餐飲店會計實習心得

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充實的實習生活已經(jīng)告一段落,想必都收獲了成長和成績,讓我們一起來學習寫實習報告吧。在寫之前,可以先參考范文喔!以下是小編為大家整理的餐飲店會計人員實習心得,希望對大家有所幫助。

餐飲店會計實習心得


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餐飲店會計實習心得【篇1】

時光如白駒過隙,轉眼之間大學三年的時光都已從指間流走,我們在校園里只是單純學習的日子也似乎已經(jīng)結束了!可是對于自己能否適應這個復雜多變的社會的需要,平時在課本上學習的理論知識能否跟實際工作很好的結合,心里始終存在疑慮。帶著這樣復雜的心情,我開始了自己在一家酒店的實習之旅。

一、實習目的

會計是對會計單位的經(jīng)濟業(yè)務從數(shù)和量兩個方面進行計量、記錄、計算、分析、檢查、預測、參與決策、實行監(jiān)督,旨在提高經(jīng)濟效益的一種核算手段,它本身也是經(jīng)濟管理活動的重要組成部分。會計作為一門應用性的學科、一項重要的經(jīng)濟管理工作,是加強經(jīng)濟管理,提高經(jīng)濟效益的重要手段,經(jīng)濟管理離不開會計,經(jīng)濟越發(fā)展會計工作就顯得越重要。

二、實習單位

__酒店是一家位于佛山大瀝的一家個人獨資企業(yè)。企業(yè)注重人才的培養(yǎng),為人才搭建展示和創(chuàng)業(yè)的平臺,企業(yè)本身也為員工增加了更多晉升及施展才能的機會。企業(yè)實行人性化管理,注重企業(yè)文化的'宣傳和個人素質(zhì)的提升!

三、實習過程

實習是一種經(jīng)歷,只有親身體驗才知其中滋味。實習也是挑戰(zhàn)更是機遇,只有很好的把握,才能夠體現(xiàn)它的意義。

通過這段的實習,我懂得了會計的一些流程:

1、根據(jù)經(jīng)濟業(yè)務填制原始憑證和記賬憑證。

(1)、原始憑證:是指直接記錄經(jīng)濟業(yè)務、明確經(jīng)濟責任具有法律效力并作為記賬原始依據(jù)的證明文件,其主要作用是證明經(jīng)濟業(yè)務的發(fā)生和完成的情況。填寫原始憑證的內(nèi)容為:原始憑證的名稱、填制憑證的日期、編號、經(jīng)濟業(yè)務的基本內(nèi)容(對經(jīng)濟業(yè)務的基本內(nèi)容應從定性和定量兩個方面給予說明,如購買商品的名稱、數(shù)量、單價和金額等),填制單位及有關人員的簽章。

(2)、記帳憑證:記帳憑證是登記帳薄的直接依據(jù),在實行計算機處理帳務后,電子帳薄的準確和完整性完全依賴于記帳憑證,操作中根據(jù)無誤的原始憑證填制記帳憑證。填制記帳憑證的內(nèi)容:憑證類別、憑證編號、制單日期、科目內(nèi)容等。

2、根據(jù)會計憑證登記日記帳。

日記帳一般分為現(xiàn)金日記帳和銀行存款日記帳;他們都由憑證文件生成的。計算機帳務處理中,日記帳由計算機自動登記,日記帳的主要作用是用于輸出現(xiàn)金與銀行存款日記帳供出納員核對現(xiàn)金收支和結存使用。要輸出現(xiàn)金日記帳和銀行存款日記帳,要求系統(tǒng)初始化時,現(xiàn)金會計科目和銀行存款會計科目必須選擇“日記帳”標記,即表明該科目要登記日記帳。

3、根據(jù)記賬憑證及所附的原始憑證登記明細帳。

明細分類帳薄亦稱明細帳,它是根據(jù)明細分類帳戶開設帳頁進行明細分類登記的一種帳薄,輸入記帳憑證后操作計算機則自動登記明細帳。

4、根據(jù)記賬憑證及明細帳計算產(chǎn)品成本。

根據(jù)記帳憑證及明細帳用逐步結算法中的綜合結轉法計算出產(chǎn)品的成本。

5、根據(jù)記賬憑證編科目匯總表。

科目匯總表也由憑證文件生成,其編制方法為對用戶輸入需匯總的起止日期則計算機自動生成相應時間段的科目匯總表。

6、根據(jù)科目匯總表登記總帳。

根據(jù)得出的科目匯總表操作計算機,計算機產(chǎn)生出對應的總帳。

7、對帳(編試算平衡表)。

對帳是對帳薄數(shù)據(jù)進行核對,以檢查記帳是否正確,以及帳薄是否平衡。它主要是通過核對總帳與明細帳、總帳與輔助帳數(shù)據(jù)來完成帳帳核對。

8、根據(jù)給出的相關內(nèi)容編制本月的負債表和利潤表

將十二月月初數(shù)視為年初數(shù),本月視為本年數(shù)編制會計報表。資產(chǎn)負債表是反映企業(yè)在某一特定日期財務狀況的一種會計報表,它根據(jù)“資產(chǎn)=負債+所有者權益”的會計方程式,說明企業(yè)的財務狀況。利潤表是反映企業(yè)在一定期間內(nèi)的經(jīng)營成果的會計報表,損益表按照權責發(fā)生制原則和配比原則把一個會計期間的收入與成本、費用進行配比,從而計算出報告期的凈損益數(shù)。根據(jù)具體要求操作計算機得出本月的負債表和損益表。

四、實習總結

其實課本上學的知識都是最基本的知識,不管現(xiàn)實情況怎樣變化,抓住了最基本的就可以以不變應萬變。如今有不少學生實習時都覺得課堂上學的知識用不上,出現(xiàn)挫折感,但我覺得,要是沒有書本知識作鋪墊,又哪能應付這瞬息萬變的社會呢?實習也就是學習,只有不斷的學習,才能更好的適應社會!

餐飲店會計實習心得【篇2】

作為剛畢業(yè)的__屆學生,我并沒有太多的工作經(jīng)驗,寥寥無幾的經(jīng)歷讓我在剛來到__的時候也遇上過麻煩,感受到過困惑。但是還好我都挺過來了而且我也在這段時間學習了在這個崗位上不可缺少的各種經(jīng)驗,這讓我徹底的從一個學生準變成了一介職業(yè)人。這樣的轉變雖然并不代表我已經(jīng)足夠成熟,但我相信這是我長的標志為了紀念這段時間,我特將這段時間的工作總結一下,在懷念的時候,也能知道自己有那些做的不好的地方。我的收銀員工作總結如下:

一、剛進餐廳

本來經(jīng)過多次碰壁的我并沒有對這里報多期望,只是抱著多少試試的心態(tài)來參加。結果突如其來的結果讓我措手不及雖然高興自己能有一份工作,但是卻有因為自己準備不充分而慌亂。終于當我踏上了__的收銀臺的時候,x領班親切的接待了我,并給我講了餐廳的基本情況后親自將我?guī)У搅宋业墓ぷ鲘徫弧芭_。因為__餐廳還挺,來這里吃飯的人流也不在少數(shù),所以配備多名收銀員是必須的。之后我的一段時間都是作為前臺那位前輩的學徒來度過。雖然前臺其實要了解的東西不多,稍微講解一下我就知道該怎么做了,但是因為我們這里也是主打服務流,所以對于前臺服務的要求也是一點也不低,要時刻注意自己的接待舉動,這才是我真正感到麻煩的。

二、工作進展

在工作了一段時間后,我已經(jīng)差不多熟悉了這里的工作模式,接待的禮儀也在一次一次的工作中變成了本能的技巧。我和帶教同事的工作內(nèi)容都是一樣的,迎接客人、提供咨詢之類的服務、收銀、送別客人。雖然聽著就是很簡單的一條線,但是其實中間有不少需要學習和隨機應變的地方。

最主要的就是咨詢方面,作為一家頗受好評的餐廳,我們餐廳準備的菜式和其他的活動都是不少,有些不了解的客人或是挑剔的客人就會前來咨詢。這就要求我們必須對餐廳的菜品和活動之類的都了如指掌,而且還能回答的讓客人滿意一開始我覺得這很難,但過久了我就知道,只要用心,就算是普通的服務員也能把這些東西倒背如流。

三、總結

工作是適合我的工作,同事是非常親切的朋友,老板也非常的和善,那我還有什么理由不努力呢雖然現(xiàn)在的我已近基本做好了自己的工作,但是社會是在不斷的進步的,面對越來越挑剔的客人,我們不能怪客人,只能想想自己為什么沒有做到位。

餐飲店會計實習心得【篇3】

實習時間:20__年2月28日——20__年5月1日

實習地點:__酒店

一、實習概況

20__年2月28日,我正式以一個新人的面孔朝氣蓬勃的__酒店總經(jīng)理的面前,開始了我為期一個月的實習??偨?jīng)理順利的同意了我的實習要求,并對我說:“在我們公司,你一定能夠學到不少東西,好好干!”簡短的一句話,給了原本對實際的工作還有些茫然的我很大鼓勵。

二、實習內(nèi)容

第一天的實習,我有些拘謹。畢竟第一次坐在開著冷氣的辦公室里,看到別人進進出出,忙碌的樣子,我只能待在一邊,一點也插不上手,心想我什么時候才能夠融入進去呢。雖然知道實習生應該主動找工作干,要眼力有活,可是大家似乎并沒有把我當作一個迫切需要學習的實習生看待,每個人都在忙著自己的工作。這樣的處境讓我有些尷尬,當即有些氣餒的認為,難道我就這樣呆坐到實習結束難道大家都信奉那句教會小的餓死老的那句話可是一想到目前大學生的實習情況似乎都是這樣時,我馬上開始平靜自己的心情,告訴自己,不要急慢慢來。之前在家我在網(wǎng)上曾查了一些資料,我想應該會對我實習有幫助。

公司的會計部并沒有太多人,設有一個財務總兼,一個出納,兩個會計員,我很幸運,跟了一個從業(yè)多年的注冊會計師,在他身上學到了很多東西,有一些確實是在學校里學不到的,就是一種對事業(yè)的專注和勤奮的精神。第一天去那里的時候,那里他交代了一下我的工作內(nèi)容,剛開始我還覺得蠻緊張的,再和他的交流之后,我漸漸的放松了自己。他就叫我先看他們以往所制的會計憑證。由于以前在學校模擬實踐經(jīng)驗,所以對于憑證也就一掃而過,總以為憑著記憶加上大學里學的理論對于區(qū)區(qū)原始憑證可以熟練掌握。也就是這種浮躁的態(tài)度讓我忽視了會計循環(huán)的基石——會計分錄,以至于后來朱會計讓我嘗試制單的良苦用心。于是只能晚上回家補課了,把公司日常較多使用的會計業(yè)務認真讀透。

步入工作崗位后,才發(fā)現(xiàn)自己有很多看起來簡單的事情做起來卻不是那么容易,需要細心跟耐心。其實會計憑證的填制并不難,難的是分清哪些原始憑證,就是各種各樣五花八門的發(fā)票。我除了公共汽車票外一個也不認識,什么機打發(fā)票,手寫發(fā)票,商業(yè),餐飲,更別說支票和銀行進帳單了。連寫著禮品的發(fā)票我也不知道怎么走賬。想像平時我們學習的都是文字敘述的題,然后就寫出分錄,和實際工作有著天壤之別。大家都很忙,一天做幾家?guī)?,沒有人有時間交我辨認,于是我就去圖書館找這方面的書,找到一本《發(fā)票知識問答》,看完以后,再區(qū)分那些票據(jù),思路清晰多了,后來我自己也練習了登記帳憑證,做完后讓前輩幫我訂正,幾天下來,我的業(yè)務熟練了許多。

