日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝,就在此時需要回頭總結之際才猛然間意識到日子的匆匆,又到了該做心得的時候。下面小編給大家整理的企業(yè)后勤工作個人心得體會范文五篇,希望大家喜歡!
本人于__年10月9日入職,歷任辦公室副主任、主任職務,并于__年9月1日至__年10月31日兼任__部部長、__辦事處主任,現(xiàn)任總經理辦公室主任?,F(xiàn)將20__年工作報告如下:
一、主要工作內容
__年1月1日至__年4月30日,負責公司行政及后勤管理工作,其工作重點是進行公司規(guī)章制度的建設;__年5月1日至__年8月31日,全面負責總經理辦公室的行政、后勤及人力資源管理工作,該階段的工作重點是人力資源工作規(guī)范性建設;__年9月1日至__年10月31日,全面負責總經理辦公室的行政、后勤及人力資源管理工作,同時負責__項目部的全面管理工作,該階段的工作重點是項目部規(guī)范管理的建設;__年11月1日至今,負責公司行政及后勤管理工作。本人實際上是從事了12個月的行政、后勤管理工作,6個月的人力資源管理工作,2個月的項目部管理工作。
二、主要工作業(yè)績
(一)行政管理工作
1、完成了公司規(guī)章制度建設工作。主持制定了17套規(guī)章制度,其中親自主筆編寫11套,這些制度基本上滿足了公司目前的管理需求,從而使公司的各項管理有章可循,員工有“法”可依,為公司實現(xiàn)企業(yè)現(xiàn)代化規(guī)范管理奠定了良好的基礎。
2、公文管理工作實現(xiàn)了制度化、規(guī)范化。建立了各種內、外公共文書的管理流程,使公文的收、發(fā)、送、閱、審、存、借有了嚴格的管理程序,確保了公文傳送的及時性、公文執(zhí)行的有效性及公文使用的安全性,從而對提高公司的工作效率起到了促進作用。
3、檔案管理工作實現(xiàn)了規(guī)范化。建立了公司專業(yè)的檔案室,并實行了專人管理,對公司檔案進行了分級、分類、編號登記管理,對檔案的歸檔、保管、調閱、借用實行了嚴格的審批管理,并實行了紙質版和電子版同時保存的管理方式,確保了檔案管理的安全性及延續(xù)性。
4、完成了前臺接待的標準化管理。公司現(xiàn)有三個前臺,均進行了統(tǒng)一的形象布置,并對前臺接待員的崗位進行了全面培訓,統(tǒng)一了公司的接待流程及工作要求,為樹立公司良好的企業(yè)形象起到了積極作用,為公司各部門的業(yè)務接待起到了模范作用。
5、會議管理基本上實現(xiàn)了標準化。公司對內、對外的會議,從會前準備到會中服務及會后跟蹤,都能全面完成,無論是會議接待、資料制作、會場布置都能較好地完成,保證了各項會議的成功召開。
6、印章管理工作基本規(guī)范。嚴格按照《印信管理辦法》執(zhí)行印章使用審批制度,對印章的啟用、保管、使用均進行詳細的登記管理,確保了印章使用的合法性和安全性。
總之,公司的行政管理工作,在海南企業(yè)中已達到了上等水平,我們的公司也跨入了現(xiàn)代化規(guī)范管理的企業(yè)行列。
(二)信息管理工作
1、加強了網(wǎng)站的管理工作,對網(wǎng)站內容進行了嚴格審核,并不斷充實網(wǎng)站內容、更新網(wǎng)頁,及時上傳新信息、搜集外來信息,為企業(yè)建立了一個良好的宣傳窗口,并對網(wǎng)站后臺進行了分析、匯總,及時掌握網(wǎng)站使用動態(tài)。
2、建立了企業(yè)信息庫,完成了公司信息的統(tǒng)一管理,規(guī)范了公司信息的使用流程。目前已建立客戶信息、通訊信息、項目信息、新聞信息、資訊信息五個子庫,并完成了通訊信息、客戶信息及資訊信息三個子庫的信息收集,共收集信息515條。
