在現(xiàn)在社會,報告使用的頻率越來越高,不同的報告內(nèi)容同樣也是不同的。那么什么樣的報告才是有效的呢?下面的內(nèi)容是小編精心整理的最新經(jīng)營分析報告,希望您可以喜歡。
目前總的盈虧成本金額是____X元。損耗主要集中在食品__X類__X元,非食品個人清潔用品類____元。__X類主要是__X的虧損,如____系列、____X系列等,個人清潔用品類主要存在于__X牙膏、飄柔、潘婷、沙宣洗發(fā)水系列的損耗。從損耗分析可以看到,個人清潔用品類損耗較大,以下羅列出盈虧與損耗產(chǎn)生的具體原因:
1、串碼(收貨、銷售、收銀環(huán)節(jié));
2、單據(jù)管理;
3、盤點錯誤;
4、條碼管理混亂;
5、收貨管理不到位與供應(yīng)商欺詐(品質(zhì)、數(shù)量等);
6、偷盜(內(nèi)盜、外盜);
此外,變質(zhì)報損、蟲鼠害等因素也會造成損耗。
具體分析如下:
一、屬于電腦系統(tǒng)中操作不當(dāng)?shù)模?/p>
1、商品條碼錄入錯誤,導(dǎo)致銷售的數(shù)據(jù)記錄在了其他商品的頭上,盤點時形成兩個商品一個盤盈,一個盤虧。
解決辦法:規(guī)范所有商品條碼,特別是在收貨上進行嚴(yán)格把關(guān),最好驗貨的時候仔細檢查有問題的商品條碼和系統(tǒng)中對應(yīng)的該商品的條碼是否一致以及品名是否準(zhǔn)確一致;
2、商品已經(jīng)退貨給供應(yīng)商,但是沒有及時登記退貨單,造成系統(tǒng)里面的庫存沒有及時扣除,而貨物已經(jīng)拉走,形成商品的盤虧。
解決辦法:規(guī)范商品退貨流程,把握幾個原則:
(1)退貨必須由采購和供應(yīng)商協(xié)商好;
(2)倉庫退貨人員必須看到商品入庫退貨單才能退貨;
(3)凡是出賣場的商品,必須由防損員檢查供應(yīng)商是否有退貨單以及檢查退貨單的商品和實際貨品是否一致;
3、進貨單因為操作失誤,錄入重復(fù),造成盤虧。
解決辦法:這是屬于操作性失誤,只能在平時操作多注意,同時通過系統(tǒng)也可以減少和避免此類錯誤發(fā)生:所有進貨單必須有對應(yīng)的采購訂單,否則不允許直接錄入進貨單,同時限制電腦員直接錄入商品入庫單(贈品入庫單除外),限制電腦員修改單價和數(shù)量。
4、內(nèi)部領(lǐng)用的商品沒有通過POS機銷售的情況下,也沒有在系統(tǒng)里面及時登記報損單,造成盤虧。
解決辦法:所有內(nèi)部領(lǐng)用都必須在前臺銷售過機,不允許出現(xiàn)簽單、簽名直接越權(quán)領(lǐng)用超市商品;
5、由于操作疏忽,造成貨品和標(biāo)價簽不一致,造成盤點人員盤點時候出現(xiàn)貨品張冠李戴現(xiàn)象,該現(xiàn)象在百貨類商品出現(xiàn)頻率非常高;
解決辦法:(1)對于所有百貨類商品重新規(guī)范規(guī)類(代碼、貨品名稱、規(guī)格);(2)平時超市人員凡是發(fā)現(xiàn)有不規(guī)范,條碼和貨品張冠李戴現(xiàn)象的,一定要立即修改正確。
二、屬于盤點過程中操作不當(dāng)?shù)模?/p>
1、盤點的人員不熟悉商品和盤點流程,造成漏點、重點,或者不同規(guī)格的商品按照一個商品來盤點。多以方便面、飲料、洗發(fā)水為主。
解決辦法:
(1)所有賣場人員平時多熟悉商品結(jié)構(gòu);
(2)對于賣場人員的培訓(xùn)不僅僅是盤點前進行培訓(xùn),培訓(xùn) 工作應(yīng)該貫穿整個平時的工作流程中;
(3)盤點的工作人員應(yīng)該端正態(tài)度,加強責(zé)任感;
(4)盤點實行交叉盤點復(fù)查制度;
