半年工作總結(jié)能幫助我們工作。我們每個人都需要工作,工作應該是一種創(chuàng)造的過程,創(chuàng)造自身價值的過程,用愛去創(chuàng)造,在創(chuàng)造中尋樂趣和意義才是工作的境界。下面小編給大家?guī)黻P(guān)于半年工作總結(jié)筆記,希望會對大家的工作與學習有所幫助。
時光飛逝,轉(zhuǎn)眼間20__年上半年已經(jīng)過去。我于20__年4月正式到天緣小廚工作,現(xiàn)已工作三個月,當時天緣小廚餐飲部廚房的工作局面一切都是空白,設(shè)備如何添置、原材料如何采夠、把關(guān)、市場宣傳和產(chǎn)品如何定位、及各種日用單據(jù)的制定等。針對以上種種問題,我依據(jù)以往經(jīng)驗制定初步計劃,一方面查找資料,涉入市場一線,奪取第一手材料,制定采購計劃;另一方面根據(jù)市場情況及小廚地理位置初步確定菜品的定位,制定菜譜。爭取定位準確,能為下一步的經(jīng)營奠定基礎(chǔ)。天緣小廚在倍受領(lǐng)導的關(guān)注與關(guān)懷下開始了試營業(yè),餐飲部廚房在努力完成上級下達的各項任務(wù)的同時,在菜品上隨著客人的要求不斷改進,以求菜品能更加適應市場。
自營業(yè)以來,營收達50萬余元。營業(yè)中,廚部的工作也出現(xiàn)了如:菜品的定位不準確,菜品設(shè)計沒根據(jù)客人的要求而定,等一些問題。帶著種種問題和努力改變提升產(chǎn)品形象的決心迎來了下半年?,F(xiàn)將20__年下半年工作總結(jié)匯報如下:
一、在菜品定位上,依照酒店整體的戰(zhàn)略規(guī)劃來開發(fā)規(guī)劃菜品,根據(jù)餐廳菜點經(jīng)營狀況和市場客戶調(diào)查,來不斷地改進和提升產(chǎn)品形象。根據(jù)來小廚消費群體的需求,來不斷豐富產(chǎn)品,使之能逐漸形成一組有針對性的風格化的產(chǎn)品。使產(chǎn)品在發(fā)展變化中樹立自己的品牌。
二、在廚政管理方面,以系統(tǒng)化整合核心競爭力,以規(guī)范化提升管理水平,以現(xiàn)代信息手段提高市場競爭力,以效益化為目標指導廚政管理工作。對廚房進行有效監(jiān)控與指導,嚴格按標準提高執(zhí)行力。對廚師技術(shù)力量進行合理儲備,合理推出新穎菜品。
三、在人員方面,進行專業(yè)技能考核,優(yōu)勝劣汰,采用請進來走出去和定期培訓的辦法來提高人員的業(yè)務(wù)技能和專業(yè)素養(yǎng)。在結(jié)合實際的前提下,進一步完善廚房內(nèi)部的各種。
四、在菜肴的出品把關(guān)上,采用四層把關(guān)制,一關(guān)否定制,即配菜廚師把關(guān)、爐臺廚師把關(guān)、傳菜員把關(guān)、服務(wù)員把關(guān),一關(guān)發(fā)現(xiàn)有問題,都有退回的權(quán)力。否則都得承擔相應的責任。
五、在原材料的驗收和使用方面,做到嚴把原材料質(zhì)量關(guān),提高原材料的使用率,爭取把的利益讓給顧客。
六、在食品衛(wèi)生安全、消防安全方面嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。抓好廚房衛(wèi)生安全工作,對廚房環(huán)境、衛(wèi)生、設(shè)備進行安全維護,同時對成本及費用加以控制。嚴格執(zhí)行規(guī)范操作程序,預防各類事故的發(fā)生,做到,警鐘長鳴!
