農(nóng)貿(mào)自由市場(chǎng)又稱農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),或自由市場(chǎng),是指在城鄉(xiāng)設(shè)立的可以進(jìn)行自由買賣農(nóng)副產(chǎn)品的市場(chǎng)。 實(shí)踐,就是把所學(xué)的理論知識(shí),運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自我所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。下面我為大家整理了關(guān)于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)社會(huì)實(shí)踐心得,供大家參考。
實(shí)踐,就是把所學(xué)的理論知識(shí),運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自我所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,所學(xué)的就等于零,理論就應(yīng)與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。透過(guò)這段時(shí)光的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不一樣,接觸的人與事不一樣,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。而且在中國(guó)的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,每一天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來(lái)越多的機(jī)會(huì)的同時(shí),也有了的挑戰(zhàn),中國(guó)的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,對(duì)于人才的要求就會(huì)越來(lái)越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí),不斷地從各方面武裝自我,才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自我,表現(xiàn)自我。在西山公園里為游客拍照。我和兩個(gè)朋友一齊組織,他們負(fù)責(zé)拍照,我負(fù)責(zé)跑腿去照相館印照片。在公園里我們?cè)O(shè)了一個(gè)點(diǎn),一張桌子,一把椅子,一把遮陽(yáng)傘,一塊照片展版,自然還有兩臺(tái)數(shù)碼相機(jī)。看著來(lái)來(lái)往往的游客,我們信心滿滿的開始了。不時(shí)的有人過(guò)來(lái)瞧瞧,打聽照相的價(jià)格,多久才能拿到照片。我們開始忙碌了。他們?nèi)ヅ恼?,我在那看著,招攬游客。等他們拍的差不多的時(shí)候,我就跑去照相館印照片。雖然有時(shí)會(huì)覺(jué)得很無(wú)聊,怎樣沒(méi)人來(lái)拍照呢,但我們還是耐心地等待,一個(gè)一個(gè)地問(wèn)他們要不要拍照。一些游客本不想拍照,后被我們一問(wèn)心癢了。一天下來(lái),我們還是挺開心的,收獲不少,不僅僅要滿足顧客的需要,抓住顧客的心態(tài),在照相館里我也了解了印照片的各個(gè)程序。
在工作中我曾不斷告訴自我:在今后的大學(xué)生涯中務(wù)必要更加努力讀―書,學(xué)好一些實(shí)實(shí)在在的本領(lǐng),塑造好自我人格和修―養(yǎng)。我一向很喜歡這樣一句話:人生因?yàn)榻?jīng)歷而美麗。
