實踐目的:
今年暑假在燕源礦物纖維銷售有限公司進行了階段性的實習(xí)。淶源縣燕源礦物纖維銷售有限責(zé)任公司主要從事石棉、海泡石、玻璃纖維等礦物纖維加工和銷售的工作,其中包括貨物管理、定價、營銷策劃、售后服務(wù)等。公司員工100余人,主要工作是加工、出售礦物纖維原料和制品。公司設(shè)有總經(jīng)理室、財務(wù)部、人力資源部、銷售部、加工車間和倉庫。該公司是一家比較正規(guī)的民營企業(yè),企業(yè)雖然不大,但是有很好的團隊精神,工作環(huán)境良好,員工不會有太大的壓迫感,也沒有那么緊張的工作氛圍,我感覺在這個公司的人們每天都很開心。
實踐內(nèi)容:
在公司里,我被分配到銷售部進行業(yè)務(wù)實習(xí)。在銷售部,我?guī)煾钢笇?dǎo)我完成各種工作。在工作中,主要是先讓我們觀察工作的完成方法,讓我們先從中學(xué)習(xí)經(jīng)驗,然后再實際操作。
按照這個原則,我在銷售部的七周時間里,首先,進入了倉庫,熟悉了產(chǎn)品的規(guī)格、性能、用途等。比如石棉種類中按等級劃分,分為三級、四級、五級,每一級又有不同的規(guī)格。不同種產(chǎn)品有細(xì)小的差別,用在不同的方面,性能也是不一樣的。同種產(chǎn)品,根據(jù)商家的不同要求,又有很多不同的規(guī)格,規(guī)格不同包裝自然不一樣,通過包裝上面的標(biāo)識就能夠比較清晰的分辨出來產(chǎn)品的種類和規(guī)格。熟悉公司的產(chǎn)品是每個業(yè)務(wù)員的基礎(chǔ)。
然后,我在銷售部做了咨詢業(yè)務(wù)。主要是通過接打電話,來向有意向的公司來解答產(chǎn)品的問題,報價的問題,還有就是收集公司的信息,這個工作是在基礎(chǔ)工作上展開的。工作要做好一點之后,才能繼續(xù)做下一個工作。
最后,我和我?guī)煾敢黄鹜獬雠軜I(yè)務(wù),也是照顧我?guī)煾?,業(yè)務(wù)員外出跑業(yè)務(wù)是家常便飯,一連出差好幾天都不見面。跑業(yè)務(wù)的工作主要有發(fā)展新客戶、鞏固老客戶和做自己的渠道。公司里的業(yè)務(wù)員最看重的就是做自己的渠道,渠道的利潤要比直接的客戶的利潤來的要多。以前知道,鞏固一個老客戶的成本要比發(fā)展一個新客戶的成本要低得多,所以銷售人員先要鞏固自己的老客戶。但是,每個公司的策略不同,所產(chǎn)生的結(jié)果也不同,這個公司的業(yè)務(wù)員更看重自己所做的渠道,因為渠道里面的銷售工作是分環(huán)節(jié)進行的,下面的代理人員會主動處理客戶關(guān)系,甚至有的和客戶有很緊密的多重關(guān)系,使得老客戶可以很鞏固,當(dāng)然大多利潤也是從這些老客戶中來的,公司業(yè)務(wù)員主要負(fù)責(zé)貨物的配給,回款和監(jiān)督檢查渠道工作,能夠比較輕松的完成工作。渠道的作用真的很強大。
實踐結(jié)果:
這次短暫的企業(yè)實習(xí),讓我們在學(xué)校之外,通過自己的身體力行的運用自己的知識,在真正的崗位上觀察各種事情,看待各種情況。正如所說的實習(xí)就是一面鏡子,能夠讓我們真正的審視自己,讓我們更加全面的了解自己的能力。這次實習(xí)圓滿的劃上了一個句號。
我?guī)煾负娃k公室的同事們對我的工作也都真誠的給出了建議,他們都認(rèn)為我挺年輕,潛力很大,頭腦機靈,待人親和力強,這一點適合做銷售人員,銷售人員總是在和不同的人打交道,自身表現(xiàn)出來的親和力能夠較快的拉近人與人的距離,能夠更快的接近,能夠更高效的溝通,對工作的完成也有很大的幫助。銷售能力是知識和實踐相結(jié)合的產(chǎn)物,所以在以后的工作中,同事們都告誡我,要在不落下學(xué)習(xí)的情況下,多參加企業(yè)社會活動,試著用自己的思維,解答生活和工作中的問題,理論和實踐相結(jié)合才能做好銷售,才能積累經(jīng)驗。
在實習(xí)中,我主要是協(xié)助我?guī)煾负屯聜兺瓿筛黜椆ぷ?,在這段實習(xí)當(dāng)中,我感覺工作環(huán)境可以變得很好,工作可以變得既認(rèn)真又有樂趣,我的實習(xí)讓我看清了自己的優(yōu)勢和劣勢,給了我有一個目標(biāo),讓我可以更加完善自己,這就是實踐給我的最大的收獲。
實踐總結(jié)和體會:
第二校園暑期實習(xí),讓我們能夠真正的走到企業(yè)中去,讓我們從想象走到現(xiàn)實,真切的體會工作的繁重和復(fù)雜,也讓我們重新認(rèn)知了價值觀和努力的方向,這次實習(xí)給我的體會很大。
