一實(shí)習(xí)目的
1、提高自己的導(dǎo)游服務(wù)技能，處理好與同事的人際關(guān)系，做一個(gè)優(yōu)秀的導(dǎo)游和團(tuán)隊(duì)人員。
2、透過在旅行社的實(shí)習(xí)更加具體深切的了解旅行社業(yè)的整個(gè)工作流程，鍛煉自己對(duì)所學(xué)理論知識(shí)的消化應(yīng)用。
3、完成學(xué)校統(tǒng)一要求的參與社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的任務(wù)
4、透過實(shí)習(xí)真正好處上接觸社會(huì)以此來增加生活閱歷，更加深入的了解社會(huì)，為即將步入社會(huì)的自己打下良好的基礎(chǔ)旅游業(yè)近幾年得到了高速的發(fā)展，在高速發(fā)展的同時(shí)也出現(xiàn)了一系列的問題，有問題就有機(jī)會(huì)，透過對(duì)旅_業(yè)的不斷了解，找到創(chuàng)業(yè)的機(jī)會(huì)。
5、向旅行社的管理人員多學(xué)習(xí)一下管理經(jīng)驗(yàn)。
二實(shí)習(xí)資料
1.了解旅游地的內(nèi)外交通、旅游地的環(huán)境保護(hù)等。
2.了解旅行社的服務(wù)規(guī)程及管理要領(lǐng).。
3.了解旅行社的性質(zhì)，經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)與管理模式。
4.擔(dān)任地陪工作的導(dǎo)游人員：
(1)認(rèn)真做好旅游者在本站的接送服務(wù);
(2)嚴(yán)格按照接待計(jì)劃確定游覽日程，安排好旅游者的食宿、游覽、購物、文娛等活動(dòng);
(3)熱情做好導(dǎo)游講解工作，用心向旅游者介紹和傳播中國(guó)文化;
(4)妥善處理好旅游相關(guān)服務(wù)各方面的協(xié)作關(guān)系，認(rèn)真處理旅游者發(fā)生的各類問題;
(5)維護(hù)旅游者的人身和財(cái)物安全，做好事故防范和安全提示工作。
三實(shí)習(xí)單位介紹
雄縣雄州旅行社是保定較早的旅行社之一。一向充分注重對(duì)社會(huì)的回報(bào)與人才的培養(yǎng)。本社多年以來一向以“服務(wù)創(chuàng)品牌，滿意在非凡”為立社之本，以“誠(chéng)譽(yù)、守信、兌諾、前瞻、安全”為服務(wù)宗旨，熱心為新老客戶服務(wù)。有著先進(jìn)的管理理念和管理系統(tǒng)，擁有一批業(yè)務(wù)熟練、知識(shí)廣博、經(jīng)驗(yàn)豐富的管理、銷售隊(duì)伍和訓(xùn)練有素、服務(wù)優(yōu)質(zhì)。主要經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)有：中國(guó)公民國(guó)內(nèi)旅游、出境旅游、港澳旅游、入境旅游、會(huì)務(wù)旅游、休閑旅游，民俗旅游、太極旅游等;旅行社自成立以來，始終注重信譽(yù)和服務(wù)質(zhì)量，贏得了海內(nèi)外客戶和旅_政管理部門的好評(píng)。旅行社始終秉承卓越的企業(yè)精神與專業(yè)的經(jīng)營(yíng)態(tài)度，扎根于對(duì)旅游目的地歷史、地理及風(fēng)土人情的了解，用心規(guī)劃每一個(gè)旅_程，推廣深度旅游概念;配合全面的質(zhì)量管理體系，從根本上保證顧客對(duì)旅程有自由的選取，有幸福的感受
四實(shí)習(xí)報(bào)告正文
20_年暑期實(shí)習(xí)期中，我十分榮幸的到保定雄縣旅行社進(jìn)行實(shí)習(xí)工作，期間的工作從前臺(tái)的服務(wù)員到導(dǎo)游中各項(xiàng)不同工作中積累了不少的經(jīng)驗(yàn)以及收獲甚多。
對(duì)于這次實(shí)習(xí)，是我繼去年河南省景區(qū)實(shí)習(xí)后的一個(gè)長(zhǎng)時(shí)間的實(shí)習(xí)工作，我的實(shí)習(xí)目的在于從實(shí)習(xí)中考察自己對(duì)專業(yè)知識(shí)所掌握的狀況，將知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合，在實(shí)踐中提高自己的整體素質(zhì)，為日后的工作打下基礎(chǔ)。我平常的時(shí)候是去銷售一下旅游線路，在實(shí)習(xí)的過程當(dāng)中不斷找到自己的不足，增加自己的帶團(tuán)經(jīng)驗(yàn)和導(dǎo)游服務(wù)技能，提高自己的交流潛力，在真實(shí)的工作環(huán)境下，認(rèn)識(shí)自我，磨煉意志，鍛煉心態(tài)，克服實(shí)習(xí)過程中出現(xiàn)的困難和挫折，真正做到理論與實(shí)際相結(jié)合。其次是負(fù)責(zé)前臺(tái)接待和咨詢的工作，在這項(xiàng)工作中我首先是要充分了解我們旅行社推出的線路，如線路的行程如何安排、住宿狀況、交通工具、游玩景點(diǎn)和要注意的事項(xiàng)等等。之后慢慢熟練了解業(yè)務(wù)資料后，參與了公司新線路產(chǎn)品的制作過程。
作為新人，當(dāng)然幫忙做一些其他瑣碎的工作是我們的職責(zé)，雖然是這樣但是我還是在簡(jiǎn)單的工作中學(xué)到了很多東西，明白作為一個(gè)旅游工作人員不管從事哪方面的工作都要學(xué)會(huì)細(xì)心要有強(qiáng)烈的職責(zé)心。實(shí)習(xí)期中，各項(xiàng)工作中我都接觸到很多新鮮事并多中學(xué)會(huì)了學(xué)會(huì)摸索客人的心理，對(duì)此也總結(jié)了一些經(jīng)驗(yàn)，明白在游客到來時(shí)就應(yīng)做到微笑服務(wù)，有針對(duì)性的向游客介紹旅游產(chǎn)品，在服務(wù)過程中態(tài)度要誠(chéng)懇要真的設(shè)身處地為游客思考，這些工作經(jīng)驗(yàn)對(duì)我畢業(yè)后真正踏進(jìn)社會(huì)工作將有著更大的影響和幫忙。
實(shí)習(xí)工作過程中的收獲在旅行社的內(nèi)部工作，我不僅僅接觸了前臺(tái)服務(wù)員的接待工作，也接觸了旅行社內(nèi)部運(yùn)行工作的狀況，在必須程度上對(duì)旅游市場(chǎng)運(yùn)作得到了充分的認(rèn)識(shí)和學(xué)習(xí)，同時(shí)我還曾多次作為導(dǎo)游員帶團(tuán)出游。另外從我對(duì)旅行社日常的管理和計(jì)調(diào)上的觀察，有助于對(duì)所學(xué)過的管理學(xué)和人力資源管理學(xué)等科目的深入理解，進(jìn)一步完善了自身的知識(shí)體系和提高了自己的管理潛力。對(duì)現(xiàn)今這個(gè)需要專業(yè)技術(shù)和全方位潛力人才的市場(chǎng)中認(rèn)識(shí)到了自己需要，取長(zhǎng)補(bǔ)短，彌補(bǔ)和進(jìn)一步學(xué)習(xí)，對(duì)我以后無論在學(xué)習(xí)上還是生活中都有著極大的幫忙。
(一)接待在接待工作中，對(duì)于在和客人交談旅游線路時(shí)的談話、舉止等要適當(dāng)其分。
因?yàn)榭腿藢?duì)你的第一印象十分重要，如何在短時(shí)間內(nèi)讓客人信任你然后參與你的團(tuán)隊(duì)工作是個(gè)很好的前提。我認(rèn)為，第一要?jiǎng)?wù)必面帶微笑，讓客人覺得有一種親切的感覺;第二是在做介紹線路時(shí)要時(shí)刻以客人的立場(chǎng)上出發(fā)，投其所好;第三是對(duì)于外出游玩的介紹上，要及時(shí)向客人說明當(dāng)?shù)氐南M(fèi)狀況、風(fēng)俗狀況、注意事項(xiàng)等。更重要的是要時(shí)刻站在客人角度上為他們著想，他們才會(huì)覺得我們是真的很體諒他們，盡心盡力在為他們服務(wù)。
總之，在接待與服務(wù)的工作上，不僅僅要掌握好線路的流程而且還要懂得摸索客人的心理等技巧。旅游接待工作在很大程度上就代表了旅行社的形象。由于旅游產(chǎn)品具有很強(qiáng)的綜合性，接待的過程就是服務(wù)實(shí)現(xiàn)的過程，所以，接待工作是一項(xiàng)綜合性很強(qiáng)的工作。由于旅游產(chǎn)品是先購買、后消費(fèi)，為了保證旅行社的產(chǎn)品質(zhì)量，使客人滿意消費(fèi)者滿意，旅行社全部的服務(wù)過程要按照規(guī)范，標(biāo)準(zhǔn)來實(shí)現(xiàn)，只有這樣才能使接待工作能順利進(jìn)行。
所以，接待工作具有很強(qiáng)的規(guī)范性。旅游活動(dòng)包含著對(duì)文化的了解、對(duì)知識(shí)的渴求，這在客觀上要求接待工作具有較高的文化性，接待工作的主要部分是導(dǎo)游接待服務(wù)，導(dǎo)游接待服務(wù)不僅僅要幫忙，照顧客人的旅行生活，更重要的是要在講解的過程中傳播文化，所以，接待工作具有較強(qiáng)的文化性。由于接待工作是獨(dú)立進(jìn)行的，接待人員和客人是雙向交流的。
(二)計(jì)調(diào)在旅行社中，計(jì)調(diào)首當(dāng)其沖成為其中一個(gè)形象代表。
它是旅行社完成地接，落實(shí)發(fā)團(tuán)計(jì)劃的總調(diào)度、總指揮、總設(shè)計(jì)?！笆聼o巨細(xì)，大權(quán)在握”，計(jì)調(diào)工作具有較強(qiáng)的專業(yè)性、自主性，、靈活性。如果說“外聯(lián)”是辛勤的采購員，那么計(jì)調(diào)就是“烹飪大師”，經(jīng)他們的巧手要把“酸、甜、苦、麻、辣、咸”的不同滋味調(diào)制出來以滿足不同團(tuán)隊(duì)的“口味”，確實(shí)需要必須的技巧。所以，計(jì)調(diào)人員要提高工作效率，避免差錯(cuò)應(yīng)注意以下幾個(gè)方面的問題：
1、首先是人性化。
計(jì)調(diào)人員在講話和接電話時(shí)應(yīng)客氣、禮貌、謙虛、簡(jiǎn)潔、利索、大方、善解人意、體貼對(duì)方，給人親密無間、春風(fēng)拂面之感。每個(gè)電話、每個(gè)確認(rèn)、每個(gè)報(bào)價(jià)、每個(gè)說明都要充滿感情，以體現(xiàn)你合作的誠(chéng)意，表達(dá)你作業(yè)的信心，顯示你準(zhǔn)備的實(shí)力。
書寫信函、公文要規(guī)范化，字面要干凈利落、清楚漂亮、簡(jiǎn)明扼要、準(zhǔn)確鮮明，以贏得對(duì)方的好感，以換取對(duì)方的信任與合作。一個(gè)優(yōu)秀的計(jì)調(diào)人員，必須是這個(gè)旅行社多彩“窗口”的展示。
2、然后是條理化。
計(jì)調(diào)人員必須要細(xì)致地閱讀對(duì)方發(fā)來的接待計(jì)劃。重點(diǎn)是具體時(shí)間、人數(shù)、用房數(shù)、是否單雙間、小孩是否占床、用早、政府稅如何繳納。抵達(dá)大交通的準(zhǔn)確時(shí)間和抵達(dá)口岸，核查中發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)通知對(duì)方，迅速進(jìn)行更改。此外，還要看看人員中有否少數(shù)民族或宗教信徒，飲食上有無特殊要求，以便提前通知餐廳。