2、有些商品外觀極其類似,價格也一樣,但是規(guī)格不同,比如口味、顏色、效用,在入庫驗收的時候倉管人員沒有很好的區(qū)分,只把總數(shù)量確認就通過了,事實上供應(yīng)商把幾種規(guī)格的商品混在一起送貨,實際各自的數(shù)量和送貨單均有偏差,造成這一系列的商品在盤點的時候均出現(xiàn)盈虧,實際上總數(shù)是不贏不虧的,但是由于每個貨品的價格不一致,導(dǎo)致還是有盈虧金額的產(chǎn)生;
解決辦法:
(1)加強倉管人員對于商品結(jié)構(gòu)的熟悉;
(2)驗貨工作人員驗貨一定要仔細;
(3)實行驗貨監(jiān)督機制,如果出現(xiàn)此類現(xiàn)象,則實行責(zé)任到人;
三、屬于偷盜防范不當(dāng)?shù)模?/p>
1、由于因為商場面積擴大,顧客皆反映超市的出入口離得太遠,帶來了許多不便而拒絕存包袋,而超市人員卻逐漸減少,導(dǎo)致有許多的視覺死角是工作人員看不到的,故而大大的增加了失竊的可能性。
解決辦法:加強對防盜調(diào)施、調(diào)備的管理,合理投放合適的設(shè)備設(shè)施,跟蹤投放執(zhí)行及其效果。
(1)公司盡快購回防損袋,建議能將超市兩個出入口改為一個,杜絕減少商品失竊所造成的損失。
(2)加大對全員防損、全過程防損的培訓(xùn)與督導(dǎo)力度:劃分防損責(zé)任區(qū)、分配責(zé)任商品、明確盤點責(zé)任、建立重大盈虧事故的責(zé)任追究制,加大對內(nèi)盜的查處與激勵力度,對破壞分子下手要快、要準(zhǔn)、要狠。
2、貨架的整體設(shè)計,應(yīng)充分考慮安全需要,以提高產(chǎn)品的安全,減少盜竊的可能性。
解決辦法:
(1)對超市的整體布局,我們必須暢通的視線,不留死角。
(2)貨架布局放電成一條直線,盡量避免拐角和凹凸。(3)在中間渠道保持通暢,不能阻礙。
四、根據(jù)盤點目前出現(xiàn)的問題,特建議從以下方面入手進行改進:
1、 進行業(yè)務(wù)流程重建,規(guī)范優(yōu)化業(yè)務(wù)流程,找出不合理和漏洞比較多的關(guān)鍵點;
2、 平時更要加強員工培訓(xùn),并且貫穿于整個工作流程中;
3、 對于貴重、易盜物品實行臺帳建立制,由于該類物品品類少,實行每天盤點交接制,出現(xiàn)盈虧,當(dāng)天進行獎懲;
4、 對目前的賣場商品重新規(guī)范,主要校驗條碼、品名、價格、標(biāo)價卡、規(guī)格等是否正確;
5、 建立合理的績效考核機制,調(diào)動員工積極性,增加員工的歸屬感。
一、 較高的針對性
企業(yè)在經(jīng)營過程中,在不同的時期會有不同的戰(zhàn)略目標(biāo),對此,運營分析的撰寫要有較高的針對性。比如今年工作目標(biāo)是經(jīng)營質(zhì)量為主,那么內(nèi)容上就要多側(cè)重基礎(chǔ)管理的表述,明年是擴展為主,那么項目投資分析、市場動態(tài)分析就要占較高比例。否則,就會出現(xiàn)南轅北轍、出來不落好的結(jié)果。
月度運營分析報告一般是呈送集團董事會、執(zhí)行總裁、運營總監(jiān)、總經(jīng)理等負責(zé)運營管理的高層領(lǐng)導(dǎo)來閱讀的。這些領(lǐng)導(dǎo)一般具備較高的企業(yè)進銷存理解分析能力、一定的財務(wù)數(shù)據(jù)閱讀能力、較深的企業(yè)管理判斷能力,這樣,報告內(nèi)容就不需啰嗦,言簡意賅即可。
二、系統(tǒng)的框架結(jié)構(gòu)
從文章的架構(gòu)來講,應(yīng)該是:報告目錄—管理駕駛艙部分—具體情況與分析—問題重點綜述及相應(yīng)的改進措施。