3、加強了信息收集與信息傳遞工作,增大了公司的信息量及信息流,按照公司領導要求進行了《資訊周報》編制,并提供給公司中、高層領導學習與運用,方便了領導的工作,同時也提高了工作效率。
(三)人力資源管理工作
1、制定并實施了《人力資源管理細則》,規(guī)范了招聘、錄用、轉正、離職等人事工作流程,明確了人才選聘標準。
2、完善了人事檔案管理工作。制定了人事檔案規(guī)范內容,健全了人事檔案,規(guī)范了人事檔案管理流程。
3、企業(yè)文化建設初具規(guī)模,先后組織了項目開工典禮、周年慶典、抗震救災捐款、新年聯(lián)歡晚會等大型活動,組織了大、小六場培訓活動,并組建了籃球隊,開展了多場籃球比賽,以及印發(fā)《項目簡報》41期、參展冬交會、參展海洋漁業(yè)博覽會等多種宣傳活動,不斷地提高了企業(yè)知名度,有效地塑造了企業(yè)文化。
(四)后勤管理工作
1、資產管理工作規(guī)范化。對公司資產在進行徹底清查的基礎上,依據(jù)公司《資產管理辦法》分別按部門對資產進行了分類、編號登記,并將管理責任落實到具體的使用人或保管人,規(guī)范了資產采購、驗收、入庫、領用、回收、調撥等管理流程。
2、車輛管理工作得到了加強。對公司車輛的調度審批、調配使用、維修維保、行車安全、違章處理、費用控制、車輛保管等方面進行了嚴格管理,并嚴格執(zhí)行了派車審批制度,達到了有效地使用車輛和有力地控制費用的雙重效果。
3、辦公用品管理工作規(guī)范化。實行了辦公用品月計劃制度,并結合以舊換新的節(jié)約措施,既保證了工作需要,又避免了不必要的浪費,有效地控制了辦公成本。
(五)總經理辦公室管理工作
1、以創(chuàng)建先進集體為目標,加強本部門的團隊建設與管理,使本部門具有較強的凝聚力和榮譽感,且具有很好的團隊精神。本部門在公司的重大活動中均取得了的成績。
2、本著嚴要求、勤指導的方式,以樹立模范、培養(yǎng)骨干為目的,加強本部門員工的教育和培養(yǎng)。
三、主要工作經驗
1、做人原則:做員工表率,為下屬老師,當同事朋友。
2、做事原則:原則堅定,獎罰分明;身先士卒,帶頭實干。
3、管理原則:理論上高度,實踐到深度;分工要明確,責任必到人。
四、工作中的不足:
1、行政管理力度欠佳,行政監(jiān)督職能不強。
2、規(guī)章制度執(zhí)行不嚴,執(zhí)行制度時有寬松之短、仁慈之弊。
3、考核制度還待進一步完善。
五、新年工作愿景
1、為總經理分憂解難,與員工一道艱苦創(chuàng)業(yè),為實現(xiàn)公司的宏偉目標而奮力拼搏。
2、不斷學習、不斷創(chuàng)新、不斷提高,努力成為一名優(yōu)秀的職業(yè)經理人。
3、務實敬業(yè)、勇?lián)厝?,希望有機會為企業(yè)做出更大的貢獻。
六、新年工作設想
(一)行政管理工作
1、在對現(xiàn)行規(guī)章制度執(zhí)行進行調查研究的基礎上,進一步修正和完善現(xiàn)行規(guī)章制度,并加大各項規(guī)章制度的執(zhí)行力度;
2、新建《合同管理辦法》、《保密管理制度》、《會議管理制度》、《辦公場所管理規(guī)定》、《員工行為規(guī)范》、《工服管理規(guī)定》等規(guī)章制度,以滿足公司發(fā)展的需要;
3、建立企業(yè)危機管理機制,有效預防或應對企業(yè)經營危機;
4、建立規(guī)范的行政監(jiān)督機制,加強行政管理力度。
(二)后勤管理工作
1、完善規(guī)范的后勤保障系統(tǒng),提高后勤服務質量;
2、加強成本控制管理,避免資源浪費。
最后,祝公司興旺發(fā)達!祝各位領導新年吉祥、身體健康、事事如意!