我覺(jué)得參加社會(huì)實(shí)踐,培養(yǎng)與增強(qiáng)了與人相處,交際的潛力。雖然我是一個(gè)性格較于開朗的女孩,擁有很多的同學(xué)和朋友。但是作為一個(gè)人,他必需密切與社會(huì)相聯(lián)系。他所接觸的不僅僅僅是幾個(gè)同學(xué)和朋友。因此良好的潛力是務(wù)必的。在學(xué)校接觸同學(xué),老師是比較狹隘的范圍,只有透過(guò)多和人交流,克服自身的弱點(diǎn),才能更好發(fā)揮自我的潛力,做好每件事。在社會(huì)上接觸的空間廣了,接觸的人多了,了解的事情也多了。這樣才有利于看待各方面的事物。敢于與別人交流,說(shuō)出自我的觀點(diǎn)和意見(jiàn),開誠(chéng)布公,才能贏得對(duì)方的認(rèn)同和信任。
通過(guò)社會(huì)實(shí)踐能夠激發(fā)我們更努力地學(xué)習(xí),能夠?qū)W以致用。十幾年的學(xué)習(xí),最終總是要用于社會(huì)實(shí)踐中,知識(shí)的積累隨著學(xué)習(xí)時(shí)光增加而增加,所謂學(xué)無(wú)止境,這天的學(xué)習(xí)就是為了明天的實(shí)踐。我國(guó)的政治、經(jīng)濟(jì)建設(shè)需要一大批具有各種知識(shí)技能的人才,此刻不抓緊學(xué)習(xí),就無(wú)法承擔(dān)這一份重任。我國(guó)加入世貿(mào)組織后,與其他國(guó)家的交流也將更益頻繁,時(shí)代給了我們壓力,也給了我們動(dòng)力,學(xué)習(xí)好各門知識(shí),做一個(gè)合格的社會(huì)主義事業(yè)的建設(shè)者和接班人。在這個(gè)信息社會(huì),不進(jìn)步就是退步,只有不斷地掌握知識(shí),才能趕超別人。鍛煉了獨(dú)立的個(gè)性。離開了家長(zhǎng)、老師、同學(xué),一切都要靠自我。因?yàn)樵诠ぷ髦校瑐€(gè)人有個(gè)人的事情要忙,給予的幫忙也是有限的。做事就不能依靠別人,只有透過(guò)自身的努力,走出屬于自我的路,才能在競(jìng)爭(zhēng)中處于有利位置。辦事果斷,不能唯唯諾諾,才能出成效。在工作中在所難免,會(huì)有困難、挫折,在求助別人的基礎(chǔ)上,更重要的是自我勇敢地克服,采取用心的態(tài)度,培養(yǎng)個(gè)人獨(dú)立處事的潛力,必將獲得最終的成功。
通過(guò)這次社會(huì)實(shí)踐經(jīng)歷,使我學(xué)到和懂得了許多,我懂得賺錢的艱辛,我想我以后花錢肯定會(huì)很儉省的;我在工作的過(guò)程中,我學(xué)會(huì)了很多,我想這對(duì)于我未來(lái)很有幫忙??傊@次難忘的假期社會(huì)實(shí)踐經(jīng)歷使我獲益良多,對(duì)我將來(lái)的發(fā)展具有十分用心的作用。
這個(gè)暑假,我在大型超市找了個(gè)做短工的機(jī)會(huì)。下面把我最近及以后關(guān)于這份工作的心得體會(huì)總結(jié)一下。
企業(yè)的目的是什么?專家云云,各執(zhí)一詞。但作為一個(gè)小企業(yè),目的是有一個(gè):獲取利潤(rùn),生存下去。
基于這一目的,企業(yè)要做得好,在經(jīng)營(yíng)上就必須做到:節(jié)儉開支,增加收入,提高水果的周轉(zhuǎn)速度。
節(jié)儉開支就是降低成本,可以在用人、產(chǎn)品質(zhì)量控制等方面想辦法。規(guī)劃好員工人數(shù)和需要設(shè)置的具體職位及倒班情況,然后進(jìn)行招人。基于工作強(qiáng)度也不需要招收學(xué)歷多么高的,只要能吃苦耐勞就行。崗位設(shè)置可根據(jù)產(chǎn)品供應(yīng)流程設(shè)置,具體某個(gè)超市從訂貨到擺上攤位一般經(jīng)過(guò)訂貨、入庫(kù)、出庫(kù)及攤位管理等環(huán)節(jié),如果超市很大可設(shè)置管庫(kù)員和次等水果處理員具體負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)和次水果的挑揀和處理。水果一般保質(zhì)期很短,如何在保質(zhì)期內(nèi)完成銷售就需要事前做好合理規(guī)劃,結(jié)合具體的銷售組合策略確定進(jìn)多少貨,擺在什么樣的攤位上,在什么情況下可以打折促銷等。