管理駕駛艙的概念是起源于ERP,這里是指通過各類簡潔明快的彩色圖形、畫面、表格等直觀性的視覺感觸,來反應(yīng)公司的運營狀況。試想,作為一個大型企業(yè)的負責(zé)人,每天面對的信息和數(shù)據(jù)成千上萬,面對厚重的運營報告,肯定沒有興趣看到底,只能是快速抓取駕駛艙部分選擇性閱讀。
具體情況與分析,應(yīng)根據(jù)企業(yè)的行業(yè)性質(zhì)和工作重點來確定分析內(nèi)容,如工業(yè)型企業(yè),可以按照內(nèi)部進銷存流程,分為采購、倉儲、生產(chǎn)、質(zhì)量、安全環(huán)保、銷售、回款等幾個方面,而這幾個環(huán)節(jié),每個又可以細化出3-5個關(guān)注點,如采購,可以分出比價采購的執(zhí)行情況、采購計劃的完成情況、采購區(qū)域種類的分析、采購安全庫存的掌握等,這樣整個業(yè)務(wù)流程就會有20-30個關(guān)鍵指標(biāo)去分析,整篇內(nèi)容就趨于飽滿。
問題重點綜述及相應(yīng)的改進措施,是指對當(dāng)月重點工作的完成進度分析,及出現(xiàn)問題的對策分析等內(nèi)容。
三、確保分析的深度
報告數(shù)據(jù)既要有最基本的羅列,還要根據(jù)各類企業(yè)自建的分析模型,看到深層次的東西,切實揭示運營過程中存在的問題。
如2005年,筆者在一家太陽能行業(yè)企業(yè)供職,從運營分析中發(fā)現(xiàn),該企業(yè)作為太陽能行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè),銷售高峰并非原來料想的太陽光資源最充足的6-7月份,而是每年的4-5月份,分析結(jié)果讓人驚訝,但也促使集團財務(wù)從每年3月底開始籌備資金,迎接銷售高峰到來。
四、報告的宏觀性
根據(jù)中國企業(yè)協(xié)會報告,2009年中國500強的銷售已經(jīng)占了全國的三分之一,這樣作為大型產(chǎn)業(yè)集團受國家政策影響的可能就會非常大,所以報告在描述企業(yè)之余,還應(yīng)該對當(dāng)前的國家宏觀經(jīng)濟環(huán)境進行描述和捕捉,另外同行業(yè)競爭對手資料也應(yīng)該有所涉及和關(guān)注,這些信息在一定程度都會對企業(yè)運營產(chǎn)生影響。
五、報告的文字要求
分析報告要盡可能道理清晰、簡潔扼要,整篇報告控制在20頁以內(nèi)為主。事情的分析要基于事實,基于數(shù)據(jù),基于客觀情況,基于企業(yè)競爭和發(fā)展的需要。
主體
主體是分析報告的主要部分,一般是寫調(diào)查分析的主要情況、做法、經(jīng)驗或問題。如果內(nèi)容多、篇幅長,最好把它分成若干部分,各加上一個小標(biāo)題;難以用文字概括其內(nèi)容的,可用序碼來標(biāo)明順序。主體部分有以下四種基本構(gòu)筑形式。
(1)分述式。這種結(jié)構(gòu)多用來描述對事物作多角度、多側(cè)面分析的結(jié)果,是多向思維在謀篇布局中的反映。其特點是反映業(yè)務(wù)范圍寬、概括面廣。
(2)層進式。這種結(jié)構(gòu)主要用來表現(xiàn)對事物的逐層深化的認識,是收斂性思維在文章謀篇布局中的反映。其特點是概括業(yè)務(wù)面雖然不廣,開掘卻很深。
(3)三段式。主體部分由三個段落組成:現(xiàn)狀;原因;對策。如此三段,是三個層次,故稱三段結(jié)構(gòu)。
(4)綜合式。主體部分將上述各種結(jié)構(gòu)形式融為一體,加以綜合運用,即為綜合式。例如,用“分述結(jié)構(gòu)”來寫“三段結(jié)構(gòu)”中的“現(xiàn)狀”;用“三段結(jié)構(gòu)”來寫“層進結(jié)構(gòu)”中的一個層次;用“總分結(jié)構(gòu)”來寫“分述結(jié)構(gòu)”中的某一方面內(nèi)容,等等。