回顧一年來,我部門在分公司黨委的領導下,在本部門干部、職工的共同努力下,通過其它部門的共同協(xié)作,我們在工作上取得了一定的成績,在狠抓內部管理工作上,增收節(jié)支、降本壓費方法有效,措施得力,成績顯著。主要表現(xiàn)在以下幾個方面:
1、加強學習,不斷提高職工的思想覺悟
我部門認真執(zhí)行分公司的各項規(guī)章制度,每月堅持召開一次職工會議,認真學習黨的路線、方針、政策。貫徹落實上級的指示精神,加強對職工安全意識的教育,使職工的思想素質和業(yè)務水平不斷提高。
2、加強安全教育,做好車輛管理工作
我部門現(xiàn)有小車六部,主要是保障公司領導的日常用車,同時協(xié)調好各部門的工作用車。一年來,車輛運轉正常,沒有發(fā)生任何大的事故,順利地完成上級交給的任務。這些成績的取得,一是部門領導定期加強對司機進行安全教育,增強司機的安全意識,克服安全管理中思想麻痹、得過且過的現(xiàn)象。二是司機認真遵守有關行車規(guī)章制度,做到疲勞不駕車,酒后不駕車,對車輛勤檢查,勤保養(yǎng),勤維護。發(fā)現(xiàn)問題及時解決,做到車輛不帶病上路,司機不帶情緒開車,確保安全行車。
3、做好職工的房改工作
職工的房改工作是一項長期而復雜的工作,它關系到每個職工的切身利益。我公司房改工作已進行了二年多,今年房改工作的主要任務是搞好職工的住房補貼工作.住房補貼是房改工作中一個重要組成部分,工作的好壞直接影響到職工的積極性。為了把住房補貼資金要回來,我們想方設法與有關部門取得聯(lián)系,做了大量細致的工作,加班加點申報、填制、核實了幾千份表格,20__年6月份終于申請要回住房補貼資金8____。
4、狠抓內部管理,做好降本壓費工作
為了貫徹落實降本壓費會議精神,作為公司的后勤管理部門,在實際工作中應切實做好這項工作,做到細打細算,勤儉節(jié)約。雖然今年公司的經濟效益較好,但為了增收節(jié)支,降本增效,我部門對勞動用品的購進和發(fā)放嚴格控制在標準之內。為了節(jié)約開支,我們在采購物品時,盡量選用性價比高的物品。例如,20__年7月公司招待所購置一批空調、彩電,在保證質量的前提下,我們選用同檔次低價位的1.5匹空調,176____/每臺,比同檔次的低500-100____,光這一筆開支就為公司節(jié)約費用一萬多元。今年我們重新裝修招待所,改善住宿環(huán)境,使前來住宿的各縣公司人員打消了到外面住賓館、飯店的念頭,為公司減少一筆費用支出。
我公司職工飯?zhí)米?月13日開張后,經過一段時間的摸索,現(xiàn)在運轉基本正常,達到了預期的目的。既減少了業(yè)務招待費的開支,又方便了干部職工用餐。從幾個月的運轉情況來看,平均每月可節(jié)約費用開支480____。全年共計節(jié)約費用開支約5760____。職工飯?zhí)玫拈_張,也給職工的用餐帶來了方便和實惠。
各部門電話費一直采取托收收費,如果控制不好,很容易造成話費超支.我公司的辦公電話費每月開支1200____,話費嚴重超支。個別部門對話費控制得不嚴,致使有的人上班打電話聊天、打信息臺、打國際長話,對于這種浪費現(xiàn)象,我們發(fā)現(xiàn)后及時制止,并取消其話機相應功能,責令其所在部門扣回超支話費。今年年初,電信公司一下屬公司到我公司聯(lián)系業(yè)務,建議我公司加裝內部電話,以減少話費開支,當時考慮到要投入____多元,也就沒有加裝內部電話。6月初,電信行業(yè)競爭激烈,我部門積極與電信公司取得聯(lián)系,向對方表明,作為電信公司的大客戶,多年來我們一直支持電信事業(yè)的發(fā)展,現(xiàn)在我們企業(yè)有困難,要求對方在話費上給予我們更優(yōu)惠的條件,真誠的請求感動了對方。7月份電信公司同意在我公司組建了固定電話虛擬網(wǎng),網(wǎng)內話機免費通話,全公司200百多戶職工報名加入虛擬網(wǎng),虛擬網(wǎng)的開通,使我公司的辦公電話費每月減少開支100____元,全年共計節(jié)約費用開支1200____,職工也得到了實惠,確確實實為企業(yè)和職工辦了件好事。