如果發(fā)現(xiàn)有在本地過生日的游客，記得要送他一個(gè)生日蛋糕以表慶賀。如人數(shù)有增減，要及時(shí)進(jìn)行車輛調(diào)換。條理化是規(guī)范化的核心，是標(biāo)準(zhǔn)化的前奏曲，是程序化的基礎(chǔ)。
3、再次是周到化。
“五定”(定房，定票，定車，定導(dǎo)游員，定餐)是計(jì)調(diào)人員的主要任務(wù)。盡管事物繁雜繚亂，但計(jì)調(diào)人員頭腦務(wù)必時(shí)刻清醒，逐項(xiàng)落實(shí)。要做到耐心周到，還要個(gè)性注意兩個(gè)字：第一個(gè)字是“快”，答復(fù)對(duì)方問題不可超過二十四小時(shí)，能解決的立刻解決。
必須要爭(zhēng)分奪秒，快速行動(dòng)。第二個(gè)字是“準(zhǔn)”，即準(zhǔn)確無誤，一板一眼，說到做到，“不放空炮”，不變化無常。回答對(duì)方的詢問，要用肯定詞語，行還是不行，“行”怎樣辦，“不行”怎樣辦。千萬不能模棱兩可，是似而非。不然很難讓客戶產(chǎn)生信任，缺乏安全感，或許生意就這樣“黃”了。
4、還有就是多樣化。
組一個(gè)團(tuán)不容易，往往要做到價(jià)格既要低質(zhì)量又要好，計(jì)調(diào)人員在其中往往發(fā)揮很大作用。因此，計(jì)調(diào)人員要對(duì)地接線路多備幾套不同的價(jià)格方案，以適應(yīng)不同游客的需求，同時(shí)留下取得合理利潤(rùn)的空間。同客戶“討價(jià)還價(jià)”是計(jì)調(diào)人員的家常便飯，有多套方案、多種手段，計(jì)調(diào)就能在“變數(shù)”中求得成功。不能固守“一個(gè)打法”，方案要多、要細(xì)、要全，你才可“兵來將擋，水來土掩”，縱然千變?nèi)f化，我有必須之規(guī)。
5、最后就是知識(shí)化。
計(jì)調(diào)人員即要具有正常作業(yè)的常規(guī)手段，還要善于學(xué)習(xí)，肯于鉆研及時(shí)掌握不斷變化的新動(dòng)態(tài)、新信息，以提高作業(yè)水平，肯下工夫?qū)W習(xí)新的工作方法，不斷進(jìn)行“自我充電”，以求更高、更快、更準(zhǔn)、更強(qiáng)。如要熟練掌握賓館飯店上下浮動(dòng)的價(jià)位;海陸空價(jià)格的調(diào)整，航班的變化;本地新景點(diǎn)，新線路的狀況，不能靠“聽人家說”，也不能只靠電話問，應(yīng)注重實(shí)地考察。只有掌握詳細(xì)，準(zhǔn)確的一手材料，才能沉著應(yīng)戰(zhàn)，對(duì)答如流，保證作業(yè)迅速流暢。
(三)導(dǎo)游即使單純的作為導(dǎo)游來講，工作也是比較辛苦的。
前幾周的主要事情就是熟悉旅行社的各條線路和新導(dǎo)游可能會(huì)去帶的一些一日游旅游團(tuán)，這樣我不僅僅將自己以前的導(dǎo)游知識(shí)溫習(xí)了一遍，還積累了一些經(jīng)驗(yàn)。在此過程中重點(diǎn)就是去熟悉導(dǎo)游業(yè)務(wù)知識(shí)。背導(dǎo)游詞，背到滾瓜爛熟，爛記于心是很重要的，而且還不能像背課文一樣死記硬背，還務(wù)必要搞笑味性，要拓展知識(shí)鏈，能夠?qū)⒏鞣N相關(guān)知識(shí)融會(huì)貫通。
接下來幾周周的時(shí)間就是自己獨(dú)立的帶一些去西柏坡，天桂山，蒼巖山等旅游團(tuán)。因?yàn)槿サ拇螖?shù)的增多，少了一些新鮮感，重復(fù)的工作就會(huì)多一些，這就更考驗(yàn)一個(gè)導(dǎo)游的耐性和基本功了，我堅(jiān)持不懈的做了下來且沒有叫苦叫累，因此一個(gè)月下來得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事的一致好評(píng)。閑暇時(shí)我也會(huì)給自己充充電，看一些相關(guān)的書籍。當(dāng)導(dǎo)游帶團(tuán)不是一件容易的事，不僅僅要有熟練的導(dǎo)游知識(shí)、豐富搞笑的話題、多樣的娛樂項(xiàng)目，還要掌握吃、住、行、游、購、娛整個(gè)活動(dòng)的操作流程。要具備靈活處理突發(fā)事件的潛力和良好的心理素質(zhì)。
一、前言
這次實(shí)習(xí)時(shí)間是從20_年x月x日到x月x日在?？谥袊?guó)青年旅行社秀英港營(yíng)業(yè)部進(jìn)行的。作為大學(xué)的專業(yè)實(shí)習(xí)，本人的工作崗位是旅游接待，因此主要實(shí)習(xí)科目有：旅游客源國(guó)、旅行社管理、人力資源管理，當(dāng)然其中也涉及一些其他的科目。
二、實(shí)習(xí)單位及實(shí)習(xí)內(nèi)容概況
這次實(shí)習(xí)我非常榮幸，實(shí)習(xí)的是負(fù)責(zé)前臺(tái)接待和咨詢的工作，在這項(xiàng)工作中我首先是要充分了解旅行社推出的線路，如線路的行程如何安排、住宿情況、交通工具、游玩景點(diǎn)和要注意的事項(xiàng)等等我十分認(rèn)真地向其他有經(jīng)驗(yàn)的同事學(xué)習(xí)，了解真正的操作程序，真正實(shí)現(xiàn)了從課本中走進(jìn)現(xiàn)實(shí)，把理論聯(lián)系實(shí)際。認(rèn)識(shí)旅行社工作的全過程以及上下級(jí)工作的各個(gè)環(huán)節(jié)，并從中觀摩其他部門的工作過程，使我掌握更多的工作技巧，獲得不少的工作經(jīng)驗(yàn)。
實(shí)習(xí)期間，我利用這次非常難得的機(jī)會(huì)去加深自己對(duì)行業(yè)以及企業(yè)的認(rèn)識(shí)，并把所學(xué)的知識(shí)充分運(yùn)用到工作上來。正如在專業(yè)學(xué)習(xí)時(shí)所知道的，旅游業(yè)的其中一個(gè)突出的特點(diǎn)就是其淡旺季分明。
三、實(shí)習(xí)主要收獲和體會(huì)
實(shí)習(xí)后我所獲甚多，不僅將我在課堂上學(xué)習(xí)到的知識(shí)和工作實(shí)踐相結(jié)合，還使我在工作中獲得了寶貴的工作經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于現(xiàn)在社會(huì)上各個(gè)企業(yè)聘用人才時(shí)處處講究工作經(jīng)驗(yàn)的前提下，這些經(jīng)驗(yàn)?zāi)軐?duì)我畢業(yè)后初步踏入社會(huì)作鋪墊。
1、在前臺(tái)接待工作中的收獲：在前臺(tái)接待工作中，對(duì)于在和客人交談旅游線路時(shí)的談話、舉止等要適當(dāng)其分，因?yàn)榭腿藢?duì)你的第一印象非常重要，如何在短時(shí)間內(nèi)讓客人信任你然后參與你的團(tuán)隊(duì)工作是個(gè)很好的前提。我認(rèn)為，第一要必須面帶微笑，讓客人覺得有一種親切的感覺;第二是在做介紹線路時(shí)要時(shí)刻以客人的立場(chǎng)上出發(fā)，投其所好;第三是對(duì)于外出游玩的介紹上，要及時(shí)向客人說明當(dāng)?shù)氐南M(fèi)情況、風(fēng)俗情況、注意事項(xiàng)等。在前臺(tái)接待與服務(wù)的工作上，不僅要掌握好線路的流程而且還要懂得摸索客人的心理等技巧。
2、從其它方面過程的收獲：這次長(zhǎng)時(shí)間的實(shí)習(xí)使我進(jìn)一步的增強(qiáng)我的為人處事和與人交談的能力;學(xué)到從書本中沒有的知識(shí);鍛煉了自己初步踏入社會(huì)的部分經(jīng)驗(yàn)和一些應(yīng)該明白的社會(huì)問題，做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。
四、實(shí)習(xí)后想法以及建議
(一)盡量運(yùn)用高科技的手段進(jìn)行操作
在實(shí)習(xí)當(dāng)中，不難發(fā)現(xiàn)很多的工作都十分的繁復(fù)，如果依然運(yùn)用老舊的方法去完成，則有礙于工作完成的速度以及準(zhǔn)確程度，這就導(dǎo)致到工作會(huì)事倍而功半。旅行社已經(jīng)在很多方面都運(yùn)用電腦來操作，也有專門的專業(yè)人員開發(fā)很多適合自身的軟件，這不但加快的工作的效率，而且傳遞速度很快。但是有一些細(xì)小的方面還是用一些比較落后的方法操作。
例如，票務(wù)工作的登記出入是需要很多步驟的，單靠人手用筆記本的登記方式不僅需時(shí)很多，而且非常容易錯(cuò)漏百出，查找也非常不方便。有時(shí)，需要再次輸入的話十分麻煩，很難保證正確。況且，使用這種方法浪費(fèi)紙張，儲(chǔ)存不便，不能簡(jiǎn)便工作，甚至于讓繁復(fù)的工作更加繁復(fù)。經(jīng)過本人通過實(shí)踐，發(fā)現(xiàn)運(yùn)用電腦進(jìn)行這方面的工作是可以完成以前手寫時(shí)代的所有功能，因?yàn)橥瓿稍泄ぷ魇歉纳频幕A(chǔ)，接下來就是速度了。電腦可以用各種快捷鍵達(dá)到更加便捷的工作，不但能很好的完成工作而且速度和正確率也大大提高。至于儲(chǔ)存方面，電腦的儲(chǔ)存十分省時(shí)省地，如果再用軟盤備份，那么再重要的文件也可以很好地保存下來了。
(二)加大工作透明度
在實(shí)習(xí)期間，時(shí)常會(huì)看到即使同一部門都不大清楚其他同事的工作流程。這就容易導(dǎo)致萬一有員工請(qǐng)假，整個(gè)業(yè)務(wù)的工作就很可能癱瘓，從而造成公司的損失。如果能夠從基礎(chǔ)業(yè)務(wù)開始，小部門內(nèi)的員工可以做到相互溝通，了解大家的工作，掌握相互的工作流程，真正做到精通業(yè)務(wù)。那么，在有意外的情況下就可以避免業(yè)務(wù)癱瘓的可能了，也可以提升本部門的形象乃至全公司的形象。
(三)加強(qiáng)員工的環(huán)保意識(shí)
如今，整個(gè)世界都十分注重環(huán)境保護(hù)，也成為了一個(gè)專門研究的課題。其實(shí)，在旅行社操作上也是如此，許多環(huán)節(jié)都應(yīng)該加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)的意識(shí)。例如，在出團(tuán)時(shí)導(dǎo)游注意引導(dǎo)游客保護(hù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境;在辦公室也應(yīng)該注意環(huán)保;還有，在用紙方面的浪費(fèi)是十分嚴(yán)重的，加上辦公室的中央空調(diào)的溫度過低，根本就達(dá)不到國(guó)家所提倡的不低于攝氏25度，有時(shí)辦公室的溫度只有不到20度。增強(qiáng)員工的環(huán)保意識(shí)可以減低耗能，保護(hù)環(huán)境，從公司的角度來說更是可以降低營(yíng)運(yùn)成本，提高人體舒適度等優(yōu)點(diǎn)。