結(jié)尾
結(jié)尾的寫法靈活多樣,一般有以下幾種。
(1)自然結(jié)尾。如果主體部分已把觀點闡述清楚,作出了明確結(jié)論,就不必再硬加一條尾巴。
(2)總結(jié)性結(jié)尾。為加深讀者的印象,深化主旨,概括前文,把調(diào)查分析后對事物的看法再一次強調(diào),作出結(jié)論性的收尾。
(3)啟示性結(jié)尾。在寫完主要事實和分析結(jié)論之后,如果還有些問題或情況需要指出,引起讀者的思考和探討,或為了展示事物發(fā)展的趨勢,指出努力方向,就可以寫一個富有啟示性的結(jié)尾。
(4)預(yù)測性結(jié)語。有的報告在提出調(diào)查分析情況和問題之后,又寫出作者的預(yù)測,說明發(fā)展的趨向,指出可能引起的后果和影響。這是在更廣闊的視野上來深化主題。
定位
酒店定位,是一個酒店發(fā)展的基礎(chǔ),是其裝修和功能、營銷策略、管理服務(wù)、酒店文化的基礎(chǔ)。
迎賓樓位于裕華東路,省軍區(qū)第二招待所院內(nèi),該酒樓有三層營業(yè)面積,設(shè)有600個餐位(含多功能廳)。結(jié)合酒樓的裝修檔次及周邊的地理環(huán)境和人文環(huán)境,酒樓應(yīng)定位在人均消費40-60RMB之間的中高檔酒樓。因酒樓的特殊性質(zhì),即要滿足軍隊內(nèi)部接待的需要,又要面向社會經(jīng)營,自供自給。酒樓的菜肴主推湘粵川風(fēng)味,并輔以保定本地菜,以滿足石家莊這座移民城市不同人群不同檔次的消費需求。
經(jīng)營理念
省會餐飲業(yè)以高檔餐飲和平價餐飲為主流,中檔餐飲大多舉步為艱。而成功的餐飲店不外乎都有著一個共性,就是高舉特色大旗。湘君府的湘味湘情;河北人家的老保定懷舊;荷塘月色的綠色生態(tài)。迎賓樓也要以特色為制勝法寶,大打特色主題牌。
在菜肴上,我們一定要推出2-4道招牌菜,并為此宣傳造勢,達到吃剁椒魚頭到湘君府,吃水煮魚到辣婆婆,吃__菜到迎賓樓!
在服務(wù)上,我們也要求特色為先。如今的餐飲市場,光是規(guī)范化的服務(wù)已是遠遠不夠,一定要強化情感式服務(wù)和創(chuàng)造性服務(wù)。并能為軍隊高級首長及VIP提供高規(guī)格高檔次的服務(wù)。
在裝飾上,也能不隨波逐流,要自成一派。家具的擺放、餐具的配備、燈光的照明,都要給人舒適感。這里的舒適分三個層面:一是身體的舒適、二是感官的舒適、其次是心理的舒適??傊?,要讓客人在迎賓樓里一舉手一投足都方便、舒適、省力。
在營銷上,更是要特色營銷?,F(xiàn)在早已不是酒香不怕巷子深的年代。(詳見下面的營銷)
管理
戰(zhàn)略要大手筆,管理要細致化,這一大一小,是酒店管理的成功之道。外有真誠溫馨熱情高效的服務(wù)氣氛,給客人滿意加驚喜;內(nèi)有團結(jié)進取追求品質(zhì)的敬業(yè)精神,人人都有飽滿的工作熱情,良好的工作狀態(tài),一個酒店的管理和文化,就充分地體現(xiàn)出來了。
酒店管理不同于企事業(yè)的管理,酒店管理突出的是“以人為本,以細微為主!”當(dāng)前,大多成功的酒店都傾向于“人制”、“法制”兩手抓的管理。
人制管理既人性化管理,從事酒店業(yè)的員工大都是20歲左右的年輕人,文化素質(zhì)不高,情緒波動較大。酒店的管理更要體現(xiàn)人文精神。如,建立一套完善的激勵體系:每月設(shè)立微笑大使獎、委屈獎、合理化建議獎等,給員工過溫馨生日PARRY、定期舉行員工聚餐、組織優(yōu)秀員工外出旅游考察等。在后勤保障方面,酒店更要做到員工能吃好飯、睡好覺、洗好澡。只有這樣,員工才能熱情飽滿地工作,完完全全地去享受酒店工作帶來的快樂。有位酒店先哲說過,沒有快樂的員工,何來快樂的客人!很多酒店就是后勤保障不到位,讓員工感受不到“家外之家”的溫暖,繼而跳槽。人員過分流失會給酒店造成培訓(xùn)人力、物力、財力的浪費。