第一,理論是基礎(chǔ),實踐是能力。我們上大學(xué)所學(xué)的知識大部分都是工作中切實需要的,我們沒有這樣的理論就不能理解工作中的原因,就沒有切實可行的方法,就不能高效的處理問題,理論是我們工作中的基礎(chǔ)支撐,沒有他們就沒法往前走,它就相當(dāng)于走路中的鞋。但是,單單有鞋是不行的,只有理論也是紙上談兵。能夠運用自己的理論知識,真正的處理工作中出現(xiàn)的問題,用自己的方法解決問題,是我們從實踐中的到的能力,能力才是我們在以后的就業(yè)、工作中真正需要,真正重要的東西。我們的能力要在實踐中不斷積累,正所謂讀萬卷書,行萬里路,能夠得到不同的知識,相互補充,達到完整。做銷售更是這樣。銷售中的變數(shù)特別大,所以要有靈活的頭腦,和理智的分析,在真正的工作中應(yīng)變自如。在學(xué)校的學(xué)習(xí)中,要多多參加這樣的活動,逐漸走出校門,在實踐中看到自己的不足,在實踐中鍛煉自己的能力。
第二,思維也是一個不斷成長的過程。當(dāng)我們在校園中的時候,我們的一些想法,一些看法,一些談?wù)摰臇|西讓人聽起來是很天真的,年輕的我們總是把問題想象的很簡單,我們能夠通過自己的一些努力就能夠得到同等的回報,然后我們畢業(yè)后的生活可以如何紅紅火火,自己的工作能夠如何蒸蒸日上,等等。但是,當(dāng)我親身接觸到這些在奮斗的人們的時候,我才發(fā)現(xiàn),事情并不是我們想象的那么簡單,我們的思維也是一個成長的過程,我的心理年齡是很年輕的,我們不知道世界的紛繁復(fù)雜,我們不懂的人情世故,我們不能猜透人心,我們的思維也在和經(jīng)歷一同成長,當(dāng)我們經(jīng)歷了以后,才發(fā)現(xiàn)事情原來是這樣的,社會原來是這樣的,世界原來并不平靜,天空不是一成不變的。在經(jīng)歷之后,我們重新認(rèn)識了世界,重新調(diào)整自己,讓我們以后的工作和生活能夠很好的進行下去。
第三,經(jīng)歷就是一種財富。想起這句話,人們越來越看重幸福感,談?wù)撔腋R埠芏啵乙恢闭J(rèn)為幸福是一個過程,不是結(jié)果。勇敢的往前走,不忘欣賞道旁的風(fēng)景。我們看到的,我們聽到的,我們體會到的,我們回憶的,都是我們的財富人生財富。人生要活的精彩,公司里面的工作氛圍很好,我感覺人們的工作態(tài)度都很熱情,工作也不忘快樂。我們的生活應(yīng)該是這樣。痛苦一分鐘,就失去六十秒的幸福。以后,我們的工作也應(yīng)該有快樂,不需要太繁忙,不需要太過緊張,不需要一直向前奔跑,我們不忘向前走,然后欣賞道旁的風(fēng)景。和辦公室的同事們交談,這是他們告訴我的。我們的幸福掌握在我們手中,我們想要什么樣的幸福,就應(yīng)該想方設(shè)法去追求這樣的幸福。
最后,在合適的年齡做合適的事情。我?guī)煾父嬖V我的,也像畢淑敏說過的話,人生在二十歲的時候就要體會二十歲的時光,四十歲就四十歲的事情,等到八十歲了也不會羨慕年輕的你們,因為曾經(jīng)我也年輕過。我們現(xiàn)在是二十多歲的青年人,就應(yīng)該給自己一個清晰的定位,盡管我們走進了企業(yè),我們掙錢了,但是我們還是要走進校園來完成接下來的學(xué)業(yè),要認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí)知識,努力實踐,不要為了錢而活,事情做好了,自然有回報。為錢太累,青年人有無限的熱情和闖勁,但是要在合適的年齡做合適的事情。大學(xué)很短暫,轉(zhuǎn)瞬即逝,我們的大學(xué)只有一次,好好享受這樣的大學(xué)時光,等我們走出校園了,在社會上開始經(jīng)歷真正的社會人的生活,又是不一樣的風(fēng)景和感悟。
這次的實習(xí),我很感謝我身邊的人,他們讓我不僅僅實踐,不僅僅學(xué)習(xí),讓我重新認(rèn)識我們的生活,我的方向。這次實習(xí)有好多意外的收獲,我以后找機會還會參加這樣的實踐活動。
實習(xí)地點:北京匯源飲料食品有限公司——咸陽匯源分工廠銷售部
陜西省咸陽市乾縣
實習(xí)日期:20__年5月12日——20__年6月15日
指導(dǎo)老師:
實習(xí)內(nèi)容:咸陽市乾縣市場業(yè)務(wù)員
工作職責(zé)
1、完成上級下達的銷售回款與工作目標(biāo)
2、在所轄的縣級市場完成鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場的分銷與縣級市場的鋪貨陳列等工作;
3、按計劃及要求拜訪客戶,并填報經(jīng)銷商拜訪跟蹤表與終端拜訪表;