制好憑證就進入記帳程序了。雖說記帳看上去有點象小學生都會做的事,可重復量如此大的工作如果沒有一定的耐心和細心是很難勝任的。因為一出錯并不是隨便用筆涂了或是用橡皮檫涂了就算了,每一個步驟會計制度都是有嚴格的要求的。例如寫錯數(shù)字就要用紅筆劃橫線,再蓋上責任人的章,才能作廢。而寫錯摘要欄,則可以用藍筆劃橫線并在旁邊寫上正確的摘要,平常我們寫字總覺得寫正中點好看,可摘要卻不行,一定要靠左寫起不能空格,這樣做是為了防止摘要欄被人任意篡改。對于數(shù)字的書寫也有嚴格要求,字跡一定要清晰清秀,按格填寫,不能東倒西歪的。并且記帳時要清楚每一明細分錄及總帳名稱,不能亂寫,否則總長的借貸的就不能結平了。如此繁瑣的程序讓我不敢有丁點馬虎,這并不是做作業(yè)時或考試時出錯了就扣分而已,這是關乎一個企業(yè)的帳務,是一個企業(yè)以后制定發(fā)展計劃的依據(jù)。所有的帳記好了了,接下來就結帳,每一帳頁要結一次,每個月也要結一次,所謂月清月結就是這個意思,結帳最麻煩的就是結算期間費用和稅費了,按計算機都按到手酸,而且一不留神就會出錯,要復查兩三次才行。一開始我掌握了計算公式就以為按計算機這樣的小事就不在話下了,可就是因為粗心大意反而算錯了不少數(shù)據(jù),好在朱會計教我先用鉛筆寫數(shù)據(jù),否則真不知道要把帳本涂改成什么樣子。

曾有幾次想過要放棄。也許我是剛開始工作,有時受不了老板和同事給的“氣”,自己心里很不舒服,就想辭職再重新?lián)Q個工作得了。但靜下心來仔細想想,再換個工作也是的,在別人手底下工作不都是這樣么,想著找工作也不是件容易的事情就慢慢的堅持下來了。剛開始。就應該踏踏實實的干好自己的工作,畢竟又沒有工作經(jīng)驗,現(xiàn)在有機會了就要從各方面鍛煉自己。不然,想念以后干什么都會干不好的?,F(xiàn)在的工作,相比其他人來說也不是很難,畢竟自己還是熟悉了這里的一切,也不是和其他人比,工作也不是很難,很容易進入工作,關鍵是學習對人怎么說話、態(tài)度及其處事。由于經(jīng)驗少,我現(xiàn)在這方面還有欠缺?,F(xiàn)在才明白,在校做一名學生,是多么的好啊!早晚要工作,早晚要步入社會,早晚要面對這些避免不了的事。所以,現(xiàn)在我很珍惜學習的機會,多學一點總比沒有學的好,花同樣的時間,還不如多學,對以后擇業(yè)會有很大的幫助。再說回來,在工作中,互相諒解使我很感激他們。

每天在規(guī)定的時間上下班,上班期間要認真準時地完成自己的工作任務,不能草率敷衍了事。每日重復單調(diào)繁瑣的工作,時間久了容易厭倦。顯得枯燥乏味。但是工作簡單也不能馬虎,你一個小小的錯誤可能會給公司帶來巨大的麻煩或損失,還是得認真完成。

三、總結

我從個人實習意義及對會計工作的認識作以下總結:

一,作為一個會計人員,工作中一定要就具有良好的專業(yè)素質(zhì),職業(yè)操守以及敬業(yè)態(tài)度。會計部門作為現(xiàn)代企業(yè)管理的核心機構,對其從業(yè)人員,一定要有很高的素質(zhì)要求。

二、作為一個會計人員要有嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。會計工作是一門很精準的工作,要求會計人員要準確的核算每一項指標,牢記每一條稅法,正確使用每一個公式。會計不是一件具有創(chuàng)新意識的工作,它是靠一個又一個精準的數(shù)字來反映問題的。所以我們一定要加強自己對數(shù)字的敏感度,及時發(fā)現(xiàn)問題解決問題彌補漏洞。

三、作為一名會計人員要具備良好的人際交往能力。會計部門是企業(yè)管理的核心部門,對下要收集會計信息,對上要匯報會計信息,對內(nèi)要相互配合整理會計信息,對外要與社會公眾和政府部門搞好關系。在于各個部門各種人員打交道時一定要注意溝通方法,協(xié)調(diào)好相互間的工作關系。

這二個月的實習給我的感觸太深了,仿佛一下子長大成人,懂得了更多地做人與做事的道理,真正懂得學習的意義,時間的寶貴,和人生的真諦。讓我更清楚地感到了自己肩上的重任,看到了自己的位置,看清了自己的人生方向。這次的實習經(jīng)歷讓我終生受益匪淺。走向社會,人際關系有時真的比工作能力還要重要,良好的人際能給我們的工作帶來順利,帶來成功,帶來機遇。在工作中把每個人都當作良師益友,那么才有可能在工作中收獲的更多。

餐飲店會計實習心得【篇4】

1引言

1.1實習目的

隨著市場經(jīng)濟的高速發(fā)展,會計成為了公司的重要組成部分。這給我們會計專業(yè)造就了前所未有的機遇,同時也給我們帶來了新的的挑戰(zhàn),作為一名即將走出學校大門的大學生,提高自身素質(zhì),增強專業(yè)技能并且能夠把課本上的知識轉化為自身的能力,就成為了我目前的迫切任務實習是教學環(huán)節(jié)的一個重要組成部分,是實踐性教學的主要方式。

這一個月的時間里,經(jīng)過我個人的實踐和努力學習,在同事們的指導和幫助下,對公司的概況和財務機構有了一定的了解,對公司的財務管理及內(nèi)部制度有了初步的認識,對公司財務成本核算業(yè)務達到了熟練的程度,財務科實習中,在與其他會計人員交談過程中學到了許多難能可貴經(jīng)驗和知識。通過這次實踐,使我對會計實務有了了解,也為我今后的順利工作打下了良好的基礎。

1.2實習單位概況

七欣天餐飲管理連鎖有限公司首創(chuàng)于20__年,公司已經(jīng)營緬甸蟹為主,采用直營連鎖的方式經(jīng)營,擅長“波格力蟹”的燒制,是“中國烹飪協(xié)會”會員單位,企業(yè)先后通過ISO22023國際食品安全管理體系認證、通過ISO9001國際食品質(zhì)量管理體系認證、榮獲“中國餐飲名牌企業(yè)”、“中華名火鍋”等榮譽。

通過十年的拼搏,公司現(xiàn)設十個分公司,管轄專業(yè)的螃蟹店、中餐宴席廳以及一人一鍋精品海鮮城。另有五千萬裝修的樣板店計七十余家,同時設有海外采購基地兩處、兩萬平方米的海鮮中轉倉儲一座、三十多輛自購冷藏廂式汽車的物流公司和一個日產(chǎn)萬件以上的餐具廠,八千平米的中心廚房等配套產(chǎn)業(yè)正發(fā)揮著公司高速發(fā)展的推動作用。

公司現(xiàn)有員工三千余人,年產(chǎn)值數(shù)億元。企業(yè)在不斷完善的同時,還設有人事部、市場開發(fā)部、經(jīng)營維護部、公共事務部、維建部、企劃部、軟件研發(fā)部、菜品質(zhì)檢部、微生物檢測室、國際部、紀檢部等職能部門。公司以食品安全重于天的理念,嚴格按照五常法管理,同時為了和國際接軌,也為了自我施壓,于20__年申請取得了ISO220__國際食品安全管理體系和ISO9001國際質(zhì)量管理體系認證,取得了行業(yè)和各地政府頒發(fā)的諸多榮譽,也連續(xù)三年蟬聯(lián)世界同行業(yè)螃蟹銷量第一。

2實習內(nèi)容

實習單位財務部共有七個組,職責分工如下:

(1)收銀組:負責客人的餐費等各營業(yè)點消費結算和入賬;結清每日、每班的票據(jù)、款項和賬單,并編制相應的營業(yè)日報,負責外幣兌換。

(2)收入稽核組:負責審核全飯店營業(yè)收入原始單據(jù)、報表資料,發(fā)現(xiàn)錯漏及時糾正;分析和統(tǒng)計各種營業(yè)收入,編制匯總營業(yè)日報、營業(yè)月報,以及保管全飯店各部門、各班次的營業(yè)報告及其附件、原始單據(jù)。

(3)總出納組:負責整理、核點所有收銀點現(xiàn)金收入和轉賬票據(jù),辦理貨幣資金收付業(yè)務,及時登記現(xiàn)金日記賬、銀行存款日記賬和現(xiàn)金流量表臺賬。負責與銀行對賬工作,編制銀行存款余額調(diào)節(jié)表。檢查備用金使用情況,保管庫存現(xiàn)金和有價證券、空白銀行結算憑證及發(fā)票收據(jù)等。

(4)計薪組:負責計算和發(fā)放員工的薪金、工薪金分配入帳工作,以及根據(jù)上級要求編制上報有關員工薪金方面的資料。

(5)應付帳組:負責除員工薪金之外的所有支出審核、計算和記帳,并保管應付帳所有帳冊及原有記錄;對供應商辦理有關支付手續(xù)以及與供應商定期對帳工作。按規(guī)定計提各種稅金,按時辦理納稅申報和稅款繳納。

(6)成本核算組:負責核算和控制全飯店各項營業(yè)成本開支,以及各項進貨驗收檢查、貨倉的管理控制工作。

(7)總賬組:負責審核所有記賬憑證及附件,進行固定資產(chǎn)購建、折舊、清理和清查業(yè)務的核算。核算總分類賬戶,并檢查、核對所屬明細賬;期末編制各種會計報表、財務情況說明書及財務預算,并分析每期的財務狀況,作出經(jīng)營預測報告;負責整理會計檔案以保證會計檔案的完整;與被投資單位保持聯(lián)系,取得并核對有關資料。

2.1收銀實習

由于我剛進公司實習,所以先把我安排去做收銀工作以便于我理解本單位的餐飲價格表,為以后的工作打下堅實的基礎。

餐廳收銀工作是記錄餐飲營業(yè)收入的第一步,也是財務管理的重要環(huán)節(jié)之

一、它要求每一名收銀員熟練的掌握自己的工作內(nèi)容以及工作程序,并運行于工作中,真正的起到監(jiān)督、把關的職能作用,為下一步的財務核算和監(jiān)督奠定良好的基礎。

2.1.1準備工作

首先與主管一起清點周轉金,無誤后在登記簿上簽收,班次之間辦理周轉金交接手續(xù),并在餐廳收銀員周轉金交接登記簿上簽字。

然后領取改班次所需使用的賬單及收據(jù),檢查賬單及收據(jù)是否順號,如有缺號、短聯(lián)應立即退回。

最后檢查電腦系統(tǒng)日期時間是否正確,如有日期不對或時間不準時,應立即通知領班進行調(diào)整,并檢查色帶、紙帶是否足夠。

2.1.2操作程序

當服務員把點菜單交到收銀臺時,要首先檢查點菜單上人數(shù)、臺號是否記錄齊全,如記錄不全則退回服務員。

當點菜單人數(shù)、臺號記錄齊全后,開始正式輸入菜單,首先將客戶賬單號碼輸入電腦內(nèi),收音機將自動編制該賬單號,待客人結賬時使用;然后將客人人數(shù)、臺號以及客人所點的食品、飲料內(nèi)容及數(shù)量依照電腦菜單鍵輸入。輸入完畢后即可等待客人結賬。