法制管理既制度化管理,“欲知平直,則必準(zhǔn)繩;欲知方圓,則必規(guī)矩。”嚴(yán)格嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊?guī)章制度會使員工,尤其是新員工知道,在酒店哪些是應(yīng)該做的,哪些是不應(yīng)該做的。若是做錯,會受到什么樣的懲罰。只有建立健全規(guī)章制度,酒店才能讓員工按照制定好的軌道,正常的運轉(zhuǎn)下去。
規(guī)章制度要注意四個問題
1、規(guī)章制度要細。例如,遲到了一分鐘怎么辦?遲到了一刻鐘怎么辦?遲到了一小時又怎么處理?這樣一來,個別員工不能鉆空子。
2、規(guī)章制度要嚴(yán),但嚴(yán)要以愛為動力,愛以嚴(yán)為原則。
3、規(guī)章制度要實施,制度出臺就要實施,不能流于形式。
4、規(guī)章制度要“、公平、公開”,規(guī)章制度要遵循“熱爐法則”,也稱電熨斗法則。具有
警告性——不能摸!
必懲性——摸即傷人
即時性——摸著立刻被燙傷
公平性——誰摸都一樣
目標(biāo)責(zé)任管理
目標(biāo)責(zé)任管理也稱績效考核管理,這個管理體系基本杜絕了同工同酬、出工不出力等惡習(xí),且能讓全體員工和酒店同呼吸共命運,能煥發(fā)員工的凝聚力和積極進取的精神。
全體員工工資分為兩部分既基本工資+績效工資,酒店完成既定任務(wù),員工發(fā)基本工資+績效工資;酒店完不成既定任務(wù),員工發(fā)基本工資。后廚工資除了和營業(yè)額掛鉤之外,還要和餐飲毛利掛鉤。
營銷
餐飲行業(yè)正在進入一個整體營銷的時代,在這個時代里,如何選擇恰當(dāng)?shù)臓I銷方式成為企業(yè)的勝負因素之一。在餐飲行業(yè),傳統(tǒng)觀念正在發(fā)生著翻天覆地的變化,原來以產(chǎn)品為中心的市場觀念,正逐步發(fā)展為以顧客需求為依據(jù)的營銷觀念。
所謂餐飲營銷,不僅是指單存的餐飲推銷、廣告、宣傳、公關(guān)等手段,它同時還有餐飲經(jīng)營者為使賓客滿意并為實現(xiàn)餐飲經(jīng)營目標(biāo)而展開的一系列有計劃、有組織的服務(wù)活動。
首先,我們應(yīng)進行詳細的市場調(diào)研以確定經(jīng)營目標(biāo):隨即研究決定產(chǎn)品服務(wù),銷售渠道,價格及市場營銷手段策略,以及具體實施計劃的財務(wù)預(yù)算。一般來說,餐飲企業(yè)可以采取的營銷手段主要包括廣告營銷、宣傳營銷、菜單營銷、人員營銷、餐廳形象營銷,電話營銷、公關(guān)營銷以及特殊營銷活動等。
廣告營銷:“酒香不怕巷子深”這句老話所存在的局限性,已經(jīng)被越來越多的人所認識。所以餐飲營銷中,廣告是必不可少的重要手段。一般而言,我認為餐飲廣告可分為以下諸種:電視廣告;報紙、雜志刊物廣告;餐廳內(nèi)部宣傳品;電話推銷;郵寄廣告;其他印刷品,出版物上的廣告,包括電話號碼本,旅游指南、市區(qū)地圖、旅游景點門票等處所登載的餐飲廣告;戶外廣告;其他廣告如信用卡公司為客戶提供的免費廣告,飯店或餐廳門口的告示牌,店內(nèi)餐廳的各種酒水和最新菜品等信息的臺卡等。
宣傳營銷:餐飲業(yè)營銷人員應(yīng)善于把握時機,捕捉一些餐飲業(yè)的資料,凡餐廳接待的重大宴請,新聞發(fā)布會,文娛活動,美食節(jié)慶等,都應(yīng)該邀請媒體代表參加。可以事先提供有關(guān)信息,也可以書面通報,自擬新聞稿件的方式進行。一般應(yīng)由部門內(nèi)有關(guān)負責(zé)人負責(zé)稿件的撰寫,新聞?wù)掌呐臄z等事宜。還可以與電視臺、電臺、報紙、雜志等媒體聯(lián)合舉辦“美容食譜”、“節(jié)日美食”、“七彩生活”、“飲食與健康”等小欄目,即可以擴大我們的飯店在社會上的正面影響,提高本部門或餐廳的聲譽,又可以為自己的經(jīng)營特色,各種銷售活動進行宣傳。