5、加強物業(yè)管理,創(chuàng)建文明小區(qū)
職工的住房實_改后,加強對小區(qū)的物業(yè)管理尤為重要,我部們每月對職工的生活用電用水進行一次抄表,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,對個別違章用電用水的職工,能及時進行批評教育。
搞好公司的環(huán)境衛(wèi)生工作,抓好職工精神的文明建設,積極配合市政府開展的“南珠杯”城市愛國衛(wèi)生活動,做好新、舊生活區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生工作,開展創(chuàng)建文明小區(qū)活動,提倡講衛(wèi)生、愛健康,樹立良好的社會風氣。
總結一年來的工作情況,成績是肯定的。但還存在不足之外。一是還不夠深入基層、深入群眾,對在實際工作中遇到的問題,沒有及時拿出有效的措施和方法。二是服務意識不強。這些都能有待今后工作中不斷改進。
明年的工作思路:
1、繼續(xù)做好職工的房改工作,下一步房改工作的主要任務是職工住房補貼公積金的管理。房改后對職工住房的管理要實行制度化、規(guī)范化。
2、加強車輛的安全管理,確保行車安全。
3、繼續(xù)搞好內部管理工作,使管理工作上一個新臺階。
來到__后勤服務總公司快一個月了,時間不長,但是通過在一線所有部門的實習和二線的工作體驗后,深刻體會到我們后勤公司濃郁的文化氣息,和諧的辦公氛圍,讓我在短時間融入我們后勤這個大家庭。合理規(guī)范的工作制度,部門之間互相協(xié)助的團隊精神,看似繁瑣實則具備有條不紊的處理方式,細節(jié)處處能體現(xiàn)我們后勤員工的優(yōu)秀作風。剛畢業(yè)不久的我作為商院后勤的一名員工,我也感到非常的自豪。
無規(guī)矩不成方圓,軍隊的戰(zhàn)斗力來自于鐵血般的紀律,同樣我們公司的生命力源于嚴格的規(guī)章制度以及員工良好的精神面貌和崇高的職業(yè)道德。短短的一個月內雖然還不能全面深入地了解我們后勤總公司,但是就我這一個月來對公司的規(guī)章制度和員工素質也有一定的了解,也遇到了一些出現(xiàn)在我們后勤工作上的問題:
有些一線員工在細節(jié)問題上沒有嚴格按照規(guī)章制度來,只有在檢查時才會遵守。在飲食中心實習時,我跟隨經理檢查食堂的日常衛(wèi)生以及食物排放等,發(fā)現(xiàn)有些廚房把裝著食物的餐盤疊放在一起而不是按照規(guī)定分類平放,窗口和廚房員工不按規(guī)定戴口罩,這些細節(jié)問題只有經理檢查時提醒才會去按規(guī)定做,不能自覺的去遵守相應的規(guī)定。雖然看似很小的細節(jié)問題,也可能造成食品污染對食品安全構成威脅。同時有些員工在工作中存在松懈,沒有嚴格按照規(guī)定要求來執(zhí)行自己的工作任務。在公寓中心實習時,檢查行知和森博兩個社區(qū)的公寓日常衛(wèi)生及安全問題時,發(fā)現(xiàn)少數(shù)公寓管理人員在管理室閑聊,對外來人員進出管理有一定松懈,沒有逐一對外來人員進行登記和審查。雖然在公寓值班很累,事物繁瑣,但不代表可以對所負責的工作有所懈怠,外來人員隨意進出會對公寓內部造成安全隱患,很導致學生物品被盜的問題。