光節(jié)儉開支還不行,更需要增加收入,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)。在這方面可以采取的措施有:建立客戶忠誠(chéng),合理設(shè)置攤位,提供優(yōu)質(zhì)購(gòu)物環(huán)境和服務(wù)等。超市客戶一般較為固定,大部分都為較近的小區(qū)居民,從長(zhǎng)期看,建立良好的客戶關(guān)系非常重要。攤位設(shè)置是一門藝術(shù),對(duì)于有心的管理者可以把攤位布置的整潔、美觀、實(shí)用。好的購(gòu)物環(huán)境和服務(wù),可以提高客戶的購(gòu)物欲,增加銷售。
上述兩點(diǎn)結(jié)合一下,可稱為:開源節(jié)流。而外,還需要提高產(chǎn)品的周轉(zhuǎn)速度,利用有限的時(shí)間和空間賺取盡可能多的利潤(rùn)。為了能更好的認(rèn)識(shí)社會(huì),了解社會(huì),鍛煉自己,提高自我能力,體驗(yàn)一下工作樂(lè)趣,我便在這個(gè)寒假到超市打工進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。我在超市工作雖然只有十幾天,但是我受益匪淺,基本上達(dá)到了實(shí)踐的目的。短短的工作讓我體會(huì)到了自己能力的欠缺,社會(huì)的艱辛。
我在超市只是簡(jiǎn)單的干些勞力活:幫忙搬運(yùn)貨物,為顧客打包等等,再簡(jiǎn)單的活也不能輕視,即使只是簡(jiǎn)單的搬運(yùn)。剛開始我看超市的工作人員搬運(yùn)時(shí),以為很輕松,等到自己真正開始搬運(yùn)時(shí),就知道其中的辛苦了。
搬運(yùn)貨物,東西重是一方面,力量不夠又是另一方面。還要趕得上進(jìn)貨的速度,不然損失就慘重了。起初搬小點(diǎn)的貨物,還覺(jué)得沒(méi)什么,自以為自己能勝任的,每想到到后面都沒(méi)什么力氣了,就連站著都嫌沒(méi)力,口渴,手酸,甚至眼睛有些時(shí)候都覺(jué)得一片漆黑,真想躺在床上好好的休息一番??墒峭乙黄鸢徇\(yùn)的超市工作人員,都沒(méi)有叫苦叫累,繼續(xù)他們的工作。他們搬著比我搬的還要重許多的貨物,除了他們身上的汗水能告訴我“他們很累”以外,他們都沒(méi)有任何怨言。老爸說(shuō)“如果干這點(diǎn)活,還怨天怨地的話,就不用出來(lái)干活的好。”是啊,他們這么辛苦不就是為了能在這個(gè)社會(huì)上生存的嗎,想要更好的生存下去就不用抱怨。
突然感覺(jué)到自愧不如,我是來(lái)社會(huì)實(shí)踐的,不是來(lái)享受生活的,能有什么好給我抱怨的呢。
春節(jié)時(shí)期,好多顧客買了好多商品,袋子是裝不下去,為了顧客的方便,超市便專門讓人幫忙顧客把商品裝到紙箱里,打包好。為顧客打包還比較容易。只需要?jiǎng)觿?dòng)手,用手上的透明膠和紙箱把更多的商品裝到最小的箱子里面去。因?yàn)榇汗?jié),顧客比以往的要多很多,需要打包的也數(shù)不勝數(shù),一整天站著打包下來(lái),腳是不了的。之前的感受讓我得到教訓(xùn):不能抱怨,不能抱怨,要好好的干活!
總的來(lái)說(shuō),在超市打工是絕對(duì)有收獲的。我進(jìn)入了這個(gè)社會(huì),提前了解了這個(gè)社會(huì),對(duì)這個(gè)社會(huì)提前有了認(rèn)識(shí)。同時(shí),我還看到自己的不足和優(yōu)勢(shì)。社會(huì)實(shí)踐的作用就是讓我們提前看清自己的優(yōu)缺點(diǎn),看清這個(gè)社會(huì)的不易,讓我們?cè)谝淮斡忠淮蔚膶?shí)踐過(guò)程中學(xué)會(huì)客觀的看清自己,以優(yōu)補(bǔ)缺。我想這個(gè)打工,會(huì)深深記在我的心底,畢竟是我自己第一次用汗水來(lái)體會(huì)到:凡事都不能依賴他人,只有靠自己才能在這個(gè)現(xiàn)實(shí)的社會(huì)立足。想要在這個(gè)社會(huì)立足還要擁有知識(shí),擁有能力,還有持之以恒的決心,不輕言放棄!
因此,我要更好的努力,不僅要在這個(gè)社會(huì)上立足,更要成為這個(gè)社會(huì)的棟梁!