五、結(jié)論
自從20_年進(jìn)入大學(xué)學(xué)習(xí)以后，三年以來，本人都在學(xué)習(xí)好理論知識(shí)，目的是為了能在未來的職業(yè)生涯中打下堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)。在校期間，我主要學(xué)習(xí)的是以管理學(xué)為起點(diǎn)的有關(guān)原理以及專業(yè)旅游管理的外延科目，但是一切都只是停留在一個(gè)理論階段，一直都不能得到最為充分的實(shí)踐。如何更好得把所學(xué)的書本上的知識(shí)轉(zhuǎn)化成為真正屬于自己的技能是本次實(shí)習(xí)的最主要收獲。當(dāng)然，收獲絕對(duì)不止是知識(shí)的轉(zhuǎn)化，還有一些關(guān)于待人處事的方法和態(tài)度。
總的說來，三年多的旅游管理專業(yè)理論學(xué)習(xí)在真正的旅游企業(yè)得到實(shí)實(shí)在在的實(shí)現(xiàn)。從企業(yè)中可以讓眼界大為開闊，累計(jì)更多的經(jīng)驗(yàn)，不難看到，當(dāng)真正工作的時(shí)候需要注意的一些事情是平時(shí)單純靠學(xué)校教育是不能滿足社會(huì)的需要的。因此，這就更要求我們除了注重理論上的學(xué)習(xí)以外，還必須切實(shí)把理論轉(zhuǎn)化成實(shí)踐，通過實(shí)踐，加深對(duì)理論的認(rèn)識(shí)。
實(shí)習(xí)目的：理論聯(lián)系實(shí)際，在學(xué)習(xí)一定專業(yè)知識(shí)的基礎(chǔ)上，走出校門，在真正的“戰(zhàn)場(chǎng)”上，了解導(dǎo)游帶團(tuán)的整個(gè)過程及具體細(xì)節(jié)，了解旅游過程中的各類注意事項(xiàng)，充分認(rèn)識(shí)游客的需求和心理。
實(shí)習(xí)時(shí)間：5月16日——5月17日
實(shí)習(xí)內(nèi)容：
我這次實(shí)習(xí)的地點(diǎn)選擇的是泰山，人們常說：“五岳歸來不看山”，而泰山又被尊為五岳之首。作為在泰安上學(xué)的一名學(xué)生，自然是要去登一登泰山的。
16日一早，我們便背著背包坐上了去泰山的出租車。一路上心情無比興奮，都躍躍欲試，準(zhǔn)備在泰山上一展自己的青春風(fēng)采。
泰山位于泰安市北，南鄰孔子故里曲阜，北依省會(huì)泉城濟(jì)南，面積426平方公里，主峰玉皇頂海拔1545米，有“五岳之首”、“天下第一山”之譽(yù)。泰山雄偉壯麗的自然風(fēng)光和悠久燦爛的歷史文化于一體，既是天然的山岳公園，又是中華民族歷史文化的縮影，1982年被國(guó)務(wù)院列為國(guó)家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)，1987年被聯(lián)合國(guó)教科文組織列為世界自然與文化遺產(chǎn)。泰山也是世界上第一個(gè)自然與文化雙遺產(chǎn)。泰山以雄偉著稱于世。它崛起于華北大平原之東，凌駕于齊魯丘陵之上，雖然在“五岳”當(dāng)中，它的海拔高度僅居第三位，但與周邊平原、丘陵的相對(duì)高度卻達(dá)1300米，所以顯得雄偉高大。
泰山具有復(fù)雜的地質(zhì)構(gòu)造，典型的地質(zhì)遺跡。泰山的形成，歷經(jīng)了自太古代至新生代各個(gè)地質(zhì)時(shí)代的演變過程。燕山運(yùn)動(dòng)奠定了它的基礎(chǔ)，喜馬拉雅山運(yùn)動(dòng)造就了它的雄偉。泰山由片麻巖構(gòu)成，泰山巖石有25億年的歷史，是世界最古老的巖石之
一。泰山植被茂密，種類繁多，覆蓋率達(dá)90%，呈垂直分布。從山麓拾級(jí)而上，可依次見到落葉林、闊葉針葉混交林、針葉林、高山灌木草叢，林帶界線分明，植物景觀各異。
泰山的歷史文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。泰山南麓的大汶口文化(約6300年前到4400年前)、泰山北麓的龍山文化(約4400年前到3900年前)遺存，表明泰山地區(qū)是中華民族遠(yuǎn)古文明的重要發(fā)祥地。從古代先民對(duì)泰山的自然崇拜開始，泰山逐步發(fā)展成為與“天”相通的祭壇。受命而王的“天子”必到泰山封禪，祭祀天地。據(jù)《史記》引《管子·封禪篇》說：“古者封泰山、禪梁父者七十二家?！弊郧刂燎宥Ф嗄觊g，秦始皇、 漢武帝、漢光武帝、 唐高宗、唐玄宗、宋真宗、清圣祖、清高宗等十多位帝王先后到泰山封禪祭祀。道教、佛教、儒家也相繼在泰山滋生蔓長(zhǎng)，山上山下宮觀寺廟林立，晨鐘暮鼓，香火不斷。泰山擁有岱廟、碧霞祠、普照寺、斗母宮等20多處古建筑群，有秦刻石、漢衡方碑、漢張遷碑、晉孫夫人碑、北齊經(jīng)石峪刻石、唐摩崖等一千四百余處石刻。人文景觀的布局從蒿里山至岱廟、從岱廟到玉皇頂，形成“地府”、“人間”、“天堂”三重空間。
登泰山經(jīng)過的第一個(gè)建筑是一天門。進(jìn)入一天門是“孔子登臨處”和“天階”兩座牌坊。在“孔子登臨處”牌坊的左右兩側(cè)分立著“第一山”和“登高必自”石碑。過了兩座牌坊就到了紅門宮。紅門宮因嶺南崖上有紅色石遠(yuǎn)望若門而得名。此處以跨路樓閣“飛天閣”為中，閣內(nèi)原祀觀音。東為佛寺“彌勒院”，原祀彌勒佛，西為道觀霞碧元君廟。元君廟大殿的九連菩薩是泰山現(xiàn)存的銅像。
紅門宮上面是萬仙樓。萬仙樓是一過街閣樓式建筑，舊稱“望仙樓”，建于明萬歷年間。從紅門宮到萬仙樓的山道旁有許多刻石。如刻于清光緒12年的“萬善同歸”碑、光緒14年的“萬古流芳”碑、明嘉靖年間的刻石，最多的還是刻于晚清和民國(guó)的。其中有一塊“圣旨”無字碑，吸引了我駐足觀看。后來聽路邊的游人說這塊碑本來是有字的，在_期間被毀掉了。
過了萬仙樓有泰山的革命烈士紀(jì)念碑，還有的“二禹”石刻，寓為風(fēng)月無邊。斗母宮建于深澗絕壁之上，規(guī)模很大，是山東省重點(diǎn)文物保護(hù)單位。斗母宮前是經(jīng)石峪，因嶺中一坡上刻有佛教《金剛經(jīng)》而得名。
穿過經(jīng)石峪就到了壺天閣。壺天閣取道家以壺天為仙境之意，原名“升仙閣”，后改今名，始建于明代。這里還有一塊龐大的巨石，名“萬芴朝天”?！叭f芴朝天”是一處地質(zhì)遺跡，見證了泰山的地質(zhì)演變過程。
從壺天閣到中天門有很長(zhǎng)的一段山路，中間有回馬嶺，還有藥王殿、觀音殿等建筑。中天門是整個(gè)泰山山道的中點(diǎn)，又是泰山的天然屏障、東西兩路的匯合點(diǎn)，上下游人多居于此。中天門附近還有索道可直達(dá)月觀峰。
過了中天門有一座單孔石橋，橫跨山溪，凌駕深澗，如弓似虹，名為云步橋。橋東有石亭“酌泉亭”，是清光緒年間建的;橋北“御帳坪”，相傳宋真宗登封泰山時(shí)，曾在坪上搭帳駐驊，至今駐窩痕跡尤存。
又走了一段路，過了一座亭子，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就看見一條彎曲的石階，象是懸掛于山頂，飄蕩于谷中。這就是泰山的標(biāo)志十八盤。十八盤共計(jì)1633級(jí)，中間以升仙坊為界，南為慢十八盤和不緊不慢十八盤，北為緊十八盤。十八盤的盡頭是南天門，為城樓式建筑，系元初岱廟住持道士張志純創(chuàng)建。門上有閣”摩天閣”，門內(nèi)有小院，正院為關(guān)帝廟，今置東岳大帝銅像。從南天門到霞碧元君祠西神門，約一華里，稱天街，天街北依懸崖，南臨深谷，象是郭沫若筆下的天上街市。
最后到了泰山極頂玉皇頂。玉皇頂是古代帝王登封泰山的地方，正殿為玉皇殿。在玉皇頂上可觀賞泰山奇觀中的“旭日東升”和“黃河玉帶”。玉皇頂上還有的唐、宋、清三朝的摩崖石刻，于2001年被列為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。玉皇頂上風(fēng)很大，我們?cè)凇拔逶廓?dú)尊”石刻前拍照留念后，便紛紛下山。
通過這次爬泰山，我發(fā)現(xiàn)，雖然泰山在我國(guó)是非常有影響力的景點(diǎn)，有著深厚的文化底蘊(yùn)，甚至被評(píng)選為“世界自然與文化遺產(chǎn)”。但是在發(fā)展旅游的過程中仍然存在一些問題，現(xiàn)總結(jié)如下：
一、是國(guó)內(nèi)游客留不住。這是由于景區(qū)內(nèi)一系列錯(cuò)誤的開發(fā)措施，如商業(yè)設(shè)施過多導(dǎo)致景區(qū)城市化等，大大降低了游客的游覽興致，泰山在游客心目中的形象趨于黯淡;區(qū)內(nèi)外便捷的交通設(shè)施加快了游客在景區(qū)內(nèi)的游覽速度(據(jù)測(cè)算最短只要兩個(gè)小時(shí)左右);而泰山周邊地區(qū)又缺乏有強(qiáng)烈吸引力的旅游產(chǎn)品，因而近年來隨著旅游開發(fā)的深人，游客在泰安的停留時(shí)間反而變短了。
二、是國(guó)際游客過不來。泰山年國(guó)際游客的數(shù)量增長(zhǎng)緩慢，基本穩(wěn)定在3一6萬人次，難有大突破，作為“五岳之首”其國(guó)際吸引力反而不如其他名山，地位相對(duì)下降。前兩個(gè)間題可以歸結(jié)到一個(gè)根本問題，就是泰山吸引力開始衰減，需要增強(qiáng)其在國(guó)內(nèi)外旅游市場(chǎng)的號(hào)召力。
三、是品牌形象老化。泰安傳統(tǒng)旅游品牌即是泰山，其品牌形象是“五岳獨(dú)薄”和“圣山”。一方面這一形而上、威嚴(yán)的品牌形象拉大了泰山與游客之間的心理距離，降低了泰山的親和力.導(dǎo)致泰山綜合吸引力的減弱;另一方面“五岳獨(dú)尊”只是突出了泰山在五座名山中的地位，“圣山”過度強(qiáng)調(diào)意識(shí)形態(tài)層面，都不能涵蓋泰山博大深邃的歷史文化內(nèi)涵。
四、是泰山主景區(qū)空間萎縮，游客行為紊亂。泰山經(jīng)過幾十年的開發(fā)建設(shè)，不僅沒有深拓文化內(nèi)涵，拓展外在形象，在我們眼中反而變“小”了。由于旅游開發(fā)的短視行為，景區(qū)城市化、商業(yè)化傾向十分嚴(yán)重，尤其是中天門—岱頂索道錯(cuò)誤的選址，使得三層空間體系湮沒在鬧市之中，游覽意境被沖淡，岱頂完全變成了泰安市的翻版，成了名副其實(shí)的“泰安鎮(zhèn)”，呈現(xiàn)在我們面前的是一個(gè)老態(tài)龍鐘、滿身傷病的“老泰山”、“病泰山”形象。而快捷的現(xiàn)代化交通設(shè)施使景區(qū)內(nèi)部完全成了通衡大道，上下極為方便。游客從天外村廣場(chǎng)乘車去中天門，又從中天門乘索道至南天門，使南天門成了泰山風(fēng)景區(qū)的大門，其游覽面積只剩了岱頂，中軸線上豐富的景觀被繞過了。這直接導(dǎo)致游客旅_為紊亂，游客在風(fēng)景區(qū)內(nèi)旅行而不是在風(fēng)景區(qū)內(nèi)游覽，來泰山成了“旅泰山”，而不是“游泰山”，“旅”、游”不分，使得游客找不到泰山的感覺。
