nèi)看電視,玩游戲。一定時(shí)間內(nèi)孩子堅(jiān)持做到了要給予表揚(yáng)或獎(jiǎng)勵(lì),如在規(guī)定期沒有完成任務(wù)則可以不要他完成,書面寫出情況讓其交與老師,請(qǐng)老師裁定。再有當(dāng)孩子在家出現(xiàn)錯(cuò)誤后如不接受家長教育并改正的話,一定要及時(shí)與老師聯(lián)系,共同使勁幫助他及早認(rèn)識(shí)、及早改正,不要總顧及面子。聽了我的話,丁剛媽媽不住點(diǎn)頭,決定配合我,一定要治好他的毛病。
我覺得,家庭教育和學(xué)校教育存在著較為嚴(yán)重的脫節(jié)現(xiàn)象,特別是家庭教育和學(xué)校教育在手段和態(tài)度等方面不能很好地結(jié)合,學(xué)校與家庭之間分別進(jìn)行教育,不能形成合力,達(dá)不到教育應(yīng)有的效果。因此,盡快改變家庭和學(xué)校之間出現(xiàn)的教育配合失調(diào),改善家庭和學(xué)校合作教育環(huán)境,建立有效的家校合作機(jī)制,是學(xué)校實(shí)現(xiàn)教育目標(biāo)、提高辦學(xué)質(zhì)量的重要基礎(chǔ)。今天已經(jīng)是信息化時(shí)代,不少學(xué)校建起了電子校園網(wǎng),學(xué)校與家長的溝通更加方便,家長可以通過網(wǎng)絡(luò)了解自己子女的在校情況。學(xué)校的老師亦可借助留言信箱給家長寫信息,及時(shí)進(jìn)行溝通,共同教育和培養(yǎng)學(xué)生。這樣才能讓孩子變得更好。
服務(wù)顧問給顧客的第一印象是十分重要的,它直接關(guān)系到顧客是否愿意在此修車,以及業(yè)務(wù)的擴(kuò)展。為此要做到以下幾點(diǎn):一是熱情友好的接待,如對(duì)新顧客應(yīng)主動(dòng)自我介紹,遞上名片;二是對(duì)顧客要一視同仁,不管是本地的還是外地的,是老朋友還是新顧客,絕對(duì)不要和老朋友聊個(gè)沒完而把新顧客晾在一邊;三是做到有問必答,服務(wù)顧問應(yīng)熟悉各種車輛,并全面掌握本店的情況,遇有不清楚的地方,應(yīng)盡可能通過電腦或電話查詢,不要跑來跑去把顧客放一邊,這樣會(huì)使顧客覺得你業(yè)務(wù)不熟悉或者管理混亂;四是業(yè)務(wù)太忙不得已讓顧客等待時(shí),應(yīng)禮貌地請(qǐng)顧客稍候,并安排人員送上飲料,甚至用餐。
首先要仔細(xì)傾聽顧客介紹情況,不要隨便打斷對(duì)方,如果是涉及到投訴或質(zhì)保期等內(nèi)容,要認(rèn)真做好記錄,不要輕易下結(jié)論。其次向顧客介紹情況時(shí),應(yīng)盡可能用通俗易懂的語言,避免使用難懂的專業(yè)術(shù)語。如遇到顧客說:"你看著辦吧,哪兒壞了修哪兒。"服務(wù)顧問可不要自以為是,過于隨便,而應(yīng)把每項(xiàng)工作都向車主講清,如為什么要這樣做、有什么好處、要多長時(shí)間、多少費(fèi)用等等,這樣既可以避免結(jié)算費(fèi)用時(shí)發(fā)生不必要的麻煩,也能體現(xiàn)讓顧客花錢買放心的服務(wù)方針。
車輛交接時(shí),服務(wù)顧問和顧客在檢查發(fā)動(dòng)機(jī)后應(yīng)將車子開到舉升機(jī)平臺(tái)上,與顧客一起檢查底盤上一些容易出問題的部件,如油底殼等,這樣會(huì)加深顧客對(duì)4S店的信任。向顧客咨詢故障現(xiàn)象時(shí)要全面,如出現(xiàn)故障時(shí)是冷車還是熱車、是高速還是低速、是空載還是滿載、行駛在公路上還是土路上、車上裝了什么附加設(shè)備等,什么時(shí)候進(jìn)行過維護(hù)、以前修過什么部位、故障是何時(shí)出現(xiàn)的、是經(jīng)常性還是偶然性等。如有必要應(yīng)同顧客一起試車,試車時(shí)切忌猛"加油、急剎車"、高速倒車與轉(zhuǎn)彎等,這樣會(huì)令顧客十分心疼車輛,特別是車上的高級(jí)音響、車載電器,不要輕易觸碰。