在這個(gè)漫長(zhǎng)的暑假中,我接受我院學(xué)生會(huì)的倡議,積極參加學(xué)校內(nèi)外組織的的各種假期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。作為一名未來(lái)要邁入社會(huì)的學(xué)生,深入社會(huì)、實(shí)踐鍛煉是一門必經(jīng)的功課。因?yàn)槲蚁嘈乓驗(yàn)榻?jīng)歷所以懂得,只有了解社會(huì),你才能真正做到融入社會(huì)。
暑假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)帶給我們的是欣喜,是得到成果的喜悅。在實(shí)踐活動(dòng)中,我們感受到自己的微薄,體會(huì)到整個(gè)社會(huì)強(qiáng)大的凝聚力。
一方面,我們鍛煉了自己的能力,在實(shí)踐中成長(zhǎng),在實(shí)踐中學(xué)習(xí),充實(shí)了自我,增強(qiáng)了口頭表述能力,與人交流。真正地走出課堂,使自己陶醉在喜悅之中。有時(shí)會(huì)很累,但更多的感覺(jué)是我在成長(zhǎng),我在有意義地成長(zhǎng),在這之后,我明顯地發(fā)現(xiàn)自己變開朗了,雖然我自己的力量不足以改變一些東西,但如果整個(gè)社會(huì)共同努力,這才是動(dòng)力之根本,動(dòng)力之源泉,使國(guó)家繁榮富強(qiáng)的途徑,提高國(guó)民素質(zhì)的實(shí)踐活動(dòng)。
另一方面,我意識(shí)到了自己的不足,沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),沒(méi)有與人交流交往的能力,有些東西以前沒(méi)有嘗試過(guò),難免會(huì)出差錯(cuò),如果我還這樣的話,以后很有可能在社會(huì)上沒(méi)有立足之地,現(xiàn)在的社會(huì)不僅要有知識(shí),還要擁有一些應(yīng)辨能力等綜合素質(zhì),只靠在學(xué)校汲取知識(shí),遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,從現(xiàn)在開始,就要培養(yǎng)自己的能力。
雖然這次活動(dòng)時(shí)間很短,但是社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)提高了我們的社會(huì)實(shí)踐能力。引導(dǎo)了我們接觸、了解社會(huì),增強(qiáng)我們的社會(huì)責(zé)任感和社會(huì)適應(yīng)能力。而學(xué)校組織的活動(dòng),更讓我們明白了學(xué)會(huì)適應(yīng)社會(huì)的重要性。在競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的今天,對(duì)于我們這些出生牛犢的大學(xué)生們,獨(dú)立的培養(yǎng)和社會(huì)的洗禮是多么的重要。在這個(gè)更新速度超快的今天,如何適應(yīng)社會(huì)也是我們即將面臨的困難。對(duì)于現(xiàn)在的我們,越早接觸這個(gè)日新月異的社會(huì),就意味著我們?cè)侥苓m應(yīng)它。
“真理來(lái)源于實(shí)踐,實(shí)踐出真知”我們只有在不斷參加社會(huì)實(shí)踐中才能將我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的知識(shí)與社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合。社會(huì)才是學(xué)習(xí)和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,我們的人生價(jià)值得到了體現(xiàn),為將來(lái)更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
這個(gè)暑假我并沒(méi)有一直待在家中,而是積極的走出來(lái),參加社會(huì)實(shí)踐,我想在實(shí)踐中更多的提高自己的能力,讓自己的各種本領(lǐng)都得到更多的提高,這是我一直以來(lái)不斷的想法,我想我會(huì)做好的,我會(huì)一直不斷的努力下去,最終在實(shí)踐中提高自己的能力!
“國(guó)以民為本,民以食為天,食以安為先?!彪S著人們生活水平的不斷提高,食品種類的多樣化,食品數(shù)量的不斷增加,食品安全問(wèn)題就顯得尤為重要,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)則是人們獲取食物的重要場(chǎng)所,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和里面的各類蔡的衛(wèi)生狀況直接影響人們的身體健康。所以我們食品安全宣傳實(shí)踐服務(wù)團(tuán)隊(duì)—“健康衛(wèi)士”就對(duì)高沙農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行了一次實(shí)地調(diào)查!
一、高沙農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)所在地高沙社區(qū)基本情況
高沙社區(qū)原名高沙大隊(duì),始建于1930年8月1日,占地面積2平方公里,社區(qū)__年5月14日被區(qū)政府批準(zhǔn)為高沙社區(qū)居民委員會(huì)。它位于國(guó)家級(jí)開發(fā)區(qū)“杭州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)”北部,省重點(diǎn)工程“高教園區(qū)”西側(cè),杭州繞城高速公路南面。高沙商業(yè)街交通便利,居民與學(xué)生流動(dòng)量日趨增大,有學(xué)在下沙,生活在高沙之稱。西側(cè)緊連杭州市政府規(guī)劃落實(shí)的1.73平方公里大型居住區(qū)(經(jīng)濟(jì)適用房),居住人口約9萬(wàn)余人,東鄰浙江省最大的高教基地(杭州下沙高教園區(qū)),面積10.29平方公里,教職員工、學(xué)生15萬(wàn)余人。黃金地段屬杭州市副城區(qū)之一,規(guī)劃人口65萬(wàn)余人,市場(chǎng)前景廣闊。而高沙農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)則位于高沙社區(qū)的南部!