通過這次實(shí)踐活動(dòng)，我受益匪淺，更加深刻認(rèn)識(shí)到理論需要與實(shí)踐相結(jié)合才能更好的發(fā)揮所學(xué)。同時(shí)，面對(duì)探索到的種.種問題，我們應(yīng)該認(rèn)真的做好記錄，并將問題帶入今后的學(xué)習(xí)中，尋找解決之路?；蛟S未來的某一天，當(dāng)我成為一名旅_業(yè)工作者的時(shí)候，能夠有機(jī)會(huì)在大家的共同努力下，避免這些問題，為旅_業(yè)得更快更好發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
一、實(shí)習(xí)目的
實(shí)習(xí)是大學(xué)進(jìn)入社會(huì)前理論與實(shí)際結(jié)合的的鍛煉機(jī)會(huì)，也是大學(xué)生到吸取社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的途徑。實(shí)習(xí)生就應(yīng)擺正自我的位置，克服困難，真正做到理論與實(shí)際相結(jié)合。培養(yǎng)好工作潛力，顯的尤為重要。半年里，把培養(yǎng)工作潛力，提高自身素質(zhì)作為己任，成功完成是實(shí)習(xí)任務(wù)。
二、實(shí)習(xí)資料
1、這到旅行社的這次實(shí)習(xí)，是以實(shí)習(xí)導(dǎo)游的身份進(jìn)去的。因此主要的工作就是鍛煉自我和能獨(dú)立承擔(dān)帶團(tuán)的任務(wù)。此外再學(xué)習(xí)旅行社其他方面的業(yè)務(wù)知識(shí)。剛開始時(shí)時(shí)背安排負(fù)責(zé)前臺(tái)接待和咨詢的工作，在這項(xiàng)工作中我首先是要充分了解旅行社推出的線路，如線路的行程如何安排、住宿狀況、交通工具、游玩景點(diǎn)和要注意的事項(xiàng)等等。又由于夏季是旅游旺季計(jì)調(diào)那里很忙就派我去給計(jì)調(diào)幫忙，除此之外，還要兼導(dǎo)游的工作，剛開始是先跟著老導(dǎo)游出團(tuán)，慢慢熟悉一切狀況，如簡(jiǎn)單的接機(jī)和送機(jī)工作和如何做好一個(gè)地接和全陪導(dǎo)游工作等等。隨著跟團(tuán)次數(shù)的增加使我對(duì)導(dǎo)游的工作任務(wù)也相當(dāng)了解，之后就開始做帶團(tuán)的工作
2、旅行社行業(yè)是旅游業(yè)的基本組成部分，是聯(lián)結(jié)旅游飯店、交通、景區(qū)等各個(gè)環(huán)節(jié)的橋梁式行業(yè)，是整個(gè)旅游業(yè)的中心環(huán)節(jié)。所以，選取在旅行社實(shí)習(xí)，有利于了解整個(gè)旅_業(yè)的運(yùn)行狀況和發(fā)展趨勢(shì)。能夠同時(shí)了解飯店業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式，旅游交通在旅游中發(fā)揮的作用，更能進(jìn)一步的了解旅游景區(qū)的經(jīng)營(yíng)發(fā)展?fàn)顩r。
3、在這半年的前臺(tái)接待和帶團(tuán)的實(shí)習(xí)中我想我也有些收獲：
旅游接待工作首先代表了旅行社的形象。它具有以下性質(zhì)和特點(diǎn)：
(1)綜合性。
由于旅游產(chǎn)品具有很強(qiáng)的綜合性，包含了住宿，餐飲，交通，娛樂，游覽，購物等服務(wù)項(xiàng)目，接待的過程就是上述服務(wù)實(shí)現(xiàn)的過程。所以，接待工作是一項(xiàng)綜合性很強(qiáng)的工作。
(2)規(guī)范性。
由于旅游產(chǎn)品是先購買，后消費(fèi)，為了保證旅行社的產(chǎn)品質(zhì)量，使客人滿意消費(fèi)者滿意，旅行社全部的服務(wù)過程要按照規(guī)范，標(biāo)準(zhǔn)來實(shí)現(xiàn)，只有這樣才能使接待工作能順利進(jìn)行。所以，接待工作具有很強(qiáng)的規(guī)范性。
(3)文化性。
旅游活動(dòng)包含著對(duì)文化的了解，對(duì)知識(shí)的渴求，這在客觀上要求接待工作具有較高的文化性。接待工作的主要部分是導(dǎo)游接待服務(wù)，導(dǎo)游接待服務(wù)不僅僅要幫忙，照顧客人的旅行生活，更重要的是要在講解的過程中傳播文化。所以，接待工作具有較強(qiáng)的文化性。
(4)原則性。
由于接待工作是獨(dú)立進(jìn)行的，接待人員和客人是雙向交流的，所以，接待工作要遵守兩個(gè)原則：一是務(wù)必堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則，嚴(yán)格按照黨的方針政策辦事;二是要切實(shí)遵守外事紀(jì)律和旅游工作的各項(xiàng)規(guī)章制度及有關(guān)工作細(xì)則。
計(jì)調(diào)是旅行社完成地接，落實(shí)發(fā)團(tuán)計(jì)劃的總調(diào)度，總指揮，總設(shè)計(jì)。quot;事無巨細(xì)，大權(quán)在握quot;，具有較強(qiáng)的專業(yè)性，自主性，靈活性。計(jì)調(diào)人員提高工作效率，避免差錯(cuò)應(yīng)注意以下幾個(gè)方面的問題。：
(1)人性化。
計(jì)調(diào)人員在講話和接電話時(shí)應(yīng)客氣，禮貌，謙虛，簡(jiǎn)潔，利索，大方，善解人意，每個(gè)確認(rèn)，每個(gè)報(bào)價(jià)，每個(gè)說明都要充滿感情，以體現(xiàn)你合作的誠(chéng)意，表達(dá)你作業(yè)的信心，顯示你準(zhǔn)備的實(shí)力。書寫信函，公文要規(guī)范化，字面要干凈利落，清楚漂亮，簡(jiǎn)明扼要，準(zhǔn)確鮮明，以贏得對(duì)方的好感，以換取對(duì)方的信任與合作，
(2)條理化。
計(jì)調(diào)人員必須要細(xì)致地閱讀對(duì)方發(fā)來的接待計(jì)劃，重點(diǎn)是具體時(shí)光，人數(shù)，用房數(shù)，是否單雙間，小孩是否占床，用早，政府稅如何繳納;抵達(dá)大交通的準(zhǔn)確時(shí)光和抵達(dá)口岸，核查中發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)通知對(duì)方，迅速進(jìn)行更改。此外，還要看看人員中有否少數(shù)民族，或宗教信徒，飲食上有無特殊要求，以便提前通知餐廳;如果發(fā)現(xiàn)有在本地過生日的游客，記得要送他一個(gè)生日蛋糕以表慶賀。如人數(shù)有增減，要及時(shí)進(jìn)行車輛調(diào)換。條理化是規(guī)范化的核心，是標(biāo)準(zhǔn)化的前奏曲，是程序化的基礎(chǔ)。
(3)周到化。
quot;5定quot;(定房，定票，定車，定導(dǎo)游員，定餐)是計(jì)調(diào)人員的主要任務(wù)。隨著海南旅游市場(chǎng)的需要，此刻增加了一個(gè)quot;定高爾夫球quot;。共quot;6定quot;。盡管事物繁雜繚亂，但計(jì)調(diào)人員頭腦務(wù)必時(shí)刻清醒，逐項(xiàng)落實(shí)。，
(4)多樣化。
組一個(gè)團(tuán)不容易，往往價(jià)格要低質(zhì)量要好，計(jì)調(diào)人員在其中往往發(fā)揮很大作用。因此，計(jì)調(diào)人員要對(duì)地接線路多備幾套不一樣的價(jià)格方案，以適應(yīng)不一樣游客的需求，同時(shí)留下取得合理利潤(rùn)的空間。同客戶quot;討價(jià)還價(jià)quot;是計(jì)調(diào)人員的家常便飯。有多套方案，多種手段，計(jì)調(diào)就能在quot;變數(shù)quot;中求得成功，
(5)知識(shí)化。
計(jì)調(diào)人員即要具有正常作業(yè)的常規(guī)手段，還要善于學(xué)習(xí)，肯于鉆研，及時(shí)掌握不斷變化的新動(dòng)態(tài)，新信息，以提高作業(yè)水平，肯下工夫?qū)W習(xí)新的工作方法，不斷進(jìn)行quot;自我充電quot;，以求更高，更快，更準(zhǔn)，更強(qiáng)。如要掌握賓館飯店上下浮動(dòng)的價(jià)位;海陸空價(jià)格的調(diào)整，航班的變化;本地新景點(diǎn)，新線路的狀況，不能靠quot;聽人家說quot;，也不能靠電話問，應(yīng)注重實(shí)地考察，只有掌握詳細(xì)，準(zhǔn)確的一手材料，才能沉著應(yīng)戰(zhàn)，對(duì)答如流，保證作業(yè)迅速流暢。
三、實(shí)習(xí)收獲
旅行社在一個(gè)動(dòng)態(tài)的市場(chǎng)環(huán)境中生存和發(fā)展，旅行社服務(wù)的無形性、不可見性、差異性、不可貯存性等特點(diǎn)，對(duì)服務(wù)人員的主動(dòng)性、用心性、創(chuàng)造性和適應(yīng)性提出了更高的要求。這個(gè)假期我在長(zhǎng)春市仲意旅行社進(jìn)行了認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)，透過實(shí)習(xí)我學(xué)習(xí)到了很多東西，我個(gè)人認(rèn)為，旅行社專業(yè)服務(wù)人員就應(yīng)一專多能，他們應(yīng)具備以下幾方面的潛力：
(1)交際潛力
善于與他人交往是旅行社專業(yè)服務(wù)人員應(yīng)具備的首要潛力，專業(yè)服務(wù)人員務(wù)必懂得怎樣與顧客接觸，建立和維持關(guān)系，學(xué)會(huì)傾聽別人的意見，表達(dá)自我的想法，注重交往藝術(shù)，能夠區(qū)別不一樣性格、不一樣場(chǎng)合、不一樣年齡、不一樣文化背景的人應(yīng)采取的交往方式，有正確的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)態(tài)度，才能為顧客帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
(2)合作潛力
旅行征服務(wù)工作不像某些物質(zhì)生產(chǎn)那樣工序分明，無論是前臺(tái)還是后臺(tái)的服務(wù)人員，都務(wù)必與上司、下屬、同事、顧客、供應(yīng)商等進(jìn)行合作。專業(yè)服務(wù)人員應(yīng)有全局的觀念，較強(qiáng)的協(xié)調(diào)、溝通意識(shí)，學(xué)會(huì)與供應(yīng)商協(xié)商，與同事合作，充分發(fā)揮不一樣主角的作用，利用現(xiàn)
有各種因素，為顧客帶給滿意的服務(wù)，真正發(fā)揮旅行社的紐帶、中介作用。
(3)學(xué)習(xí)潛力
旅行社專業(yè)服務(wù)人員為顧客帶給服務(wù)的過程，也是一個(gè)學(xué)習(xí)的過程。服務(wù)人員務(wù)必根據(jù)顧客的具體需要確立服務(wù)方式。服務(wù)人員越了解顧客的期望，就越能為顧客帶給優(yōu)質(zhì)服務(wù)。市場(chǎng)需求的不斷變化，要求旅游服務(wù)人員應(yīng)有不斷學(xué)習(xí)新知識(shí)、新技能的潛力，有較強(qiáng)的適應(yīng)性。