2.1.3結賬工作

餐廳結賬單一式兩聯(lián):第一聯(lián)為財務聯(lián)、第二聯(lián)為客人聯(lián)。

客人結賬現(xiàn)付的,將第二聯(lián)結賬單交回客人,第一聯(lián)結賬單則留存收銀員。

作廢或修改賬單應由相關人員說明作廢或調(diào)整原因,并簽上姓名,在由樓面管理人員證實后,將修改單和作廢單交給收銀員送財務部審計審核。

餐廳總經(jīng)理招待客人或銷售部人員,經(jīng)領導批準招待客戶時須請領導簽字后轉入財務部審計審核。

收銀員在本班次營業(yè)結束后應做單班結賬;在本日營業(yè)工作結束后,應做總班結賬。仔細核對當日的用餐情況及收入情況,并填寫餐廳核對表。

2.1.4單、總班結賬

在當日業(yè)務結束后,要做總班結賬。直接點擊總班結賬按鈕,電腦會自動總結營業(yè)收入并產(chǎn)生若干報表,根據(jù)所需,打印出報表。

2.2出納實習

2.2.1現(xiàn)金收入清點、整理程序

收銀領班一起,將前一天放入保險柜中的現(xiàn)金袋一一打開,核對現(xiàn)金數(shù)額與現(xiàn)金袋上記錄金額是否一致?,F(xiàn)金與現(xiàn)金收入交收記錄簿上記錄金額是否一致。

2.2.2出納現(xiàn)款記錄表編制程序

出納現(xiàn)款記錄表分為兩部分:第一部分是實收現(xiàn)款部分,反映每個班次、每個收銀員實收現(xiàn)金;第二部分是應收現(xiàn)款部分,反映每個班次、每個收銀員應收過機實數(shù)。出納根據(jù)現(xiàn)金收入交收記錄簿核對每個班次、每個收銀員實交現(xiàn)金數(shù)額,財務部出納根據(jù)現(xiàn)金交收記錄匯入此表中,該記錄表合計數(shù)為當天應存入銀行的現(xiàn)金收入總數(shù)。

2.2.3每日現(xiàn)金收入記錄表編制程序

每日現(xiàn)金收入記錄表是在完成出納現(xiàn)款記錄表的基礎之上編制成的。它既是出納記錄表的補充說明,又是概括總結。出納當天根據(jù)客房餐飲收入分別填制現(xiàn)金存款單,支票進賬單送存銀行,然后分別制作客房餐飲現(xiàn)金收入記錄作為財務部編制現(xiàn)金輸入憑證的原始憑證。

2.2.4差額核對

目的是為了防止收銀員的繳款憑證(報表)漏交出納或審計。

需要將當天開箱收到的繳款憑證(繳款報表)匯總后,送日審員進行差額核對。日審員要將當天繳款員上繳繳款憑證的審計聯(lián),同出納傳遞過來的出納聯(lián)逐一進行相符核對,并加蓋私章。如果繳款憑證只有出納聯(lián),而沒有審計聯(lián),要在“差額登記表”中登記為正數(shù);如果審計聯(lián)有而出納聯(lián)沒有的,要在“差額登記表”中登記為負數(shù)。登記日期以繳款憑證(繳款報表)的日期為準。

在登記表中將繳款憑證(繳款報表)分為前臺收銀組、餐廳收銀組、其它部門及合作部門四部分登記。在填寫登記表過程中,繳款員姓名、數(shù)字金額一定要正確及清晰,正負數(shù)要分明,每一筆正負數(shù)都應該是相符合的。

如果核對表中繳款憑證(繳款報表)第二天還沒登記差額的,要立即查明原因。如果是登記錯誤,要立刻更正并在更改處加蓋私章后,在備注欄說明原因;如憑證沒送到,要立即查明原因盡快解決。

差額核對完畢后,將憑證的出納聯(lián)送還出納;差額核對表月末登記完后,交會計存檔。

2.2.5登記現(xiàn)金日記賬

登記日記賬要根據(jù)業(yè)務內(nèi)容,逐筆登記。登記業(yè)務內(nèi)容摘要要簡練,數(shù)字不得涂改。如發(fā)生登記錯誤時,應采用正確更正方法進行補救,登記賬目時,要以有借必有貸,借貸必須相等為原則,作到日清月結。現(xiàn)金賬余額為周轉金的固定金額。

2.2.6抽查備用金

與審計主管一起,不定期地對內(nèi)部周轉金進行抽查,監(jiān)督、檢查各崗位周轉金是否有挪用現(xiàn)象或以白條抵賬行為。在抽查前,要做好保密的.工作,以體現(xiàn)真實性。首先清點各崗位保險箱及存款處的所有現(xiàn)金,按照票面額大小順序,在備用金檢查表上一一填寫,并計算出定額,要與領取備用金金額與該班現(xiàn)金報告之和相符。如出現(xiàn)不一致,便屬于長短款。出現(xiàn)長款時,應立即開出財務正式收據(jù),將多余部分上繳;出現(xiàn)短款時,由收銀員本人及部門主管負責寫出書面報告,闡明短款原因,報送財務部,并提出處理意見。

2.2.7處理收銀員長短款

經(jīng)財務部日審查明,收銀員實交現(xiàn)金額與電腦記錄一旦出現(xiàn)差異,則為長短款。出現(xiàn)長款時,要通過賬務處理,轉入營業(yè)外收入;出現(xiàn)短款時,由日審填寫短款報告,報送審計主管,審計主管督促本人寫出短款報告,并提出處理意見交財務部經(jīng)理。原則上短款一律由個人賠償,開出財務部正式收據(jù),沖銷其短款金額。

3實習體會

將近一個月的實習生活很快就過去了。可以說這段時間是我大學四年來過得最辛苦最充實的一段時間。辛苦是因為剛踏上工作崗位,有許多方面我還不能很快地適應;而充實則是由于在這一個月的時間里,我學到在校園中無法學習到的知識和技能,更提高了自己各方面的素質(zhì)。同時實習也給了我一定的工作經(jīng)驗,為將來謀求一份好的職業(yè)打下了基礎。對一個企業(yè)而言,得控則強,失控則弱,無控則亂。企業(yè)經(jīng)營好比一湖清水,管理規(guī)范好比千里長堤。水從堤轉,才能因而得福,如果大堤本身千瘡百孔,水就會破堤而出為禍一方。軍中無法,等于自敗,企業(yè)無規(guī),等于自亂。經(jīng)過一月實習下來,使我受益良多,具體的實踐體會如下:

3.1要有堅定的信念

不管到那家公司,一開始都不會立刻給工作我們實習生做,一般都是先讓我們看,時間短的要幾天,時間長的要幾周,在這段時間里很多人會覺得很無聊,沒事可做,便產(chǎn)生離開的想法,在這個時候我們一定要堅持,輕易放棄只會讓自己后悔。

3.2要學會怎樣與人相處和與人溝通

只有這樣,才能有良好的人際關系。工作起來得心應手。與同事相處一定要禮貌、謙虛、寬容、相互關心、相互幫忙和相互體諒。

3.3要學會怎樣嚴肅認真地工作

以前在學校,下課后就知道和同學玩耍,嘻嘻哈哈、大聲談笑。在這里,可不能這樣,因為,這里是公司,是工作的地方,是絕對不允許發(fā)生這樣的事情的。工作,來不得半點馬虎,否則就會出錯,工作出錯就會給公司帶來損失。于是,我意識到:自己絕不能再像以前那樣,要學會像這里的同事一樣嚴肅、認真、努力地工作。

3.4要多聽、多看、多想、多做、少說

到公司工作以后,要知道自己能否勝任這份工作,關鍵是看你自己對待工作的態(tài)度,態(tài)度對了,即使自己以前沒學過的知識也可以在工作中逐漸的掌握。態(tài)度不好,就算自己有知識基礎也不會把工作做好,四多一少就是我的態(tài)度,我剛到這個崗位工作,根本不清楚該做些什么,并且這和我在學校讀的專業(yè)沒有必然的聯(lián)系,剛開始我覺得很頭痛,可經(jīng)過工作過程中多看別人怎樣做,多聽別人怎樣說,多想自己應該怎樣做,然后自己親自動手去多做,終于在短短幾天里對工作有了一個較系統(tǒng)的認識,慢慢的自己也可以完成相關的工作了,光用嘴巴去說是不行的,所以,我們今后不管干什么都要端正自己的態(tài)度,這樣才能把事情做好。

3.5要學會虛心

因為只有虛心請教才能真正學到東西,也只有虛心請教才可使自己進步快。

總得來說在實習期間,雖然很辛苦,但是,在這艱苦的工作中,我卻學到了不少東西,也受到了很大的啟發(fā)。我明白,今后的工作還會遇到許多新的東西,這些東西會給我?guī)硇碌捏w驗和新的體會。因此,我堅信:只要我用心去發(fā)掘,勇敢地去嘗試,一定會能更大的收獲和啟發(fā)的。

餐飲店會計實習心得【篇5】

時光如白駒過隙,轉眼之間大學三年的時光都已從指間流走,我們在校園里只是單純學習的日子也似乎已經(jīng)結束了!可是對于自己能否適應這個復雜多變的社會的需要,平時在課本上學習的理論知識能否跟實際工作很好的結合,心里始終存在疑慮。帶著這樣復雜的心情,我開始了自己在一家酒店的實習之旅。

一、實習目的(重要性)

會計是對會計單位的經(jīng)濟業(yè)務從數(shù)和量兩個方面進行計量、記錄、計算、分析、檢查、預測、參與決策、實行監(jiān)督,旨在提高經(jīng)濟效益的一種核算手段,它本身也是經(jīng)濟管理活動的重要組成部分。會計作為一門應用性的學科、一項重要的經(jīng)濟管理工作,是加強經(jīng)濟管理,提高經(jīng)濟效益的重要手段,經(jīng)濟管理離不開會計,經(jīng)濟越發(fā)展會計工作就顯得越重要。

二、實習單位情況

__酒店是一家位于佛山大瀝的一家個人獨資企業(yè)。企業(yè)注重人才的培養(yǎng),為人才搭建展示和創(chuàng)業(yè)的平臺,企業(yè)本身也為員工增加了更多晉升及施展才能的機會。企業(yè)實行人性化管理,注重企業(yè)文化的宣傳和個人素質(zhì)的提升!