4、按要求建立客戶檔案,并保持良好的客情關(guān)系;
5、收集市場動態(tài)與競品信息,及時上報上級領(lǐng)導(dǎo);
6、進行市場調(diào)查,發(fā)現(xiàn)有市場潛力的地區(qū)和客戶;
7、按規(guī)定與要求張貼公司推出的各種宣傳品;
8、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交給的其他工作任務(wù)
北京匯源飲料食品集團有限公司于1992年成立,是主營果蔬飲料的大型現(xiàn)代化集團公司。公司成立以來,在全國各地創(chuàng)建了20多個分公司,鏈結(jié)了60多個優(yōu)質(zhì)優(yōu)勢果蔬茶奶等原料基地,建立了基本遍布全國的營銷服務(wù)網(wǎng)絡(luò),構(gòu)建了一個龐大的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營體系。
匯源集團引進了100多套世界先進的果蔬加工、飲料灌裝等設(shè)備,擁有pet、利樂、康美無菌冷灌裝生產(chǎn)線60多條,其中有14條世界最先進的pet無菌冷灌裝生產(chǎn)線。水果原漿加工的冷破碎、濃縮果汁加工的超微過濾、飲料生產(chǎn)的無菌冷灌裝等項技術(shù),處于世界領(lǐng)先地位。健全和實施了iso9001、haccp體系,通過了兩個體系認(rèn)證和安全飲品認(rèn)證。匯源商標(biāo)為中國馳名商標(biāo),匯源果汁為中國飲料市場產(chǎn)品質(zhì)量用戶滿意第一品牌,匯源果汁飲料為中國名牌產(chǎn)品,匯源無菌冷灌裝飲料榮獲綠色產(chǎn)品獎,匯源果汁及果汁飲料、蔬菜汁及蔬菜汁飲料榮獲產(chǎn)品質(zhì)量國家免檢資格。
北京匯源食品飲料集團共有31家生產(chǎn)工廠,而咸陽匯源就是主管西北五省的生產(chǎn)工廠,是北京匯源飲料食品集團有限公司的全資子公司,注冊資金8000萬元。引進了世界最先進的pet無菌冷灌裝生產(chǎn)線,主要灌裝橙、桃、蘋果、草莓、葡萄、菠蘿等果汁飲料。pet無菌冷灌裝生產(chǎn)線實行高溫瞬時滅菌和無菌環(huán)境灌裝,實施haccp管理控制體系,可最大限度地保留產(chǎn)品的營養(yǎng)成分和口味,可保證產(chǎn)品質(zhì)量零缺陷。
匯源的發(fā)展歷程
匯源果汁集團靠貿(mào)易起家,其第一桶金來自濃縮蘋果汁。當(dāng)時(1992年前后)一噸濃縮蘋果汁的出口價格為1800——__美圓,而成本只有200美圓,僅靠濃縮汁一項,匯源(確切說是朱新禮總裁)就完成了企業(yè)的原始資本積累。而后來由于跟進的企業(yè)過多,濃縮蘋果汁的大規(guī)模降價,很多企業(yè)都紛紛落馬,折戟沉沙。這時(1994年)匯源已經(jīng)從原料加工過度到健康果汁的生產(chǎn)銷售。朱新禮總裁以良好的信譽保證和人格魅力得到世界知名企業(yè)的信任(包括德國康美公司、瑞典利樂公司),以貿(mào)易補償?shù)男问揭M國際高水平流水線,開始在北京及周邊地區(qū)銷售“匯源”品牌的果汁產(chǎn)品。直到96年主要采用經(jīng)銷商和員工叫賣的粗放型經(jīng)營模式,沒有專職的銷售部門。
匯源果汁的發(fā)展正趕上國家對民營企業(yè)的大力扶持階段,加上人們對物質(zhì)生活的更高要求,職業(yè)人士白領(lǐng)的大量出現(xiàn),健康飲料市場的迅速膨脹等原因,因此匯源果汁在幾乎沒有競爭對手的前提下走的艱辛而甜蜜。于是匯源集團1996年開始開始組建銷售公司,并且還是以貿(mào)易補償?shù)男问揭M世界上最好的流水線,擴大生產(chǎn),在北京、河南、山東、山西、江西、四川、陜西等省市建立工廠,截止現(xiàn)在,已經(jīng)擁有30家工廠,200多個銷售分支機構(gòu),累積銷售收入70多億元,是當(dāng)之無愧的果汁王國。
實習(xí)心得
就我而言,實習(xí)也算是我今后人生旅程的一部分,比如城鄉(xiāng)結(jié)合部一樣,一邊在農(nóng)村的邊緣看見了城市的一點繁榮而在城市的邊緣又看見了農(nóng)村些許破落般,都沒有深入的去研究明白,這就是找家單位實習(xí),而后人生的經(jīng)歷就是深入農(nóng)村和城市,發(fā)現(xiàn)城鄉(xiāng)結(jié)合部給人的不過是一些表象,城市有城市的齷齪,農(nóng)村卻也有農(nóng)村的山清水秀。