七、在溝通方面,管己、管人、管隊伍。
在下半年里,意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力打開一個工作新局面。
時間一晃而過,彈指之間,20____年已接近尾聲,過去的一年在領(lǐng)導和同事們的悉心關(guān)懷和指導下,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足?;仡欉^去的一年,現(xiàn)將工作總結(jié)如下:
一、工作中取得的收獲主要有:
1.在商場開業(yè)前夕,跟進商場開荒工作,并初步熟悉商場物業(yè)管理基本知識.努力為商場開業(yè)做前期工作。
2.配合辦公室其他同事開展日常工作、后勤服務(wù)和衛(wèi)生、紀律方面的檢查工作,并實行每日跟進商場,辦公室等衛(wèi)生情況.進行考核與監(jiān)督。
3.在上級領(lǐng)導的指導下,負責跟進商場開業(yè)后每個活動工作.令活動順利完成。
4.與同事們共同努力完成了每個活動舉辦前期的布置。
5.根據(jù)上級領(lǐng)導給予策劃工作,努力完成上級領(lǐng)導的計劃內(nèi)容。
二、工作中存在的不足
當然我還有很多不足,處理問題的經(jīng)驗方面有待提高,團隊協(xié)作能力也需要進一步增強,需要不斷繼續(xù)學習以提高自己各項能力。綜合看來我覺得自己還有以下的缺點和不足:
1.缺乏基本的辦公室工作知識,在開展具體工作中,常常表現(xiàn)生澀,甚至有時還覺得不知所措。
2.對各部門的工作情況缺乏全面具體的了解,從而影響到相關(guān)工作的進行。
3.對管理商場物業(yè)還不夠成熟,這直接影響工作效果。
4.工作細心度不夠,經(jīng)常在小問題上出現(xiàn)錯漏。
5.辦事效率不夠快,對領(lǐng)導的意圖領(lǐng)會不夠到位等。
三、堅持管理、服務(wù)與效能相統(tǒng)一原則:
營運部不斷健全管理職能,完善服務(wù)體系,現(xiàn)場管理成效斐然。為了能及時、準確有效地解決處理好營業(yè)現(xiàn)場的各類問題。在走動中去發(fā)現(xiàn)問題,在走動中去尋找問題。通過及時的現(xiàn)場觀察,去掌握工作中存在的問題和不足,從而去制定相應的改進提高方案并能做到及時向上級部門進行信息反饋。對營業(yè)現(xiàn)場發(fā)生的各類違規(guī)現(xiàn)象和糾紛立即給予制止和糾正,避免矛盾的激化和不良后果的產(chǎn)生。堅持深入一線的現(xiàn)場走動式管理,使管理工作更具針對性和時效性。
四、加強企業(yè)精神文明建設(shè),努力提高服務(wù)水平。
1.針對商場新開業(yè),新員工大批增加的情況,為保證服務(wù)質(zhì)量。
2.對員工強化進行服務(wù)規(guī)范教育,從營業(yè)員的站姿站規(guī),樹立良好的服務(wù)形象,提高服務(wù)質(zhì)量,努力扭轉(zhuǎn)因新工迅速增加而導致服務(wù)規(guī)范不到位的現(xiàn)象。
3.弘揚傳統(tǒng),助人為樂。廣大員工發(fā)揚顧客至上的精神,給顧客一個舒適的購物環(huán)境。
明年工作計劃:
20____年,是全新的一年,也是自我挑戰(zhàn)的一年,我將努力改正過去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,為公司的發(fā)展盡一份力。