(4)教育、說服潛力
在旅游服務(wù)過程中，顧客往往務(wù)必參與服務(wù)過程，配合服務(wù)人員的工作，因此，顧客在消費(fèi)過程中，學(xué)習(xí)必要的知識(shí)和技能。然而，不少顧客，個(gè)性是第一次理解旅游服務(wù)的顧客，卻缺乏消費(fèi)經(jīng)驗(yàn)和足夠知識(shí)，這就要求專業(yè)服務(wù)人員做好這類顧客的指導(dǎo)和培訓(xùn)工作。旅行社專業(yè)服務(wù)人員應(yīng)具備透過語言去吸引人、打動(dòng)人、說服人的潛力，懂得清晰、簡(jiǎn)潔、明了地表達(dá)自我的思想，為顧客帶給準(zhǔn)確、易懂的信息，服務(wù)的過程也是一個(gè)信息溝通的過程，個(gè)人溝通潛力直接影響到溝通的結(jié)果。(5)企業(yè)環(huán)境、顧客知識(shí)
在服務(wù)過程中，對(duì)企業(yè)內(nèi)部環(huán)境、對(duì)市場(chǎng)狀況、對(duì)顧客的特點(diǎn)掌握得越全面，就越能為顧客帶給滿意的服務(wù)。例如，服務(wù)人員善于觀察顧客的消費(fèi)行為，設(shè)身處地為顧客著想，根據(jù)企業(yè)本身的特點(diǎn)，調(diào)整自我的服務(wù)方式，能夠使服務(wù)工作更順利地完成。(6)文化修養(yǎng)
旅游不僅僅是一項(xiàng)物質(zhì)享受，更是一項(xiàng)高尚的精神文化享受，旅行社專業(yè)服務(wù)人員無疑應(yīng)具備必須的文化修養(yǎng)，才能夠與顧客更融洽、更有效地溝通。旅行社專業(yè)人員若能上知天文，下曉地理，具備廣博的知識(shí)和良好的精神面貌，將有利于與顧客之間的感情交流。
四、實(shí)習(xí)總結(jié)
1、透過這次實(shí)習(xí)，我深切的了解到，獨(dú)立和好學(xué)是一個(gè)實(shí)習(xí)生首先就應(yīng)具備的。只有培養(yǎng)自身的獨(dú)立潛力，但是分的依靠，自我主動(dòng)的去發(fā)現(xiàn)問題解決問題，這樣我們才能真正的提高自我處理問題的潛力，才能在工作上得到進(jìn)步。
2、如何與人和睦相處，良好的進(jìn)行溝通，是一名實(shí)習(xí)生務(wù)必要學(xué)會(huì)的。在與人相處方面，我一向堅(jiān)信，誠(chéng)實(shí)加真心，自尊與尊重他人，肯定不會(huì)被拒于千里之外的。在這次實(shí)習(xí)中，我不但在溝通潛力上得到了提高，還學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自我的心態(tài)。
3、經(jīng)過了半年的旅行社實(shí)習(xí)，使我們對(duì)旅行社的基本業(yè)務(wù)和操作有了必須的了解，禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映，做旅游更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項(xiàng)都不能少。對(duì)于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，幫忙他尋求其他解決方法。
在半年實(shí)習(xí)過程中，我對(duì)整個(gè)旅行社行業(yè)的運(yùn)作模式和日常操作程序都有了必須得了解。在此過程中，我不僅僅在我的專業(yè)知識(shí)領(lǐng)域有了新的突破和進(jìn)展，同時(shí)，也在我的人生經(jīng)歷中增添了十分重要的一節(jié)，這將是我一生中珍貴的財(cái)富。它教會(huì)了我運(yùn)用所學(xué)知識(shí)去解決現(xiàn)實(shí)問題，更教會(huì)了我怎樣去與人溝通交流，怎樣樣做一個(gè)合格的旅游從業(yè)人員。有句許說得好：實(shí)踐出真知。作為一名大學(xué)生，要想成為21世紀(jì)的一名合格人才，務(wù)必跨出校門，認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)，走向社會(huì)，把自我所學(xué)的理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐，從實(shí)踐中不斷分析、總結(jié)，從而提高自身解決問題的潛力。走向社會(huì)，認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)，能夠幫忙我們擺正自我的位置：不盲目自大，也但是分自卑。參加認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)，對(duì)我們樹立正確的人生觀、世界觀、價(jià)值觀有著很大的幫忙，對(duì)我們培養(yǎng)事業(yè)心、社會(huì)職責(zé)感也起到了必須作用。
此次，我作為一名普通學(xué)員有幸參加了為期五天的茅山旅游風(fēng)景區(qū)培訓(xùn)班，培訓(xùn)班有多名資深專家和高校教授授課，授課內(nèi)容全面，新穎，實(shí)用。使我受益匪淺，感想頗多。
一、加深了對(duì)旅游景區(qū)星級(jí)的認(rèn)識(shí)旅游景區(qū)星級(jí)的標(biāo)志是等級(jí)，形象、價(jià)格、服務(wù)質(zhì)量的象征，能夠非常直觀的反應(yīng)旅游景區(qū)的硬件實(shí)施，軟件服務(wù)水平，對(duì)旅游景區(qū)的星級(jí)評(píng)定宗旨在于加強(qiáng)對(duì)旅游景區(qū)的管理，提高旅游景區(qū)服務(wù)質(zhì)量，維護(hù)旅游景區(qū)和旅游者的合法權(quán)益，促進(jìn)我國(guó)旅游資源開發(fā)，利用和環(huán)境保護(hù)。
二、強(qiáng)化了自身的旅游景區(qū)管理知識(shí)結(jié)構(gòu)
目前自身所掌握的旅游景區(qū)管理知
識(shí)大多是課本上的理論知識(shí)，實(shí)際經(jīng)驗(yàn)還是比較少，知識(shí)結(jié)構(gòu)也不夠合理，通過這次培訓(xùn)班交流學(xué)習(xí)體會(huì)，向?qū)＜医淌趯W(xué)習(xí)管理方面知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)，自己的知識(shí)儲(chǔ)備又得到了一次加強(qiáng)。
三、了解了旅游景區(qū)服務(wù)的重要作用進(jìn)一步完善旅游公共信息、咨詢服務(wù)、投訴處理、應(yīng)急處置、緊急救援、旅游保險(xiǎn)等旅游公共服務(wù)體系，以滿足旅游者需求為導(dǎo)向，推進(jìn)旅游咨詢中心和旅游集散中心建設(shè)，規(guī)范道路、景區(qū)等設(shè)施的標(biāo)識(shí)系統(tǒng)和景區(qū)解說系統(tǒng)，增強(qiáng)旅游公共服務(wù)能力，提高旅游公共服務(wù)水平。
四、了解了旅游環(huán)境的重要性維護(hù)良好的社會(huì)治安秩序，建設(shè)安全有序的旅游目的地;增強(qiáng)城鄉(xiāng)居民的旅游參與意識(shí)，自覺維護(hù)旅游環(huán)境，發(fā)揚(yáng)熱情、好客的民族傳統(tǒng)，建設(shè)友好型旅游目的地;豐富適應(yīng)旅游者的服務(wù)語言，優(yōu)化語言服務(wù)環(huán)境;進(jìn)一步加強(qiáng)旅游誠(chéng)信體系建設(shè)和誠(chéng)信旅游網(wǎng)建設(shè)，引導(dǎo)旅游企業(yè)規(guī)范經(jīng)營(yíng)，打造良好的誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)環(huán)境。
倡導(dǎo)人與自然和諧相處的生態(tài)文明和綠色旅游，制定并推廣符合可持續(xù)發(fā)展要求的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和管理標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)環(huán)境保護(hù)型開發(fā)、資源節(jié)約型經(jīng)營(yíng)、環(huán)境友好型消費(fèi);加大節(jié)能減排力度，創(chuàng)建綠色飯店和生態(tài)景區(qū)，建立完善污水與垃圾處理系統(tǒng)，減少污染物排放，穩(wěn)步提升旅游環(huán)境質(zhì)量。
通過五天的培訓(xùn)和考察，我受益良多，干一行就要愛一行，就要有深入研究的勁頭。我所掌握的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)還不豐富，需要學(xué)習(xí)和請(qǐng)教的地方還有很多，學(xué)海無涯苦做舟，百尺竿頭從頭越。要努力夯實(shí)自身的專業(yè)理論知識(shí)，積極積累實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，理論密切聯(lián)系實(shí)際，爭(zhēng)取早日成為一名優(yōu)秀的旅游行業(yè)管理人員。
一、實(shí)習(xí)目的
畢業(yè)實(shí)習(xí)是旅游管理專業(yè)學(xué)生在完成課程之后進(jìn)行最后的綜合實(shí)習(xí)，是貫徹理論聯(lián)系實(shí)際的原則，實(shí)現(xiàn)院校培養(yǎng)目標(biāo)不可缺少的教學(xué)模塊，其目的是讓學(xué)生學(xué)習(xí)了解旅游企業(yè)常規(guī)操作模式，熟悉一般的業(yè)務(wù)手段和方法;了解旅游業(yè)現(xiàn)狀，應(yīng)用所學(xué)理論知識(shí)，提出改進(jìn)建議;在真實(shí)的工作環(huán)境下，認(rèn)識(shí)自我，磨煉意志，鍛煉心態(tài)，考慮就業(yè)方向的選擇。實(shí)習(xí)生應(yīng)端正態(tài)度，克服實(shí)習(xí)過程中出現(xiàn)的困難和挫折，真正做到理論與實(shí)際相結(jié)合。
二、公司簡(jiǎn)介
這次我實(shí)習(xí)的地方是_省_旅行社。這家旅行社成立于20_年，注冊(cè)資金_萬元人民幣。是經(jīng)國(guó)家旅游局批準(zhǔn)，由_省旅游局核準(zhǔn)，_市工商行政管理局登記注冊(cè)具有法人資格的國(guó)內(nèi)旅行社。業(yè)務(wù)范圍包括進(jìn)行國(guó)內(nèi)組團(tuán)旅游和省內(nèi)旅游接待服務(wù)，兼營(yíng)會(huì)議接待和機(jī)票代售等業(yè)務(wù)。經(jīng)營(yíng)_境內(nèi)的各大精品線路，開通了多條國(guó)內(nèi)旅游線路，_游線路是該旅行社的招牌線路。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容