二、高沙農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的設(shè)施情況
高沙農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)始建于__年,當(dāng)時(shí)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的設(shè)施比較簡(jiǎn)陋,攤位也比較少,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)外沒(méi)有現(xiàn)在的各種食品店面。據(jù)我們從農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理人員處了解到,當(dāng)時(shí)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的衛(wèi)生設(shè)施也沒(méi)現(xiàn)在的好,來(lái)買菜的多數(shù)是高沙本地人。
但2009年時(shí),按杭州市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)提升改造的要求,高沙社區(qū)投入資金100多萬(wàn)元對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行了升級(jí)改造,改造之后的高沙農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)寬敞明亮,大大改善了顧客的購(gòu)物環(huán)境,原來(lái)簡(jiǎn)陋的棚架不見(jiàn)了,取而代之的是一個(gè)個(gè)干凈整潔的瓷磚柜臺(tái)。全新的高沙農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)已于09年11月26號(hào)正式開門營(yíng)業(yè)。我們采訪了一位正在買菜的高沙居民,她表示新的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)不僅更衛(wèi)生而且更漂亮了,有一種逛超市的感覺(jué)。
現(xiàn)在的高沙農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)共建有147個(gè)攤位,其中蔬菜攤82個(gè),肉類攤30個(gè),家禽攤3個(gè),海鮮攤11個(gè),冷凍攤8個(gè),豆制品攤6個(gè),干貨攤4個(gè),水果攤3個(gè)。還有其他店面72個(gè)。
另外,我們還在市場(chǎng)門口看到有檢測(cè)室和稱量室,通過(guò)與值班室人員的交流我們了解到,市民們?nèi)绻I到一些食品后懷疑有衛(wèi)生問(wèn)題可到檢測(cè)室進(jìn)行檢測(cè),這樣就對(duì)該農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的食品衛(wèi)生起到監(jiān)督作用。
三、高沙農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和其農(nóng)副產(chǎn)品的衛(wèi)生情況
正如我們采訪的那位居民說(shuō)的那樣,現(xiàn)在在高沙農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里買菜好像在逛超市一樣。在高沙農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里,同期設(shè)施建造得很好,空氣較清晰,聞不到那些難聞的異味。走道基本都是干燥的,看不到瓜果菜葉等垃圾。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)配有專門的滅蠅設(shè)施,抑制了病毒細(xì)菌通過(guò)蒼蠅傳播。
我們?cè)谑袌?chǎng)入口處的電子“蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)結(jié)果公示表”上看到市場(chǎng)里的所有菜都已通過(guò)檢測(cè)合格。我們?cè)谥蛋嗍依锪私獾礁黝惒说臋z測(cè)合格率為98%,而已經(jīng)在市場(chǎng)里銷售的菜市通過(guò)檢測(cè)的。我們也觀察到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里的瓜果蔬菜確實(shí)較為新鮮,一般畜肉食品的顏色氣味外觀都屬于正常,但部分海產(chǎn)品還存在一些問(wèn)題,主要是海產(chǎn)品本身帶有一定魚腥味加之天氣較為炎熱,招來(lái)蒼蠅和蚊蟲,不過(guò)許多商販都采取了一定措施,都能保證海產(chǎn)品的安全合格。總體可得高沙農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的衛(wèi)生狀況良好!