車輛檢查診斷后,應(yīng)如實(shí)詳盡地填寫托修單,主要包括:一是顧客的姓名、地址、電話、進(jìn)店日期、車型、牌照號(hào)、底盤號(hào)、發(fā)動(dòng)機(jī)號(hào)、附件數(shù)量、行駛里程,以及油量等信息;二是進(jìn)店維修的具體項(xiàng)目內(nèi)容、要求完成日期,以及質(zhì)保期;三是一些主要說明及服務(wù)顧問與顧客的簽名。托修單至少是一式兩份,一份交顧客保管,一份4S店留底。托修單上措詞要嚴(yán)謹(jǐn)。
估算維修費(fèi)用及工期是一個(gè)十分敏感的問題,稍有不慎,就有可能影響顧客源。在維修費(fèi)用估算時(shí),對(duì)于簡單或明顯的故障,維修費(fèi)是容易計(jì)算的。但對(duì)需要作進(jìn)一步檢查的部位,則應(yīng)把有可能出現(xiàn)問題的部件考慮在內(nèi),如實(shí)告訴顧客費(fèi)用不超過多少,并把各項(xiàng)預(yù)算寫在托修單上,作為日后核算的依據(jù);同時(shí)注意在修理過程中如發(fā)現(xiàn)了其他損壞部件,對(duì)是否可以更換隨時(shí)征求顧客意見。
在估算維修工期,即預(yù)定交車時(shí)限時(shí),應(yīng)考慮周到,并留有余地,如待料、維修技術(shù),或因其他緊迫任務(wù)需暫停某些車的修理等因素都要考慮進(jìn)去。因?yàn)闀r(shí)限一經(jīng)確定,就要盡一切努力來完成,否則,對(duì)顧客和4S店都會(huì)帶來一些不必要的損失。
車輛修竣后,對(duì)修竣項(xiàng)目的檢驗(yàn)是總檢驗(yàn)員工作的重要環(huán)節(jié),必須認(rèn)真、仔細(xì)、徹底地檢查,必要時(shí)應(yīng)進(jìn)行路試。檢查項(xiàng)目主要包括:對(duì)照托修單,核對(duì)所有修竣項(xiàng)目是否達(dá)到技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),工作是否良好;檢查車輛各連接部件是否牢固完好,尤其是有關(guān)安全(轉(zhuǎn)向、制動(dòng))等部件是否存在隱患;檢查車輛其他附件是否在維修過程中損壞或丟失,如有則應(yīng)及時(shí)補(bǔ)齊??傊挥幸磺卸即_認(rèn)沒有問題以后,方能通知顧客來接車。
顧客驗(yàn)收修竣車輛一般都比較仔細(xì)。對(duì)此,服務(wù)顧問要有充分的耐心,并應(yīng)主動(dòng)配合顧客路試驗(yàn)車,隨時(shí)作些解釋和交代注意事項(xiàng),切忌讓顧客單獨(dú)驗(yàn)收或試車,以免因小失大。驗(yàn)車時(shí)一定要克服煩躁心理,耐心地配合顧客進(jìn)行驗(yàn)收,使他們高興而來,滿意而去,因?yàn)檫@直接關(guān)系到顧客以后是否再回頭。
修竣車輛交付使用后,遇到顧客返店咨詢或要求返修索賠損失時(shí),服務(wù)顧問要態(tài)度誠懇,虛心傾聽并認(rèn)真做好記錄,然后根據(jù)情況分析判斷,找出問題的原因。若屬維修方面的原因,應(yīng)深表歉意,并及時(shí)做出相應(yīng)的處理;若屬配件或顧客操作上的原因,應(yīng)解釋清楚,給顧客一個(gè)滿意的答復(fù)。切不可一口否定自己的過錯(cuò),要么找車間主管,要么找售后經(jīng)理,這樣勢必會(huì)讓維修業(yè)務(wù)受到損失。