三、實習過程

實習是一種經(jīng)歷,只有親身體驗才知其中滋味。實習也是挑戰(zhàn)更是機遇,只有很好的把握,才能夠體現(xiàn)它的意義。

通過這段的實習,我懂得了會計的一些流程:

1、根據(jù)經(jīng)濟業(yè)務填制原始憑證和記賬憑證。

(1)、原始憑證:是指直接記錄經(jīng)濟業(yè)務、明確經(jīng)濟責任具有法律效力并作為記賬原始依據(jù)的證明文件,其主要作用是證明經(jīng)濟業(yè)務的發(fā)生和完成的情況。填寫原始憑證的內(nèi)容為:原始憑證的名稱、填制憑證的日期、編號、經(jīng)濟業(yè)務的基本內(nèi)容(對經(jīng)濟業(yè)務的基本內(nèi)容應從定性和定量兩個方面給予說明,如購買商品的名稱、數(shù)量、單價和金額等),填制單位及有關人員的簽章。

(2)、記帳憑證:記帳憑證是登記帳薄的直接依據(jù),在實行計算機處理帳務后,電子帳薄的準確和完整性完全依賴于記帳憑證,操作中根據(jù)無誤的原始憑證填制記帳憑證。填制記帳憑證的內(nèi)容:憑證類別、憑證編號、制單日期、科目內(nèi)容等。

2、根據(jù)會計憑證登記日記帳。

日記帳一般分為現(xiàn)金日記帳和銀行存款日記帳;他們都由憑證文件生成的。計算機帳務處理中,日記帳由計算機自動登記,日記帳的.主要作用是用于輸出現(xiàn)金與銀行存款日記帳供出納員核對現(xiàn)金收支和結存使用。要輸出現(xiàn)金日記帳和銀行存款日記帳,要求系統(tǒng)初始化時,現(xiàn)金會計科目和銀行存款會計科目必須選擇“日記帳”標記,即表明該科目要登記日記帳。

3、根據(jù)記賬憑證及所附的原始憑證登記明細帳。

明細分類帳薄亦稱明細帳,它是根據(jù)明細分類帳戶開設帳頁進行明細分類登記的一種帳薄,輸入記帳憑證后操作計算機則自動登記明細帳。

4、根據(jù)記賬憑證及明細帳計算產(chǎn)品成本。

根據(jù)記帳憑證及明細帳用逐步結算法中的綜合結轉法計算出產(chǎn)品的成本。

5、根據(jù)記賬憑證編科目匯總表。

科目匯總表也由憑證文件生成,其編制方法為對用戶輸入需匯總的起止日期則計算機自動生成相應時間段的科目匯總表。

6、根據(jù)科目匯總表登記總帳。

根據(jù)得出的科目匯總表操作計算機,計算機產(chǎn)生出對應的總帳。

7、對帳(編試算平衡表)。

對帳是對帳薄數(shù)據(jù)進行核對,以檢查記帳是否正確,以及帳薄是否平衡。它主要是通過核對總帳與明細帳、總帳與輔助帳數(shù)據(jù)來完成帳帳核對。

8、根據(jù)給出的相關內(nèi)容編制本月的負債表和利潤表

將十二月月初數(shù)視為年初數(shù),本月視為本年數(shù)編制會計報表。資產(chǎn)負債表是反映企業(yè)在某一特定日期財務狀況的一種會計報表,它根據(jù)“資產(chǎn)=負債+所有者權益”的會計方程式,說明企業(yè)的財務狀況。利潤表是反映企業(yè)在一定期間內(nèi)的經(jīng)營成果的會計報表,損益表按照權責發(fā)生制原則和配比原則把一個會計期間的收入與成本、費用進行配比,從而計算出報告期的凈損益數(shù)。根據(jù)具體要求操作計算機得出本月的負債表和損益表。

四、實習的總結與體會

其實課本上學的知識都是最基本的知識,不管現(xiàn)實情況怎樣變化,抓住了最基本的就可以以不變應萬變。如今有不少學生實習時都覺得課堂上學的知識用不上,出現(xiàn)挫折感,但我覺得,要是沒有書本知識作鋪墊,又哪能應付這瞬息萬變的社會呢實習也就是學習,只有不斷的學習,才能更好的適應社會!

餐飲店會計實習心得【篇6】

光陰似箭,將近一年的實習生活即將接近尾聲,實習期間我收獲了很多,不但鞏固了自己的理論知識,也提高了自己的實踐經(jīng)驗。作為一名剛走出校門的大學生,我充分的意識到了實習的重要性,也很珍惜這次實習的機會,因為通過實踐可以提升自己的能力,也為以后的發(fā)展建立良好的基石。

期間我努力將自己在學校所學的理論知識向實踐方面轉化,盡量做到理論與實踐相結合。待工作進入正軌后,我還制定了每月固定的工作流程表,以便自己知道干什么,怎么干,按照規(guī)定的程序來完成工作任務。同時,對會計這門專業(yè)也有了實際的操作和了解,為我以后更好的發(fā)展奠定了基礎。這期間我悟出了以下心得:

1.是要有堅定的信念。會計是個很枯燥的工作,每天每月面對的事情都差不多,就這么周而復始的循環(huán)著,在這段時間里很多人會覺得很無聊,沒事可做,便產(chǎn)生離開的想法,在這個時候我們一定要堅持,輕易放棄只會讓自己后悔。

2.要認真了解公司的整體情況和工作制度。只有這樣,工作起來才能得心應手。

3.要有吃苦的決心,嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。會計工作是一門很精準的工作,要求會計人員要準確的核算每一個科目,正確使用每一個公式。會計不是一件具有創(chuàng)新意識的工作,它是靠一個又一個精準的數(shù)字來反映問題的。所以我們一定要加強自己對數(shù)字的敏感度,多次復核計算核準,以便及時發(fā)現(xiàn)問題解決問題彌補漏洞。

4.工作中要多看,多觀察,多聽,少講,堅持學習?,F(xiàn)代的會計是與經(jīng)濟協(xié)調(diào)發(fā)展的,時刻處于變化更新中,要多關注學習經(jīng)濟、稅法等煩各面的發(fā)展,以便自己能在第一時間了解到國家經(jīng)濟的各種政策及變動。

5.要學會怎樣與人相處和與人溝通。只有這樣,才能建立起良好的人際關系,工作起來才得心應手。與同事相處一定剛要注意溝通方法,要禮貌、謙虛、寬容、相互幫助和相互體諒,不要怕付出,有舍才有得。

此次的實習是我深入社會的起點,讓我了解到在社會中生存應該具備的各種能力,然給我學到了許多知識和經(jīng)驗,這是在課本中所學不到的。工作經(jīng)驗的企業(yè)選擇會計人員的重要因素,通過此次實習,讓我能夠更好的了解自己的不足,了解會計工作的本質(zhì),了解這個社會的各個方面。從而讓我意識到我以后還應該多學些什么,也為自己以后的工作和生活積累了更多的豐富的知識和寶貴經(jīng)驗。讓我能夠更早的為自己做好職業(yè)規(guī)劃,設定人生目標,向成功邁進一大步。

餐飲店會計實習心得【篇7】

在結賬以前必須先對賬,對賬主要是為了發(fā)現(xiàn)和糾正記賬過程中出現(xiàn)的差錯。因為在會計核算過程中難免會出差錯,而且差錯可能出現(xiàn)在各個環(huán)節(jié),如記賬憑證填制中的錯誤、記賬過程中的錯誤、實物保管過程中的疏忽等等。因此,在會計期末將賬簿同會計憑證、其他賬簿、實存物資相核對,可以保證賬證相符、賬賬相符、賬實相符,是會計信息真實可靠的保證,同時為報表的編制打下了良好的基礎。

對賬中的錯誤讓我又重新溫習了查找錯帳的方法:差數(shù)法、尾數(shù)法、除二法、除九法。除二法是查重復賬用的,除九法是查數(shù)字顛倒的,差數(shù)法是查少計賬的,尾數(shù)法是用來查少計尾數(shù)的。還可以這樣分成兩種方法,一、查找漏記、重記錯差的方法??値づc分帳不平時,如果差錯數(shù)是72,就得先看憑證上有無72這一筆數(shù)字。如果發(fā)現(xiàn)有這一筆,就應看有關帳戶是否有漏記、重記的情況。二、查找反方向差錯的方法。這種反方向的差錯數(shù),一定是偶數(shù),可用“2”除盡。所得的商數(shù)就是差錯數(shù)。

電算化在公司的普及使用,讓我對電算化又有了更新的認識,會計電算化是會計技術和計算機技術相結合的產(chǎn)物,會計電算化的不斷發(fā)展,要求會計電算化人才培養(yǎng)要突出實務性特征,要使會計電算化人才能夠迅速理解適應和進入計算機會計實務環(huán)境,能夠熟練從事手工會計操作和運作財務軟件,具有從實務中學習和進步的能力。會計電算化人才是一種復合型人才,無論其側重哪一方面,都應該擁有足夠的會計和計算機兩方面的知識,懂得計算機技術手段,能將會計工作轉化為計算機應用;要熟知一些計算機環(huán)境下的會計運作方式和模式。在我國,隨著經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展,對會計類專業(yè)人才的需求一直處于一種上升的趨勢,即使是大學生人數(shù)激增,畢業(yè)生就業(yè)困難的今天,會計類專業(yè)的就業(yè)形勢也明顯的比其他專業(yè)的要好,在各地的招聘職位需求排行榜上,財經(jīng)類專業(yè)一直處于領先,根據(jù)調(diào)查結果顯示,社會對會計電算化專業(yè)畢業(yè)生需求意愿較強,九成單位有長期需求。

因為公司分工較細我是在銷售部實習,所以涉及到的都是和資金流入有關的會計科目,應收賬款很常見,使我對應收賬款有了更多認識。應收賬款是指企業(yè)因賒銷產(chǎn)品、商品或提供勞務而應向購貨單位或接受勞務單位收取的應收款項,是企業(yè)因銷售商品、提供勞務等經(jīng)營活動所形成的債權,是企業(yè)流動資產(chǎn)的一個重要項目。隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展,商業(yè)信用的推行,企業(yè)應收賬款數(shù)額普遍明顯增多,應收賬款的管理已經(jīng)成為企業(yè)經(jīng)營活動中日益重要的問題。應收賬款的功能主要有以下方面:1、擴大銷售,提高了企業(yè)的競爭能力。2、減少庫存,降低存貨風險和管理費用的開支。

以前,我總以為自己的會計理論知識扎實較強,正如所有工作一樣,掌握了規(guī)律,照蘆葫畫瓢準沒錯,那么,當一名出色的會計人員,應該沒問題了?,F(xiàn)在才發(fā)現(xiàn),會計其實更講究的是它的實際操作性和實踐性。還有就是會計的連通性、邏輯性和規(guī)范性。每一筆業(yè)務的發(fā)生,都要根據(jù)其原始憑證,一一登記入記賬憑證、明細賬、日記賬、三欄式賬、多欄式賬、總賬等等可能連通起來的賬戶。會計的每一筆賬務都有依有據(jù),而且是逐一按時間順序登記下來的,極具邏輯性。在會計的實踐中,漏賬、錯賬的更正,都不允許隨意添改,不容弄虛作假。每一個程序、步驟都得以會計制度為前提、為基礎。體現(xiàn)了會計的規(guī)范性。

餐飲店會計實習心得【篇8】

社會經(jīng)濟的發(fā)展,讓會計學成為炙手可熱的行業(yè),也成為企業(yè)、公司等日常經(jīng)營必不可少的必備。隨著會計制度的日臻完善,對會計人員的高度重視和嚴格要求,作為即將步入社會的會計專業(yè)人員,為了符合社會的要求,加強社會競爭力,必須嚴于自身的專業(yè)素質(zhì)修養(yǎng),培養(yǎng)較強的會計工作的實踐操作能力。會計是對會計單位的經(jīng)濟業(yè)務從數(shù)和量兩個方面進行計量、記錄、計算、分析、檢查、預測、參與決策、實行監(jiān)督,旨在提高經(jīng)濟效益的一種核算手段,它本身也是經(jīng)濟管理活動的重要組成部分。會計專業(yè)作為應用性很強的一門學科、一項重要的經(jīng)濟管理工作,是加強經(jīng)濟管理,提高經(jīng)濟效益的重要手段,經(jīng)濟管理離不開會計,經(jīng)濟越發(fā)展會計工作就顯得越重要。通過三年的學習,可以說,所有的有關會計的專業(yè)基礎知識、基本理論、基本方法和結構體系,我都基本掌握了,認為在實際操作中,自己只要理論運用到實踐,就會信手拈來,一氣呵成。經(jīng)過兩個月的實習,我才意識到,自己的想法過于天真,真正的會計工作,是不可能用書本知識來衡量操作的,終于體會到了,實踐勝于理論這個道理是如此深刻。沒有實踐,或者我永遠都不會以為會計工作是如此的嚴謹認真,也不會以為作為一名會計人員,需要比其他工作更多的細心與耐心。