通過小學音樂課的親身實踐,我對小學音樂課的教學深有體會。小學的兒童,就其心理和生理上的發(fā)展來說,是一個相對于中學生大學生是特別的,他們對于音樂的學習處于一個以形象思維為主的階段,活潑而好動。對于直觀的東西充滿了興趣,最容易接受。優(yōu)美的旋律,鮮明的節(jié)奏是最適合他們的興趣。所以,在音樂課的教學過程中,適時的融入唱、玩、敲、聽、編等活動,可以提高他們學習的興趣,從而達到提高教學效果的目的。
我從實踐過程中感受到了,從以下幾個方面來做可以實現(xiàn)教學效果的提高。
1.學會“聽”音樂。讓學生多聽,從聽的過程中感受音樂的節(jié)奏、高低、和聲、結(jié)構(gòu)等,達到潛移默化的作用。
2.編繪。利用教學中的簡單的片段來編寫詞,或小曲,或者讓孩子們說一說自己聽到的感受,發(fā)表自己對這些音樂的看法,也可以在聽過演唱的過程中用自己喜歡的樂器來附和敲一敲、彈一彈。
3.表演。表演是孩子最熱衷的事兒,充分的利用這種方式,可以激發(fā)學生更多的潛力。4.電化教學設(shè)備運用。在教學中,通過電化的教學設(shè)備,可以讓學生了解更多的音樂知識,感受音樂的樂趣。從而引導學生創(chuàng)新思維的發(fā)展,使他們對音樂的興趣更加濃厚和持久。
總之,讓學生樂學,玩中學,充分的調(diào)動了他們的積極性。就可以提高教學的效果。
本學期就要結(jié)束了,現(xiàn)將這一學期的教學工作總結(jié)如下,以便今后更好地開展工作,彌補不足,精益求精。
一、課堂教學:
堅持以審美教育為核心,注重培養(yǎng)學生對音樂的興趣、愛好及情感。努力做到通過音樂教育陶冶情操、啟迪智慧、激發(fā)學生對美的愛好與追求。注重以學生為主體,讓學生在愉快的音樂實踐活動(聽、看、唱,討論、聯(lián)想、想象及律動)中,主動地去發(fā)現(xiàn)、去探究,去感受音樂、理解音樂、表現(xiàn)音樂,并在一定基礎(chǔ)上創(chuàng)造音樂。高中的音樂欣賞課還加入了一項讓學生自己介紹音樂,表達自己藝術(shù)見解的實踐活動,這也使學生的能力得到了鍛煉。
不足之處是側(cè)重了情感、興趣的培養(yǎng),稍微忽略了對樂理知識的傳授。畢竟三者是相互作用、相互促進的。掌握了樂理知識才能更深層次地感受、理解音樂。
二、課堂管理:
為了使學生能輕松、愉快地上音樂課,多用鼓勵的方式使學生表現(xiàn)出良好的品質(zhì)。努力做到用好的設(shè)計抓住學生的注意力。對于破壞課堂秩序的行為也進行了善意的批評與糾正。
不足:對于學生的一些擾亂課堂的行為批評力度不夠。總以為學生不是惡意,只是不成熟的表現(xiàn)。所以給他們的環(huán)境較為寬松。致使他們不能真正認識到自己的錯誤而有恃無恐。因此,今后應特別注意賞罰分明、把握尺度。特別是對于坐在沒有桌子、講臺的教室中的一群群倍有優(yōu)越感的中學生。還有,幽默力量運用不夠。
三、課外活動:
為了更好地培養(yǎng)學生對音樂的興趣,按學校的計劃,在這個學期里,舉辦了芙蓉區(qū)的“三獨”比賽活動;在校領(lǐng)導、老師們的共同努力下較成功地舉辦了校園兒童歌曲比賽。
不足:關(guān)于歌曲比賽,在節(jié)目把關(guān)上不是很嚴格,從而影響了整個比賽的質(zhì)量和效果。
總之,在以后的教學中我會彌補不足,繼續(xù)努力,將教學工作做得更好!