人員推銷:人員推銷一般可以分為以下幾種情形:
專人推銷。一般餐飲業(yè)可設(shè)專門的推銷人員來進行餐飲產(chǎn)品的營銷工作,但要求他們必須精通餐飲業(yè)務(wù),了解市場行情,熟悉飯店各餐飲設(shè)施、設(shè)備的運轉(zhuǎn)情況,顧客可以從他們那里得到滿意的服務(wù)。
全員推銷。亦即飯店所有員工均為現(xiàn)實或潛在的推銷人員。第一層次是由專職人員如餐飲分管老總、餐飲主管、銷售人員等組成的;第二層次由兼職的推銷人員構(gòu)成,如餐廳經(jīng)理、預(yù)訂員、迎賓員以及各服務(wù)人員等。餐飲經(jīng)理們可于每餐前在餐廳門口迎接賓客;餐中巡視,現(xiàn)場解決各種投訴或疑難問題;餐畢向賓客們誠懇道謝,并征詢賓客對菜點、酒水以及服務(wù)的意見;服務(wù)人員則通過他們熱情禮貌的態(tài)度,嫻熟高超的服務(wù)技巧,恰當(dāng)?shù)皿w的語言藝術(shù),向賓客進行有聲或無聲的推銷;第三層次則由各廚師長以及其他人員組成 。
菜單營銷:即通過各種形式的菜單向就餐賓客進行餐飲推銷??赏ㄟ^形式各異、風(fēng)格獨特的固定式菜單、循環(huán)式菜單、今日特選、廚師特選、每周特選、本月新菜、兒童菜單、中老年人菜單、情侶菜單、雙休日菜單、早九晚五午餐菜單、美食節(jié)菜單等進行宣傳和營銷。可以設(shè)計出意境不同,情趣各異的封面,分別制成紙墊式、臺卡式、招貼式、懸掛式、帳篷式、折扇式等菜單。可讓賓客在欣賞把玩之中愛不釋手,無形中產(chǎn)生了消費欲。
餐廳形象營銷:主要是對餐廳的形象進行設(shè)計策劃,比如在店徽的設(shè)計、餐廳主題的選擇,餐廳的形象營銷、餐廳的裝飾格調(diào)、家具布局、色彩燈飾等方面下功夫,使之起到促銷的作用。
節(jié)假日營銷:不放過任何一個節(jié)假日,不放過任何一個可以炒作的賣點。有些活動,有些方案,我們不光是創(chuàng)造利潤收益,而要考慮到口碑效應(yīng)、文化效應(yīng)。營銷的技巧是重要的,但文化營銷、良好的客戶關(guān)系管理、與他人共贏的'策略才是最成功和長久的。硬件是基本的基礎(chǔ),管理和服務(wù)是保障,而高層次的文化,才是酒店真正的競爭力所在。
VIP營銷:先介紹一下“二八法則”,即大部分企業(yè)80%的營業(yè)額是來自于其中20%的忠實顧客群的重復(fù)購買或消費,而其他20%的營業(yè)額才來自于那些80%的游離顧客,前面的忠誠顧客就是我們的VIP。不少酒店就缺乏對20%忠實顧客需求的研究,沒有考慮到如何才能吸引他們持續(xù)消費。如何才能根據(jù)他們的需要進行激勵促銷,更沒有考慮到如何進行個性化經(jīng)營銷售。
一、調(diào)查目的
掌握蘇州市人們對婚慶的了解和自己對婚慶的看法,了解蘇州市居民對婚慶公司在服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)質(zhì)量、發(fā)展方向、等方面的意見和要求,對婚慶公司的服務(wù)質(zhì)量和效果做出科學(xué)、客觀的評價,為將來的服務(wù)改革、提高質(zhì)量提供依據(jù),了解蘇州市婚慶市場存在的機遇和發(fā)展。
二、調(diào)查結(jié)果