在摸索中,為期2個月的頂崗實習結束了。我虛心聽取老師和同學的意見,盡我最大的努力認真做好每一件事。我很慶幸我和同事們的關系很融洽。同時我在實習中也發(fā)現(xiàn)自己很多的不足。這次實習對我的社會經(jīng)驗、人際關系也有很大的幫助。在短短的2個月里,我學到了很多東西。這比在學校這么長的時間里學到的更精彩、更豐富。但同時也讓我感到自己以前學習得不夠認真等一些問題,這次實習使我加深了對會計工作的認識和了解,進一步鞏固與發(fā)展了專業(yè)理論知識,培養(yǎng)了獨立從事會計工作的能力,堅定了我從事會計工作的理念。

通過這段時間會計實務的的實踐學習,我對會計工作中必不可少的基本流程有了不小程度的了解:1、根據(jù)經(jīng)濟業(yè)務填制原始憑證和記賬憑證;2、根據(jù)會計憑證登記日記帳;3、根據(jù)記賬憑證及所附的原始憑證登記明細帳;4、根據(jù)記賬憑證及明細帳計算產(chǎn)品成本;5、根據(jù)記帳憑證及明細帳用逐步結算法中的綜合結轉法計算出產(chǎn)品的成本。據(jù)記賬憑證編科目匯總表;6、根據(jù)科目匯總表登記總帳;7、對帳(編試算平衡表);8、根據(jù)給出的相關內(nèi)容編制本月的負債表和利潤表;9、記賬的規(guī)則和方法。同時我更加深刻的認識到作為一個會計人員要有嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。會計工作是一門很精準的工作,要求會計人員要準確的核算每一項指標,牢記每一條稅法,正確使用每一個公式。會計不是一件具有創(chuàng)新意識的工作,它是靠一個又一個精準的數(shù)字來反映問題的。所以我們一定要加強自己對數(shù)字的敏感度,及時發(fā)現(xiàn)問題解決問題彌補漏洞。

實習真的是一種經(jīng)歷,只有親身體驗才知其中滋味。課本上學的知識都是最基本的知識,不管現(xiàn)實情況怎樣變化,抓住了最基本的就可以以不變應萬變。如果沒有學過系統(tǒng)的會計理論知識,不懂得那些專業(yè)的財務詞匯,要想完成會計工作,是相當?shù)睦щy。

會計工作是比較繁瑣而細微的,面對的不是深刻的文字,而是反復出現(xiàn)的阿拉伯數(shù)字,很容易產(chǎn)生疲倦的感覺。一旦注意力不集中,就會導致賬目記錄、登錄錯誤,計算的錯誤等問題。只有靜下心來,認真的做,才不會出現(xiàn)差錯。因此,工作的時候,絕對的高度集中注意力,不能分心,不能心浮氣躁。不然,效率極低,而且錯漏百出。

良好的專業(yè)素質(zhì)、認真的敬業(yè)精神、嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度、清廉的道德修養(yǎng),都是對會計人要的基本要求,此外,作為會計人員,對外的溝通力與交際能力,也是要求頗高的。一個會計的綜合素質(zhì),體現(xiàn)了一個公司的整體水平。

經(jīng)過這段時間的實踐操作學習,我對出納、會計等崗位有了一個深層次的認識。我找到了自己專業(yè)知識的漏洞,對好多基礎性的知識不是很肯定,需要重新回顧、學習。對會計崗位人員要求的耐心、細致有了切實的體會,對于自己浮躁的心里也需要調(diào)整,把心態(tài)整理好,對自己有正確的認識與評價才能清楚自己適合什么樣的工作,明白自己需要努力的方向。與此同時,我對會計工作的認識有了更多的提升。會計工作也如同一門藝術一樣,要潛心修煉,提高自身,才能得到更多的肯定與承認。僅僅有著專業(yè)知識,是無法勝任會計工作的,還必須有著綜合素質(zhì)的修養(yǎng),才是一名合格的會計人員。只有認識到自身的不足,與會計工作的重要性,才能讓自己更了解自己的位置,肩負的責任,與工作的真實意義。也只有堅持不懈,精益求精,才能成為一名優(yōu)秀的專業(yè)會計人。

餐飲店會計實習心得【篇9】

大學選擇的是會計專業(yè),如今按照學校要求參加實習,讓自己體驗了真正的工作,也讓自己對自己的專業(yè)有了更進一步的學習和了解,在這次的實習里有了很大的收獲。

一、實習目的

學校對學生要求的實習,是希望我們在實習中把專業(yè)知識進行更好的鞏固,并從實習工作里學到跟在學校里學的不一樣的東西,是希望積累到一定的工作經(jīng)驗,為真正的大學畢業(yè)走上社會打下較好的基礎。

二、實習時間、地點

時間:20__年__月__日——20__年__月__日

地點:__省__有限公司

三、實習崗位

會計助理,協(xié)助會計做賬及整理賬單。

四、實習過程

初進入公司的時候,我只是一個有著淺顯的專業(yè)知識的新人,雖說是一個會計助理,但是說實話,我真的是很差的,很多東西都不太會,有蠻多的賬也不是能算的清楚,因此在最初的一段日子里,我主要是在學習,學習如何做表,學習Excel,用這個工具制作各種基礎的賬單,虧得我的師傅有耐心和細心,認真的指導我做所有會計要做的事情。在這個實習過程里,我還能慶幸自己在學校的時候沒有虛度太多的光陰,還是有學到東西的,所以除了先前不熟悉,讓我無法進入狀態(tài)外,后面有師傅的引導,加上自己之前積累的基礎知識,我慢慢的就能自己理清賬目,師傅也逐漸的把一些簡單的賬交給我做。在做這些賬的時候,其中偶爾出現(xiàn)一些小錯誤,但是都在師傅的糾正下改正了。

會計的工作不是想象中只是算個賬而已,還要在購買東西后,拿到發(fā)票,進行登記,每一筆收支都必須要有記錄,不然就會有損失,資金也就會無法算清。半年時間我的會計專業(yè)能力上升了一個高度,是我不太敢想到的。在實習的日子里,跟著師傅做各種各樣的報表,制作員工的薪資表,從開始做不出來,到后面,直接熟練的運用工具進行建表添加內(nèi)容,一氣呵成,這是一大進步。

五、實習總結

這份工作讓我在這半年里獲得的成長是我特別欣喜的,我從來不知道自己原來可以有這樣的進步,經(jīng)過努力和奮斗,我可以戰(zhàn)勝自己之前很多不敢面對的挑戰(zhàn)和困難。實習結束,我的專業(yè)理論的知識上漲了不少,工作經(jīng)驗也積累了,這讓我相信自己真正畢業(yè)之后尋找工作有信心,更加有動力了。

餐飲店會計實習心得【篇10】

時光荏苒,從剛從學校出來的實習生到成本會計,不知不覺,已經(jīng)在__財務部工作一年了。這一年以來,在公司領導和同事們熱情的關懷下取得了一定的進步,也學習到了不少寶貴的知識,積攢了一定的工作經(jīng)驗?,F(xiàn)將20__年工作總結如下:

一、工作內(nèi)容

主要負責產(chǎn)品成本核算,工資社保審核,固定資產(chǎn)及工程付款審核,供應商對賬,存貨盤點及費用報銷審核等。

二、崗位認知

現(xiàn)代成本會計的七個主要職能是成本預測、成本決策、成本計劃、成本控制、成本核算、成本分析和成本考核。成本決策是成本會計的重要環(huán)節(jié),在成本會計中居于中心地位。它同成本會計其他職能是密切聯(lián)系的,成本預測是成本決策的前提,成本決策是成本計劃的依據(jù),成本控制是實現(xiàn)成本決策既定目標的保證,成本核算是成本決策預期目標是否實現(xiàn)的最后檢驗,成本分析和成本考核是實現(xiàn)成本決策目標的有效手段。目前,我的工作主要是成本核算、成本分析。

三、個人情況

在前半年里,基本上是在協(xié)助做成本數(shù)據(jù)收集整理的工作,成為成本會計后開始著手于成本數(shù)據(jù)分配,成本核算及成本分析的工作。能夠做好本職財務工作,認真學習關于成本核算、成本管理方面的知識,現(xiàn)已經(jīng)基本掌握的成本會計的工作流程及方法,每月能按時整理出當月產(chǎn)品成本并及時做好財務分析成本及固定資產(chǎn)部分。

四、存在不足

雖然能按時按流程完成工作,但是在工作中還是出現(xiàn)了很多問題。這些問題在當時都有通過同事們的幫助得到解決,但也暴露出來我在工作中存在的不足。

1.經(jīng)驗不足,要學習的還有很多。許多問題都是課本里沒有的,實際的成本核算并沒有課本里的那么清晰,有很多事物對我而言都是陌生的,短時間的接觸也只能學到皮毛,還需要繼續(xù)學習;

2.理論與實踐脫節(jié)。理論往往不能很好的運用在實踐上,這一點也是需要加強學習的,因為理論與實踐脫節(jié)的原因無非兩種:一是理論知識不夠深刻,二是實際工作不了解;

3.成本工作不到位。成本核算是為成本管理服務的,而現(xiàn)在我只能做好成本核算工作,在成本管理的改善方面并沒有良好的成績;

4.學習不主動。這是一個很大的弊端,惰性思維讓我浪費了很多可以學習的時間,每日按部就班,感覺喪失了斗志。

五、__年努力方向

1.注意積累實踐經(jīng)驗。多向身邊同事學習,全面掌握工作內(nèi)容,多去實地考察,了解相關情況,以防今后再出現(xiàn)不必要的失誤;

2.逐步向成本管理工作轉變。先掌握好基礎的成本核算工作,然后學會運用各種財務分析方法做好成本分析等成本管理工作,真正讓成本核算為成本管理服務;

3.加強理論學習,做好知識更新。財經(jīng)政策日新月異,需要我們不斷更新知識結構,全面掌握知識體系,并把學到的理論知識充分運用到實際工作當中去;

4.了解其他崗位工作,深入整個會計核算管理流程。財務部的崗位,職責分明,大家各司其職,對其他人的工作并不是很了解,只有了解熟悉其他人的崗位,才能在工作中互相理解,互相支持,并學習到更多的知識。

成本管理是財務工作的核心。成本核算是財務會計的范疇,而成本管理是管理會計的范疇。成本核算是基礎工作,為財務報表提供數(shù)據(jù),成本分析是在成本核算的基礎上利用財務分析方法為成本決策和經(jīng)營決策服務。成為一名合格的財務人員,不應僅僅停留在核算層面,應承擔起一定的管理職能。要學習的還有很多,未來的路也還很長。希望以后能和同事們一起更好的工作,團結協(xié)作,共同努力,共同發(fā)展。

餐飲店會計實習心得【篇11】

根據(jù)中心作重點和整體安排及思路,在領導指導下、以及各財務人員的大力支持下,完成了各項財務工作任務,確保工作有序、較好地履行了會計職能,為保證中心財務工作順利進行發(fā)揮了積極的作用我簡單的做了一個個人總結。