旅行社行業(yè)是旅游業(yè)的基本組成部分，是聯(lián)結(jié)旅游飯店、交通、景區(qū)等各個(gè)環(huán)節(jié)的橋梁式行業(yè)，是整個(gè)旅游業(yè)的中心環(huán)節(jié)。所以，選擇在旅行社實(shí)習(xí)，有利于了解整個(gè)旅_業(yè)的運(yùn)行狀況和發(fā)展趨勢(shì)?？梢酝瑫r(shí)了解飯店業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式，旅游交通在旅游中發(fā)揮的作用，更能進(jìn)一步的了解旅游景區(qū)的經(jīng)營(yíng)發(fā)展?fàn)顩r。
這次到旅行社實(shí)習(xí)，是以實(shí)習(xí)導(dǎo)游的身份進(jìn)去的。因此主要的工作就是熟悉導(dǎo)游業(yè)務(wù)，能都獨(dú)立承擔(dān)帶團(tuán)的任務(wù)。此外再學(xué)習(xí)旅行社其他方面的業(yè)務(wù)知識(shí)。
我主要是做實(shí)習(xí)到有的，所以重點(diǎn)就是去熟悉導(dǎo)游業(yè)務(wù)知識(shí)。背導(dǎo)游詞，背到滾瓜爛熟，爛記于心是很重要的，而且還不能像背課文一樣死記硬背，還必須要有趣味性，要拓展知識(shí)鏈，能夠?qū)⒏鞣N相關(guān)知識(shí)融會(huì)貫通。
第一周的主要事情就是熟悉旅行社的各條線路和新導(dǎo)游可能會(huì)去帶的一些一日游的景點(diǎn)知識(shí)，我不緊將自己以前的導(dǎo)游知識(shí)溫習(xí)了一遍，開始一周的時(shí)間也是自己的導(dǎo)游知識(shí)豐富了許多。除了給自己充電外，平時(shí)也會(huì)幫計(jì)調(diào)們?nèi)ソo客戶送些票據(jù)之類的東西。
上班第一天，沒什么工作，老板和其他的工作人員都很忙，也就簡(jiǎn)單的和大家打了個(gè)招呼，然后就到了老板指定的地方呆著。以前在旅行社做過兼職導(dǎo)游，知道剛到旅行社就是這樣子，大家忙起來了往往把新人當(dāng)做空氣，有事的時(shí)候才會(huì)去關(guān)注你。我也就知趣的找個(gè)地方呆著，隨便翻閱著手頭可以看到的資料，提高一下自己對(duì)自己將要實(shí)習(xí)一個(gè)多月的旅行社。剛來旅行社，自己就要機(jī)靈些，要謙虛好學(xué)，多去了解，不要以為有人會(huì)去主動(dòng)的交你。你要去觀察去傾聽，看忙著的人是怎樣做事的，他們是如何和人打交道的。
中午大家忙著也只有用快餐填飽肚子了，知道大家都要叫快餐，我也就自告奮勇的幫大家了這個(gè)忙。吃飯是閑聊，大家除了對(duì)我說了些客氣的話外，有兩個(gè)看似資歷很老的同事還說我很好學(xué)，還知道我看了什么，姜還是老的辣，就這樣悄無聲息的去觀察你。所以，有的時(shí)候你不要懷疑自己做的無法得到認(rèn)可，其實(shí)有人已經(jīng)看在眼里了。下午也就是自己看資料了，一天很快就過去了。
因?yàn)槲乙郧霸趯W(xué)校帶過學(xué)生團(tuán)也在其他的旅行社帶過兩個(gè)團(tuán)，有一點(diǎn)帶團(tuán)的經(jīng)驗(yàn)，因此，老板也沒為我安排什么培訓(xùn)，只是讓我多掌握些導(dǎo)游知識(shí)和本旅行社的景點(diǎn)線路。
帶團(tuán)不是一件容易的事，你不僅要有熟練的導(dǎo)游知識(shí)、豐富有趣的話題、多樣的娛樂項(xiàng)目，還要掌握吃、住、行、游、購、娛整個(gè)活動(dòng)的操作流程。要具備靈活處理突發(fā)事件的能力和良好的心理素質(zhì)。
我?guī)У牡谝粋€(gè)團(tuán)是到石門澗一日游的散客團(tuán)。散客團(tuán)相對(duì)團(tuán)隊(duì)游客簡(jiǎn)單一些，散客團(tuán)基本上都是由幾個(gè)小團(tuán)體組成，這些小團(tuán)體的組成主要有家庭成員組成、單位同事、親戚朋友等幾種形式。其實(shí)我們只用關(guān)注這些小團(tuán)體中的具有領(lǐng)頭作用的一個(gè)人就行，這些小團(tuán)體基本上是以領(lǐng)導(dǎo)、老人或者小孩子為中心的。搞定了這些中心人物，也就算是和這些小團(tuán)體搞好了關(guān)系。個(gè)小團(tuán)體有時(shí)又可以相互牽制，所以整體來說帶起來并不難。上車之后就是致詞，景點(diǎn)的簡(jiǎn)單介紹，玩點(diǎn)小小的游戲，一趟下來，也沒出什么紕漏。
自從較好的帶了第一個(gè)團(tuán)后，我就陸陸續(xù)續(xù)的帶了五六個(gè)團(tuán)。這些團(tuán)雖然都帶下來了也沒出現(xiàn)什么大問題，但是整個(gè)過程也是一個(gè)不斷發(fā)現(xiàn)問題解決問題的過程。
開始時(shí)以為背熟了導(dǎo)游詞，掌握了一些避免麻煩的技巧就能把團(tuán)帶好，但是每次帶的游客都不不一樣，所會(huì)面臨的問題也會(huì)各不相同，如果還是生硬的根據(jù)套路去做，往往達(dá)不到良好的效果。所以自己要學(xué)的還很多，因此，每次帶團(tuán)之后我都會(huì)將遇到的問題進(jìn)行總結(jié)，然后通過各種方式尋求解決對(duì)策，可以看書、上旅游或者向有經(jīng)驗(yàn)的導(dǎo)游求教。雖然所帶團(tuán)很累，遇到的問題很麻煩，但是不斷地去學(xué)習(xí)，去解決問題也會(huì)從中獲得巨大的收獲和樂趣。
在旅行社實(shí)習(xí)的一個(gè)多月帶了多個(gè)旅游團(tuán)，這不僅使自己的專業(yè)技能得到了提高，增加了旅游帶團(tuán)的經(jīng)驗(yàn)，也使自己更加真切的體會(huì)到了工作的酸甜苦辣。當(dāng)我實(shí)習(xí)期滿離開旅行社前，老板對(duì)我工作的認(rèn)可和對(duì)我認(rèn)真工作的表揚(yáng)讓我感到了極大的快樂!
四、實(shí)習(xí)總結(jié)
在一個(gè)多月的實(shí)習(xí)過程中，我對(duì)整個(gè)旅行社行業(yè)的運(yùn)作模式和日常操作程序都有了一定得了解。在此過程中，我不僅在我的專業(yè)知識(shí)領(lǐng)域有了新的突破和進(jìn)展，同時(shí)，也在我的人生經(jīng)歷中增添了非常重要的一節(jié)，這將是我一生中珍貴的財(cái)富。
畢業(yè)實(shí)習(xí)，是學(xué)生從學(xué)校步入社會(huì)的過渡階段，是讓學(xué)生在真正出社會(huì)之前，對(duì)社會(huì)的提前適應(yīng)階段。四年的大學(xué)生活雖然不能說是完全的與社會(huì)脫節(jié)，畢竟還是離現(xiàn)實(shí)有一段距離。通過畢業(yè)實(shí)習(xí)，讓我切實(shí)的體會(huì)到了工作的艱難與不易。它教會(huì)了我運(yùn)用所學(xué)知識(shí)去解決現(xiàn)實(shí)問題，更教會(huì)了我怎么去與人溝通交流，怎么樣做一個(gè)合格的旅游從業(yè)人員。這次實(shí)習(xí)不僅使我更加了解了旅游這一行業(yè)，從中學(xué)到的知識(shí)也將使我在從事其他行業(yè)工作中也非常受用。
1、這次實(shí)習(xí)對(duì)我撰寫畢業(yè)論文有很大的幫助。此次我的畢業(yè)論文是《后金融危機(jī)背景下我國(guó)旅游景區(qū)的發(fā)展對(duì)策》，需要對(duì)旅游景區(qū)的發(fā)展現(xiàn)狀和目前的旅游供需關(guān)系有所了解，實(shí)習(xí)的過程正好可以親身的去了解，這位我的論文撰寫提供了不少素材和靈感。
2、經(jīng)過了x個(gè)多月的旅行社實(shí)習(xí)，使我們對(duì)旅行社的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解，禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映，做旅游更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項(xiàng)都不能少。對(duì)于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，幫助他尋求其他解決方法。
3、如何與人和睦相處，良好的進(jìn)行溝通，是一名實(shí)習(xí)生必須要學(xué)會(huì)的。在與人相處方面，我一直堅(jiān)信，誠(chéng)實(shí)加真心，自尊與尊重他人，肯定不會(huì)被拒于千里之外的。首先和同事相處，我只是一個(gè)實(shí)習(xí)生，很多事情要多看多學(xué)，我所有的同事都是我的老師，前輩，工作過程中，怎么發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的作用，協(xié)調(diào)內(nèi)部關(guān)系，我學(xué)會(huì)的是尊重和禮貌。做為一名旅游人，直接面對(duì)的是顧客，你的一句話可以影響客人對(duì)旅行社甚至整個(gè)旅游的整體印象，甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服，聽得開心，進(jìn)而選擇和你合作，是作為一名實(shí)習(xí)生所必須要學(xué)習(xí)的課程。人不免會(huì)有情緒上的波動(dòng)，然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì)影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài)，用的心態(tài)去面對(duì)客人，面對(duì)同事甚至上級(jí)，如何帶給別人一個(gè)的笑容，是我每一天都要認(rèn)真思考的問題。在這次實(shí)習(xí)中，我不但在溝通能力上得到了提高，還學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自我的心態(tài)。
4、通過這次實(shí)習(xí)，我深切的了解到，獨(dú)立和好學(xué)是一個(gè)實(shí)習(xí)生首先應(yīng)該具備的。只有培養(yǎng)自身的獨(dú)立能力，不過分的依賴，自己主動(dòng)的去發(fā)現(xiàn)問題解決問題，這樣我們才能真正的提高自己處理問題的能力，才能在工作上得到進(jìn)步。另外，在工作上，有問題，有不懂應(yīng)該大膽請(qǐng)教，而不是不懂裝懂?！叭诵?，必有我?guī)煛?，我們?cè)搶W(xué)該問的不僅僅限于我們的同事，前輩，各種形形色色的人，每個(gè)領(lǐng)域，都有我們要學(xué)該懂的東西。通過學(xué)習(xí)，才能獨(dú)立工作，積累經(jīng)驗(yàn)，最后得到的才是最適合自己的東西。
導(dǎo)游的工作是重復(fù)的、也是不斷變化的，它時(shí)刻挑戰(zhàn)著我的耐心和忍耐力。有時(shí)候，心生厭煩的并不是外界的環(huán)境，而是自己的心態(tài)。往往在開始的時(shí)候我們都滿懷激情，而慢慢地，這種熱情卻冷淡了下來，其實(shí)環(huán)境依舊如此，變化的只是我們的心態(tài)。每一天，我們可以選擇好心情好心態(tài)，也可以選擇壞心情消極的心態(tài)，因此我們可以選擇好心情好態(tài)度!