在部分未給出圖表的問題中,根據(jù)統(tǒng)計結(jié)果可以看出,大家在選擇婚慶公司籌劃婚禮時對一條龍服務(wù)服務(wù)需求不是很大;婚慶費用一般為男方和男方父母承擔(dān),父母意見對策劃的影響80%以上是一般;大家選擇婚慶公司最注重的是服務(wù)質(zhì)量,其次是價格,品牌知名度的影響不是很大。
三、調(diào)查結(jié)論
綜合上述圖表和分析可以看出,很多男性喜歡中式婚禮和溫馨浪漫的婚禮氣氛,女性則比較偏好中西結(jié)合式和個性化的,在做策劃方案時可以把男女喜好完美的結(jié)合,做出有創(chuàng)意的婚禮策劃。另外,70%以上的人是通過親戚朋友了解婚慶公司,而且90%多的人對服務(wù)質(zhì)量的重視多于價格和品牌知名度,因此,在提高為人們服務(wù)質(zhì)量的同時,應(yīng)該發(fā)掘更多的人際關(guān)系,把它推廣出去。
四、環(huán)境分析
PEST分析
經(jīng)濟:中國經(jīng)濟的騰飛,人民可支配收入增加,老百姓更加注重精神生活的消費。
人口:我國人口基數(shù)大、增長快;15-40歲人口比例__年味%,年輕人口占有較大比例,這部分人是婚慶的主要消費者。社會文化:中國人婚嫁的傳統(tǒng)理念加上西方文化在過的傳播,年輕新人更加追求豪華、浪漫的婚禮;這種追求檔次的消費心理造就了龐大的慶典消費市場?;閼c作為一個新興行業(yè),在全國已到了火爆的程度。主要集中在各大城市。毫無疑問,婚慶經(jīng)濟,已成為中國經(jīng)濟最引人注目的增長點!中國的婚慶產(chǎn)業(yè)將迎來一個前所未有的市場高峰期!
行業(yè)狀況分析
隨著婚慶市場的快速發(fā)展總量規(guī)模有所擴大,現(xiàn)已形成了“五一”、“十一”兩大婚慶消費旺季,各地的婚紗攝影、婚禮服務(wù)、婚宴場所、蜜月旅游等企業(yè)早在每年的2、3月份和7、8月份就開始為這兩大結(jié)婚旺季策劃籌備。各種婚紗攝影、婚禮服務(wù)的企業(yè)數(shù)量持續(xù)增加,市場供給總量有所擴大。依據(jù)中國婚博會對相關(guān)行業(yè)專家的調(diào)研,全國婚慶產(chǎn)品平均每年以10%的速度增加,婚慶相關(guān)行業(yè)銷量每年至少以20%的速度遞增。
為了滿足年輕的消費群體,從婚禮方式的確定到婚宴場地的選址,婚禮都以一個多元個性,追求浪漫的方向發(fā)展著。各式新穎婚慶形式悄然亮相,從傳統(tǒng)的中式婚禮到個性婚禮策劃沖擊婚慶市場且推動著婚慶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
環(huán)境總結(jié)分析
1、威脅
婚慶消費帶有明顯的周期性由于風(fēng)俗習(xí)慣和節(jié)假日的影響,婚慶消費帶有很明顯的周期性,淡季和旺季的業(yè)務(wù)量懸殊。一般每年的1月、5月和10月是結(jié)婚的高峰期,而剩下的淡季期間客源很少。特色化要求越來越高追求個性的年輕消費者更加追求精神上的享受,人們對待婚禮已不滿足于以往千篇一律的形式,更是追求標(biāo)新立異,充滿個性色彩的婚禮。消費者對婚慶行業(yè)態(tài)度較差有關(guān)機構(gòu)通過對結(jié)婚消費情況進行調(diào)查,得出的結(jié)婚是大部分消費對許多婚慶公司的服務(wù)不甚滿意,認為存在的問題多而嚴(yán)重。價格不規(guī)范和
一、財務(wù)狀況總體評述
企業(yè)財務(wù)能力綜合評價 2.行業(yè)標(biāo)桿單位對比分析
二、財務(wù)報表分析
(一)資產(chǎn)負債表分析
資產(chǎn)狀況及資產(chǎn)變動分析 2.流動資產(chǎn)結(jié)構(gòu)變動分析 3.非流動資產(chǎn)結(jié)構(gòu)變動分析 4.負債及所有者權(quán)益變動分析
(二)利潤表分析
1.利潤總額增長及構(gòu)成情況 2.成本費用分析