公司制定的任何規(guī)章制度需要我們每個人去遵守。關于公司提高員工素質以及紀律性,我結合我的個人體會有如下幾點建議:
一、提高員工的個人素質和基本的職業(yè)素養(yǎng),素質的高低決定一個人遵守規(guī)則的好壞,員工規(guī)則意識的高低也是一個企業(yè)文明程度的基本體現(xiàn)。在德國兩年半留學期間,我深刻體會到素質對于一個民族的重要性。比如人行橫道前的車輛總會讓人先行,從輔路路口出來的車輛也必須讓主路經過的車輛先行,無論公交車、地鐵還是火車,所有乘客買票全靠自覺,沒有專門的檢票機和門卡,直接上車,一些我們在中國看似難以實現(xiàn)且無法想象的事情在德國人眼中則是法律的嚴格遵守以及道德的基本體現(xiàn)。所以我們的員工首先應該把公司的各項規(guī)章制度了然于心為前提,提高自身意識,加強個人修養(yǎng),工作上做到守時,不耽誤彼此不斷豐富自己完善自己。
二、提高工作效率,按時、保質、保量去完成上級所布置的工作任務。忠于職守的公司對員工最基本的要求之一,也是員工應盡的義務,在崗一分鐘就要盡一分鐘的責任。工作時做到上位領導分憂解難,下為同學和廣大教職工盡職服務,緊緊圍繞我們后勤的工作性質和工作重點,將工作落在實處。
三、工作上應當早作安排,制定科學合理的工作計劃,確定每一階段的工作目標。有了計劃,我們便不會盲目行事、漫無目的;有了計劃,我們就可以依次去達成其中的每一個目標,一步步向著自己的最終目標靠近,直至實現(xiàn),并完成更高的新的目標。計劃是對自己的規(guī)則和自律的體現(xiàn),科學合理的工作計劃可以在保障我們后勤工作每天有條不紊進行的同時,也能在一些突發(fā)問題上防患于未然。比如在一些關系到學生安全的問題上,我們應該提早做好相應的準備,提前設想到可能會出現(xiàn)的各種情況,做好對各種可能發(fā)生的突發(fā)情況的應對方案。
四、工作時著眼于細節(jié),關注細節(jié),發(fā)現(xiàn)細節(jié)。細節(jié)往往容易被人忽視,卻又往往會起到至關重要的作用。后勤的工作性質決定了我們在工作中考慮問題和制定各種計劃措施要面面俱到,留意工作中的各種細節(jié)。此外,在為人處事和個人行為上,也要留心自己的細節(jié)問題,比如儀容儀表,言語談吐,對待事情的態(tài)度以及日常的行為習慣等方面,注重自己的一言一行,謙虛謹慎。
繁瑣的后勤工作決定了我們必須付出更多的辛苦與汗水,腳踏實地,在自己崗位上完成工作任務,嚴格遵守公司的各項規(guī)定,同時發(fā)揮自己的主觀能動性和創(chuàng)造力。一個人如果能夠在紀律的框架內檢點、約束自己的行為,就會獲得紀律所提供的自由的空間和成長的平臺,使我們離成功越來越近。在今后的工作中我也會不斷提高自己的職業(yè)素養(yǎng),完善自己,用我自己在德國的學習生活中好的有用的經驗應用到今后的工作中,為后勤貢獻自己的力量,同后勤共同進步共同成長。
今年,我們單位認真落實科學發(fā)觀展,在領導下,遵照僑務工作的有關規(guī)定,我們制定了后勤管理工作實施細則,并把它作為我們后勤工作的行動指南,從而今年的后勤工作取得了新的進步,得到了員工的好評。
一、加強員工的思想教育
我們單位人員,都是(絕大多數(shù)是)從國內來的,有的在這里工作了_年,有的則是今年剛來。為此,我們不放松對后勤工作人員的思想教育,教育他們嚴格遵守當?shù)貒业姆煞ㄒ?guī),尊重當?shù)厣鐣曀缀妥诮绦叛?,并為員工和國內親人聯(lián)系,溝通情感,了解家中情況提供便利條件,既和當?shù)厝罕娂訌姳匾暮献饔植缓彤數(shù)厝罕妬y交往,充分發(fā)揮翻譯的職能作用,掃平了和當?shù)芈?lián)系的語言障礙,避免了涉外糾紛。