實(shí)習(xí)期間，遭遇冷遇挫折是常有的事，如果意氣用事將自己的委屈和壞心情帶到工作中，往往會(huì)讓事情變的更糟。面對(duì)困難和挫折我沒有退縮，而是勇敢的去面對(duì)，對(duì)客人我始終抱著積極包容的態(tài)度去對(duì)待，努力為自己減壓，營(yíng)造良好融洽的工作氛圍。
以上是我的畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告。我知道，實(shí)習(xí)只是一個(gè)接觸社會(huì)的過程。通過這次實(shí)習(xí)，是我學(xué)習(xí)到了許多在學(xué)校學(xué)不到的知識(shí)，接觸了形形色色的人，同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會(huì)，他們拓寬了我的視野，也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。
通過學(xué)習(xí)，感到我縣鄉(xiāng)村旅游存在以下問題：
一是層次不高，特色不明顯。農(nóng)家樂不是農(nóng)業(yè)文明的簡(jiǎn)單堆砌，而是農(nóng)耕文明的沉淀和展示，是農(nóng)村自然風(fēng)光和風(fēng)土人情的濃縮和升華。而農(nóng)民的思維特征是實(shí)用性強(qiáng)，重模仿、輕創(chuàng)新，經(jīng)營(yíng)理念雷同，方式單一，體現(xiàn)在庭院樣式、室內(nèi)陳設(shè)、菜肴品種等都比較相似，缺乏個(gè)性化色彩。同時(shí)，受文化思想觀念的束縛和局限，他們未能深入挖掘鄉(xiāng)村旅游資源的文化內(nèi)涵，絕大多數(shù)仍處于簡(jiǎn)單的“農(nóng)家吃”水平，甚至連觀光、采摘等較低層次的活動(dòng)也無法開展，總離不開“換個(gè)地方打牌、換張桌子吃飯”的模式，顧客重游率很低。
二是科學(xué)發(fā)展意識(shí)不強(qiáng)。旅游景區(qū)的核心競(jìng)爭(zhēng)力來自于景區(qū)的內(nèi)涵和品質(zhì)，而鄉(xiāng)村旅游首先依賴于硬件環(huán)境來吸引客源。農(nóng)家樂大多建在離城市較遠(yuǎn)的農(nóng)村或農(nóng)地，這也是吸引城里人前往的重要原因之一。但部分農(nóng)家樂在吸引人氣帶旺財(cái)氣的同時(shí)也污染和破壞了附近的環(huán)境，而旅游設(shè)施的修建也挪占了大量基本農(nóng)田。農(nóng)村原有的生態(tài)環(huán)境遭到了破壞，游客來了根本體會(huì)不到淳樸自然的山水風(fēng)光，旅游產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展受到了限制。
三是經(jīng)營(yíng)不夠規(guī)范。經(jīng)營(yíng)小型農(nóng)家樂雖然所需場(chǎng)地不大、人員不多，但它集餐飲、住宿、娛樂于一體，可謂“麻雀雖小，五臟俱全”，對(duì)衛(wèi)生、安全、消防、文化娛樂等方面的要求較高。而我縣除了主要的幾大山莊外，其他農(nóng)家樂一般是以家庭式經(jīng)營(yíng)為主，從業(yè)人員基本都是土生土長(zhǎng)的農(nóng)民，沒有受過正規(guī)培訓(xùn)，缺乏經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)，服務(wù)不規(guī)范，服務(wù)質(zhì)量不高。同時(shí)，農(nóng)家樂管理涉及到農(nóng)業(yè)、旅游、工商、衛(wèi)生、消防、公安、環(huán)保、文化等多個(gè)職能部門，而在實(shí)際工作中，如何扶持、規(guī)范這一新興產(chǎn)業(yè)，目前還未形成較為健全的協(xié)調(diào)機(jī)制，因此，出現(xiàn)了發(fā)展不規(guī)范、服務(wù)不規(guī)范、監(jiān)督不規(guī)范的現(xiàn)象。
針對(duì)我縣農(nóng)家樂休閑旅游的問題，我認(rèn)為主要加強(qiáng)四個(gè)結(jié)合：
一是文化保護(hù)與文化創(chuàng)新相結(jié)合。中央有關(guān)文件強(qiáng)調(diào)，要“著力發(fā)展農(nóng)村特色文化，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村優(yōu)秀民間文化資源的系統(tǒng)發(fā)掘、整理和保護(hù)。積極開發(fā)具有民族傳統(tǒng)和地域特色的民間工藝項(xiàng)目、民俗表演項(xiàng)目和農(nóng)家樂等民俗旅游項(xiàng)目”。由此可見，農(nóng)家樂是農(nóng)村特色文化建設(shè)的一個(gè)著力點(diǎn)，其可貴之處正是在于對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)文明中以人為本、人與自然和諧相處的本土優(yōu)秀傳統(tǒng)文化進(jìn)行了保護(hù)和提升。可以結(jié)合當(dāng)前正在開展的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作，對(duì)農(nóng)村文化資源進(jìn)行整理、包裝、優(yōu)化，不斷賦予鄉(xiāng)土人文新內(nèi)涵，促使歷史文化資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)、經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，這樣才能不斷提升農(nóng)家樂的吸引力、競(jìng)爭(zhēng)力和整體實(shí)力。
二是資源開發(fā)與合理規(guī)劃相結(jié)合。旅游業(yè)在本質(zhì)上與環(huán)境保護(hù)、科學(xué)發(fā)展有著一致性。環(huán)境是旅游開發(fā)的基礎(chǔ)，更是旅游業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的生命所在。經(jīng)營(yíng)者如果意識(shí)到這一點(diǎn)，就會(huì)主動(dòng)自覺地去保護(hù)、美化周邊環(huán)境，將自身發(fā)展與環(huán)境發(fā)展結(jié)合起來，而不是以犧牲生態(tài)環(huán)境為代價(jià)去謀求旅游業(yè)的一時(shí)發(fā)展。因此，切實(shí)保護(hù)好優(yōu)美和諧的鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境，合理引導(dǎo)、科學(xué)規(guī)劃農(nóng)家樂的產(chǎn)業(yè)布局和經(jīng)營(yíng)規(guī)模才是發(fā)展“農(nóng)家樂”旅游的必然之路。發(fā)展一批“一村一品”、“一戶一特”的農(nóng)家樂特色村，真正形成區(qū)域特色明顯、功能布局合理、文化內(nèi)涵豐富的發(fā)展格局。
三是政府引導(dǎo)與行業(yè)自律相結(jié)合。規(guī)范化運(yùn)作、標(biāo)準(zhǔn)化管理，是提升農(nóng)家樂服務(wù)水平的重要手段，也是農(nóng)家樂持續(xù)健康發(fā)展的根本保證。政府一方面要制訂出臺(tái)農(nóng)家樂標(biāo)準(zhǔn)化的規(guī)程和管理辦法，充分利用報(bào)紙、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體，對(duì)全市農(nóng)家樂進(jìn)行專門的宣傳包裝，凸顯特色，提高知名度。另一方面要遵循市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律，充分發(fā)揮從業(yè)人員的主體作用。通過成立協(xié)會(huì)，對(duì)內(nèi)加強(qiáng)自律，對(duì)外創(chuàng)出品牌，使農(nóng)家樂有組織、有制度、有活力、有市場(chǎng)。通過規(guī)范項(xiàng)目管理，保障游客和村民權(quán)益，促進(jìn)有序競(jìng)爭(zhēng)和可持續(xù)發(fā)展;形成行業(yè)自保利潤(rùn)，統(tǒng)一服務(wù)質(zhì)量和價(jià)格，避免不良競(jìng)爭(zhēng);引導(dǎo)業(yè)主間資源共享、互利互惠、聯(lián)手發(fā)展，真正實(shí)現(xiàn)共同致富。
四是政策扶持與合理布局相結(jié)合。發(fā)展農(nóng)家樂，政府除要發(fā)揮引導(dǎo)、指導(dǎo)、監(jiān)管作用，還要從環(huán)境、資金等方面進(jìn)行扶持。要完善鄉(xiāng)村旅游公共配套設(shè)施，加大扶持力度，出臺(tái)“以旅促農(nóng)，農(nóng)旅結(jié)合”的系列性政策措施。要充分利用新農(nóng)村建設(shè)、村莊整治等項(xiàng)目，加快鄉(xiāng)村旅游資源開發(fā)和相關(guān)配套基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境保護(hù)，強(qiáng)化鄉(xiāng)村旅游區(qū)域之間合作，著力構(gòu)筑與周邊縣市聯(lián)網(wǎng)的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展體系。同時(shí)要明確農(nóng)家樂休閑旅游的布局和項(xiàng)目，引導(dǎo)農(nóng)家樂合理開發(fā)，防止盲目開發(fā)而導(dǎo)致虧本經(jīng)營(yíng)、生態(tài)環(huán)境破壞等不良現(xiàn)象的發(fā)生，促進(jìn)農(nóng)家樂有序、健康發(fā)展。
一、實(shí)習(xí)概況
(一)實(shí)習(xí)時(shí)間：_年年6月30日_年年7月25日
(二)實(shí)習(xí)地點(diǎn)：吉林省康輝國(guó)際旅行社總部，筆者主要在公民旅游中心實(shí)習(xí)。
(三)實(shí)習(xí)目的：主要是培養(yǎng)我們的
自學(xué)和動(dòng)手能力、理解能力以及思維能力。通過旅行社實(shí)習(xí)讓我們進(jìn)一步的鞏固和理解課堂所學(xué)知識(shí)，培養(yǎng)和提高理論聯(lián)系實(shí)際能力，更好的掌握課本知識(shí)和實(shí)際操作能力。
(四)實(shí)習(xí)單位概況：吉林省康輝國(guó)際旅行社有限公司創(chuàng)建于_年,隸屬于全國(guó)大型旅行社集團(tuán)并在全國(guó)垂直管理104家直屬分公司的------中國(guó)康輝旅行社集團(tuán),是國(guó)家旅游局正式批準(zhǔn)成立的國(guó)際旅行社.公司注冊(cè)資本金150萬元人民幣,質(zhì)量保證金160萬元人民幣.吉林省康輝國(guó)際旅行社有限公司是吉林省首家中央直屬的國(guó)際旅行社,也是國(guó)家旅游局特許批準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)出國(guó)旅游業(yè)務(wù)的國(guó)際旅行社。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容
(一)接待實(shí)習(xí)內(nèi)容
由于慷輝國(guó)際旅行社總部設(shè)在二樓，且下設(shè)很多部門，每當(dāng)客人來公司時(shí)，一般都直接到各部門?？腿藢?duì)公司一印象非常重要，怎樣給客人美好的第一印象呢?首先必須面帶微笑，讓客人覺得有一種親切的感覺;其次是在做介紹線路時(shí)要時(shí)刻以客人的立場(chǎng)上出發(fā)，投其所好;最后是對(duì)于外出游玩的介紹上，要及時(shí)向客人說明當(dāng)?shù)氐南M(fèi)情況、風(fēng)俗情況、注意事項(xiàng)等。
其實(shí)接待的對(duì)象不僅僅指出游的客人，也包括同業(yè)的工作人員。我們部門經(jīng)理姓王，有一天我按經(jīng)理要求把她的qq以及msn掛在了電腦上，大概9點(diǎn)時(shí)候，王經(jīng)理的qq閃了下，吉林省華僑國(guó)際旅行社的海之緣的李璐璐給王經(jīng)理發(fā)了條信息，我打開一看原來是問好，我一看，不答理人家的做法是不對(duì)的，我就回了個(gè)笑臉，慢慢的我和她有一句沒一句的聊了起來。
還有一天，有個(gè)中年女人挎?zhèn)€包來到了我們部門(公民旅游中心)，恰巧王經(jīng)理不在，我熱情的向她打招呼，然后給她倒了杯水。然后我問明來意，原來她是某學(xué)校的李會(huì)計(jì)，由于學(xué)校要出游，她是來交團(tuán)款的。我馬上給經(jīng)理打了電話。然后告訴李姐，說經(jīng)理馬上來?？蓻]有想到，經(jīng)理很久沒來，屋子里實(shí)在太安靜了，我鼓足勇氣，開口說話。首先，說了下天氣，然后又轉(zhuǎn)到出游，然后又是化妝品，在我覺得快沒什么話的時(shí)候，經(jīng)理終于回來了。晚上回學(xué)校，我仔細(xì)想了下，覺得和別人溝通原來并不困難。
(二)產(chǎn)品線路安排實(shí)習(xí)
我是個(gè)剛到人家部門的學(xué)生，開始，對(duì)線路的安排工作，部門經(jīng)理并不讓我參與，只是讓我慢慢看別人怎么做的，在經(jīng)過兩天的學(xué)習(xí)后，我對(duì)產(chǎn)品線路安排工作已經(jīng)了解的幾乎差不多了。產(chǎn)品對(duì)于一個(gè)公司的存活起關(guān)鍵性作用。旅游線路就是一種旅游產(chǎn)品，由于旅游產(chǎn)品容易被別人抄襲。我發(fā)現(xiàn)旅游企業(yè)一般不把線路安排透露給同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
對(duì)于線路安排要注意的問題有下面幾點(diǎn)：首先，要遵從客人要求，按照客人要求安排線路，諸如一些忌口忌諱的事情要提前向客人詢問。其次要注意時(shí)間緊湊，讓客人在合理的時(shí)間以及金錢內(nèi)游覽完他們想游覽的地方。再次是線路安排人員要對(duì)地理知識(shí)相當(dāng)了解，并用合適、優(yōu)美的語言把線路向游客描述出來。最后，也是最重要的一點(diǎn)，那就是合理。在這里合理的含義是指合情合理。
(三)導(dǎo)游員職責(zé)實(shí)習(xí)
我只考下來導(dǎo)游資格證，所以在旅游企業(yè)出去帶團(tuán)的機(jī)會(huì)并不大。但我還是進(jìn)行了導(dǎo)游員的職責(zé)實(shí)習(xí)。
1、擔(dān)任全陪工作的導(dǎo)游人員的主要職責(zé)是：實(shí)施旅行社的接待計(jì)劃，監(jiān)督各地接待單位的執(zhí)行情況和接待質(zhì)量;協(xié)調(diào)領(lǐng)隊(duì)、地陪、司機(jī)等各方面接待人員加強(qiáng)合作，做好旅行各站的銜接工作;配合、督促地方接待單位安排好旅游者的食、宿、交通和參觀、游覽活動(dòng)，照顧好客人的生活起居;維護(hù)旅游者的人身和財(cái)物安全，處理好各類突發(fā)事件，并能提供與之相關(guān)的延伸服務(wù);耐心解答旅游者提出的問題;反映旅游者的意見和要求，開展市場(chǎng)調(diào)研工作，協(xié)助開發(fā)、設(shè)計(jì)新的旅游產(chǎn)品。
2、擔(dān)任地陪工作的導(dǎo)游人員的主要職責(zé)是;認(rèn)真做好旅游者在本站的接送服務(wù);嚴(yán)格按照接待計(jì)劃確定游覽日程，安排好旅游者的食宿、游覽、購物、文娛等活動(dòng);熱情做好導(dǎo)游講解工作，積極向旅游者介紹和傳播中國(guó)文化;妥善處理好旅游相關(guān)服務(wù)各方面的協(xié)作關(guān)系，認(rèn)真處理旅游者發(fā)生的各類問題;維護(hù)旅游者的人身和財(cái)物安全，做好事故防范和安全提示工作。
三、實(shí)習(xí)體會(huì)
雖然實(shí)習(xí)時(shí)間不長(zhǎng)，但是感觸頗深。首先讓我們看一下，哪些因素影響著旅游者在出游時(shí)是否會(huì)選擇旅行社、又會(huì)選擇哪家旅行社?