想想從99年開始,大學(xué)生已經(jīng)不再是天之驕子了。一屆更勝一屆的擴招把在校大學(xué)生的數(shù)目提升到一個驚人的水平,本科生找工作都很難,更何況我們大專生,對于實習(xí)單位和工作,我真的很迷?!?/p>
當(dāng)時進咸陽匯源,也是一種巧合,通過朋友的介紹,認(rèn)識了匯源果汁在咸陽市場的岳經(jīng)理,由于自己誠實和豐富的理論知識打動了岳經(jīng)理,我倆通過交流,我來到了咸陽匯源。也應(yīng)該說我的運氣還不錯,陜西大區(qū)把我分到我咸陽市乾縣,乾縣是我們整個咸陽市場的根據(jù)地(辦事處設(shè)在乾縣)。
到乾縣工作后,匯源的同事都說,乾縣的市場業(yè)績下劃的比較厲害,而你又是一個應(yīng)屆畢業(yè)的大學(xué)生,在這兒工作的任務(wù)完成難度是很大的,咱們經(jīng)理把你分到了乾縣的縣城,相對而言工作比較輕松,……??墒?,剛剛出學(xué)校的我,會適應(yīng)這兒的工作氛圍嗎,有這個能力嗎,像匯源這樣的大集團,人才濟濟,我可以嗎?等等一系列的問題伴著我進入了我的工作崗位。
20__年5月12日正式進入乾縣市場?!澳阆仍谑袌鼋y(tǒng)計客戶資料,學(xué)習(xí)咱們公司的各個系列產(chǎn)品?!本瓦@樣開始了第一天的工作,到市場統(tǒng)計各個客戶的詳細(xì)資料。統(tǒng)計資料花了整整一周的時間,看著別人都在市場上為業(yè)績而忙碌,自己卻在統(tǒng)計資料,心里真不是滋味,在5月28日的時候我們陜西省所有新業(yè)務(wù)回工廠召開培訓(xùn)課,深刻學(xué)習(xí)匯源的制度,業(yè)務(wù)員的工作職責(zé),匯源果汁的各種產(chǎn)品,匯源果汁的生產(chǎn)線原理等基礎(chǔ)性知識,使我們能更好的了解匯源,為客戶更好的提供服務(wù)。在公司里,尤其是新進員工,要學(xué)會“聽話”,而不是自做小聰明。
進入乾縣市場的時候由于前期的陳貨積壓太多,我的首要任務(wù)就是處理陳貨,經(jīng)過1周的客戶資料的統(tǒng)計,接下來就轉(zhuǎn)到了鋪貨上,我們身知我們的產(chǎn)品在生產(chǎn)日期上沒有絕對的優(yōu)勢,所以我就在原價的基礎(chǔ)上多給客戶一些搭贈,500ml的真系列,我們在原價一件28元的基礎(chǔ)上在贈送兩瓶500ml的本品兩瓶,1.5l的真系列在原價一件29元的基礎(chǔ)在贈送本品一瓶,2l的亦是如此,這樣有利于我們產(chǎn)品在市場的上架率,從原來的40%不到,達到最后的80%以上。市場最后雖有好轉(zhuǎn),但在其中臥游好幾次都想退出,我們的岳經(jīng)理像哥哥一樣對我進行市場指導(dǎo),和我談心,要不是岳經(jīng)理的給我的支持,恐怕現(xiàn)在已經(jīng)沒有這篇實習(xí)報告了。
每周星期一至星期六所有的銷售人員都參加早晨報崗,在報崗中領(lǐng)導(dǎo)會將高層領(lǐng)導(dǎo)會議傳達銷售人員,學(xué)習(xí)匯源企業(yè)文化,并及時解決一些存在的問題。晨點更有助于員工減少上班遲到現(xiàn)象。有利于我們銷售人員能更好的工作。
匯源的管理原則是“五定四?!?五定:定項目、定人員、定目標(biāo)、定計劃、定措施;四專:專心、專注、專業(yè)、專家。)
咸陽匯源有很多標(biāo)示牌來告誡著身為匯源員工所應(yīng)盡的義務(wù)。“好習(xí)慣是管出來的,會習(xí)慣是慣出來的”“不為失敗找理由,只為成功找辦法”“今天工作不努力,明天努力找工作”,種種這些可以看出匯源的企業(yè)文化“匯聚五洲英才,源通四海財富”
企業(yè)宗旨:服務(wù)三農(nóng),營養(yǎng)大眾,利國利民,奉獻社會。既以為人己愈有,既以與人己愈核心理念:以人為本:員工為本,顧客為本。企業(yè)以員工為本,員工以企業(yè)為家。
20__年3月1日,大四下學(xué)期,我來到祖國首都北京,在一家五星級酒店開始了我的實習(xí)生涯。
__, 是中國首都機場集團下屬的一家集五星級商務(wù)酒店和商住兩用公寓于一體的中外合資企業(yè),坐落在朝陽區(qū)東三環(huán)南路17號華威橋西南,南接京津塘高速,直通北京經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū);北指首都機場路,邇鄰中國最大古玩城;首都圖書館、龍?zhí)逗珗@、北京游樂園、勁松民間藝術(shù)品舊貨市嘗全聚德烤鴨店、國貿(mào)大廈諸般文化、娛東、餐飲、商務(wù)機構(gòu)環(huán)布其周。