我和領事館工作人員加強聯(lián)系,密切溝通,從官方渠道及時了解當?shù)貒业木謩莺蜕缜?,我們再以此采取必要的防范措施,從而保障了員工的人身安全和財產安全。
二、采取一切有效措施,千方百計改善員工伙食
我們的員工來自國內,又來自國內的不同省份,其飲食習慣存在著較大的差別。而我們后勤工作的一個重要內容就是搞好伙食,提高伙食質量,盡可能地滿足每一位員工的飲食習慣,符合他們的口味。
常言道:眾口難調。為解決眾口難調的問題。我們事先征求每一位員工的意見,他們喜歡吃什么樣的菜,喜歡吃的甜的,酸的,辣的,喜歡吃米飯,饅頭,包子,喜歡偏咸還是偏淡等等,我們把員工的這些飲食習慣一一統(tǒng)計上來,再靈活制定每周食譜,并給炊事員買回炊食方面的書籍,好讓炊食員針對員工的“口味”,量體載衣般地做好每一頓飲菜。
有些菜,在當?shù)夭速彶簧?,我們后勤人員便開辟了幾塊菜地,再從國內帶回蔬菜種子,種上蔬菜,同時,這幾塊菜地還為我們節(jié)省了一筆買菜的開支。另外,我們還借助一些便利條件,托人從國內捎回一些蔬菜和水果,從而盡可能讓我們的員工吃上了自己喜歡吃的菜。
三、堅決按制度辦事,做到錢物分開,帳物相符
后勤工作實際是一個龐大的工作體系。它不僅直接與錢物直接打交道,比較敏感,而且涉及面廣,事關每一員工的切身利益。為此,我們后勤工作人員,在上級領導下,在分管后勤工作領導的直接指導下,根據(jù)我們的實際情況,制定了后勤管理工作細則,出納、會計、采購、翻譯等人員,分工明確,各施其職,各盡其能,既分工又合作。
在此基礎上,我們每一項工作都做到,向領導匯報,向上級請示,既讓領導知道我們干什么,又讓領導指導我們怎么干,同時還加強監(jiān)督,做到后勤工作有規(guī)章可循,有制度可依,有領導指導,有員工落實。
確保各項工作有人干,各項工作做得及時。我們及時把工資發(fā)放到每一位員工的手上,并用針對實際情況,及時配發(fā)員工的勞保用口和相關福利。讓每一位員工干得舒心,干得放心。
由于后勤工作做得好,我們的員工,工作認真,效率高。團隊精神發(fā)揮得好,集體榮譽感強。多次受上級的好評。我們后勤工作也存在著需要進一步改進的地方。工作效率還需進一步提高,還要進一步調動后勤工作人員的積極性,進一步搞好后勤保障,提高后勤保障工作中的科技含量,提高認識,整合資源,進一步增強節(jié)儉意識和環(huán)保意識,力爭明年的后勤工作上一個新臺階。
20__年即將結束,一年的工作轉瞬又將成為歷史,過去的一年在部門領導的正確領導下,同事們的支持幫助下,賓館、食堂全體員工本著一切為廣大員工和賓客服務的宗旨,堅持以提升后勤服務質量為重點,提高廣大員工滿意度為目標,以熱情、積極的工作態(tài)度較好的完成了公司交給的各項工作任務,共同提高了賓館、食堂的服務質量和管理水平。為了總結經驗,克服不足,更好完成20__年的工作任務,現(xiàn)將20__年工作總結和20__年工作思路匯報如下:
一、加強基礎管理,提升服務質量,確保各項工作有效運轉
1、通過會議形式實現(xiàn)賓館、食堂管理上的及時性、針對性、公開性;通過每天早會,有序安排工作,分析研討工作中存在的問題,及時傳達公司的方針政策,提高工作效率,有效加強員工間的溝通交流;通過每周班組例會,做到工作目標清晰、責任明確,使各項工作有計劃、有落實的開展,強化各崗位間的工作銜接、協(xié)作,有效提高員工的主人翁意識、集體意識,增強班組的凝聚力。
2、制定各崗位周計劃衛(wèi)生,分解各崗位衛(wèi)生區(qū)域,提高衛(wèi)生清潔質量及效率,并且通過每周一次大掃除,有效鞏固衛(wèi)生清潔質量,每周針對性的組織各崗位人員對環(huán)境衛(wèi)生進行互查,編制檢查通報,對存在的問題進行及時督促整改;同時,每周對個人區(qū)域設備的完好率進行檢查,對存在問題的設備及時聯(lián)系維修,制定設施設備維護保養(yǎng)臺帳,定期對設施設備進行維護保養(yǎng),確保賓館、食堂設施設備始終處于良好狀態(tài)。