服務(wù)顧問在維修中起到的是穿針引線的作用,就是以顧客為中心,去組織和協(xié)調(diào)各部門的工作,這樣才能真正達(dá)到顧客滿意。
窗口工作,直接面對(duì)人民群眾,工作人員的一言一行都關(guān)系到黨和政府在人民群眾心目中的形象,因此做好一名窗口工作人員就必須要求我們窗口工作人員要有較精的業(yè)務(wù)知識(shí)、良好的儀容儀表和規(guī)范、文明的服務(wù)用語。想群眾之所想,急群眾之所急。特別是我局窗口業(yè)務(wù)專業(yè)性比較強(qiáng),很多問題都直接關(guān)系到人民群眾個(gè)人的切身利益,這就要求我每個(gè)工作人員必須認(rèn)真妥善處理日常工作中的各項(xiàng)業(yè)務(wù)辦理。如何做好一名窗口工作人員呢?結(jié)合自己本人近年來的窗口工作實(shí)際我認(rèn)為要做好以下幾個(gè)方面:
作為窗口工作人員首先要擺正自己的位置,明確與被服務(wù)人員的關(guān)系。在接待前來辦事人員時(shí),首先要平穩(wěn)的心態(tài),切莫盛氣凌人。神態(tài)上要做到親切自然、面帶微笑、目光溫和;形態(tài)上要舉止得體、落落大方;語言上要禮貌周到,多說“請(qǐng)”字,比如“請(qǐng)把資料準(zhǔn)備好”;“請(qǐng)到其它窗口辦理這項(xiàng)業(yè)務(wù)”,少說“不”字,比如“你說得不對(duì)”,“今天不能辦了”,等等。平穩(wěn)的心態(tài),就會(huì)很容易找到與人交流的切入點(diǎn),使我們有效地與辦事人員進(jìn)行平等的心靈溝通,使辦事人員感到溫馨、愉快。應(yīng)以真誠的態(tài)度,為辦事人員出主意、想辦法,為他們提供解決問題的途徑,讓他們感受到你是真心幫他,從而打消不信任你的心里,同時(shí)也有利于自己工作的開展。
隨著社會(huì)分工的不斷細(xì)化,社會(huì)對(duì)政府職能部門辦理業(yè)務(wù)能力要求也越來越高。這就需要窗口工作人員不斷地加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí),特別是自己所辦理的業(yè)務(wù)知識(shí),一定要精,回答提問一定要準(zhǔn)確,同時(shí)也要大概的了解其它窗口業(yè)務(wù)知識(shí)。只有這樣,才能為前來辦事或者詢問的人員提供快捷、準(zhǔn)確、到位的服務(wù),使群眾高興而來,滿意而歸。
窗口的工作人員,除了要具備熟練業(yè)務(wù)水平,也要掌握一定的語言技巧,回答問題時(shí)要詳盡、準(zhǔn)確、一次性同辦事人員講清辦流程或者需要準(zhǔn)備材料,在接待投訴人員特別是情緒比較激動(dòng)的投訴人員時(shí)要客觀、冷靜,應(yīng)對(duì)突發(fā)事件時(shí)要機(jī)智、巧妙。服務(wù)是無形的,但是可以被感知的。服務(wù)是門藝術(shù),藝無止境;服務(wù)是門學(xué)問,學(xué)海無涯。作為一名窗口工作人員,一定要用心去體會(huì)窗口服務(wù)這門藝術(shù),認(rèn)真去研究和學(xué)習(xí)這門學(xué)問,要為前來辦事人員多辦實(shí)事、好事。把全心全意為人民服務(wù)這號(hào)口號(hào)真正落實(shí)到實(shí)際工作中去。
總之我局窗口工作人員都能以:說話輕一點(diǎn),微笑多一點(diǎn)、做事勤一點(diǎn),理由少一點(diǎn)、行動(dòng)快一點(diǎn),效率高一點(diǎn)、度量大一點(diǎn),脾氣小一點(diǎn)。為工作要求,那么我局窗口服務(wù)工作一定會(huì)做得更好,大大的提高我們的黨和政府在群眾心中的良好形象。