總建筑面積82000平方米,擁有客房352間,公寓155套,設(shè)有風(fēng)格各異的餐廳及酒吧,會議室,健身室,美容美發(fā)中心,桑拿按摩,市內(nèi)游泳池,超市,洗像店,售票中心,商務(wù)中心等服務(wù)設(shè)施一應(yīng)俱全。京瑞大廈于1998年1月8日正式營業(yè),1999年9月16日通過了ISO9000質(zhì)量管理體系認(rèn)證并于1999年12月27日榮列五星級飯店,20__年以來,京瑞大廈連徐三年榮獲國際旅游聯(lián)合會頒發(fā)的最佳信譽”金棕櫚獎”。
第一步是辦入店手續(xù)和接受入店培訓(xùn)。進酒店的手續(xù)挺繁雜的。先是到培訓(xùn)部寄放了行李,然后到人事部辦手續(xù),領(lǐng)胸牌,員工手冊,飯卡,新員工入店培訓(xùn)表,還要去客房部領(lǐng)工服和更衣室的鑰匙,去黨群行政部辦員工宿舍入店手續(xù),各部門負(fù)責(zé)人在我的報到表上都要簽字。接受了三天的新員工入店培訓(xùn),內(nèi)容包括京瑞大廈簡介,各部門主管關(guān)于各部門的簡介,禮儀禮節(jié),服務(wù)技巧,飯店英語,消防安全常識,ISO9000等各個方面。最后一天還給我們進行了考試。
對大廈要求的知識都有了一定的基礎(chǔ)以后,我就正式開始了部門入職及培訓(xùn)。我被分在前廳部,先是在商務(wù)中心做文員。商務(wù)中心位于酒店一樓,前臺右側(cè),設(shè)施設(shè)備齊全,可提供文件復(fù)英翻譯、傳真、英特網(wǎng)服務(wù)、激光打印和文秘翻譯、會議室等各項商務(wù)服務(wù)。五星級酒店的商務(wù)中心果然體現(xiàn)了五星級的價格水平。復(fù)印一張A4紙要1.5元/頁,打印一張要求15元/頁,由此可見一斑。學(xué)到不少東西,首先是傳真機、復(fù)印機這些辦公用品的使用,還有一些瑣碎的作為會計等入帳等的工作。我們商務(wù)中心的主管是一個很細(xì)心,有三十多歲了,她把各項收入及各種設(shè)備的使用情況都分別用帳本統(tǒng)計著,每次使用都要一一登記。商務(wù)中心的工作也是非?,嵥榈?,對客服務(wù)上一點都不可以馬虎。比如接到一份傳真,要及時通知樓上客人,詢問客人是否需要我們代替送到房間,需要的話我們要及時給行李處聯(lián)系,由他們給客人送過去,還要問清楚客人是掛帳還是現(xiàn)金,掛帳的話要看看客人支付情況是否符合掛帳的要求,給客人開收據(jù),由客人簽名,現(xiàn)金也要開出收據(jù)。最后行李員把現(xiàn)金或是客人簽完名字的收據(jù)返給我們,我們要分別在備忘簿里留下記錄,在財務(wù)系統(tǒng)里入帳。這樣才算結(jié)束當(dāng)天的工作。每天晚上,每個星期,每個月底,我們都要進行統(tǒng)計,核查,做統(tǒng)計報表等的`材料,非?,嵥?。這對我急燥的性格是一個磨練。
在商務(wù)中心還有一項工作就是經(jīng)常碰到老外,我們需要接待他們在商務(wù)中心上網(wǎng)等一系列的活動,有些時候還要給他們當(dāng)大廈范圍內(nèi)的翻譯。一天一老外身體不舒服,我就帶他去了醫(yī)務(wù)室,給他還有醫(yī)生做翻譯,很快診治結(jié)束,他由于旅途勞累,原本就有的高血壓發(fā)作,在我的幫助下,他順利拿到了藥,很開心。完成這件事我真的很開心,很有成就感。學(xué)校里學(xué)的知識總算有了用武之地,英語的重要性得到了體現(xiàn)。我還需要更加努力的學(xué)習(xí),練習(xí)英語口語,深刻體會到這些都是非常重要的。
在商務(wù)中心做了一段時間后,我調(diào)到了預(yù)訂部。前廳部的預(yù)訂主要負(fù)責(zé)自來散客的接待和一些比較緊急的當(dāng)天或是不長時間之內(nèi)的電話、網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂。酒店用的是現(xiàn)在比較先進的Fidelio7.12版,我有了自己的扣,可以從系統(tǒng)里調(diào)出很多信息,比如房態(tài)、房價、可用房數(shù)及總房數(shù)等。一般接到預(yù)訂,首先填寫預(yù)訂單,弄清客人姓名、入店日期和離店日期、需要房型、是否客人自付、客人電話,最關(guān)鍵的是搞清楚客人公司與酒店是否有協(xié)議,弄清協(xié)議價格,這些可根據(jù)客人提示從系統(tǒng)里查出來。添好預(yù)訂單,輸入Fidelio的預(yù)訂系統(tǒng),這就算搞定了一份預(yù)訂了。預(yù)訂部的工作很繁忙,單子像雪片一樣紛紛落在眼前,每天都搞的