3、根據(jù)公司發(fā)展要求,9月底制定了賓館、食堂6S推行工作計劃,并于10月中旬完成賓館、食堂6S推行,通過6S活動,有效優(yōu)化了賓館、食堂的工作環(huán)境,提升了員工的素質,提高了工作效率,塑造了良好的后勤服務團隊形象,有效的提升了賓館、食堂的基礎管理。
二、增強服務意識,征集廣大員工意見,提高滿意度
依每月生活管理委員會為平臺,及時將賓館、食堂管理工作及經營情況反饋于廣大員工,接受廣大員工的監(jiān)督,并通過生活委員將廣大員工的意見收集,通過研討、落實、跟蹤驗證的閉環(huán)管理逐步實施廣大員工的寶貴意見,有效整改賓館、食堂管理中存在的問題;依每月的后勤服務回訪為契機,及時了解后勤服務承諾的履行情況和廣大員工的服務需求,不斷完善賓館、食堂的菜肴質量,為每周制定菜譜提供依據(jù),而且不斷創(chuàng)新菜品,不僅滿足廣大員工的就餐口味,而且提高了食品原材料采購的計劃性和采購速度,不斷提高后勤管理水平和服務質量,用我們主動、熱情、周到的服務換來廣大員工的滿意,12年月度綜合滿意度平均達到95.3%。
三、完善物資采購驗收流程,有效控制成本,確保飲食安全
1、通過組織生活委員和財務人員對蔬菜、肉類及鮮活類原材料進行市場詢價、定價的方式,有效掌控食品原材料的市場行情;同時,以降耗為核心、拓寬采購渠道為目的,先后于今年3月份、6月份、9月份對調味品、大米、煙酒等較大宗的食品原材料重新組織生活委員和財務人員進行了市場調查,選擇質優(yōu)價廉的供應商與之簽訂采購合同,另增加了大米和蔬菜供應商,形成競爭,保障食品原材料采購的及時性和采購質量,有效的控制了食品原材料的采購成本。
2、采購物品無論大小都做到了手續(xù)齊全、程序清晰,采購執(zhí)行采購員申報、主管審核、部門領導批準的程序,采購以從緊控制、夠用為度的原則;食品驗收嚴格執(zhí)行財務人員、廚師、采購員共同現(xiàn)場驗收確認,財務人員、采購員負責對數(shù)量進行驗收,廚師負責對質量進行驗收,嚴格按照《員工食堂物資供應管理暫行規(guī)定》的驗收標準進行驗收,確保各類食品的質量和廣大員工的飲食安全。
四、完善硬件配置,提高后勤服務檔次
經過前期緊張、有序的準備,3月28日新食堂搬遷投入使用,根據(jù)公司要求,結合食堂實際,組織生活委員對新食堂廚具等進行了詢價、采購,有效改善了食堂硬件設施;同時,7月份、10月份對賓館大廳沙發(fā)和會議室椅子皮革進行了翻新及包廂餐具等配置,從硬件上改善了賓館整體檔次,提升了公司對外形象,提高了后勤服務質量。
五、制定包廂標準菜譜,提高接待質量
為使包廂用餐接待標準化,提高接待質量,9月份組織廚師進行研討,制定了包廂標準菜譜,規(guī)定了操作程序,明確了裝盤形式、指明了菜肴的質量標準,有效的提高了賓館包廂用餐接待質量。
六、加強班組人員管理,克服人員不足,完成公司各項接待工作
20__年賓館、食堂人員的流動較大,在人員不足及新進人員崗位技能較差的情況下,及時有效的對班組人員的崗位進行調整,合理分配工作任務,較好的完成了公司交給的各類大型接待活動及窯系統(tǒng)檢修期間的后勤保障服務工作;大型接待18項,如:__年區(qū)域年終總結會、___公司接待、質量體系審核組、__區(qū)域600裝載機專業(yè)培訓、區(qū)域電氣、區(qū)域財務、區(qū)域礦山卡特發(fā)動機專業(yè)培訓、內控工作組、__區(qū)域__年中期和年終檢查、元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)以及公司各項日常會務接待等;大型窯系統(tǒng)檢修4次,打包工作餐10709份,及時有效的保障了檢修現(xiàn)場工作人員的飯菜保供工作;在完成公司交給的工作任務的同時,不斷提高后勤服務人員的實際操作水平,促使賓館、食堂管理邁向標準化、制度化、程序化管理,不斷提高服務質量。