一年來,自覺服從組織和領導的安排,努力做好各項工作,較好地完成了各項工作任務。由于財會工作繁事、雜事多,其工作都具有事務性和突發(fā)性的特點,因此結合具體情況,全年的工作總結如下:

一、完成的.主要工作:

1、及時準確的完成各月記帳、結帳和賬務處理工作,及時準確地填報市各類月度、季度、年終統(tǒng)計報表,按時向各部門報送。完成了稅務申報與繳納,以及往來銀行間的業(yè)務和各種日常費用的繳納。

2、以認真的態(tài)度積極參加西安市財政局集中所得稅培訓,做好財務軟件記賬及系統(tǒng)的維護。

3、對各類會計檔案,進行了分類、裝訂、歸檔。

二、加強學習,注重提升個人修養(yǎng)和綜合素質(zhì)

1、通過報紙雜志、電腦網(wǎng)絡和電視新聞等媒體,加強政治思想和品德修養(yǎng)。

2、認真學習財經(jīng)方面的各項規(guī)定,自覺按照國家的財經(jīng)政策和程序辦事。

3、努力鉆研業(yè)務知識,積極參加相關部門組織的各種業(yè)務技能的培訓,始終把增強服務意識作為一切工作的基礎;始終把工作放在嚴謹、細致、扎實、求實上,腳踏實地工作。

4、不斷改進學習方法,講求學習效果,“在工作中學習,在學習中工作”,堅持學以致用,注重融會貫通,理論聯(lián)系實際,用新的知識、新的思維和新的啟示,鞏固和豐富綜合知識,使自身綜合能力不斷得到提高。

三、存在的不足

盡管我們圓滿完成了今年的各項工作任務,但必須看到工作存在的不足:

1、理論水平不高,當前社會會計知識和業(yè)務更新?lián)Q代比較快,缺乏對新的業(yè)務知識和會計法規(guī)的系統(tǒng)學習,導致了會計基礎知識和會計基礎工作缺乏,影響來工作水平的提高。

2、忙于應付事務性工作多,深入探討、思考、認認真真的研究條件及財務管理辦法、工作制度少,工作有廣度,沒深度。

3、只干工作,不善于總結,所以有些工作費力氣大,但與收效不成比例,事倍功半的現(xiàn)象時有發(fā)生,今后要逐步學習用科學的方法,善總結、勤思考,逐步達到事半功倍的的效果。

四、嚴格履行會計崗位職責,扎實做好本職工作

1、不斷學習、更新知識、轉變觀念、完善自我,跟上時代發(fā)展的步伐。

2、善于總結,提出自己的意見和建議,為領導決策提供準確依據(jù),不斷提高單位管理水平和經(jīng)濟效益??偨Y經(jīng)驗,建立健全良好的工作機制。

餐飲店會計實習心得【篇12】

首先,我非常感謝公司領導能為我們提供這次鍛煉自我、提高素質(zhì)、升華內(nèi)涵的機會,同時,也向一年來關心、支持和幫助我工作的主管領導、同事們道一聲真誠的感謝,感謝大家在工作和生活上對我的無私關愛,一年來,我基本上完成了自己的本職工作,履行了材料會計崗位職責,現(xiàn)就我一年來履行職責的情況作如下述職:

一、工作方面

歲月流轉,時光飛逝,碩果累累的__年已悄然過去,充滿希望的__年已然來臨,本人于__年3月來到__A1標項目部,在公司領導及各位同事的支持與幫助下,無論是對于本職工作還是整個項目工程的了解都取得了一定的成績,在這里表示感謝。

在__A1標項目部我主要的工作是材料會計及安全內(nèi)業(yè),對于這兩種工作除了材料會計之外,安全內(nèi)業(yè)是我第一次接觸到的不同性質(zhì)的工作,對我來說是全新的挑戰(zhàn)。為了更好地做好自己今后的工作,總結經(jīng)驗,現(xiàn)將__年的工作情況總結如下:

材料會計

1、材料會計工作是一項專業(yè)相當強的工作,作為材料人員,必須掌握一定的專業(yè)知識,借助先進的信息處理技術,才能搞好工程材料核算工作,這也是一名材料人員必須具備的基本素質(zhì)和能力,至此,我遵照總公司“十制”、“五比五創(chuàng)”嚴格要求自己,努力加強學習材料基礎知識、管理制度等,有壓力才有動力,緊張而又充實的工作氛圍給予我積極向上的工作動力,每當工作中遇到棘手的問題,我都虛心向領導和身邊的同事請教,取別人之長、補自己之短,我深知材料工作始終貫穿于工程生產(chǎn)經(jīng)營的每個角落,對于工程來說是相當重要的,從原始憑證的審核、記帳憑證的填列、材料會計帳簿的登記,到最終生成準確無誤的材料會計報表,為相關領導部門了解材料狀況、經(jīng)營成本和現(xiàn)金流量,并據(jù)以做出經(jīng)濟決策,進行宏觀經(jīng)濟管理提供真實、可靠的材料數(shù)據(jù)信息,當然,作為我來說最重要的就是堅持實事求是的工作原則,盡職盡責,認真完成自己份內(nèi)的事情,此外由于__項目的特殊性,在公司領導及同事的幫助下,我還兼任著設備、安全科的內(nèi)業(yè)工作及廉政建設、信息宣傳、信息員回顧既緊張而又充實的一年時間,辦公室等職務協(xié)助各個部門盡我所能去做工作,不僅鍛煉了我的責任心,也鍛煉了我的耐性,我以熱情的工作態(tài)度來增強素質(zhì),以優(yōu)質(zhì)高效的工作成效來樹立形象。__年我科室嚴格按總公司的管理流程落實“五比五創(chuàng)”,加強內(nèi)部管理確保工程質(zhì)量、工作效率,達到效果。

2、材料數(shù)據(jù)統(tǒng)計:做好工地材數(shù)據(jù)的錄入統(tǒng)計,掌握各檔料的比例情況,按時匯報給項目經(jīng)理與材料部長,從而控制各檔料按配合比進行采購。對于統(tǒng)計完后的數(shù)據(jù)定時與磅房人員核對,盡量達到不多算不漏算的實事求是目的。

3、與供料方對賬結算業(yè)務:按照業(yè)主的.結算規(guī)定,達到一定數(shù)值才予以結算,并嚴格控制各料場結算余數(shù),以便控制采購過程中各檔料比例失調(diào)等問題。

4、材料點驗:嚴格按照項目工作程序點驗合格后方可入庫,月底與庫房核對進出庫材料數(shù)據(jù),做材料月消耗報表,并與財務核對發(fā)生數(shù)額,無誤后上報經(jīng)營主管。

安全內(nèi)業(yè)

安全是本項目工程的重中之重,項目經(jīng)理及業(yè)主對安全方面的工作十分重視,因此對于安全內(nèi)業(yè)方面更不能忽視,本年度安全工作情況如下:

1、對業(yè)主及監(jiān)理要求整改的指令及時落實與回復,并形成影像資料以備安全經(jīng)費的計量之用。

2、對于安全資料的編寫與完善應多與各標段、監(jiān)理及業(yè)主溝通。對于此方面的工作沒有做到位,以后加緊改善,達到對安全內(nèi)業(yè)的檢查一次性的通過。

3、目前業(yè)主對我項目部的安全內(nèi)業(yè)基本滿意。這與項目領導和各位同事的支持與幫助是分不開的。

二、 思想方面

(一)通過雜志報刊、電腦網(wǎng)絡和電視新聞等媒體,認真學習貫徹黨的路線、方針、政策,努力踐行“三個代表”重要思想,不斷提高了政治理論水平。加強政治思想和品德修養(yǎng)。

(二)認真學習自身專業(yè)知識。如:測量、施工等方面的知識。嚴格按照胡錦濤同志提出的“勤于學習、善于創(chuàng)造、樂于奉獻”的要求,堅持“講學習、講政治、講正氣”,始終把工作放在嚴謹、細致、扎實、求實上,腳踏實地工作。

(三)是不斷改進學習方法,講求學習效果,“在工作中學習,在學習中工作”,

堅持學以致用,注重融會貫通,理論聯(lián)系實際,用新的知識、新的思維和新的啟示,鞏固和豐富綜合知識、讓知識伴隨年齡增長,使自身綜合能力不斷得到提高。

三、__年的工作安排

時光飛逝,轉眼間__年全年工作即將過去,__年已經(jīng)向我們招手,回首全年工作,在各位領導的大力支持和領導下,我這一年的各項工作取得了長足的進步。在未來的一年里我將繼續(xù)努力工作,加大學習強度,在工作中尋找效率更快的方法,做好領導的好助手,同事的好伙伴,讓公司的效益更上一層樓。

餐飲店會計實習心得【篇13】

20__年一年財務工作在公司領導的正確指導及各位同仁的共同努力下,各項工作取得了較大的進展,回顧今年來的工作,我個人工作以成本核算為重心,做好日常費用報銷和采購核算工作,通過加強自身學習、努力掌握生產(chǎn)工藝流程以及嚴格執(zhí)行費用報銷制度等措施不斷提高會計服務質(zhì)量,促進工作正常有序地進行,圓滿完成了各項財務工作。作為我個人而言,一年的工作讓我感受頗深,現(xiàn)將工作總結如下:

一、積極做好成本核算和費用報銷工作。

負責公司成本核算工作,成本管理是財務工作中重要的一項工作內(nèi)容,只有掌握生產(chǎn)工藝才能準確的計算成本,工作期間我認真學習公司生產(chǎn)工藝流程,主要包括產(chǎn)品結構構成、產(chǎn)品生產(chǎn)工藝、設備運轉基本知識等,在費用報銷和付款單據(jù)審核過程中,做到及時準確,嚴格把關,把不符合公司報銷規(guī)定和付款條件的單據(jù)予以退回,責令整改。具體工作如下:

(一)積極協(xié)調(diào)各部門做好成本核算的基礎工作。成本管理工作來說,它是一項綜合性很強、涉及面很廣的管理工作,僅靠財會部門和成本會計工作是難以完成的。為了使公司成本管理工作有計劃地進行,根據(jù)我自身工作特點,發(fā)揮成本崗位主導作用,積極協(xié)調(diào)生產(chǎn)統(tǒng)計和倉庫保管員對賬,到生產(chǎn)現(xiàn)場和倉庫進行實物盤點工作,做到賬賬相符,賬實相符,協(xié)調(diào)各部門,做好成本管理基礎工作。

(二)及時、正確地進行成本核算,開展成本分析。制定公司成本核算規(guī)程,及時準確的核算成本。成本核算在月末生產(chǎn)和倉庫、財務對賬正確,現(xiàn)場成品、廢料盤點結束后,三日內(nèi)完成成本核算。在完成成本核算基礎工作后,認真、全面地開展成本分析工作。通過成本分析,分析出影響成本升降的各種因素及其影響程度,正確評價公司內(nèi)部各有關單位在成本管理工作中的成績和公司成本管理工作中的問題,從而促進成本管理工作的改善,提高企業(yè)的經(jīng)濟效益。

(三)嚴格審核和控制各項費用支出,努力節(jié)約開支,不斷降低成本。在審核公司報銷單據(jù)過程中,嚴格按照國家有關成本費用開支范圍和開支標準,以及公司各項制度和規(guī)定,嚴格控制各項費用的開支,審核各部門是否按照規(guī)定辦理,簽字是否齊全等,并積極探求節(jié)約開支、降低成本的途徑和方法,以促進公司更好的節(jié)約成本,提高效益。