我手忙腳亂的,一有時間我還要背誦各種房型及房價,及酒店現(xiàn)有的優(yōu)惠措施以及時宣傳給客人,預(yù)訂的工作很重要,關(guān)系著酒店的利益,也是讓我學(xué)到了很多東西。還好在學(xué)校計算機知識積累了挺多,上手挺快的。
最后,我來到了酒店的銷售部,做銷售助理Sales Assistant。銷售部是酒店總經(jīng)理經(jīng)營決策的顧問、參謀和信息中心,也是酒店對內(nèi)對外形象的總策劃。銷售部的主要任務(wù)是在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,通過各種公關(guān)、銷售活動,樹立酒店形象,為酒店招徠客源,創(chuàng)造經(jīng)濟效益和社會效益。銷售部通過確定營銷戰(zhàn)略,制定長、中、短期公關(guān)與銷售計劃,開展各種行之有效的促銷活動,力爭獲得較高的市場占有率,完成總經(jīng)理下達的年、季、月度經(jīng)濟指標(biāo)。銷售部在酒店管理中起著龍頭作用,其工作業(yè)績大小關(guān)系著酒店的經(jīng)濟效益和社會效益。其實說白了,酒店所有部門員工都指著銷售部吃飯,因此銷售部壓力是最大的。每天我們都要開銷售部會議,銷售總監(jiān)主持,隔三岔五的老總會親自來參加,第一次參加這種場合,學(xué)習(xí)到了很多東西。我做銷售助理的工作也是很繁雜的,每天一堆事情做不完,也要做預(yù)訂,銷售部的預(yù)訂都是銷售人員的客戶,這是和前臺自來散客的不同,再有我還得做Tel Marketing,俗稱掃樓,銷售拜訪客戶,我要給他們做Corporate Agreement, Short-time & Long-time enquiry,每次開會我要做會議記錄,酒店有慶典什么的邀請客戶,我要統(tǒng)計名單列表最終確認(rèn)他們是否會來很忙,每天要做到九點十點。不過我覺得作為一個剛畢業(yè)的大學(xué)生,多多接受點這樣的磨練很有好處。每天的銷售會議大家會在一起分析交流最近跟進的客戶和銷售技巧什么的,我覺得受益很大,學(xué)習(xí)到了很多東西。比如交易成交信號:開始批評本項目品質(zhì)或環(huán)境,交通情況;開始與同伴低語商量,使用計算器;開始頻頻喝茶或抽煙;開始與銷售人員討價還價;開始索要贈品;提出“我要回去考慮考慮”時;激烈提出反論后沉沒不語;反復(fù)詢問,巨細(xì)不遺,表現(xiàn)出小心翼翼的樣子。促成方法:推定承諾法,客戶當(dāng)作已經(jīng)接受銷售人員的建議來行動;二選一法,客戶當(dāng)作已經(jīng)接受銷售人員的建議,提出兩個方案供其選擇;反復(fù)陳述優(yōu)點法,客戶提出反論時,銷售人員堅持不懈克服,再三強調(diào)項目優(yōu)勢,但應(yīng)注意語氣和態(tài)度,避免當(dāng)面爭執(zhí),可用傳真或其他形式闡述。
我在__期間,這個酒店正處于轉(zhuǎn)型時期,由接待團隊散客為主轉(zhuǎn)為接待商務(wù)散客,酒店的名字也即將改為京瑞國際溫泉酒店,主要是由于酒店是民航下屬企業(yè),之前接待民航會議型以及旅游團型客人比較多。而轉(zhuǎn)為商務(wù)型酒店對服務(wù)質(zhì)量等一系列要求就要比較高了,這也就需要酒店加強員工素質(zhì)及服務(wù)意識建設(shè),邀請了很多在酒店業(yè)很有名氣的人給我們做培訓(xùn)報告。酒店領(lǐng)導(dǎo)在這方面已經(jīng)有了充分的意識,相信這種方法,對酒店服務(wù)質(zhì)量的提高有很大的幫助。
現(xiàn)在酒店業(yè)競爭越來越激烈,而且酒店本身又有淡旺季之分,通過這兩個月在酒店的實習(xí),我從書本上學(xué)習(xí)到的知識和實踐有了很好的結(jié)合,對整個行業(yè)現(xiàn)況有了整理了解。今后,我還要繼續(xù)好好學(xué)習(xí)。
活在俗世,只要我們有所付出,總希望也要有一份回報,我們說一份耕耘一份收獲,在社會生活的諸多方面,這個大原則是不變的,你付出汗水,收獲口糧,付出才智收獲肯定,付出時間收獲智慧。
我們也說:投之與桃,報之與李,在人與人之間,你付出真誠收獲信賴,付出幫助收獲感激等等;在人與人、人與事共處、能為他人考慮的大前提下,收支基本上保持著平衡。
在參加銷售技巧培訓(xùn)時,銷售培訓(xùn)講師說到,世事往往比人想象的紛繁復(fù)雜,變化多端,而不同的人對事物的感受力不同,心態(tài)便受到?jīng)_擊,不小心便滑到了失衡的深淵里備受煎熬,人的無奈和渺小讓我們無力改變生活世事,能改變的只有自己,我們的態(tài)度變了,我們就變了,我們變了,我們眼里的世界和事物也就發(fā)生了改變。