七、加強班組人員安全意識的宣貫,安全工作零事故
堅持每日安全檢查記錄,及時發(fā)現(xiàn)安全隱患,杜絕不安全因素,同時,通過每天早會和每周安全例會,及時向班組人員傳達公司各項安全要求,時刻向員工灌輸安全工作責任重大的思想意識,提醒員工做好安全防范工作,__年各項安全工作零事故。
存在不足:
1、培訓方式單一,培訓的主要內容放在了理論知識培訓方面,弱化了實踐培訓,培訓考試驗證流于形式,不能充分利用每周培訓的平臺;
2、人員思想引導不到位,__年賓館、食堂人員流失較大,員工素質整體水平不高,服務質量和服務意識不能得到很好的提高;
3、賓館用餐接待管理不到位,包廂標準菜譜制定滯后,日常用餐接待質量不高。
20__年工作思路:
1、加強規(guī)范化管理,完善管理制度
完善賓館、食堂各項管理制度、考核制度,梳理各崗位工作流程,規(guī)范工作程序及標準,實行主管、班長二級檢查制度,每天對公共區(qū)域的衛(wèi)生和食品加工過程等進行督查,通過檢查,及時發(fā)現(xiàn)問題,提高各崗位工作質量。
2、加強培訓,強化員工隊伍素質
加強崗位間的技能培訓,著力培養(yǎng)多面手,以有效應對和解決可能出現(xiàn)的崗位人員臨時短缺而產生的應急情況,同時,采取“請進來,走出去”的方法,加大培訓效果,強化員工技能,不斷提高服務水平。
3、細化服務措施,提高滿意度
實行季度“技能大比武”,相互之間切磋和交流,不斷提高員工的業(yè)務技能和綜合服務水平,增強員工之間的技能交流,形成比、學、趕、幫的良好氛圍;利用每周班組例會,相互研討交流“我為員工/賓客做了什么,有何收獲和體會”,使員工之間取長補短,共同提高,同時,將一周內發(fā)生在身邊的服務案例進行剖析,從廣大員工/賓客的角度審視我們的服務,以便找出服務中存在的問題根源,以優(yōu)質服務穩(wěn)定民心,以滿意服務贏得民心,提高賓館、食堂的服務滿意度。
4、加大人員思想引導,提高優(yōu)質服務
引導班組人員樹立“做好各項接待和為員工服務是我們的本分”及“生活服務無小事”的意識,使職工食堂真正成為“職工之家”,使大家從思想上認識到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投入到各項服務工作中去,從而達到凝心聚力,提高優(yōu)質服務的目的。
5、鞏固6S推行成果,強化基礎管理
梳理__年6S推行工作,查找推行過程中存在的不合理現(xiàn)象,進行針對性整改,逐步建立干凈整潔的就餐環(huán)境,有條不紊的工作秩序,讓各崗人員在緊張的工作狀態(tài)下按時按量、高效率、高標準的完成任務,強化基礎管理,全面體現(xiàn)高素質企業(yè)形象。
6、加強食堂成本管控,制定食堂標準菜譜
以降低采購成本,節(jié)省支出,提高管理效率,提升員工滿意度為目的,制定食堂標準菜譜,并定期進行菜譜調查,以員工為向導,通過調查、分析、反饋等方法,定期改進,加強菜肴質量,降低食堂成本,穩(wěn)定服務質量。
以上是我個人__年年度工作總結,俗話說:“點點滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點,改正不足,不斷積累經驗,與賓館、食堂全體員工團結一致、開拓進取,為公司的發(fā)展做出的貢獻。
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