時光飛逝,歲月如流。回首即將結(jié)束的這個學期,有辛勤的汗水,也不乏工作的歡樂。說到總結(jié)才猛然感覺到,是啊,我參加工作已經(jīng)整整半年了,從一個剛從學校畢業(yè)的學生到現(xiàn)在已經(jīng)為人師表的老師?;仡欉@半年,我付出了多少又收獲多少呢?在這短短的幾個月時間里,即忙碌又充實,有許多值得總結(jié)和反思的地方。
在新學期開始,我就和田老師分到了一個班,我們共同擔任中班,我們團結(jié)合作,密切配合,發(fā)揮自己的強項,每一項工作都做得扎扎實實。業(yè)余時間我們加強幼兒的各項鍛煉,開設(shè)各個區(qū)角,豐富幼兒的業(yè)余生活。我們認真學習新綱要,用其嶄新的教育理論知道自己的工作,不斷地完善,充實自己,開拓創(chuàng)新,與時俱進,辛勤的勞動終于換來了碩果累累。
1.與幼兒的情感交流方面
我很重視與幼兒之間情感的交流,熱愛并尊重我們班的每一位幼兒。有了這種心境,師生之間就能有一種和諧的狀態(tài),許多問題便迎刃而解。無論活潑,頑皮或膽怯,我都一視同仁。對性格孤僻的幼兒,給以更多的熱情和幫助,幫助他們樹立自信,走出自我評價的誤區(qū)?;顫婇_朗的幼兒,我則提供適合他們的展示空間。人的感覺是相互的,教師的真誠,孩子們能感覺得到。堅持熱愛,尊重每一位幼兒,與幼兒平等相處,讓幼兒接受了你,就能以主動的態(tài)度接受你的教育。對于理解能力較差的幼兒,我會在課余時間與他們進行補習,使他們能跟上教學進度。還利用他們最愛的動漫進入教學中,選一些有教育意義的動漫清幼兒觀看,使他們更能懂得學習故事中主角的各種好習慣,改正一些不良的習慣。
2.常規(guī)方面
由于我班是新生,他們帶著家庭中的不同習慣走到一起。許多孩子原有的生活比較無序,甚至十分的自由化。作為一名教師,深知只要將常規(guī)培養(yǎng)好,教學才會有序的進行。如:午餐時介紹各類飯菜所包含的營養(yǎng)價值教育幼兒不要挑食,午飯后進行散步,利用教育兒歌教育幼兒要飯前便后要洗手。培養(yǎng)幼兒去放玩具常規(guī):不爭搶,不隨意干擾別人等等。到如今,我班幼兒已經(jīng)形成了良好的生活習慣和學習常規(guī)。
3.教學方面
我們開展了主題,領(lǐng)域教學活動,以穩(wěn)定幼兒情緒為主,提前備課,運用多種教學方法,制作自制玩教具。我們從幼兒的實際出發(fā),注意調(diào)動幼兒學習的積極性和創(chuàng)造性思維,培養(yǎng)幼兒的學習興趣為主要目的。做到主題與環(huán)境相結(jié)合,讓幼兒感受到上幼兒園的樂趣。還設(shè)立了語言區(qū)、美工區(qū)、益智區(qū)等區(qū)域,并不斷豐富材料。
時光飛逝,轉(zhuǎn)眼之間,上半年很快過去了,回顧自己的工作,真是有喜又憂,但我以“為了孩子的身心健康,為了孩子的可持續(xù)發(fā)展,盡心盡責的工作”為宗旨,全身心的投入到工作當中,同時也非常感謝中心幼兒園領(lǐng)導對我的信任和支持?,F(xiàn)將上半年的工作總結(jié)如下:
一、保育方面
每天我一進教室,第一件事就是開窗通風,做好毛巾、杯子的消毒工作,以及各項衛(wèi)生工作。在平時,為了讓幼兒養(yǎng)成良好的生活習慣,在進行盥洗時,能及時看好秩序,注意幼兒的安全,并交給幼兒正確的洗手方法,即使天冷也讓幼兒堅持飯前便后洗手;全心全意為幼兒服務(wù)。孩子的快樂,是對我工作的鼓勵,家長的滿意,是對我工作的肯定。
二、教育教學方面
全面了解幼兒教育新動態(tài),思想緊緊跟上現(xiàn)代教育的步代。在教學中,尊重幼兒,營造平等、和諧溫暖的氛圍,用眼睛關(guān)注每位幼兒,從幼兒身上汲取閃光點,去點亮他們自信的明燈,我?guī)椭變喊l(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)勢、智能,建立自信和對集體的歸屬感。在課堂上利用各種生動形象的直觀教具激發(fā)兒童的興趣。真誠對待每一位家長,如實的和他們交流對孩子教育方面的看法,對家長提出的要求盡量去滿足,對家長提出的教育孩子的疑問幫著查資料回答。當問題出現(xiàn)第一時間與家長聯(lián)絡(luò)很重要,讓家長知道老師對問題很重視,對幼兒發(fā)展很在意。園內(nèi)半日活動中,家長看到了自己孩子各方面的表現(xiàn)與進步,同時也看到了別的孩子的優(yōu)點,有助于家長幫肋孩子找差矩與不足,找到繼續(xù)教育引導的方向。
總之,這半年來,我努力做好本工作,但在工作中也難免存在不足,我會在工作中加以改進,揚長避短,繼續(xù)努力,把工作做好,力爭更上一層樓。