四、 我們的建議
1、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的垃圾箱應(yīng)及時(shí)清倒,以免帶來(lái)異味,引來(lái)蒼蠅。
2、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的管理人員應(yīng)多去市場(chǎng)里檢查檢查,發(fā)現(xiàn)不衛(wèi)生或過(guò)期的食品應(yīng)及時(shí)消除。
3、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)清潔工人應(yīng)隨時(shí)清除市場(chǎng)走道角落里的垃圾。
4、部分蔬菜攤位的殘葉應(yīng)及時(shí)清理。
5、部分海鮮攤位應(yīng)及時(shí)更換水桶里的水。宰殺魚后留下的鱗片等應(yīng)及時(shí)清理干凈。
6、部分家禽攤位應(yīng)注意通風(fēng),定時(shí)檢測(cè)家禽的情況。
總結(jié):通過(guò)我們“健康衛(wèi)士”一上午的調(diào)查可得,高沙農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的衛(wèi)生情況良好,農(nóng)副產(chǎn)品衛(wèi)生狀況良好,無(wú)農(nóng)藥殘留、食品過(guò)期等狀況,在銷售的產(chǎn)品都已經(jīng)過(guò)檢測(cè)并合格,市民可放心使用。
這一次調(diào)查只是我暑假實(shí)踐中一次小小的實(shí)踐,我要做的還有很多,不過(guò)這些都不是最重要的,我相信我會(huì)在今后的實(shí)踐工作中做的更好,相信自己的能力一定能夠做到,這是最起碼的,我相信我會(huì)在實(shí)踐中學(xué)到更多!
農(nóng)貿(mào)自由市場(chǎng)又稱農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),或自由市場(chǎng),是指在城鄉(xiāng)設(shè)立的可以進(jìn)行自由買賣農(nóng)副產(chǎn)品的市場(chǎng)。
“一語(yǔ)不能踐,萬(wàn)卷徒空虛?!睂?shí)踐的重要性由此而知?!皩?shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)?!焙偕鐣?huì)實(shí)踐是檢驗(yàn)我們知識(shí)的最好方法?!白x萬(wàn)卷書,不如行千里路”道理就在此。能夠把所學(xué)知識(shí)及工作方法成功地運(yùn)用于社會(huì)實(shí)踐當(dāng)中去實(shí)現(xiàn)一個(gè)大學(xué)生向?qū)I(yè)社會(huì)工作者轉(zhuǎn)換就顯得十分重要。
“國(guó)以民為本,民以食為天,食以安為先?!彪S著人們生活水平的不斷提高,食品種類的多樣化,食品數(shù)量的不斷增加,食品安全問(wèn)題就顯得尤為重要,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)則是人們獲取食物的重要場(chǎng)所,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和里面的各類蔡的衛(wèi)生狀況直接影響人們的身體健康。所以我們食品安全宣傳實(shí)踐服務(wù)“健康衛(wèi)士”就對(duì)方家村農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行了一次實(shí)地調(diào)查!
一、方家村農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)所在地方家村社區(qū)基本情況
方家村始建于1930年8月1日,占地面積2平方公里,社區(qū)__年5月14日被區(qū)政府批準(zhǔn)為方家村社區(qū)居民委員會(huì)。它位于國(guó)家級(jí)開發(fā)區(qū)“西安經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)”北部,省重點(diǎn)工程“高教園區(qū)”西側(cè),西安繞城高速公路南面。西安商業(yè)街交通便利,居民與學(xué)生流動(dòng)量日趨增大,有學(xué)在方村,立于方村之稱。西側(cè)緊連西安市政府規(guī)劃落實(shí)的1.73平方公里大型居住區(qū)(經(jīng)濟(jì)適用房),居住人口約9萬(wàn)余人,東鄰陜西省最大的高教基地,面積10.29平方公里,教職員工、學(xué)生15萬(wàn)余人。黃金地段屬西安市副城區(qū)之一,規(guī)劃人口65萬(wàn)余人,市場(chǎng)前景廣闊。而方家村農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)則位于方家村社區(qū)的南部!