(一)旅行社的規(guī)范性
旅行社的規(guī)范性有兩個(gè)層次的含義，一是指該旅行社是否為根據(jù)我國(guó)《旅行社管理?xiàng)l例》相關(guān)規(guī)定
設(shè)立的合法旅行社，二是指該旅行社在經(jīng)營(yíng)過程中是否存在欺騙旅游者、不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)和超范圍經(jīng)營(yíng)等違規(guī)行為。旅行社的規(guī)范性是旅游者在選擇旅行社時(shí)首先要考慮的因素。
(二)旅行社產(chǎn)品的價(jià)格
旅游者之所以選擇旅行社組織的旅游線路，一個(gè)很重要的原因就是希望節(jié)省旅游費(fèi)用。因此，旅行社能不能在向旅游者推介旅游線路時(shí)提供誘人的旅游價(jià)格，在很大程度上決定著旅游者的購買決策。
(三)旅行社的服務(wù)質(zhì)量
隨著我國(guó)旅游消費(fèi)者漸趨理性，越來越多的旅游者在選擇旅行社的時(shí)候，已不僅僅著眼于旅行社的報(bào)價(jià)，而是綜合平衡旅行社所提供旅游產(chǎn)品的性價(jià)比，從而權(quán)衡其所作出的購買決定是否物有所值。因而，旅行社的服務(wù)質(zhì)量在旅游者心目中所占的分量越來越重。
(四)旅行社產(chǎn)品的豐富度和個(gè)性化程度
進(jìn)入新世紀(jì)以來，人們的旅游消費(fèi)觀念正在發(fā)生多方面的變化，其中之一就是旅游消費(fèi)需求的多樣化和個(gè)性化。傳統(tǒng)的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)等全包價(jià)旅游產(chǎn)品對(duì)旅游者的吸引力越來越小，相反，那些能夠?yàn)槁糜握咛峁┒喾N包價(jià)形式和旅游服務(wù)，尤其是能夠提供根據(jù)旅游者特殊需要度身定制旅游產(chǎn)品的旅行社越來越多地受到旅游者的青睞。
(五)旅行社的誠(chéng)信度
誠(chéng)信是旅行社企業(yè)立足于社會(huì)和長(zhǎng)期盈利的基石，也是旅游者選擇旅行社的關(guān)鍵因素。旅行社的誠(chéng)信主要體現(xiàn)在是否能夠切實(shí)履行其出行前向旅游者所作的服務(wù)承諾。
(六)旅行社的品牌形象
旅行社產(chǎn)品的無形性特征增大了旅游消費(fèi)者的購買覺察風(fēng)險(xiǎn)，而購買產(chǎn)品是降低該風(fēng)險(xiǎn)的有效方法。所以，旅行社在旅游者心目中形成的品牌形象，直接影響到旅游者的購買選擇。
四、實(shí)習(xí)思考
旅游業(yè)是朝陽企業(yè)，相對(duì)于其他類型的企業(yè)而言，旅游企業(yè)的可進(jìn)入性高，門檻低?，F(xiàn)階段我國(guó)各地方旅行社相繼建立，旅游企業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)如下所示：
(一)旅游中介分工越來越細(xì)分，旅行社從過去的傳統(tǒng)的做國(guó)內(nèi)業(yè)務(wù)和國(guó)際業(yè)務(wù)之分外，現(xiàn)在更加分工細(xì)致，不同的旅行社開發(fā)不同的旅游專線，同一品牌的旅行社也分別開發(fā)出不同的主體旅游和專題旅游?？递x國(guó)際旅行社辦理國(guó)內(nèi)旅游、出入境旅游業(yè)務(wù)
(二)旅游中介的附加服務(wù)越來越突出。隨著顧客越來越挑剔，競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈，各旅游中介機(jī)
構(gòu)為爭(zhēng)奪顧客，提升品牌的競(jìng)爭(zhēng)力，在為顧客服務(wù)的過程中，越來越注重服務(wù)的附加作用。如為顧客提供票務(wù)預(yù)訂服務(wù)、租車接送服務(wù)等，提供金融服務(wù)、保險(xiǎn)保障服務(wù)，還與許多其他餐飲娛樂等消費(fèi)單位合作等等。
(三)旅游向郊區(qū)化、短期化發(fā)展，一日游、兩日游越來越多。人們對(duì)雙休日逐漸習(xí)慣和開發(fā)，旅游逐步從長(zhǎng)線向郊區(qū)短線延伸，因此一日游、兩日游這種短期的旅游活動(dòng)越來越突出，因此各種各樣的度假村越來越多，人們開始在雙休日、節(jié)假日期間，拋下一周的緊張和都市的浮華，來到郊區(qū)吃農(nóng)家飯，參加田園勞動(dòng)，欣賞山水風(fēng)光，追求自然、清醇和土樸。這從國(guó)內(nèi)旅游相關(guān)增長(zhǎng)指標(biāo)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于出境旅游增長(zhǎng)指標(biāo)可以得到印證。
(四)自助旅游漸成時(shí)尚。傳統(tǒng)的旅行社服務(wù)，給人們留下了許多負(fù)面的印象(主要是吃不好、睡不好、玩不好)，使旅游變成了只有旅沒有游，但隨著交通的越來越便利、私家車越來越普及、酒店預(yù)訂公司繁榮以及飛速的發(fā)展，自助旅游的人越來越多，并漸成時(shí)尚。尤其大型節(jié)假日期間，三五個(gè)家庭結(jié)伴出行，驅(qū)車數(shù)千公里，跑遍大江南北已不是稀奇事，他們通過酒店預(yù)訂公司預(yù)訂酒店解決住宿問題。余下的就是自己自由的安排游玩，彌補(bǔ)了傳統(tǒng)旅行社的不足。從_年度用汽車作為旅游交通工具占%的人數(shù)構(gòu)成中可以證明。
(五)商務(wù)旅游越來越突出。隨著經(jīng)濟(jì)貿(mào)易的發(fā)展，國(guó)內(nèi)及國(guó)際性的商務(wù)考察旅游也越來越突出，據(jù)統(tǒng)計(jì)我國(guó)各類商務(wù)大軍有4000萬人，每年平均每人出行3次計(jì)，全國(guó)全年的商務(wù)旅游人次在億人次左右。而且商務(wù)旅游大軍的隊(duì)伍每年都在以數(shù)百萬人次的速度在遞增。商務(wù)旅游也呈現(xiàn)出規(guī)?；陌l(fā)展趨勢(shì)，尤其是大型的商務(wù)活動(dòng)(包括傳統(tǒng)的和新興的商務(wù)活動(dòng))是導(dǎo)致商務(wù)旅游增長(zhǎng)的主要因素。而且商務(wù)旅游的構(gòu)成者中，從入境旅游人數(shù)的構(gòu)成比例中可以看出，其中參加會(huì)議商務(wù)的人數(shù)占到%，而從25-44歲占整個(gè)旅游人數(shù)的%的比重也可以看出。所以，無論是旅行社或是其他旅游新興的中介都會(huì)非常重視商務(wù)旅游市場(chǎng)。
(六)期貨式旅游也已萌芽。盡管分時(shí)度假這種旅游形式在我國(guó)還是新鮮事物，還很不規(guī)范，但越來越多的城市的白領(lǐng)們選擇了長(zhǎng)達(dá)_年、20年、30年的分時(shí)度假的旅游服務(wù)項(xiàng)目，_年選擇分時(shí)度假的人數(shù)同比上升了數(shù)倍，預(yù)計(jì)全國(guó)_年度購買分時(shí)度假者達(dá)萬余人。目前許多旅游中介已不同程度地介入期貨式旅游服務(wù)中來，并有幾家知名的品牌旅行社聯(lián)手在全國(guó)范圍內(nèi)興見度假村，開展分時(shí)度假業(yè)務(wù)。
(七)旅游管理趨于有序和規(guī)范。旅游中介的規(guī)范化工作近年來取得了突破性的進(jìn)展，包括景點(diǎn)收費(fèi)、旅游購物消費(fèi)、導(dǎo)游索要小費(fèi)等都進(jìn)行了大力的整頓和規(guī)范，出臺(tái)了一系列的旅游政策和法規(guī)，并推行了導(dǎo)游持證上崗，并推行了兩卡(胸卡和計(jì)分卡)合一的工作，使導(dǎo)游證實(shí)行了全國(guó)聯(lián)網(wǎng)的新的計(jì)分辦法，從而有效約束了規(guī)范了導(dǎo)_為，這使旅游中介向規(guī)范化管理工作邁出了一大步。