比如,你客戶,你三天兩頭打電話給他,逢年過節(jié)發(fā)短信問候,方案計劃該做的,不該做的,都做了,但是,你的客戶最終還是沒有跟你簽單,你痛不欲生,覺得是他欺騙了你,其實,他沒有要求你,是你心甘情愿為他做的。為他做一切的時候,你是快樂的,而贏得他的認(rèn)可你已經(jīng)心滿意足,這就是回報,他高興你快樂,已是一種收支平衡。如果有一天他真的不合作了,你心態(tài)的失衡雖然在所難免,但要學(xué)會自己負(fù)起這個責(zé)任,盡快找到失去的平衡,但是,大多數(shù)人很難做到這一點,痛苦和仇恨由此產(chǎn)生。
這兩個月,因人員變動,有幸接觸到了自己以前并不專業(yè)的事情,其實在我自己的觀念里相信,一個人,生下來,并不就劃定了他職責(zé)范圍,一個公司,也并不是規(guī)定了你的職責(zé)范圍,你就不能掌握其他崗位技能呢,杜拉拉升職記中有一句話說的好:“任何一次這樣的事情,我們都不能等待下一次,要抓住一切機會,積極主動地去參與,甚至組織和領(lǐng)導(dǎo)”。很多時候,我們每一次量的積累,在質(zhì)的飛躍的轉(zhuǎn)變時,需要的只是那么一個機會。當(dāng)機會來臨的時候,你抓住它了么?前途是光明的,道路是曲折的,理想是美好的,現(xiàn)實是殘酷的,但我有幸在公司各位領(lǐng)導(dǎo)的明確帶領(lǐng)下,在各部門同事的大力支持下,在銷售部門各位同事的勤奮努力下,這兩個月算是走了過來了。
是的,很多時候,我們付出的時候就是期待回報,可是我們很少想到:你所期待的回報是什么?是直接轉(zhuǎn)為人民幣的現(xiàn)金,還是你在工作過程中收獲到的經(jīng)驗和快樂呢?每個物質(zhì)存在都有他特定的價值,在不同條件下,并不能等額轉(zhuǎn)換。你對別人付出一片癡心,那個人并不一定會回報同等的癡心給到你;對工作的付出,是絕對會有回報的,只是說這種回報是直接轉(zhuǎn)換為金錢還是什么?是在今天折算給你呢,還是日后的某個時間,我始終堅信的是,你收到的回報絕對是大于等于你的付出。
不埋怨,不抱怨,勤勞工作;不放棄,不氣餒,努力拼搏!
讓我們都把自己的每一份付出,都投入到一定會有回報的工作上來吧!
一、實習(xí)基本情況
1、實習(xí)時間20__年3月22日—20__年5月9日,共七周。
2、實習(xí)地點實習(xí)地點3__。在自治區(qū)內(nèi)2__實習(xí)點,區(qū)外__實習(xí)點。具體實習(xí)地點詳見附件一,20__屆本科畢業(yè)生實習(xí)情況統(tǒng)計表。
3、實習(xí)內(nèi)容
4、實習(xí)人數(shù)
(1)實習(xí)學(xué)生。20__屆三個畢業(yè)班的__學(xué)生全部參加了實習(xí)。
(2)實習(xí)指導(dǎo)教師。共__。由于實習(xí)點多,地點分散,系領(lǐng)導(dǎo)、教研室主任和本學(xué)期任課教師及相關(guān)行政人員全部參加了實習(xí)指導(dǎo)工作。
5、實習(xí)形式
根據(jù)學(xué)院教務(wù)處的要求,采取集中實習(xí)和分散實習(xí)兩種形式。分散實習(xí)學(xué)生自己聯(lián)系實習(xí)單位,都出具了三方簽名的書面材料(個人申請書、家長同意書和實習(xí)單位接受實習(xí)的證明書)。集中實習(xí)學(xué)生的實習(xí)單位由系里聯(lián)系。所有實習(xí)單位都有專業(yè)教師指導(dǎo)。實習(xí)類型有畢業(yè)實習(xí)和畢業(yè)設(shè)計兩種,畢業(yè)實習(xí)學(xué)生__(__實習(xí)點),畢業(yè)設(shè)計__(__實習(xí)點)。根據(jù)學(xué)生個人意愿和特點選拔畢業(yè)設(shè)計學(xué)生,其他學(xué)生參加畢業(yè)設(shè)計。
6、實習(xí)成果數(shù)據(jù)統(tǒng)計
(1)收到__實習(xí)點每個點一份實習(xí)鑒定(實習(xí)單位蓋章有效)。鑒定對每個實習(xí)學(xué)生做出了評價,__學(xué)生單位實習(xí)鑒定成績?nèi)亢细瘛?/p>
(2)收到學(xué)生實習(xí)報告112份。其中畢業(yè)實習(xí)學(xué)生每人一份,共107份;畢業(yè)設(shè)計每組1份,共5份。實習(xí)報告全部合格。