二、方家村農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的設(shè)施情況
方家村農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)始建于__年,當(dāng)時(shí)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的設(shè)施比較簡(jiǎn)陋,攤位也比較少,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)外沒(méi)有現(xiàn)在的各種食品店面。據(jù)我們從農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理人員處了解到,當(dāng)時(shí)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的衛(wèi)生設(shè)施也沒(méi)現(xiàn)在的好,來(lái)買菜的多數(shù)是本地人。
但2009年時(shí),按西安市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)提升改造的要求,方家村社區(qū)投入資金100多萬(wàn)元對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行了升級(jí)改造,改造之后的方家村農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)寬敞明亮,大大改善了顧客的購(gòu)物環(huán)境,原來(lái)簡(jiǎn)陋的棚架不見(jiàn)了,取而代之的是一個(gè)個(gè)干凈整潔的瓷磚柜臺(tái)。全新的方家村農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)已于09年11月26號(hào)正式開門營(yíng)業(yè)。我們采訪了一位正在買菜的方家村居民,她表示新的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)不僅更衛(wèi)生而且更漂亮了,
有一種逛超市的感覺(jué)。
現(xiàn)在的方家村農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)共建有147個(gè)攤位,其中蔬菜攤82個(gè),肉類攤30個(gè),家禽攤3個(gè),海鮮攤11個(gè),冷凍攤8個(gè),豆制品攤6個(gè),干貨攤4個(gè),水果攤3個(gè)。還有其他店面72個(gè)。
另外,我們還在市場(chǎng)門口看到有檢測(cè)室和稱量室,通過(guò)與值班室人員的交流我們了解到,市民們?nèi)绻I到一些食品后懷疑有衛(wèi)生問(wèn)題可到檢測(cè)室進(jìn)行檢測(cè),這樣就對(duì)該農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的食品衛(wèi)生起到監(jiān)督作用。
三、方家村農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和其農(nóng)副產(chǎn)品的衛(wèi)生情況
正如我們采訪的那位居民說(shuō)的那樣,現(xiàn)在在方家村農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里買菜好像在逛超市一樣。在方家村農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里,同期設(shè)施建造得很好,空氣較清晰,聞不到那些難聞的異味。走道基本都是干燥的,看不到瓜果菜葉等垃圾。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)配有專門的滅蠅設(shè)施,抑制了病毒細(xì)菌通過(guò)蒼蠅傳播。
我們?cè)谑袌?chǎng)入口處的電子“蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)結(jié)果公示表”上看到市場(chǎng)里的所有菜都已通過(guò)檢測(cè)合格。我們?cè)谥蛋嗍依锪私獾礁黝惒说臋z測(cè)合格率為98%,而已經(jīng)在市場(chǎng)里銷售的菜市通過(guò)檢測(cè)的。我們也觀察到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里的瓜果蔬菜確實(shí)較為新鮮,一般畜肉食品的顏色氣味外觀都屬于正常,但部分海產(chǎn)品還存在一些問(wèn)題,主要是海產(chǎn)品本身帶有一定魚腥味加之天氣較為炎熱,招來(lái)蒼蠅和蚊蟲,不過(guò)許多商販都采取了一定措施,都能保證海產(chǎn)品的安全合格。總體可得方家村農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的衛(wèi)生狀況良好!
四、我們的建議
1、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的垃圾箱應(yīng)及時(shí)清倒,以免帶來(lái)異味,引來(lái)蒼蠅。
2、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的管理人員應(yīng)多去市場(chǎng)里檢查檢查,發(fā)現(xiàn)不衛(wèi)生或過(guò)期的食品應(yīng)及時(shí)消除。
3、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)清潔工人應(yīng)隨時(shí)清除市場(chǎng)走道角落里的垃圾。
4、部分蔬菜攤位的殘葉應(yīng)及時(shí)清理。
5、部分海鮮攤位應(yīng)及時(shí)更換水桶里的水。宰殺魚后留下的鱗片等應(yīng)及時(shí)清理干凈。
6、部分家禽攤位應(yīng)注意通風(fēng),定時(shí)檢測(cè)家禽的情況。
總結(jié):通過(guò)“健康衛(wèi)士”一上午的調(diào)查可得,方家村農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的衛(wèi)生情況良好,農(nóng)副產(chǎn)品衛(wèi)生狀況良好,無(wú)農(nóng)藥殘留、食品過(guò)期等狀況,在銷售的產(chǎn)品都已經(jīng)過(guò)檢測(cè)并合格,市民可放心使用。
這一次調(diào)查只是我寒假實(shí)踐中一次小小的實(shí)踐,通過(guò)它加深了我與社會(huì)各階層人的感情,拉近了與社會(huì)的距離,也讓自己在社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中開拓了視野,增長(zhǎng)了才干,進(jìn)一步明確了青年學(xué)生的成才之路與肩負(fù)的歷史使命。社會(huì)才是學(xué)習(xí)和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,我們的人生價(jià)值得到了體現(xiàn),為將來(lái)更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
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