3.收入質(zhì)量分析
(三)現(xiàn)金流量表分析
現(xiàn)金流量項目結(jié)構(gòu)與變動分析2.現(xiàn)金流入流出結(jié)構(gòu)對比分析 3.現(xiàn)金流量質(zhì)量分析
三、財務(wù)分項分析
(一)盈利能力分析
以銷售收入為基礎(chǔ)的利潤率分析 2.成本費用對盈利能力的影響分析 3.收入、成本、利潤的協(xié)調(diào)分析4.從投入產(chǎn)出角度分析盈利能力 (二)成長性分析
1.資產(chǎn)增長穩(wěn)定性分析 2.資本保值增值能力分析
3.利潤增長穩(wěn)定性分析 4.現(xiàn)金流成長能力分析
(三)現(xiàn)金流量指標(biāo)分析
現(xiàn)金償債比率 2.現(xiàn)金收益比率
(四)償債能力分析
短期償債能力分析 2.長期償債能力分析
(五)經(jīng)營效率分析
1.資產(chǎn)使用效率分析 2.存貨、應(yīng)收賬款使用效率分析
3.營運周期分析 4.應(yīng)收賬款和應(yīng)付賬款周轉(zhuǎn)協(xié)調(diào)性分析
(六)經(jīng)營協(xié)調(diào)性分析
長期投融資活動協(xié)調(diào)性分析 2.營運資金需求變化分析 3.現(xiàn)金收支協(xié)調(diào)性分析 4.企業(yè)經(jīng)營的動態(tài)協(xié)調(diào)性分析
四、綜合評價分析
(一)杜邦分析
(二)經(jīng)濟增加值(EVA)分析
(三)財務(wù)預(yù)警-Z計分模型
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一、財務(wù)狀況總體評述
20__年,演示單位累計實現(xiàn)營業(yè)收入231,659.69萬元,去年同期實現(xiàn)營業(yè)收入175,411.19萬元,同比增加32.07%;實現(xiàn)利潤總額7,644.27萬元,較去年同期增加21.16%;實現(xiàn)凈利潤6,370.21萬元,較同期增加21.11%。
(一)企業(yè)財務(wù)能力綜合評價:
【財務(wù)綜合能力】
財務(wù)狀況良好,財務(wù)綜合能力處于同業(yè)領(lǐng)先水平,但仍有采取積極措施以進一步提高財務(wù)綜合能力的必要。 【盈利能力】
盈利能力處于行業(yè)領(lǐng)先水平,請投資者關(guān)注其現(xiàn)金收入情況,并留意其是否具備持續(xù)盈利的能力與新的利潤增長點。 【償債能力】
償債能力處于同行業(yè)領(lǐng)先水平,自有資本與債務(wù)結(jié)構(gòu)合理,不存在債務(wù)風(fēng)險,但仍有采取積極措施以進一步提高償債能力的必要。 【現(xiàn)金能力】
在現(xiàn)金流量的安全性方面處于同行業(yè)中游水平,在改善現(xiàn)金流量方面,投資者應(yīng)當(dāng)關(guān)注其現(xiàn)金管理狀況,了解發(fā)生現(xiàn)金不足的具體原因。
【運營能力】
運營能力處于同行業(yè)中游水平,但仍有明顯不足,公司應(yīng)當(dāng)花大力氣,充分發(fā)掘潛力,使公司發(fā)展再上臺階,給股東更大回報。 【成長能力】
成長能力處于行業(yè)領(lǐng)先水平,有較樂觀的發(fā)展前景,但公司管理者仍然應(yīng)當(dāng)對某些薄弱環(huán)節(jié)加以改進。
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1.資產(chǎn)狀況及資產(chǎn)變動分析
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