(3)收到實習(xí)教師每人一份實習(xí)總結(jié)報告,共17份。報告內(nèi)容包括三部分。一是對學(xué)生在實習(xí)過程中的表現(xiàn)、能力、紀(jì)律情況和基礎(chǔ)知識掌握程度的評價。二是結(jié)合實習(xí)單位的意見,對自己指導(dǎo)的每個學(xué)生給出綜合實習(xí)成績。三是就畢業(yè)實習(xí)過程中反映出來的教學(xué)存在的問題提出改進意見或建議等。全體學(xué)生綜合實習(xí)成績?nèi)亢细瘛?/p>
二、實習(xí)表現(xiàn)與效果
達到了畢業(yè)實習(xí)的預(yù)期目的。在學(xué)校與社會這個承前啟后的實習(xí)環(huán)節(jié),同學(xué)們對自己、對工作有了更具體的認(rèn)識和客觀的評價。本次實習(xí)采取分散形式。原則上以就業(yè)實習(xí)為主,同時與畢業(yè)論文選題相結(jié)合。本屆實習(xí)的單位覆蓋面很廣,企業(yè)總體水平也比較高。實習(xí)收獲主要體現(xiàn)在兩方面。
1、工作能力。在實習(xí)過程中,絕大多數(shù)同學(xué)積極肯干,虛心好學(xué)、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),主動參與企業(yè)市場調(diào)查、產(chǎn)品銷售、外貿(mào)談判、行政管理、財務(wù)管理、生產(chǎn)運作管理、人力資源管理等工作,同時認(rèn)真完成實習(xí)日記、撰寫實習(xí)報告,成績良好。實習(xí)單位的反饋情況表明,我們的學(xué)生具有較強的適應(yīng)能力,具備了一定的組織能力和溝通能力,普遍受到實習(xí)單位的好評。大多數(shù)學(xué)生能勝任單位所交給的工作。在畢業(yè)設(shè)計單位和有些企業(yè),實習(xí)學(xué)生提出了許多合理化建議,做了許多實際工作,為企業(yè)的效益和發(fā)展做出了貢獻。
2、實習(xí)方式。實習(xí)單位指定指導(dǎo)人員師傅帶徒弟式的帶學(xué)生,指導(dǎo)學(xué)生的日常實習(xí)。學(xué)生在實習(xí)單位,以雙重身份完成了學(xué)習(xí)與工作兩重任務(wù)。他們向單位員工一樣上下班,完成單位工作;又以學(xué)生身份虛心學(xué)習(xí),努力汲取實踐知識。同學(xué)們認(rèn)真的工作態(tài)度、較強的工作能力和勤奮好學(xué)的精神受到了實習(xí)單位及其指導(dǎo)人員的一致好評。
3、實習(xí)收獲。主要有四個方面。一是通過直接參與企業(yè)的運作過程,學(xué)到了實踐知識,同時進一步加深了對理論知識的理解,使理論與實踐知識都有所提高,圓滿地完成了本科教學(xué)的實踐任務(wù)。二是提高了實際工作能力,為就業(yè)和將來的工作取得了一些寶貴的實踐經(jīng)驗。三是一些學(xué)生在實習(xí)單位受到認(rèn)可并促成就業(yè)。四是為畢業(yè)論文積累了素材和資料。
4、組織管理。實習(xí)領(lǐng)導(dǎo)小組成員親自到實習(xí)單位,檢查和指導(dǎo)實習(xí)工作,協(xié)調(diào)解決實習(xí)中遇到的問題,總結(jié)、交流工作經(jīng)驗。
指導(dǎo)老師們在整個實習(xí)過程中盡職盡責(zé),對保證實習(xí)質(zhì)量起到了重要作用。實習(xí)開始時,老師們深入學(xué)生和實習(xí)單位,闡明實習(xí)大綱及實習(xí)計劃內(nèi)容,明確實習(xí)目的和要求。實習(xí)過程中,結(jié)合實習(xí)單位的具體情況,幫助學(xué)生學(xué)會具體地分析問題、解決問題,學(xué)會深化專業(yè)知識,用專業(yè)知識指導(dǎo)實踐,指導(dǎo)學(xué)生做好具體工作;在業(yè)務(wù)不多的實習(xí)點,引導(dǎo)學(xué)生“找事做”,挖掘他們的實踐經(jīng)驗;檢查學(xué)生實習(xí)工作日記,掌握實習(xí)情況,指導(dǎo)工作及時有效;督促學(xué)生認(rèn)真完成實習(xí)報告。實習(xí)結(jié)束后,老師們認(rèn)真做好學(xué)生的實習(xí)成績考核及評定工作,參加實習(xí)交流會,完成實習(xí)總結(jié)報告。指導(dǎo)老師平均每周與每個學(xué)生交流一次。指導(dǎo)方式有電話、電子郵件、下點、面談等?;具_到了及時發(fā)現(xiàn)問題,解決問題,提高實習(xí)質(zhì)量的目的。
實習(xí)單位的指導(dǎo)老師認(rèn)真負(fù)責(zé)。不僅指導(dǎo)具體工作,還無私的介紹自己的工作與社會經(jīng)驗。