二、與成本會計交接,交出成本崗位工作,與原財務部長交接,接手財務部工作。

(一)__根據(jù)公司安排著手成本會計交接工作。首先為接手人詳細介紹工作內(nèi)容和崗位職責,其次為接手人進行會計電算化軟件方面的培訓和指導,在為期兩個月的時間內(nèi)完成交接工作,接手人基本能順利開展工作,為公司工作持續(xù)穩(wěn)定的開展做好了基礎。

(二)__末根據(jù)公司人事調(diào)整安排,進行財務部門工作交接。

1、接手部門日常事務和基礎工作。

2、核對現(xiàn)金、銀行賬務,盤點現(xiàn)金、銀行和承兌匯票。

3、做好銀行、稅務和項目貸款工作的交接。

4、做好賬目核對,完善交接手續(xù)。

三、協(xié)調(diào)財務部工作,保持財務工作的一貫性和穩(wěn)定性。

__接手財務部工作,由于在月底結賬時間緊,在接手工作后立即著手工作,積極做好財務日常工作,嚴格審核付款手續(xù),做好物資清產(chǎn)盤點和賬務整理工作。審核__憑證,協(xié)調(diào)財務人員積極做好__結賬工作。

餐飲店會計實習心得【篇14】

在工作的這段時間以來,我感受很深,雖然這并不是我的第一份工作,但是在此期間,我一直持著謙虛謹慎、認真負責的工作態(tài)度。通過自身的不斷努力,無論是思想上、學習上還是工作上,都取得了長足的發(fā)展和巨大的收獲,現(xiàn)個人鑒定如下:

1.在本部門工作中,我一直嚴格要求自己,認真及時地完成領導布置的每一項任務,并虛心向同事學習,不斷改正工作中的不足;對于集團及公司的制度和規(guī)定都是認真學習并嚴格貫徹執(zhí)行;另外,我具有很強的團隊合作精神,能很好的協(xié)調(diào)及溝通,配合各部門負責人落實及完成公司各項工作,并熱心幫助其他同事,與人相處和諧融洽。

2.工作上,本人自__年工作以來,先后在某某部門、某某科室、會計科等科室工作過,不管走到哪里,都嚴格要求自己,刻苦鉆研業(yè)務,爭當行家里手。就是憑著這樣一種堅定的信念,我已熟練掌握儲蓄、會計、計劃、信用卡、個貸等業(yè)務,成為x行業(yè)務的行家里手。我工作過的崗位大部分在前臺,為了能更好的服務客戶,針對不同層次、不同需求的客戶,我給予不同的幫助和服務,記得有一位第一次到我行客戶,當我了解到他要貸款買二手房時,由于他不知該怎么辦,只是有個想法,我便詳細地向他介紹了個貸的所有手續(xù)。除了在服務客戶上我盡心盡力,在行里組織的各項活動中我也積極響應,經(jīng)常參加單位組織的各項競賽,展示自我,并取得了優(yōu)異的成績,受到了單位的.嘉獎。

3.學習上,自從參加工作以來,我從沒有放棄學習理論知識和業(yè)務知識。由于我畢業(yè)財校屬于中專,剛工作我就利用業(yè)余時間自學大專,并于x年畢業(yè),但我沒有滿足于現(xiàn)狀,又于x年自修東北大學金融本科,由于學習勤奮刻苦,成績優(yōu)良,學習中受到老師充分肯定,目前正在積極準備論文答辯。不但掌握和提高了金融知識,也有了一定的理論水平,完全達到了本科生所具有的水準。學習理論的同時,更加鉆研業(yè)務,把學到的金融知識融會到工作中去,使業(yè)務水平不斷提高,并于x年參加全國中級經(jīng)濟師資格考試,順利通過同時被行里聘為中級師。在多年的業(yè)務知識考核當中,每次會計業(yè)務資格考試都達到1級水平。

但是我也還存在一些缺點和不足,主要是學習不夠深入,政治敏銳性不夠強,工作方式方法欠妥,文字功底不夠扎實,有待在今后的工作中進一步完善和提高。

餐飲店會計實習心得【篇15】

在公司各領導的領導下和各位同仁的幫助下,基本完成了20____年公司11月份前的成本會計工作 ,在工作中也不斷的發(fā)現(xiàn)問題,現(xiàn)將主要工作總結如下:

一、主要工作:

成本會計的中心目標是根據(jù)各部門提拱的材料入庫、出庫,車間的機物料耗費,車間工人的工時、工資,當月費用,產(chǎn)品的入庫、出庫等數(shù)據(jù)統(tǒng)計各種產(chǎn)品的成本及各項費用。

二、在工作中存在以下問題:

1.各部門所提供的原材料的領料數(shù)量雖然有按機種領用,但實際上并沒有全部耗用在所填寫的機種上,因此成本會計按領料單核算的領料金額與真實的成本會有一定程度的偏差。

雖然自12月起,雙面膠,保護膜及PIN等按卷發(fā)出的材料有要求各領用部門按卷領用后,在生產(chǎn)時按各機種實際耗用的數(shù)量填寫,領用部門也有填寫。但在本次盤點在線材料中有發(fā)現(xiàn),生產(chǎn)部登記的在線材料結存數(shù)量跟實際結存的實物數(shù)量有一定的偏差,有一些材料領出后并沒有登記任何機種耗用此材料,但盤點時整卷材料已經(jīng)全部用了。經(jīng)了解,領用后的在線材料并沒有專人保管,有些人用了材料并沒有按要求去填寫表格,所以導致了以上問題。本人建議,自20____年1月份起,各生產(chǎn)車間按卷領用的材料設一位專人負責兼管。

2.公司的邊料也很多,因此導致部份產(chǎn)品的領用材料偏高,而部份產(chǎn)品的領用材料偏低。這也會影響成本的真實性。希望通過什么好的方法,可以爭取各產(chǎn)品的領料數(shù)量與實際耗用的材料比較接近,盡量少以“邊料”的領料情況出現(xiàn)。

3.各產(chǎn)品在報表上所體現(xiàn)的生產(chǎn)工時及生產(chǎn)過程中實際耗用的工時是否有差異。因為公司各月的費用比較大,工時不準對此產(chǎn)品的總成本會有較大的變動。在新的一年里希望生產(chǎn)工時的數(shù)據(jù)是比較真實的。

以上問題如果得不到解決,成本會計所提供的各月生產(chǎn)成本表的數(shù)據(jù)會與實際的成本表有很大的差異,也可以說生產(chǎn)成本表統(tǒng)計了根本沒有什么用處,因為它并不能真實的反應各產(chǎn)品的.實際成本。

在新的一年里我為自己制定了新的目標,那就是要加緊學習,更好的充實自己,以飽滿的精神狀態(tài)來迎接新時期的挑戰(zhàn)。也會不斷的向身邊的其他同仁學習,取長補短,相互交流好的工和經(jīng)驗,共同進步。

同時也希望公司各領導可以想到好辦法解決以上所存在的問題,爭取在新的一年里,成本分析表的數(shù)據(jù)是可以分析各產(chǎn)品的實際成本的。

餐飲店會計實習心得【篇16】

時光飛逝,歲月如梭,想想當初來公司的初衷,我覺得我不后悔,在20__年里,我收獲了很多東西,也學到了很多東西。同事們互敬互愛,團結協(xié)作,領導們正確指導,合理安排工作,各項工作取得了較大的進展,回顧這一年的工作,我個人工作以成本核算為重心,做好日常費用報銷和成本核算工作,通過加強自身學習、努力掌握工作流程以及嚴格執(zhí)行費用報銷制度等措施,不斷提高會計服務質(zhì)量,促進工作正常有序地進行,圓滿完成了各項財務工作。作為我個人而言,這一年工作讓我感受頗深,現(xiàn)將工作總結如下:

一、完成的主要工作

1.積極協(xié)調(diào)各部門做好成本核算的基礎工作。每月及時準確的完成工資和社保的分配與歸集,合理真實的分配各部門的成本費用;

2.及時、正確地進行成本核算,開展成本分析。制定公司成本核算規(guī)程,及時準確的核算成本。成本核算在對賬正確后,四日內(nèi)完成成本核算。在完成成本核算基礎工作后,認真、全面地開展成本分析工作。通過成本分析,分析出影響成本升降的各種因素及其影響程度,正確評價公司內(nèi)部各有關單位在成本管理工作中的成績和公司成本管理工作中的問題,從而促進成本管理工作的改善,提高企業(yè)的經(jīng)濟效益;

3.嚴格審核和控制各項費用支出,努力節(jié)約開支,不斷降低成本。在審核公司報銷單據(jù)過程中,嚴格按照國家有關成本費用開支范圍和開支標準,以及公司各項制度和規(guī)定,嚴格控制各項費用的開支,審核各部門是否按照規(guī)定辦理,簽字是否齊全等。

二、加強學習,注重提升個人修養(yǎng)和綜合素質(zhì)

1.認真學習財經(jīng)方面的各項規(guī)定,自覺按照國家的財經(jīng)政策和程序辦事;

2.努力鉆研業(yè)務知識,積極參加相關部門組織的各種業(yè)務技能的培訓,始終把增強服務意識作為一切工作的基礎;始終把工作放在嚴謹、細致、扎實、求實上,腳踏實地工作;

3.不斷改進學習方法,講求學習效果,“在工作中學習,在學習中工作”,堅持學以致用,注重融會貫通,理論聯(lián)系實際,用新的知識、新的`思維和新的啟示,鞏固和豐富綜合知識,使自身綜合能力不斷得到提高;

三、存在的不足

1.理論水平不高,當前社會會計知識和業(yè)務更新?lián)Q代比較快,缺乏對新的業(yè)務知識和會計法規(guī)的系統(tǒng)學習,導致了會計基礎知識和會計基礎工作缺乏,影響來工作水平的提高;

2.忙于業(yè)務處理核算,缺乏深入探討、思考、認認真真的研究成本分析的條件及方法,工作有廣度,沒深度;

3.只干工作,不善于總結,所以有些工作費力氣大,但與收效不成比例,事倍功半的現(xiàn)象時有發(fā)生,今后要逐步學習用科學的方法,善總結、勤思考,逐步達到事半功倍的的效果。

四、__年努力的方向

1.嚴格履行會計崗位職責,扎實做好本職工作;

2.不斷學習、更新知識、轉變觀念、完善自我,跟上時代發(fā)展的步伐;

3.善于總結,提出自己的意見和建議,為領導決策提供準確依據(jù);

4.加強學習,爭取出色的完成本職工作,不斷的提升自己的職業(yè)素養(yǎng)和能力。

以上則是我這一年的工作總結,本人工作認真、細心且具有較強的責任心和進取心,極富工作熱情,在今后的工作,我將不斷完善自己,努力讓自己做得更好。

餐飲店會計實習心得【篇17】

20__年中,在領導及同事們的幫助指導下,通過自身的努力,我個人無論是在敬業(yè)精神、思想境界還是在業(yè)務素質(zhì)、工作能力上都得到進一步提高,并取得了一定的工作成績,現(xiàn)將本人一年以來的工作、學習情況匯報如下:

一、加強學習,提高個人的素養(yǎng)

1.通過雜志報刊、電腦網(wǎng)絡和電視新聞等媒體,認真學習貫徹黨的路線、方針、政策,深入學習領會黨的各項精神,不斷提高了政治理論水平,加強政治思想和品德修養(yǎng);

2.認真學習財經(jīng)、廉政方面的各項規(guī)定自覺按照國家的財經(jīng)政策和程序辦事;

3.努力鉆研業(yè)務知識,積極參加相關部門組織的`各種業(yè)務技能的培訓,嚴格按照領導提出的“勤于學習、善于創(chuàng)造、樂于奉獻”的要求,堅持“講學習、講政治、講正氣”,始終把耐得平淡、舍得付出、默默無聞作為自己的準則;始終把增強服務意識作為一切工作的基礎;始終把工作放在嚴謹、細致、扎實、求實上,腳踏實地工作;

4.不斷改進學習方法,講求學習效果,“在工作中學習,在學習中工作”,堅持學以致用,注重融會貫通,理論聯(lián)系實際,用新的知識、新的思維和新的啟示,鞏固和豐富綜合知識、讓知識伴隨年齡增長,使自身綜合能力不斷得到提高。

二、嚴格履行崗位職責,扎實做好本職工作

一年來,本人以高度的責任感和事業(yè)心,自覺服從組織和領導的安排,努力做好各項工作,較好地完成了各項工作任務。由于財會工作繁事、雜事多,其工作都具有事務性和突發(fā)性的特點,因此結合具體情況,按時間性,全年的工作如下:

1.完成20__年財務決算收尾工作,辦好相關事宜,辦理事業(yè)年檢。認真總結去年的財務工作,并為__年訂下了財務工作設想;

2.對各類會計檔案,進行了分類、裝訂、歸檔。對財務專用軟件進行了清理、殺毒和備份。完成20__年新增固定資產(chǎn)的建賬、建卡、年檢工作;

3.按照財務制度及預算收支科目建立20__年新賬,處理日常發(fā)生的經(jīng)濟業(yè)務。按工資報表要求建立工資統(tǒng)計賬目,以便于分項目統(tǒng)計,準時向主管部門報送財務、統(tǒng)計月報季報;充分發(fā)揮了會計核算、監(jiān)督職能。及時向相關單位、站領導提供相關信息、資料,以便正確決策。

4.主動與局計財科及時保持聯(lián)系,提出用款申請計劃,以達到資金的正常周轉。在對外付款方面,嚴格把關,嚴格執(zhí)行和遵守國家財經(jīng)制度,賬務做到日清月結、賬實相符、賬賬相符。辦理行政事業(yè)性收費年度審驗,為貫徹落實行政許可法,及時報送“收費項目、標準、依據(jù)、金額”、等自查清理情況表。

三、勤勤懇懇做好后勤服務

作為一名財務工作者,我在工作中能認真履行崗位職責,堅守工作崗位,遵守工作制度和職業(yè)道德,樂于接受安排的常規(guī)和臨時任務,在這一系列的工作中,我深知:作為一名合格的財務工作者,不僅要具備相關的知識和技能,而且還要有嚴謹細致耐心的工作作風,同時體會到,無論在什么崗位,哪怕是毫不起眼的工作,都應該用心做到最好,哪怕是在別人眼中是一份枯燥的工作,也要善于從中尋找樂趣,做到日新月異,從改變中找到創(chuàng)新。

最后,感謝領導和同事們一直以來對我的關心和幫助。希望在新的一年能更好的一起工作,團結協(xié)作,共同努力,為公司的發(fā)展而努力。

餐飲店會計實習心得【篇18】

時光飛逝,轉眼之間我來財務部工作將近有一年半時間了。雖然時間不長,但是這段時間在領導的關心和同事們的幫助下,我在工作上收獲頗豐?;仡?0__年,我個人工作以采購成本核算為重心,做好日常采購付款和采購核算工作,通過學習各項制度等措施不斷提高會計服務質(zhì)量及自身崗位素質(zhì),促進財務工作正常有序地進行。下面我將20__年時間來自己的工作情況總結如下:

一、日常工作:

1、日常采購付款及核算工作能夠有效完成,配合公司的采購流程工作。

2、付款單及采購發(fā)票臺賬能及時更新,并建立專用發(fā)票圖片庫,大大方便從我們財務部及其它部門的工作。

3、有效并及時地進行采購專用發(fā)票的稅務認證,并認真完成采購承兌相關工作。

4、認真聽從公司領導指導,認真學習并掌握財務部其他同事轉交或交待的工作,且將之認真完成。

二、個人情況:

本人自參加工作以來,遵守公司的各種規(guī)章制度,努力上進,積極主動,任勞任怨,認真學習本崗位的相關知識,積極參加公司舉辦的各類學習及專業(yè)培訓,工作中立足本崗位,虛心向同事和領導請教。基本能做到每天按時上下班,正確處理好工作與私

事的關系,且努力做好和其他部門工作的溝通與銜接。另外,我會充分利用業(yè)余時間了解新的財務制度和法律法規(guī),做好理論知識的儲備和更新。

三、存在不足

雖然我已經(jīng)認真投入到了工作上,但是在工作中仍然出現(xiàn)了很多問題,不過這些問題都在領導的指導和同事的幫助下,一一得到了解決??偨Y這些出現(xiàn)的問題,暴露出了我主要存在實踐經(jīng)驗方面的不足,且成本管理不到位。成本核算僅僅是基礎工作,真正的成本核算要為成本管理服務,要能為公司決策提供有效信息。成本核算不是目的,重要的是要以成本核算為基礎,認真做好成本分析、成本控制、成本預測以及成本決策,上升到成本管理、管理會計的高度。

四、努力方向:

根據(jù)自身在工作中暴露出來的問題,我需要努力積累實踐經(jīng)驗,虛心向同事請教。逐步向成本管理工作轉變,先掌握好基礎的成本核算工作,然后學會運用各種財務分析方法做好成本分析等成本管理工作,真正讓成本核算為成本管理服務。并加強理論學習,做好知識更新,把學到的理論知識充分運用到實際工作當中去。

最后,感謝領導和同事們一直以來對我的關心和幫助。希望在新的一年能更好的一起工作,團結協(xié)作,共同努力,為公司的發(fā)展而努力。

餐飲店會計實習心得【篇19】

春去秋來,四季輪回,酒店已經(jīng)邁進一個新世紀。我們財務部也有了一個全新的開始,人員結構有較大的調(diào)整,基本上都是新人、新崗位,帶隊的任務落在我的肩上。我們都感到擔子重了、壓力大了,但是我們沒有畏縮,在領導的正確引導和各部門的大力支持下,憑著責任心和敬業(yè)精神,我們逐步成熟起來。為了進一步的發(fā)展和提高,我覺得有必要對20__年的工作做一簡單的回顧。

一、作為非盈利部門,合理控制成本(費用),有效地發(fā)揮企業(yè)內(nèi)部監(jiān)督職能是我們上半年工作的重中之重

年初,為了加強會計基礎工作的規(guī)范性,完善酒店的管理機制,財務部制定了新的《管理細則》。細則中對借款、費用報銷、審核等工作程序作了詳實的解釋。我們通過對細則的學習、討論,把各項條款逐一與實際業(yè)務聯(lián)系在一起,找問題找漏洞,并反復消化、嚴格把關。在出納環(huán)節(jié)中,我們強調(diào)一定要堅持原則、不講人情,把一些不合理的借款和費用報銷拒之門外。在憑證審核環(huán)節(jié)中,我們依據(jù)細則中的規(guī)定,認真審核每一張憑證,不把問題帶到下個環(huán)節(jié)。通過這半年的實踐,我們的工作取得了顯著的成效。數(shù)字是最有說服力的,在銷售額與上年同期基本持平的情況下,三費(管理費用、銷售費用、財務費用)卻比去年同期下降了20.8%。通過實際工作,我們都深刻的意識到加大成本控制的力度,盡快推出相應制度的必要性。

二、財務部每天都要接觸大量的數(shù)據(jù)和枯燥的報表,但大家以苦為樂,從來沒有怨言,工作干得有聲有色

為了提高員工的榮譽意識,針對酒店出臺的工資考核制度,我們相應地制定了內(nèi)部員工工資考核方案,由部門經(jīng)理依據(jù)員工的崗位描述對其平時的表現(xiàn)進行綜合評判并作為參考遞交會計主管??己酥贫鹊膶嵭杏行У卣{(diào)動了大家的積極性,充分發(fā)揮了企業(yè)的獎勵機制,合理地利用了人力資源。

三、為了更好的與部門溝通

我們在完成本職工作的同時,發(fā)揚協(xié)作精神,積極配合總經(jīng)辦順利完成了20__年工商年檢的工作,為隨后通過企業(yè)貸款證年審做好了鋪墊為了配合物流中心錄入費用,我們及時、準確地編制會計憑證并做好憑證傳遞、匯總工作。為了更好地核算營銷部門的盈虧,為酒店完成銷售計劃提供依據(jù),我們及時記錄每一筆到款,準確記錄貨款的清欠并周期性地與營銷人員的往來帳進行核對,并做到營銷、財務、物流中心數(shù)據(jù)口徑一致。

四、為了培養(yǎng)自身的綜合能力,取人之長、補己之短

我們定期進行小組討論、學習企業(yè)會計制度,大家互相交流心得,熟悉各崗位的工作流程,把問題擺在桌面上。由員工轉達給部門經(jīng)理,再由部門經(jīng)理轉達給主管,主管根據(jù)匯總上來的意見與建議做出相應的措施。

餐飲店會計實習心得【篇20】

我在工作中始終保持應有的職業(yè)謹慎和飽滿的工作熱情,盡我所能履行會計法賦予的會計核算、會計監(jiān)督職能。我的工作業(yè)績得到了上級領導和公司高層的認可在為全公司提供優(yōu)質(zhì)服務的同時,認真組織會計核算,規(guī)范各項財務基礎工作,并通過加強財務制度和財務內(nèi)部控制制度的建設,站在財務管理和戰(zhàn)略管理的角度,以成本為中心、資金為紐帶,不斷提高財務服務質(zhì)量。

一、制定財務部各工作崗位職責,并進行自我評定

為明確財務部會計人員各崗位的職責權限、工作分工和紀律要求,制定了會計人員崗位職責,同時要求各崗位會計人員根據(jù)本崗位的`職責要求,進行工作總結,崗位評述和認定,對各自的工作提出建議、做出打算,并對自己的崗位寫出每月工作規(guī)程備忘錄。這樣,強化了各崗位會計人員的責任感,加強了內(nèi)部核算監(jiān)督,促進了各崗位的交流、合作與團結。

二、嚴格遵守財務會計制度和稅收法規(guī),認真履行職責,組織會計核算

財務部的主要職責是做好會計核算,進行會計監(jiān)督。財務部全體人員一直嚴格遵守國家財務會計制度、稅收法規(guī)。集團公司的財務制度及國家其他財經(jīng)法律法規(guī),認真履行財務部的工作職責。從審核原始憑證、會計記賬憑證的錄入,到編制財務會計報表;從各項稅費的計提到納稅申報、上繳;從資金計劃的安排,到結算中心的統(tǒng)一調(diào)撥、支付等,每位會計人員都勤勤懇懇、任勞任怨、努力做好本職工作,認真執(zhí)行企業(yè)會計制度,實現(xiàn)了會計信息收集、處理和傳遞的及時性、準確性。

三、制訂各項財務成本計劃,嚴格控制成本費用

重視預算編制的可行性和科學性,具體負責與主抓財務的公司副總牽頭編制了公司x年度、x年度和x年度的公司財務預算。在預算編制過程中,依據(jù)各經(jīng)營單位近幾年的實際經(jīng)營情況,以及對未來市場經(jīng)營環(huán)境變化的預測,充分考慮各種有利和不利因素,通過協(xié)調(diào)溝通,匯總編制預算草案,報公司預算管理委員會通過,最終確定公司預算目標,確保各項預算指標的合理性。

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